Recipes sobhlasta agus simplí do Thábla na Bliana Nua 2020

Fanann muid go léir agus ullmhaímid go cúramach don bhliain nua atá ag druidim leis. Agus, ar ndóigh, is féidir le saoire den sórt sin a dhéanamh gan bia sobhlasta? Cinnte no! Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach plean a dhréachtú le haghaidh roghchlár rathúil na Bliana Nua roimh ré, gan dearmad a dhéanamh ar rialacha agus cleasanna áirithe a chabhróidh leis an treoir a tharraingt 2020 - francach miotail bhán. Déanaimis foghlaim iad le chéile trí bhreithniú a dhéanamh ar na oidis blasta do Thábla na Bliana Nua de 2020.

Moltaí tábhachtacha don tábla Fhéile

Soláthraíonn an bhliain seo chugainn den francach deis iontach na hóstach chun a gcuid fantasies cócaireachta go léir a chur i bhfeidhm. Tar éis an tsaoil, is breá leis an francach agus an luch ach sneaiceanna, idirdhealú a dhéanamh idir unpretentiousness agus Omnivore. Dá bhrí sin, ar Thábla na Bliana Nua 2020 beidh aon táirgí sásta:

• Feoil (seachas mairteoil, mar is é an tarbh a chara is fearr ar an horoscope thoir);
• iasc;
• Sailéid glasraí;
• sailéid le bia mara, feoil, iasc;
• slisniú cáise;
• Sweet - císte féile, fianáin - tá sé deacair miasa den sórt sin a aimsiú, as a ndiúltófar ainmhí beag.

Faigh amach cad atá ag fanacht leat inniu - horoscope don lá atá inniu ann do gach comhartha stoidiaca

De réir iarrataí síntiúsóirí iomadúla, d'ullmhaíomar iarratas cruinn horoscope cruinn ar ghuthán póca. Tiocfaidh réamhaisnéisí ar do shíniú stoidiaca gach maidin - ní féidir é a chailleann!

Íoslódáil saor in aisce: horoscope do gach lá 2020 (ar fáil ar Android)

Ag an am céanna, is dóichí go gcuirfidh an francach comhbhrón leis an ngnáthbhia "gan fadhbanna". Agus, ciallaíonn sé, a dhéanamh ar an tábla chomh leathan agus is féidir, ach ná ullmhaigh le haghaidh an Bhliain Nua Barrachas Exotic - Níl siad an-ábhartha anois.

As Miasa Feola Is féidir leat do rogha a stopadh ar mhuiceoil, uaineoil nó sicín, an Tuirc. Chun an saol a dhéanamh níos éasca - ná déan fusáil do cheann le hullmhú cutlets, sceallóga agus miasa eile uaidh, agus ní gá ach píosa iomlán a bhácáil le spíosraí agus tagann sé suas le anlann oiriúnach dó (ansin tairgfear an t-oideas sin dó seo muiceoil).

Déanaimis labhairt faoi Garniree . Táimid go léir tuirseach cheana féin de na prátaí is gnách, agus is breá leis an francach é an iomarca, mar sin is fearr é a dhéanamh air gránaigh éagsúla (Pilaf, ruán, lintil). Mura féidir leat a shamhlú conas is féidir leat leite a ithe don saoire, ansin roghnaigh roghanna nua ar a laghad le haghaidh miasa ó phrátaí, agus ní puree agus prátaí bácáilte.

Ná déan ag an gceiliúradh agus gan é Sailéad Is féidir a bheith cosúil le solas, glasraí amháin, ionas gur féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar Olivier clasaiceach, gan dearmad a dhéanamh chun é a mhaisiú le figiúirí lucha déanta as uibheacha.

Níl na creimirí míshásta le rud éigin a bhlaiseadh Milis Ar an gcúis seo, ní mór milseog a bheith i láthair ag an bhféile. Is féidir leo a bheith ina císte baile blasta, cupcake nó fianáin mhaisithe féile. Sa phróiseas cócaireachta, bain úsáid as cnónna agus spíosraí, ag léiriú fabhar an totem de 2020. Agus ná déan dearmad faoi na compotes caora nádúrtha agus torthaí go milseog.

Is é an t-aon rud atá tábhachtach a dhiúltú ná ó bhiotáille láidir. Tá sé go leor go leor Champagne traidisiúnta, fíon, licéar, deochanna íseal alcóil agus mhanglaim eile a cheadaítear.

Recipes do Thábla na Bliana Nua 2020

Anois téigh go dtí na goodies féin.

Oideas 1. liamhás muiceola i ngrád meala

Má mheasaimid gur sicín é bunús an chuid is mó de na miasa, ansin chun scíth a ligean beagán uaidh, sa bhliain nua, déan muiceoil le oighriú blasta ó mil go te. Tá an mhias seo deartha do chuideachta mhór de 6-8 duine.

Comhpháirteanna:

• liamhás muiceola - 2-2.5 cileagram;
• Mil - 200 millilítear;
• Síoróip arbhar dorcha - 60 millilítear;
• Sú oráiste - 40 millilítear;
• Im leáite - 80 millilítear;
• Bachlóga carnanadóireachta - 50-70 gram.

Conas feoil a chócaráil:

1. Tá an chéad rud ag bualadh, agus ansin hees. Tar éis sin, armtha le scian géar, ní mór duit a dhéanamh ciorruithe beaga air, i ngach ceann de na ciorruithe a shove an charnation.
2. Tá an cruth clúdaithe le scragall, tá liamhás múnlaithe ann ionas go mbreathnaíonn an taobh olach suas. Bácáil feoil ag teocht de 160 céim de thart ar 3-3.5 uair an chloig. A seasamh a athrú san fhoirm.

Conas glaze a chócaráil:

1. Mil measctha le síoróip arbhair, sú oráiste, im leáite, measctha suas i saucy le bun tiubh agus a chur ar an sorn. Tá sé tábhachtach gan deireadh a chur leis an nglaze go dtí go mbíonn sé boils, ansin coinnigh ar 60 soicind ar dhóiteán agus bain amach as an sorn.

Baintear an liamhás as an oigheann 30 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, déantar an glaze a shíltear air (ach ní go léir, ach méid beag). Ansin seol é le bheith bácáilte arís ag an teocht chéanna, agus gach deich nóiméad ag uisce an gravy mar thoradh air. Mhias ullmhaithe a bhaintear as an oigheann. Tá sé tábhachtach go mbeadh beagán ann sula gcuireann sé an tábla leis an mbord. Baineann an t-oighriú atá fágtha úsáid as an dá anlann.

Oideas 2. Bradáin faoin anlann bán

Déanfaidh connoisseurs na n-iasc measúnú ar an mhias seo. Ríofa le haghaidh 2 riar.

Comhpháirteanna:

• Filléad Bradán - 400-500 gram;
• Beacáin bhána (Champigns nó aon cheann eile) - 300 gram;
• Uachtar 15-20% saille - 250 millilítear;
• plúr - 1 spúnóg bhoird;
• im creamy - 4 spúnóg bhoird;
• Spíosraí - piobar dubh, salann;
• Peirsil Greens - le haghaidh maisiúcháin.

Conas an anlann a chócaráil:

1. An chéad phíosaí cúirtéis agus piobar de iasc dearg. Iad a chur ar leataobh. Teas an oigheann go 180 céim.
2. Beacáin sruthlaithe go néata faoi uisce reatha, gan iad a fhágáil in uisce agus ní i bhfad fuail, ó shin i leith tosaíonn siad ag fiuchadh le friochadh, glan le tuáillí páipéir.
3. Gearrtha agus beacáin friochadh ar scilléad ar an ola uachtarach, is é an tine meán. Stirring go tréimhsiúil. Cuir plúr le 5 nóiméad agus cuir 5 nóiméad eile.
4. Doirt uachtar nuair a éiríonn na beacáin órga. Cuir piobar dubh, salann agus stirring an t-am go dtí go mbíonn an meascán boils. Ansin cas amach agus bain as an sorn.

Conas iasc a chócaráil:

1. Tóg bileog bácála de mhéid beag, cuir iasc isteach ann agus doirteadh é ar bharr anlann muisiriún uachtair. Seol é san oigheann, bhácáil ó 8 go 10 nóiméad.
2. Bradán caillte, leagtar amach iad isteach sna plátaí cuid agus déan an peirsil mionghearrtha a mhaisiú.

Oideas 3. Sailéad éadrom "Mimosa"

B'fhéidir go bhfuil a fhios agat cheana féin an t-oideas an sailéid seo, agus mura bhfuil, ansin molaim go mór é a chócaireacht go dtí tábla na Bliana Nua. Tá 2 chúis ar a laghad ann: tá an sailéad ag ullmhú bunúsach, agus casann sé an-bhlasta.

Comhpháirteanna:

• 1 Banc na n-iasc stánaithe. Is fearr go bhfuil gorbow nó tuinnín oiriúnach, ní mór dóibh a bheith ina sú féin, agus ní in ola. Is féidir le héisc eile (cosúil le sairdíní nó sairi) boladh míthaitneamhach a thabhairt sa sailéad agus blas.
• 6 ubh;
• 2 cáis leáite;
• Tá oinniúin go leor le beagán;
• maonáis - beagán, súl;
• Is féidir le oinniúin ghlasa a bheith ina n-oinniúin ghlasa - a mhaisiú ó thuas.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

1. An chéad weld na huibheacha, fuaraigh iad amach, glan agus scaradh na próitéiní ó buíocáin. Próitéiní, buíocáin agus amhranna leáite. Suiter ar ghrád meánach.
2. Drain an t-uisce ón bhforchóg iasc agus dí-armáil.
3. Ansin tosú ag leagan amach na sraitheanna sailéad isteach i bpláta domhain: an chéad ioraí mionghearrtha, ansin ciseal amhábhar, ansin sraith de iasc, ar a leagan bouquet oinniún mionghearrtha.
4. Lubricate le méid beag maonáis, cuir ciseal buíocáin mionghearrtha, agus ó thuas - oinniúin ghlasa slisnithe.
5. Tá sailéad réidh, is féidir leat é a sheirbheáil ar an tábla, tá na figiúirí ag foraithne go féile.

Oideas 4. Souffle le trí chineál cáis

Baineann an t-oideas an mhias seo le Chef Gordon RAMZI na Breataine. Beidh sé ina réiteach den scoth do vegetarians nó díreach mar bhreis taitneamhach ar an bpríomh-mhiasa na Bliana Nua.

Comhpháirteanna:

• 30 gram ime agus beagán chun an cruth a bheachtú;
• 50 gram plúir;
• 1 teaspoon siúcra;
• 1 púdar bácála teaspoon;
• 6 ubh (bhuailtí ag whisk);
• 225 millilítear bainne bainne de ghnáth-saill;
• 200 gram de cáis teachín fómhar sa bhaile;
• 350 gram de monterey Jack cáis (is féidir Cheddar, cáis pore-sali a chur ina áit);
• 75 gram de cháis uachtair;
• Roinnt salainn mara agus piobar dubh dubh.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

1. Déantar an oigheann a théamh suas go teocht 180 céim. Bácáil Tá an fhoirm bácála 20 faoi 30 ceintiméadar tógtha, lubricated le him.
2. Sa bhabhla is gá duit plúr a nascadh le púdar siúcra agus bácála. Sa lár, déan uibheacha bricfeasta a dhoimhniú agus cuir uibheacha bricfeasta le bainne, pinch piobar agus salann. Buille deas le whisk.
3. Cuir le meascán cáise teachín agus brúigh cáis sholadach. Thar a chur le píosaí beaga cáis uachtair agus im, spúnóg stir.
4. Doirt an meascán isteach sa chruth le haghaidh bácála, lubricated le hola agus bhácáil ar feadh 30-40 nóiméad, go dtí go mbeidh an screamh órga ar a bharr, agus ní bheidh an souffle féin dlúth.
5. Déantar sailéad trátaí agus uisce a sheirbheáil ar an mhias críochnaithe.

Cleas cócaireachta. Tá blas uachtar shaibhir ag souffle amh. Mar sin féin, má leanann tú an figiúr agus má tá imní ort go dtiocfaidh an mhias amach go leor calraí - in ionad bainne traidisiúnta, bain úsáid as degreasing, agus ceannaigh cáis teachín agus cáis chrua níos lú sailleach.

Oideas 5. Sailéad ó Scuid, Cabáiste Beijing agus Corn

Comhpháirteanna:

• Squid - 500 gram;
• Peking Cabáiste - 300-400 gram;
• Leath de chlove garlic;
• 1 bhanc arbhar stánaithe (méid caighdeánach);
• maonáis - 50 gram;
• Gairleog i bhfoirm spíosraí - 2 ghram;
• Uibheacha - 2 phíosa;
• Piobar na talún dubh agus salann - i mianta blas.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

1. Glanadh Kalmara agus nigh go maith é. Tóg sáspan mór (do 4-5 lítear) caith squids in uisce saillte fiuchta agus boil iad 1-2 nóiméad. Ansin bain amach as an uisce agus fuaraigh iad.
2. Gearradh cabáiste ina chearnóga beaga.
3. Lean na huibheacha, lig fuarú agus gearrtha isteach i gciúbanna beaga.
4. Áitíonn na Squideanna Cooled mar seo a leanas: mór - ar stiallacha tanaí, agus cinn bheaga ar na ciorcail.
5. Ceangail na comhábhair go léir trí arbhar a chur leis (ach an chéad leacht go léir a dhraenáil uaidh).
6. Cuir maonáis agus garlic mionghearrtha tirim isteach. Is féidir leat fónamh do bhord na Bliana Nua!

Oideas 6. Císte "Valentina"

Is císte baile delicious diaga é seo, go háirithe má thógann tú uachtar uachtar baile nádúrtha ón margadh meánach saille (atá beagán poured).

Comhpháirteanna le haghaidh cácaí (tá gach ceann acu 3 - le rísíní, poppies agus cnónna):

1. Don chéad embezzlement: 1 ubh, gloine spéaclaí siúcra, urlár gloine de uachtar géar, leath teaspoon de sóide (gan sleamhnán) le teaspoon spúnóg 1 fínéagar, urlár gloine plúir agus a Gloine spéaclaí raisin.
2. Maidir leis an dara agus an tríú hoiriúnú, fanann na comhábhair go léir mar an gcéanna, níor tháinig ach rísíní in áit leath gloine poipín agus cnónna, faoi seach.

Ina theannta sin, tóg mála de fianáin gainimh, a úsáidfear ar an mbarr chun an císte a chur (nó slisní le cortes, a bhfuil méadú mór orthu - an "domes" mar a thugtar air).

Comhpháirteanna le haghaidh uachtar:

• 600-700 gram de uachtar (is féidir leat leath uachtar, leath uachtar géar nó uachtar géar amháin a thógáil, ach ansin beidh gá le tiúsóir speisialta i méid 1 paicéad faoi 200 gram de uachtar géar);
• 1 cupán siúcra nó siúcra púdraithe.

Ní mór duit an meascthóir uachtair nó uachtar géar a bhualadh le siúcra (más uachtar é, tá sé an-chúramach nach dtéann siad isteach san ola). Tá uachtar géar buailte ionas go mbeidh sé lush de réir na comhsheasmhachta mar uachtar. Is fearr leath an uachtar agus leath uachtar géar a thógáil, ansin ní bheidh gá leis an tiúsóir.

Conas cácaí a chócaráil:

1. Ar an gcéad dul síos, tá an ubh cuimlithe le siúcra, ansin cuirtear uachtar géar leis, sóide ídithe, plúr (is féidir beagán níos mó ná leath-tábla, tá sé riachtanach go bhfuil an taos i gcomhsheasmhacht mar uachtar tiubh géar) agus an comhábhar breise (poipín, rísíní nó cnónna).
2. Déantar an taos a dhoirteadh ar an mbileog bácála, atá clúdaithe le pár nó lubricated le him.
3. Is é an fhoirm a chur san oigheann réamhthéite go 180 céim agus bácáilte ar feadh 20-25 nóiméad (30 uasmhéid) go dtí go n-éiríonn an kordin dath Ruddy.
4. Má tá "cruinneachán beag" déanta ar bharr an chortex, ansin caithfear é a ghearradh go néata agus é a thuiscint - bainfear úsáid as mar bruscar ar bharr an chíste.

Nuair a fuaraigh na cácaí, tá siad cócaráilte le uachtar, tá an císte ag dul ar aghaidh, clúdaítear é le uachtar agus tá sé clúdaithe le bruscar. Bonbairt Bon!

Oideas 7. Compóid Mandarine

Chomh maith le bia le haghaidh tábla Fhéile, ba chóir duit an dá dheoch a chur agus níos fearr mura bhfuil sé ina shóid, ach compóid nádúrtha nó morse ina bhfuil vitimíní úsáideacha.

Comhpháirteanna:

• Uisce - 3 lítear;
• Mandarins - 4 rud;
• Siúcra - 200 gram.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

1. Déantar an t-uisce a dhoirteadh isteach san uile, cuirtear siúcra isteach ann, tá gach rud togtha go maith agus cuirfear an sorn air.
2. Is gá uisce a thabhairt go boil, agus idir an dá linn, glan an mandarinks as an craiceann agus an fhriotaíocht inmheánach.
3. Nuair a bhíonn an t-uisce bruite, laghdaigh na slisní Mandairínis ann, a thabhairt chun boil arís. Weganize 5 nóiméad agus múchadh, bain as an tine.
4. Tá Compote réidh, is féidir é a sheirbheáil ar an tábla.

Tá súil agam go dtaitneoidh tú le rud éigin de na miasa a thugtar san alt agus roghnaíonn tú iad le haghaidh do roghchlár Fhéile. Bliain Nua Shuntasach agus Blasta!