Heerlike en eenvoudige resepte vir Nuwejaar se Tabel 2020

Ons wag almal en sorgvuldig voor vir die naderende nuwe jaar. En natuurlik kan so 'n vakansie sonder heerlike kos doen? Beslis geen! Daarom is dit belangrik om vooraf 'n plan vir 'n suksesvolle Nuwejaar se spyskaart op te stel, sonder om sekere reëls en truuks te vergeet wat sal help om die Gids 2020 te sleep - 'n wit metaal rat. Kom ons leer hulle saam deur die aptyt resepte vir die Nuwejaar se tabel van 2020 te oorweeg.

Belangrike aanbevelings vir die feestelike tabel

Die volgende jaar van die rot bied die gasheer 'n wonderlike geleentheid om al hul kulinêre fantasieë in die praktyk te implementeer. Na alles, die rot en die muis is eenvoudig lief vir snacks, onderskei deur onpretensieus en omnivore. Daarom sal enige produkte op die Nuwe Jaar se Tabel 2020 tevrede wees:

• Vleis (met die uitsondering van beesvleis, want bul is sy beste vriend op die oostelike horoscoop);
• n vis;
• Groentesalade;
• Salades met seekos, vleis, vis;
• Kaas Sny;
• Sweet - 'n feestelike koek, koekies - dit is moeilik om sulke skottelgoed te vind, waaruit 'n klein dier sal weier.

Vind uit wat vandag wag vandag - 'n horoscoop vir vandag vir alle sterretekens

Deur talle intekenaarsversoeke het ons 'n akkurate horoskoop aansoek vir 'n selfoon opgestel. Voorspellings sal elke oggend vir jou sterreteken kom - dit is onmoontlik om te mis!

Aflaai Gratis: Horoscoop vir elke dag 2020 (beskikbaar op Android)

Terselfdertyd is die rat die meeste waarskynlik met die gewone kos "sonder probleme". En dit beteken, maak die tafel so wyd as moontlik, maar berei nie voor vir hierdie nuwe jaar eksotiese oorskot nie - hulle is nie baie relevant nie.

Van Vleisgeregte U kan u keuse op vark, lam of hoender, Turkye stop. Om die lewe makliker te maak - moenie jou kop met die voorbereiding van koekies, tjops en ander geregte daarvan versmelt nie en bak net 'n hele stuk met speserye en kom 'n geskikte sous op (dan sal dit so 'n resep aangebied word vir vark).

Kom ons praat oor Garnire . Ons is almal al moeg van die gewone aartappels, en die rat is lief vir hom te veel, so dit is beter om vir hom verskeie graan te verkies (pilaf, bokwiet, lensies). As jy nie kan dink hoe jy pap vir die vakansie kan eet nie, kies dan ten minste nuwe opsies vir geregte van aartappels, en nie bekende puree of gebakte aartappels nie.

Moenie by die viering en sonder doen nie Slaai Wat kan wees soos lig, suiwer groente, sodat jy 'n klassieke Olivier kan kook, net nie vergeet om dit te versier met syfers muise van eiers nie.

Knaagdiere is nie vies om iets te proe nie Soet Om hierdie rede moet nagereg - by die fees teenwoordig wees. Hulle kan 'n heerlike tuiskoek, cupcake of feestelike versierde koekies wees. In die kookproses, gebruik neute en speserye, simboliseer die gunstige van die totem van 2020. En moenie vergeet van natuurlike bessie kompotasies en vrugte aan nagereg nie.

Die enigste ding wat belangrik is om te weier, is van sterk geeste. Dit is nogal genoeg tradisionele sjampanje, wyn, likeur, ander lae alkohol drankies en cocktails word toegelaat.

Resepte vir Nuwejaar se Tabel 2020

Gaan nou self na die goodies.

Resep 1. Varkham in Heuninggraad

As ons van mening is dat die basis van die meeste van die skottelgoed 'n hoender is, dan om 'n bietjie daarvandaan te ontspan, in die nuwe jaar 'n vark met 'n lekker versiersel van heuning tot warm. Hierdie gereg is ontwerp vir 'n groot maatskappy van 6-8 mense.

Komponente:

• varkham - 2-2.5 kilogram;
• Heuning - 200 milliliter;
• Donker koringstroop - 60 milliliter;
• Lemoensap - 40 milliliter;
• Gesmelte botter - 80 milliliter;
• Annasiemetens - 50-70 gram.

Hoe om vleis te kook:

1. Die eerste ding word gehamer, en dan he. Daarna, gewapen met 'n skerp mes, moet jy klein snitte daaraan doen, in elk van die snitte om die anjer te skuif.
2. Die vorm is bedek met foelie, ham is in dit gematig sodat die olierige kant opkyk. Bak vleis by 'n temperatuur van 160 grade van ongeveer 3-3,5 uur. Verander sy posisie in die vorm.

Hoe om glas te kook:

1. Heuning word gemeng met koringstroop, lemoensap, gesmelte botter, gemeng in 'n paar stoof met 'n dik onderkant en sit op die stoof. Dit is belangrik om nie op te hou om in te meng met die glans totdat dit kook nie, hou dan op 60 sekondes aan die brand en verwyder uit die stoof.

Die ham word 30 minute voor die einde van die kook van die oond verwyder, die glans word daarop gemik (maar nie almal nie, maar 'n klein hoeveelheid). Stuur dan dit weer by dieselfde temperatuur, en elke tien minute word die gevolglike sous veroorsaak. Voorbereide gereg uit die oond onttrek. Dit is belangrik dat dit voordat dit aan die tafel gevoer is, 'n bietjie gestaan ​​het. Die oorblywende versiersel gebruik beide sous.

Resep 2. Salm onder die wit sous

Hierdie gereg sal deur die fynproewers geassesseer word. Bereken vir 2 porsies.

Komponente:

• salmfilet - 400-500 gram;
• Wit sampioene (Champsignons of enige ander) - 300 gram;
• Room 15-20% vet - 250 milliliter;
• meel - 1 eetlepel;
• botter romerige - 4 eetlepels;
• Speserye - swartpeper, sout;
• Pietersielie Groenen - vir versiering.

Hoe om sous te kook:

1. Eerste groet en peper stukke rooi vis. Stel hulle opsy uit. Verhit die oond tot 180 grade.
2. Sampioene netjies spoel onder lopende water, hulle nie verlaat in water en nie veel urine, sedertdien het hulle begin kook met braai, droog met kombuispapier.
3. Sny en braai sampioene op 'n pan op die romerige olie, die vuur is medium. Van tyd tot tyd geroer word. Voeg meel in 5 minute en braai nog 5 minute.
4. Gooi room wanneer die sampioene goue geword. Voeg swart peper, sout en roer die heeltyd tot die mengsel kook. draai dan af en haal van die stoof.

Hoe om te kook vis:

1. Neem 'n bakplaat van die klein grootte, sit vis daarin en gooi bo-op 'n romerige sampioensous. Stuur dit in die oond, bak 8-10 minute.
2. Lost salm, lê in die gedeelte plate en versier die gekapte pietersielie.

Resep 3. Lig slaai "Mimosa"

Miskien het jy reeds weet wat die resep van hierdie slaai, en indien nie, dan het ek raai om te kook dit tot tafel die New Year's. Daar is ten minste 2 redes: die slaai voor te berei ELEMENTARY eenvoudig, en dit blyk baie lekker.

komponente:

• 1 Bank van geblikte vis. Gorbow of tuna is die beste geskik is, moet hulle in hul eie sap, en nie in olie. Nog 'n vis (soos sardientjies of Sairi) kan 'n onaangename reuk in slaai en smaak gee.
• 6 eiers;
• 2 gesmelte kaas;
• Uie is nogal 'n bietjie;
• mayonnaise - 'n bietjie, oog;
• Kan wees groen uie - om te versier van bo.

Hoe om te kook:

1. Eerste sweis die eiers, koel hulle uit, skoon en skei die proteïene van eiergele. Proteïene, eiergele en gesmelte raws. Suiter op medium graad.
2. Dreineer die water uit die vis en te ontwapen vurk.
3. Dan begin uitlê van die slaai lae in 'n diep bord: eerste gekap eekhorings, dan 'n laag van grondstowwe, dan 'n laag van vis, waarop lê 'n effens gekapte ui boeket.
4. Smeer met 'n klein hoeveelheid van die mayonnaise, sit 'n laag gekapte eiergele, en van bo - gesnyde groen uie.
5. Slaai is gereed, jy kan dit dien om die tafel, feestelik decreeing die syfers is muise.

Resep 4. Souffle met drie soorte kaas

Die resep van hierdie gereg behoort aan die Britse sjef Gordon Ramzi. Dit sal 'n uitstekende oplossing vir vegetariërs of net 'n aangename toevoeging tot die belangrikste Nuwejaarsdag geregte word.

komponente:

• 30 gram van botter en 'n bietjie om die vorm te smeer;
• 50 gram meel;
• 1 teelepel suiker;
• 1 teelepel bakpoeier,
• 6 eiers (geklopte deur 'n klits);
• 225 ml melk van normale vet;
• 200 gram van tuisgemaakte oes maaskaas;
• 350 gram van Monterey Jack Kaas (kan vervang word deur Cheddar, Porie-Sali kaas of Edam);
• 75 gram roomkaas;
• Sommige see sout en gemaalde swartpeper.

Hoe om te kook:

1. Die oond is warm tot 'n temperatuur van 180 grade. Bak die bak vorm 20 deur 30 sentimeter geneem, gesmeer met botter.
2. In die bak moet jy meel verbind met suiker en bakpoeier. In die sentrum maak 'n klein verdieping en voeg ontbyt eiers met melk, 'n knippie peper en sout. Mooi klop met 'n draadklitser.
3. Voeg 'n mengsel van maaskaas en benoud soliede kaas. Oor sit met klein stukkies van romerige kaas en botter, roer lepel.
4. Gooi die mengsel in die vorm vir die bak, gesmeerde met olie en bak vir 30-40 minute, tot goudbruin kors bo-op verskyn, en die soufflé self sal nie digte wees.
5. Die finale gereg bedien aan 'n slaai van tamaties en bronkors.

Culinary truuk. Rou souffle het 'n ryk room smaak. As jy egter die figuur en bekommernis dat die gereg sal kom genoeg kalorieë volg - in plaas van konvensionele melk, gebruik 'n ontvetten, en ook koop maaskaas en harde kaas van minder vetterige.

Resep 5. slaai van Squid, Beijing Kool en Corn

komponente:

• inkvis - 500 gram;
• Beijing kool - 300-400 gram;
• Die helfte van die knoffelhuisie;
• 1 bank van geblikte mielies (standaard grootte);
• mayonnaise - 50 gram;
• Knoffel in die vorm van speserye - 2 gram;
• Eiers - 2 stukke;
• Swart peper en sout - in smaak wense.

Hoe om te kook:

1. Kalmara skoongemaak en goed was. Neem 'n groot kastrol (vir 4-5 liter) gooi squids in kokende soutwater en kook hulle 1-2 minute. verwyder dan van die water en koel vir hulle sorg.
2. Kool sny in klein blokkies.
3. Wellecting die eiers, laat afkoel en sny in klein blokkies.
4. Die afgekoel squids argumenteer soos volg: groot - op dun repies, en kleintjies op die sirkels.
5. Verbind al die bestanddele by te voeg koring (slegs eerste dreineer al die vloeistof daaruit).
6. mayonnaise en droë fyn gekapte knoffel by te voeg. Jy kan dien vir die tafel van die New Year's!

Resep 6. Cake "Valentine"

Dit is 'n goddelike heerlike huis koek, veral as jy natuurlike tuiste room room van die medium vet mark (wat 'n bietjie uitgegooi) neem.

Komponente vir koeke (almal van hulle is 3 - met rosyne, poppies en neute):

1. Vir die eerste verduistering: 1 eier, 'n glas van suiker bril, die vloer van 'n glas van suurroom, 'n halwe teelepel koeksoda (sonder 'n skyfie) met 'n gesmeerde 1 teelepel asyn, die vloer van 'n glas van meel en 'n glas rosyntjie bril.
2. Vir die tweede en derde kole, al die bestanddele bly dieselfde, net rosyntjies vervang die helfte van 'n glas papawer en neute, onderskeidelik.

Verder, neem 'n sak vol sand koekies, wat gebruik sal word bo-op die koek te sit (of snye met Cortes, wat grootliks gestyg het - die sogenaamde "koepels").

Komponente vir room:

• 600-700 gram room (jy kan halfroom, half suurroom of suiwer suurroom neem, maar dan sal 'n spesiale verdikking in die bedrag van 1 pakkie met 200 gram suurroom benodig);
• 1 koppie suiker of poeiermelk.

Jy moet die roommenger of suurroom met suiker slaan (as room, dit is baie versigtig dat hulle nie in die olie verander nie). Suurroom word geslaan sodat dit weelderig word volgens die konsekwentheid as room. Dit is beter om die helfte van die room en half suurroom te neem, dan sal die verdikkaar nie nodig hê nie.

Hoe om koeke te kook:

1. Eerstens word die eier met suiker gevryf, dan word suurroom bygevoeg, uitgeputte koeldrank, meel (dit is 'n bietjie meer as 'n halftafel, dit is nodig dat die deeg in konsekwentheid is as dik suurroom) en die bykomende bestanddeel (papawer, rosyne of neute).
2. Die deeg word op die bakplaat gegooi, met perkament bedek of met botter gesmeer.
3. Die vorm word in die oond geplaas tot 180 grade en gebak vir 20-25 minute (30 maksimum) totdat die Korin rooierig is.
4. As 'n klein "koepel" bo-op die korteks gevorm word, moet dit netjies afgesny word en dit begryp - dit sal as 'n krummel bo-op die koek gebruik word.

Toe die koeke afgekoel is, word hulle met room gekook, die koek is aan die gang, dit is ook bedek met room en besprinkel met 'n krummel. Smaaklike ete!

Resep 7. Mandarine Compote

Benewens kos vir 'n feestelike tafel, moet jy albei drankies en beter sit as dit nie 'n koeldrank is nie, maar 'n natuurlike kompote of 'n morse wat nuttige vitamiene bevat.

Komponente:

• Water - 3 liter;
• Mandarins - 4 dinge;
• Suiker - 200 gram.

Hoe om te kook:

1. Die water word in die pan gegooi, suiker is daar bygevoeg, alles is goed geroer en sit op die stoof.
2. Dit is nodig om water tot kookpunt te bring, en in die tussentyd, maak die mandarinks skoon van die skil en die interne weerstand.
3. Wanneer die water gekook word, laat die mandaryns snye daarin, laat dit weer kook. Vervang 5 minute en draai af, verwyder uit die vuur.
4. Compote is gereed, dit kan aan die tafel bedien word.

Ek hoop dat jy iets van die skottelgoed in die artikel gegee het en jy kies dit vir jou feestelike spyskaart. Vrolike en lekker nuwe jaar!