Maitsev ja lihtsad retseptid uue aasta tabelis 2020

Me kõik ootavad ja valmistame ettevaatlikult ettevaatlikult uusaasta. Ja muidugi võib selline puhkus ilma maitsva toiduta? Kindlasti ei! Seetõttu on oluline koostada eduka uue aasta menüü kava ette, unustamata teatud reegleid ja trikke, mis aitavad lohistada juhendit 2020 - valge metallist rott. Olgem õppida neid kokku, arvestades uute aastate 2020. aasta tabeli lisamisretsepte.

Olulised soovitused piduliku tabeli jaoks

Järgmisel aastal roti annab võõrustajatele suurepärane võimalus rakendada kõiki oma kulinaarseid fantaasiaid praktikas. Lõppude lõpuks on rott ja hiir lihtsalt suupisteid, mis eristavad ebaproportsionaalse ja omnivore'i poolt. Seetõttu on uue aasta tabelis 2020 kõik tooted rahul:

• Liha (välja arvatud veiseliha, sest Bull on selle parim sõber Ida-horoskoopis);
• kala;
• Taimsed salatid;
• Seafood, liha, kala salatid;
• juustu viilutamine;
• Sweet - pidulik kook, küpsised - selliseid roogasid on raske leida, kust väike loom keeldub.

Uuri välja, mis ootab teid täna - horoskoop täna kõigile Tähtkuju

Paljude abonentide taotluste järgi oleme koostanud täpse horoskoopi taotluse mobiiltelefoni jaoks. Prognoosid tulevad teie Tähtkuju igal hommikul - see on võimatu jätta!

Lae alla tasuta: horoskoop iga päev 2020. aastaks (saadaval Android)

Samal ajal on rott kõige tõenäolisemalt kaastunnet tavalise toiduga "ilma probleemideta". Ja see tähendab, et tabel oleks võimalik võimalikult laia, kuid ärge valmistage ette uue aasta eksootiliste üleliigsete ülesegude eest - nad ei ole praegu väga olulised.

Alates Lihatooted Võite peatada oma valik sealiha, lambaliha või kana, Türgi. Et muuta elu lihtsamaks - ärge kaitsme oma peaga koos värvainete, tükkide ja muude toitude valmistamisega, ja küpseta lihtsalt terve tükk vürtsega ja tulge selle jaoks sobivat kaste sealiha).

Räägime Garniree . Me kõik oleme juba väsinud tavalisest kartulitest ja rott armastab teda liiga palju, nii et see on parem eelistada talle erinevaid teravilja (pilaf, tatar, läätse). Kui te ei saa ette kujutada, kuidas puhkeperioodi puder süüa, siis valige vähemalt uusi võimalusi kartulite ja mitte tuttava püree või küpsetatud kartulite jaoks.

Ära tee pidu ja ilma Salat Mis võib olla nagu kerge, puhtalt köögivilja, nii et saate süüa klassikalist Olivierit, lihtsalt unustage, et see ei unusta seda munadest valmistatud hiirtega kaunistamiseks.

Närilised ei ole midagi imetama Maiustus Sel põhjusel peab magustoit olema festivalil kohal. Nad võivad olla maitsvad kodu koogid, cupcake või pidulikult kaunistatud küpsised. Küpsetusprotsessis kasutage pähklite ja vürtse, sümboliseerides 2020. aasta totemi soodustust. Ja ärge unustage looduslike marjade kompotide ja puuviljade pärast magustoit.

Ainus asi, mis on oluline keelduda, on tugevad vaimud. See on üsna piisavalt traditsiooniline šampanja, vein, liköör, muud madala alkoholiste jookide ja kokteilide on lubatud.

Retseptid uue aasta tabel 2020

Nüüd mine endale head.

Retsept 1. Sealiha sink mee hinne

Kui me arvame, et põhjal enamik roogasid on kana, siis lõõgastuda veidi seda, uuel aastal teha sealiha isuäratav jäätumine mesi kuuma. See roog on mõeldud suurele ettevõttele 6-8 inimesele.

Komponendid:

• Sealiha sink - 2-2,5 kilogrammi;
• Honey - 200 milliliitrit;
• Tume maisi siirup - 60 milliliitrit;
• Apelsinimahl - 40 milliliitrit;
• Sulatud või - 80 milliliitrit;
• Narnatatsioonipungad - 50-70 grammi.

Kuidas kokk liha:

1. Esimene asi on hammerdatud ja siis Hees. Pärast seda, relvastatud terava nuga, sa pead tegema väikeste kärped, iga kärped tõmmata nelk.
2. Kuju on kaetud fooliumiga, sink on vormitud selles nii, et õline külg vaatab üles. Küpseta liha temperatuuril 160 kraadi ligikaudu 3-3,5 tundi. Muutke oma positsiooni kujul.

Kuidas süüa glasuur:

1. Mesi segatakse maisi siirupiga, apelsinimahla, sulatatud võiga, segatakse paksu põhjaga ja pannakse ahju. Oluline on mitte lõpetada glasuuri sekkumine, kuni see keeb, siis hoidke 60 sekundit tulekahju ja eemaldage ahjust.

Sink eemaldatakse ahjust 30 minutit enne toiduvalmistamise lõppu, glasuur on selle peale (kuid mitte kõik, vaid väike summa). Seejärel saatke see uuesti küpsetatud samal temperatuuril ja iga kümne minuti järel kasvasse kastmesse. Valmistatud roog ekstraheeritakse ahjust välja. On oluline, et enne tabeli toitmist seisis see veidi. Ülejäänud jäätumine kasutab nii kastet.

Retsept 2. Salmon valge kastme all

Seda tassi hinnatakse kala asjatundjatele. Arvutatakse 2 portsjonit.

Komponendid:

• Lõhefilee - 400-500 grammi;
• Valge seened (Champignons või muu) - 300 grammi;
• Koor 15-20% rasva - 250 milliliitrit;
• Jahu - 1 supilusikatäis;
• Või kreemjas - 4 supilusikatäit;
• Vürtsid - must pipar, sool;
• Peterselli rohelised - kaunistamiseks.

Kuidas süüa kaste:

1. Esimene tervitus ja pipar tükki punane kala. Edasi lükata neid kõrvale. Kuumutage ahju 180 kraadi.
2. Seened kenasti jooksva vee all, jättes need vees ja mitte palju uriini, sest siis hakkavad nad küpsetamisel keemistama, kuivatage paberiga käterätikud.
3. Lõika ja prae seened pannil kreemjas õli, tulekahju on keskmise. Segatakse perioodiliselt. Lisa jahu 5 minutit ja praadida veel 5 minutit.
4. Vala koor, kui seened muutuvad kuldseks. Lisa must pipar, sool ja segades kogu aeg, kuni segu keeb. Seejärel lülitage välja ja eemaldage ahjust.

Kuidas kala valmistada:

1. Võtke väikese suurusega küpsetusplaat, pange kala ja valage kreemja seente kastme peale. Saada see ahju küpseta 8 kuni 10 minutit.
2. Kaotatud lõhe, pannakse osa plaatidele ja kaunistage tükeldatud peterselli.

Retsept 3. kerge salat "Mimosa"

Võib-olla teate juba selle salati retsepti ja kui mitte, siis soovitan ma väga uue aasta tabeli küpsetamist. Seal on vähemalt 2 põhjust: salat valmistub elementaarse lihtsalt ja selgub väga maitsev.

Komponendid:

• 1 pank konserveeritud kala. Gorbow või tuunikala sobib kõige paremini, nad peavad olema oma mahlas ja mitte õlis. Teine kala (nagu sardiinid või Sairi) võib anda salat ja maitse ebameeldiv lõhn.
• 6 muna;
• 2 sulatatud juust;
• Sibulad on üsna väikesed;
• Mayonnaise - natuke, silma;
• Võib olla rohelised sibulad - ülevalt kaunistamiseks.

Kuidas süüa teha:

1. Kõigepealt keevitavad munad, jahutage neid välja, puhastage ja eraldage valke munakollastest. Valgud, munakollased ja sulanud RAWS. SUITEERIMINE keskmise kvaliteediga.
2. Tühjendage vesi kala ja desarmeerida kahvli.
3. Siis alustage salatikihi paigaldamist sügavale plaadile: esimene tükeldatud orav, seejärel tooraine kiht, siis kala kiht, mis paneb kergelt hakitud sibul kimp.
4. Määrige väikese koguse majoneesiga, pange hakitud munakollased ja ülevalt viilutatud rohelised sibulad.
5. Salat on valmis, saate seda tabelisse teenida, pidulikult dekreediga arvud on hiired.

Retsept 4. Souffle kolme tüüpi juustu

Selle roogi retsept kuulub Briti kokk Gordon Ramzi. See muutub suurepäraseks lahenduseks taimetoitlastele või lihtsalt meeldivale uue aasta toitudele.

Komponendid:

• 30 grammi või ja natuke, et määrida kuju;
• 50 grammi jahu;
• 1 tl suhkrut;
• 1 tl küpsetuspulber;
• 6 muna (vahustatud vahustatud);
• 225 milliliitrit normaalse rasvasuse piima;
• 200 grammi omatehtud saagikoristuse juustu;
• 350 grammi Monterey Jack juustu (saab asendada Cheddar, poor-Sali juust või EDAM);
• 75 grammi koorjuustu;
• Mõned meriloolad ja jahvatatud must pipar.

Kuidas süüa teha:

1. Ahi soojendatakse temperatuurini 180 kraadi. Küpsetamise vormi 20 küpsetamine 30 30 sentimeetri võrra võetakse, määritud võiga.
2. Kaussi peate ühendama jahu suhkru ja küpsetuspulbriga. Keskel tehke väike süvendamine ja lisage piimaga hommikusöögimunade, pipart ja soola näputäis. Päris peksid vahuga.
3. Lisage suvila juustu ja pressitud tahke juustu segule. Üle pannakse väikese kreemja juustu ja võiga, segage lusikat.
4. Valage segu küpsetamiseks kujuks, määritud õli ja küpseta 30-40 minutit, kuni kuldne koorik ilmub peal ja souffle ise ei ole tihe.
5. Valmistatud tassi serveeritakse tomatite ja vesikriendi salatile.

Kulinaaria trikk. RAW Souffle'il on rikkalik kreemide maitse. Siiski, kui te järgite joonist ja muretsege, et tassi tulevad piisavalt kalorite - asemel tavalise piima, kasutage rasvaärastus ja osta ka suvila juustu ja kõva juustu vähem rasvane.

Retsept 5. salat Squid, Pekingi kapsas ja mais

Komponendid:

• Squid - 500 grammi;
• Peking kapsas - 300-400 grammi;
• Pool küüslauguküüsist;
• 1 konserveeritud maisipank (standard suurus);
• Mayonnaise - 50 grammi;
• Küüslauk vürtside kujul - 2 grammi;
• Munad - 2 tükki;
• Must jahvatatud pipar ja soola - maitse soovides.

Kuidas süüa teha:

1. Kalmara puhastati ja pesta hästi. Võtke suur kastrull (4-5 liitrit) viska kalmaari keeva soolatud vees ja keeta neile 1-2 minutit. Seejärel eemaldage vesi ja jahutage need välja.
2. Kapsas lõigatakse väikesteks ruutudeks.
3. Munade eemaldamine, lase jahtuda ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
4. Jahutatud kalmaarid väidavad järgmiselt: suur - õhukesed ribad ja väikesed ringid.
5. Ühendage kõik koostisosad maisi lisamisega (tühjendage kõigepealt kõik vedelikud).
6. Lisage majoneesi ja kuiva peeniku tükeldatud küüslauk. Võite teenida uue aasta tabelit!

Retsept 6. kook "Valentina"

See on jumalik maitsv kodu kook, eriti kui te võtate loodusliku kodukreemi kreemi keskmisest rasvaturult (mis on veidi valatud).

Koogide komponendid (kõik need on 3 - rosinad, moonid ja pähklid):

1. Esimese eraldamine: 1 muna, klaasi suhkruklaaside põrand klaasi hapukoorest, pool tl sooda (ilma slaidita) koos määritud 1 teelusikatäis äädikat, klaasi põrand ja a Klaas rosina klaasid.
2. Teise ja kolmanda ember, kõik koostisosad jäävad samaks, ainult rosinad asendatakse poole klaasi unimaguna ja mutrid.

Lisaks võtke kott liiva küpsiste, mida kasutatakse peal, et panna kook (või viilud cortes, mis on oluliselt tõusnud - nn "kuplid").

Kreemi komponendid:

• 600-700 grammi kreemi (võite võtta poolkreemi, pool hapukoore või puhtalt hapukoore, kuid siis eriline paksendaja vajab summas 1 paketi 200 grammi hapukoorega);
• 1 tass suhkrut või pulbristatud suhkrut.

Sa pead võita kreemisegisti või hapukoore suhkruga (kui kreem, see on väga ettevaatlik, et nad ei muutu õli). Hapukoor on vahustatud nii, et see muutub lopsakus vastavalt konsistentsile kreemina. Parem on võtta pool koor ja pool hapukoore, siis ei vaja paksendaja.

Koogide valmistamine:

1. Esiteks hõõrutakse muna suhkruga, seejärel lisatakse hapukoor, ammendatud sooda, jahu (see on võimalik veidi rohkem kui poollaual, on vaja, et tainas on järjepidevuses paks hapukoorina ja täiendav koostisosa (Poppy, rosinad või pähklid).
2. Tainas valatakse küpsetusplaadile, mis on kaetud pärgamendiga või määritakse võiga.
3. Vorm pannakse ahjus eelsoojendatud 180 kraadi ja küpsetatud 20-25 minutit (30 maksimaalselt), kuni Korgin muutub ruddy värviks.
4. Kui ajukoore peal moodustub väike "Dome", siis tuleb see olla korralikult ära lõigatud ja haarata seda - seda kasutatakse kooki peal oleva künnisena.

Kui koogid jahutati, on need küpsetatud kreemiga, kook toimub, see on kaetud ka kreemiga ja segatakse kruvidega. Bon Appetit!

Retsept 7. Mandariini kompott

Lisaks toidule mõeldud pidulikuks tabelist peaksite panna mõlemad joogid ja paremad, kui see ei ole sooda, vaid loomulik kompott või Morse sisaldavad kasulikke vitamiine.

Komponendid:

• Vesi - 3 liitrit;
• Mandariinid - 4 asja;
• Suhkru - 200 grammi.

Kuidas süüa teha:

1. Vesi valatakse pannisse, seal lisatakse suhkur, kõik on hästi segatud ja panna ahju.
2. On vaja tuua vee keema ja vahepeal puhastada mandarinkins koor ja sisemise vastupidavuse.
3. Kui vesi keedetakse, langetage mandariini viilud selles, keema uuesti keema. Weganize 5 minutit ja lülitage välja, eemaldage tulekahju.
4. Compote on valmis, seda saab kätte toimetada.

Loodan, et teile meeldib midagi artiklis antud roogadest ja valite need oma piduliku menüü jaoks. Rõõmsameelne ja maitsv uus aasta!