Bon gou ak senp resèt pou tab nouvo ane a 2020

Nou tout rete tann ak anpil prekosyon prepare pou ane a apwoche nouvo. Epi, nan kou, ka tankou yon jou ferye fè san yo pa manje bon gou? Definitivman pa gen okenn! Se poutèt sa, li enpòtan fè desen moute yon plan pou meni yon siksè nouvo ane a an avanse, san yo pa bliye kèk regleman ak ke trik nouvèl ki pral ede trennen gid-la 2020 - yon rat metal blan. Se pou nou aprann yo ansanm pa konsidere resèt yo Apetisan pou tab Nouvèl Ane sa a nan 2020.

Rekòmandasyon enpòtan pou tab la fèstivite

Ane kap vini an nan rat la bay gen tout pouvwa a yon opòtinite bèl pou aplike tout imajinasyon gastronomik yo nan pratik. Apre yo tout, rat la ak sourit la tou senpleman renmen ti goute, distenge pa bwodwi ak Omnivore. Se poutèt sa, sou tab Nouvèl Ane a 2020 Nenpòt pwodwi yo pral kontan:

• Vyann (ak eksepsyon de vyann bèf, paske ti towo bèf se pi bon zanmi li yo sou horoscope a lès);
• yon pwason;
• Salad legim;
• salad ak fwidmè, vyann, pwason;
• fwomaj tranch;
• Sweet - yon gato fèstivite, bonbon - li difisil jwenn asyèt sa yo, ki soti nan ki yon bèt ti pral refize.

Chache konnen ki sa ki ap tann ou jodi a - yon horoscope pou jodi a pou tout siy zodiac

Pa anpil abonnés demann, nou te prepare yon aplikasyon horoscope egzat pou yon telefòn mobil. Prévisions ap vini pou siy zodiac ou chak maten - li enposib manke!

Download gratis: Horoscope pou chak jou 2020 (disponib sou android)

An menm tan an, rat la gen plis chans senpatize ak manje a nòmal "san yo pa pwoblèm". Epi, sa vle di, fè tab la kòm lajè ke posib, men se pa prepare pou sa a nouvo ane ekout ekzotik - yo pa trè enpòtan kounye a.

De Asyèt vyann Ou ka sispann chwa ou sou vyann kochon, ti mouton oswa poul, kodenn. Pou fè lavi vin pi fasil - pa plon tèt ou ak preparasyon an nan èskalop, chop ak lòt asyèt soti nan li, ak jis kwit yon moso antye ak epis santi bon ak vini ak yon sòs apwopriye nan li (Lè sa a, sa a pral ofri tankou yon resèt pou li vyann kochon).

Ann pale de Garniiree . Nou tout nou se deja fatige nan pòmdetè abityèl yo, ak rat la renmen l 'twòp, kidonk li se pi bon yo pito l' sereyal divès kalite (pilaf, Buckwheat, lantiy). Si ou pa ka imajine ki jan ou ka manje labouyl pou jou fèt la, Lè sa a, omwen chwazi opsyon nouvo pou asyèt soti nan pòmdetè, epi yo pa abitye pure oswa pòmdetè konn kwit nan fou.

Pa fè nan selebrasyon an ak san yo pa Salad Ki ka tankou limyè, piman legim, kidonk, ou ka kwit manje yon Olivier klasik, jis pa bliye dekore l 'ak figi sourit ki fèt ak ze.

Rat yo pa advèrsèr nan gou yon bagay Dous Pou rezon sa a, desè - dwe prezan nan festival la. Yo kapab yon gato kay bon gou, kupkèyk oswa festively dekore bonbon. Nan pwosesis la pou kwit manje, sèvi ak nwa ak epis santi bon, senbolik la nan favè a nan totèm la nan 2020. Epi pa bliye sou natirèl konplo Berry ak fwi nan desè.

Bagay la sèlman ki enpòtan yo refize se soti nan lespri fò. Li se byen ase chanpay tradisyonèl, diven, likeur, lòt bwason ki ba alkòl ak cocktèl pèmèt.

Recipes pou tab New Ane a 2020

Koulye a, ale nan kado yo tèt ou.

Resèt 1. Kam vyann kochon nan klas siwo myèl

Si nou konsidere ke baz la nan pi fò nan asyèt yo se yon poul, Lè sa a, yo detann yon ti kras nan li, nan ane a nouvo, fè yon vyann kochon ak yon jivraj Apetisan soti nan siwo myèl nan cho. Sa a se plat ki fèt pou yon konpayi gwo nan 6-8 moun.

Konpozan:

• Kam vyann kochon - 2-2.5 kilogram;
• Siwo myèl - 200 mililit;
• Syrup mayi nwa - 60 mililit;
• Ji zoranj - 40 mililit;
• Bè fonn - 80 mililit;
• Buds Carnation - 50-70 gram.

Ki jan yo kwit vyann:

1. Premye bagay la kouch, ak Lè sa a, hees. Apre sa, ame ak yon kouto byen file, ou bezwen fè koupe ti sou li, nan chak nan koupe yo bouskile Carnation la.
2. Se fòm nan kouvri ak papye, Kam se Series nan li pou ke bò a lwil sanble yo. Kwit vyann nan yon tanperati ki nan 160 degre nan apeprè 3-3.5 èdtan. Chanje pozisyon li nan fòm lan.

Ki jan yo kwit manje glase:

1. Siwo myèl se melanje ak siwo mayi, ji zoranj, bè fonn, melanje moute nan yon sacery ak yon anba epè epi mete yo sou recho a. Li enpòtan pou pa sispann entèfere ak glase a jiskaske li klou, Lè sa a, kenbe sou 60 segonn sou dife epi retire nan recho a.

Kam lan retire nan dife pou chofe fou a 30 minit anvan fen pou kwit manje, glase a poroned sou li (men se pa tout, men yon ti kantite lajan). Lè sa a, voye li yo dwe konn kwit nan fou ankò nan tanperati a menm, ak chak dis minit awozaj sòs la ki kapab lakòz. Prepare plat extrait soti nan fou an. Li enpòtan pou ke anvan manje sou tab la li te kanpe yon ti kras. Rete jivraj la sèvi ak tou de sòs.

Recipe 2. Salmon anba sòs la blan

Sa a pral plat ap evalye pa amater yo nan pwason. Kalkile pou 2 pòsyon.

Konpozan:

• somon konje - 400-500 gram;
• Chanpiyon blan (Champignons oswa nenpòt ki lòt) - 300 gram;
• Krèm 15-20% grès - 250 mililit;
• farin frans - 1 gwo kiyè;
• bè krèm - 4 gwo kiyè;
• Epis santi bon - nwa pwav, sèl;
• Pèsi vèt - pou decoration.

Ki jan yo kwit sòs:

1. Premye salitasyon ak moso pwav nan pwason wouj. Ranvwaye yo sou kote. Chofe fou a 180 degre.
2. Chanpiyon nètman rense anba dlo k ap koule, pa kite yo nan dlo epi yo pa pi pipi, depi lè sa a yo kòmanse bouyi ak fri, siye sèk ak sèvyèt papye.
3. Koupe ak fri dyondyon sou yon soteuz sou lwil krèm, dife a se mwayen. Detanzantan brase. Ajoute farin nan 5 minit ak fri yon lòt 5 minit.
4. Vide krèm lè dyondyon yo vin an lò. Ajoute pwav nwa, sèl ak brase tout tan tout tan an jiskaske melanj yo klou. Lè sa a, fèmen epi retire nan recho a.

Ki jan yo kwit pwason:

1. Pran yon fèy boulanjri nan ti gwosè, mete pwason nan li epi li vide sou tèt yon sòs djondjon krèm. Voye li nan fou a, kwit soti nan 8 a 10 minit.
2. Objè Salmon, mete deyò nan plak yo pòsyon ak dekore pèsi a koupe.

Resèt 3. limyè sòs salad "mimoza"

Petèt ou deja konnen resèt la nan sa a sòs salad, epi si pa, Lè sa a, mwen trè rekòmande pou kwit manje li nan tab Nouvèl Ane sa a. Gen omwen 2 rezon: sòs salad a ap prepare elemantè tou senpleman, epi li vire soti trè bon gou.

Konpozan:

• 1 Bank nan pwason nan bwat konsèv. Gorbow oswa ton se pi byen adapte, yo dwe nan ji pwòp yo, epi yo pa nan lwil oliv. Yon lòt pwason (tankou sadin oswa sairi) ka bay yon sant dezagreyab nan sòs salad ak gou.
• 6 ze;
• 2 fwomaj fonn;
• Zonyon yo byen yon ti jan;
• mayonèz - yon ti kras, je;
• Ka zonyon vèt - dekore soti nan pi wo a.

Ki jan yo kwit:

1. Premye Weld ze yo, fre yo soti, pwòp epi separe pwoteyin yo nan eu. Pwoteyin, eu ak fonn anvan tout koreksyon. Suiter sou mwayen klas.
2. Drenaj dlo a soti nan pwason an ak fouchèt dezame.
3. Lè sa a, kòmanse tap mete soti kouch yo sòs ​​salad nan yon plak gwo twou san fon: premye ekirèy koupe, Lè sa a, yon kouch matyè premyè, Lè sa a, yon kouch pwason, ki te sou kouche yon Bouquet zonyon yon ti kras koupe.
4. Wile ak yon ti kantite mayonèz, mete yon kouch eu koupe, ak pou soti nan pi wo a - tranche zonyon vèt.
5. Salad se pare, ou ka sèvi l 'sou tab la, festiable dekèl figi yo se sourit yo.

Resèt 4. Souffle ak twa kalite fwomaj

Resèt la nan sa a plat ki dwe nan Chef Britanik Gordon Ramzi la. Li pral vin yon solisyon ekselan pou vejetaryen oswa jis yon adisyon bèl nan asyèt New Year prensipal la.

Konpozan:

• 30 gram bè ak yon ti kras yo wile fòm nan;
• 50 gram nan farin frans;
• 1 ti kiyè ki gen sik ladan;
• 1 ti kiyè poud boulanjri;
• 6 ze (vide pa yon fwe);
• 225 mililit nan lèt nan grès nòmal;
• 200 gram nan fwomaj cottage harvest endijèn;
• 350 gram nan Monterey Jack fwomaj (ka ranplase pa Cheddar, Pore-Sali fwomaj oswa Edam);
• 75 gram nan krèm fwomaj;
• Kèk sèl lanmè ak tè nwa pwav.

Ki jan yo kwit:

1. Se fou a chofe jiska yon tanperati ki nan 180 degre. Se boulanjri fòm nan boulanjri 20 pa 30 santimèt pran, grese ak bè.
2. Nan bòl la ou bezwen konekte farin frans ak sik ak poud boulanjri. Nan sant la fè yon grandisan ti epi ajoute ze manje maten ak lèt, yon zongle nan pwav ak sèl. Bèl bat ak yon fwe.
3. Add nan yon melanj de fwomaj Cottage ak prese fwomaj solid. Plis pase mete ak ti moso nan fwomaj krèm ak bè, brase kiyè.
4. Vide melanj lan nan fòm nan pou boulanjri, grese ak lwil oliv ak kwit pou minit 30-40, jouk lò kwout parèt sou tèt, ak soufl la tèt li pa pral dans.
5. Se plat la fini sèvi nan yon sòs salad nan tomat ak Cresson.

Trick gastronomik. Souflè kri gen yon gou krèm rich. Sepandan, si ou swiv figi a ak enkyete ke plat la ap soti ase kalori - olye pou yo lèt konvansyonèl yo, sèvi ak yon degrese, epi tou li achte fwomaj cottage ak fwomaj difisil nan mwens gra.

Resèt 5. Salad soti nan kalma, Beijing chou ak mayi

Konpozan:

• Kalma - 500 gram;
• Peking Chou - 300-400 gram;
• Mwatye nan lay la nan lay;
• 1 Bank nan bwat mayi (gwosè estanda);
• mayonèz - 50 gram;
• Lay nan fòm lan nan epis santi bon - 2 gram;
• Ze - 2 moso;
• Nwa Pepper tè ak sèl - nan volonte gou.

Ki jan yo kwit:

1. Kalmara netwaye epi lave byen. Pran yon gwo marmite (pou 4-5 lit) jete eskidè nan bouyi dlo sale ak bouyi yo 1-2 minit. Lè sa a, retire nan dlo a ak refwadi yo deyò.
2. Chou koupe an ti kare.
3. Welleksyon ze yo, kite fre ak koupe an kib piti.
4. Squids yo refwadi diskite jan sa a: gwo - sou bann mens, ak ti piti sou ti sèk yo.
5. Konekte tout engredyan yo lè yo ajoute mayi (sèlman premye drenaj tout likid la soti nan li).
6. Ajoute mayonèz ak sèk amann lay koupe. Ou ka sèvi pou tab nouvo ane a!

Recipe 6. gato "Valentina"

Sa a se yon diven gato bon gou kay, espesyalman si ou pran natirèl krèm krèm lakay ou soti nan mache a mwayen grès (ki se yon ti kras vide).

Eleman pou gato (tout nan yo se 3 - ak rezen chèch, kokli ak nwa):

1. Pou detounman fon an premye: 1 ze, yon vè linèt sik, etaj la nan yon vè krèm tounen, mwatye yon ti kiyè nan soda (san yo pa yon glise) ak yon grese 1 ti kiyè nan vinèg, etaj la nan yon vè farin frans ak yon vè linèt rezen.
2. Pou tizan yo dezyèm ak twazyèm, tout engredyan rete menm jan an, se sèlman rezen chèch ranplase mwatye yon vè nan Poppy ak nwa, respektivman.

Anplis de sa, pran yon sak nan bonbon sab, ki pral itilize sou tèt yo mete gato a (oswa tranch ak cortes, ki te anpil leve soti vivan - sa yo rele "dom yo").

Eleman pou krèm:

• 600-700 gram nan krèm (ou ka pran mwatye krèm, mwatye tounen krèm oswa piman tounen krèm, men Lè sa a, yon epesiseur espesyal ap bezwen nan kantite lajan an nan 1 pake pa 200 gram nan krèm tounen);
• 1 tas sik oswa sik an poud.

Ou bezwen bat mixer nan krèm oswa krèm tounen ak sik (si krèm, li trè atansyon yo ke yo pa vire nan lwil oliv la). Se tounen krèm vide konsa ke li vin Fertile selon konsistans la kòm krèm. Li se pi bon pran mwatye krèm nan ak mwatye krèm tounen, Lè sa a, epesiseur a pa pral bezwen.

Ki jan yo kwit manje gato:

1. Premyèman, se ze a fwote ak sik, Lè sa a, krèm tounen se te ajoute, fatige soda, farin frans (li se posib yon ti kras plis pase yon demi-tab, li nesesè pou farin lan se nan konsistans kòm epè krèm tounen) ak engredyan an plis (Poppy, rezen oswa nwa).
2. Se farin lan vide sou fèy la boulanjri, kouvri ak parchemin oswa grese ak bè.
3. Se fòm lan mete nan fou a prechofe a 180 degre ak konn kwit nan fou pou 20-25 minit (30 maksimòm) jouk KORGIN la vin koulè ruddy.
4. Si yon ti "Dome" ki te fòme sou tèt cortical a, Lè sa a, li bezwen yo dwe nètman koupe ak atrab li - li pral itilize kòm yon krout sou tèt gato an.

Lè gato yo te refwadi yo, yo yo kwit ak krèm, gato a ki pral sou li a, li se tou kouvri ak krèm ak vide ak yon krout. Bon apeti!

Resèt 7. Mandarine konpòte

Anplis de sa nan manje pou yon tab fèstivite, ou ta dwe mete tou de bwason ak pi bon si li se pa yon soda, men yon konpòte natirèl oswa yon Morse ki gen vitamin itil.

Konpozan:

• Dlo - 3 lit;
• Mandarin - 4 bagay sa yo;
• Sugar - 200 gram.

Ki jan yo kwit:

1. Se dlo a vide nan chodyè a, sik te ajoute a, tout bagay se byen tèt ak mete yo sou recho a.
2. Li nesesè yo pote dlo nan yon bouyi, ak nan entre-temps la, netwaye mandarinks yo soti nan kale la ak rezistans a entèn yo.
3. Lè dlo a bouyi, pi ba tranch yo mandarin nan li, pote nan yon bouyi ankò. Weganize 5 minit epi fèmen, retire soti nan dife a.
4. Commote se pare, li kapab sèvi sou tab la.

Mwen espere ou renmen yon bagay nan asyèt yo bay nan atik la epi ou chwazi yo pou meni fèstivite ou. Kè kontan ak bon plat New Year!