La choucroute est considérée comme un plat d'hiver très utile, car elle a une teneur élevée de vitamines différentes, ainsi qu'elle normalise l'activité du tractus gastro-intestinal. Oui, et Cook Sauer Chbage ne sera pas beaucoup de difficulté. Mais les hôtes expérimentés ont longtemps remarqué la relation entre le calendrier lunaire et la préparation de ce plat.
Par conséquent, si vous voulez que votre chou soit particulièrement capable de devenir croustillant et savoureux, assurez-vous de considérer les phases de la lune. Dans ce matériau, j'ouvrirai le sujet du chou sur le calendrier lunaire 2020 en détail en détail, vous familiariser avec les jours les plus favorables.
Quand récupérer la récolte de chou, et quand le ramasser?
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Les astrologues ne sont pas conseillés d'assembler la récolte du chou sur une lune en croissance. Ils expliquent cela par le fait que les chumanes accumulent activement les précieux nutriments dans la phase de croissance de la phase de croissance. Et l'interruption de ce processus ne permet pas d'obtenir un maximum d'avantages des légumes.
En principe, non seulement le chou ne peut pas être retiré sur la lune en croissance, mais également tous les autres types de cultures de jardin et de jardin.
Le moment idéal pour la collecte de choux dans le calendrier lunaire est une phase décroissante de la lune. Ensuite, il y a une redirection d'une humidité supplémentaire de Kochan au système racinaire, en conséquence, le légume devient dur, mais tous les éléments utiles sont sauvegardés. De plus, plus l'humidité contient un kochan - plus il peut être stocké, le salage aura plus de succès.
Le processus de câblage doit être prescrit à la phase de croissance de la brillance, à savoir 5-6 jours après la nouvelle lune . À l'heure spécifiée, l'activité des microorganismes augmente à plusieurs reprises, ce qui contribue à un lit plus rapide. Et le goût du plat fera plaisir agréablement de toute la maison.
Quelles préoccupations Jours infructueux pour salonger le chou dans le calendrier lunaire, C'est les phases suivantes du satellite de la Terre:
- pleine lune;
- Diminution de la phase.
Ensuite, le légume sera doux, il sera sensiblement accru avec un goût acide, beaucoup de mucus sont formés.
Il est important de prendre en compte non seulement une journée lunaire, mais également de se concentrer sur le signe du zodiaque, qui tombe comme:
- Selon les astrologues, Bonne chance Considéré comme la lune dans des constellations Élément de pompiers (Sagittaire, Léo et Bélier) et Terre (Taureau, Capricorne). Ensuite, la moustache du chou facilite la tâche, et vous resterez agréablement surpris par le résultat.
- Frais Lève-toi avec des plats de cuisson Quand le disque lunaire entre dans des constellations Éléments d'eau (cancer, poisson) et éléments terrestres (Vierge) - Sinon, le moule peut se former dans des cornichons.
Moment intéressant. Si vous pouvez constamment manger du chou de Sauer, vous pouvez établir la digestion, renforcer le système immunitaire et cardiovasculaire.
Cabbage quasim sur le calendrier lunaire 2020
Compte tenu des informations de base, je propose de découvrir quand le chou de sel dans le calendrier lunaire 2020: quels jours aura lieu au mieux pour le processus spécifié.janvier
Les jours suivants sont considérés comme réussis: de 2 à 6 numéros; 30 janvier à 31.
février
Ces chiffres sont les plus favorables: du 1er février au 3 février; du 26 au 29 février.Mars
Si vous vous êtes rassemblé pour ramasser le chou en mars 2020, alors faites-le les jours suivants: le 1er mars; 7-8 chiffres; du 25 mars au 28 mars.
avril
En avril, les astrologues recommandent de commencer à récolter le joug pour le chou de ces chiffres: 3-4 avril; 24 chiffres.Peut
Le plus réussi des jours de mai: le 1er mai; de 17 à 29 numéros.
juin
En juin, prenez audacieusement le chou de tels chiffres: le 24 juin. 25-25.juillet
Les jours les plus favorables de juillet pour la préparation de Sauercroute: du 2 au 4 juillet; 21-22 numéros; de 29 à 31 numéros.
août
Les dates suivantes sont considérées comme réussies: 1 au 2 août; de 26 à 29 numéros.septembre
Choisissez l'un des numéros énumérés ci-dessous: du 22 au 25 septembre.
octobre
Les journées favorables pour servir le chou en octobre 2020 sont les suivantes: 1er octobre; de 19 à 23 mois; du 28 au 30 octobre.novembre
Il est conseillé de procéder à la procédure en novembre 2020 pour de telles dates: du 16 au 19 novembre; de 25 à 29 numéros.
décembre
Et à la fin de l'année, les chiffres les plus favorables pour Kapanidas seront les suivants: 15-16 décembre; De 23 à 26 mois.Autres croyances folkloriques
En plus du calendrier lunaire, il existe de nombreuses applications folkloriques associées au chou. Les plus courants d'entre eux sont associés aux jours dites «masculins» et «femmes» de la semaine.
- Le mâle est considéré comme des jours: lundi, mardi et jeudi;
- Et femme - Trouvez mercredi, vendredi et samedi.
Quant au dimanche, c'est une journée neutre qui ne vient pas dans la première ni dans la deuxième catégorie. Dans les gens Quasse et planter des choux sur des jours masculins d'une semaine soit le dimanche.
Les croyances interdisent les représentants du beau sexe de prendre soin de la cuisson d'un plat sauvé si elles ont commencé des jours critiques. On croit que, alors le légume sortira très insipide et se dissuadera rapidement.
Mais afin de faire le sel parfait et la saurables, il ne suffit pas de bien comprendre les phases de la nuit brillante et des signes folkloriques. Il est également nécessaire de se familiariser avec le bon choix de l'ingrédient principal servant la base de cette recette. Et devrait également être considéré comme des astuces culinaires différentes qui seront considérées davantage.
Secrets des propriétaires Comment faire un délicieux chou sauteur
Écoutez les recommandations ci-dessous:- Pour 10 kilogrammes de légumes, prenez 200 grammes de sel;
- Effectuer des bosses et des sutures avec du sel très diligemment;
- Renforcer le goût et la saveur du plat - ajouter des carottes de licence;
- Poser des légumes dans le conteneur, les altérer aussi épais que possible (utilisez l'outil auxiliaire pour aider - par exemple une brosse en bois);
- Les conteneurs supérieurs sont mis sur des feuilles de chou et un tissu naturel;
- À la fin du processus, la presse sous la forme d'un couvercle et de pierre ou des boîtes d'eau sur une plaque est empilée;
- Vous comprendrez immédiatement si vous avez un légume juteux ou non - alors le jus est instantanément sur la surface, mais ne le retirez pas.
Le chou doit être fait sous la presse d'environ 14 jours dans des conditions de température ambiante. Chaque jour, il est nécessaire de verser le mélange résultant avec un petit bâton. Chaque jour, l'amertume devrait diminuer sur un jus égal. Après 2 jours, le salage a mis dans un endroit frais pour y errer.
Quelle est la différence entre le saumon de la part d'aller?
Certaines personnes ne voient pas la différence entre le chou ondulé et salé. Et bien que entre les deux de ces processus, il y a vraiment une similitude, mais ils ont suffisamment de différences.
- Pour que la cueillette doit être construite beaucoup plus qu'une grande quantité de sel, le processus lui-même est réduit et moyenne de 5 à 7 jours.
- Le chou salé de magasin sera plus long que Quashen. Le fait est que le sel en grande quantité ne permet pas le développement de l'acide lactique, respectivement, le légume ne se transforme pas.
- Quant au démarreur, il est généralement effectué pendant 12 à 15 jours, comme dans le chou un peu de sel.
- Pour la santé, l'utilisation de Sauerkraut est grandement profitée que salée: il est inférieur à la teneur en sel, ce qui permet de la nourriture autorisée pour les cœurs et la souffrance de maladies rénales.
Cependant, faites attention au fait que tout le monde ne peut pas se permettre d'être clôturé dans un chou rafale. En particulier, les médecins appellent de tels Contre-indications:
- acidité accrue de l'estomac;
- maladies pancréatiques;
- cholélithiase;
- augmentation de la pression artérielle;
- hépatite;
- Ulcères dans l'estomac ou les intestins.
Vous connaissez maintenant les meilleurs jours de salage de chou dans le calendrier lunaire 2020. Enfin, parcourez la vidéo thématique: