Finom és egyszerű receptek az újévi 2020-as asztalra

Mindannyian várjuk és gondosan felkészülünk a közeledő újévre. És természetesen ilyen nyaralást tehet finom étel nélkül? Határozottan nem! Ezért fontos, hogy dolgozzon ki tervet a sikeres szilveszteri menüben, nem megfeledkezve bizonyos szabályokat és trükköket, hogy segít, hogy húzza az útmutató 2020 - fehér fém patkány. Tanuljunk meg őket azáltal, hogy figyelembe vesszük az új év 2020-as táblázatának étvágygerjesztő receptjeit.

Fontos ajánlások az ünnepi asztalra

A patkány következő évében csodálatos lehetőséget biztosít a házigazdák számára a gyakorlatban minden kulináris fantáziájának megvalósítására. Végtére is, a patkány és az egér egyszerűen szereti a snackeket, megkülönböztetve által megkülönböztetés és az Omnivore. Ezért az újévi 2020-as táblázatban minden termék elégedett lesz:

• Hús (a marhahús kivételével, mert a bika a legjobb barátja a keleti horoszkópon);
• egy hal;
• Növényi saláták;
• Saláták tenger gyümölcsei, hús, hal;
• Sajtszeletelés;
• Édes - ünnepi torta, cookie-k - Nehéz megtalálni az ilyen ételeket, amelyekből egy kis állat megtagadja.

Tudja meg, mi várja Önt ma - egy horoszkóp ma minden zodiákus jelért

Számos előfizető kéri, készítettünk egy pontos horoszkóp alkalmazást mobiltelefonra. Az előrejelzések minden reggel jönnek az állatöv jeléhez - lehetetlen kihagyni!

Ingyenes letöltés: horoszkóp minden nap 2020-ra (elérhető az Android)

Ugyanakkor a patkány a legvalószínűbb, hogy szimpatizálja a szokásos "problémamentes" ételeket. És ez azt jelenti, hogy a táblázat olyan széles, mint lehetséges, de nem készít erre az új évben egzotikus túlzásokat - ezek nem túl lényeges most.

Tól től Húsételek Megállíthatja a választását sertéshús, bárány vagy csirke, Törökország. Ahhoz, hogy könnyebbé tegyék az életet - ne biztosítsd a fejét a vágók, a szeletek és más ételek előkészítésével, és csak sütjük egy egész darabot fűszerekkel, és jöjjön létre egy megfelelő mártással (ezután ezt egy receptet kínálnak sertéshús).

Beszéljünk róla Garniree . Mindannyian már elfáradtunk a szokásos burgonyából, és a patkány túl sokat szeret, így jobb, ha inkább különböző gabonaféléket (pilaf, hajdina, lencse). Ha nem tudod elképzelni, hogyan lehet enni zabkása a nyaralás, akkor legalább válasszon új lehetőségeket az edények a burgonya, és nem ismerős püré vagy sült burgonya.

Ne csináld az ünneplésen és anélkül Saláta ami lehet, mint a fény, tisztán növényi, így főzni egy klasszikus Olivier, csak nem feledve, hogy díszítjük számok egerek készült tojás.

A rágcsálók nem zavarnak valamit Édes Emiatt a Desszert - jelen kell lennie a fesztiválon. Ezek lehetnek ízletes házi torta, cupcake vagy ünnepileg díszített cookie-k. A főzési folyamatban használjon dióféléket és fűszereket, szimbolizálja a 2020-as totem részét. És ne felejtsük el a természetes bogyó kompótesteket és gyümölcsöt a desszerthez.

Az egyetlen dolog, ami fontos, hogy megtagadja az erős szellemeket. Elég hagyományos pezsgő, bor, likőr, egyéb alacsony alkoholos italok és koktélok megengedettek.

Receptek az újévi 2020-as táblázathoz

Most menj a finomokhoz.

Recept 1. Sertés sonka a méz minőségben

Ha úgy véljük, hogy az ételek nagy részének alapja csirke, akkor egy kicsit pihenjen tőle, az új évben, tegyen egy sertéshús étvágygerjesztő jegesedéssel a mézből. Ez az edény 6-8 fő részére készült.

Alkatrészek:

• sertéshús - 2-2,5 kilogramm;
• méz - 200 milliliter;
• Sötét kukorica szirup - 60 milliliter;
• Narancslé - 40 milliliter;
• Olvasztott vaj - 80 milliliter;
• Carnation rügyek - 50-70 gramm.

Hogyan kell főzni a húst:

1. Az első dolog kalapált, majd hees. Ezt követően éles késsel fegyveres, kis vágásokat kell végezni rajta, mindegyik vágás a szegfűvel.
2. Az alakot fólia borítja, a sonkát úgy formálják, hogy az olajos oldal felnéz. Sütjük húst 160 ° C hőmérsékleten, körülbelül 3-3,5 óra. Módosítsa pozícióját az űrlapon.

Hogyan kell főzni máz:

1. Méz összekeverjük kukorica szirup, narancslé, olvasztott vaj, keveredik saucery vastag alsó és tegye a tűzhelyen. Fontos, hogy ne szüntesse meg a mázat, amíg nem forog, majd tartsa a 60 másodpercet a tűzön, és távolítsa el a tűzhelyről.

A sonkát a sütőből távolítják el 30 perccel a főzés vége előtt, a mázat a máz megrázta (de nem minden, de kis mennyiségű). Ezután küldje el újra ugyanazon a hőmérsékleten, és minden tíz perc alatt öntözze a kapott mártást. Elkészített étel kivonja a sütőből. Fontos, hogy az asztalhoz való táplálás előtt egy kicsit állt. A fennmaradó jegesedés mind mártást is használ.

Recept 2. Lazac a fehér szósz alatt

Ezt az edényt a halak conoissesai értékelik. Kiszámítva 2 adagra.

Alkatrészek:

• Lazac filé - 400-500 gramm;
• Fehér gombák (Champignons vagy bármely más) - 300 gramm;
• Krém 15-20% zsír - 250 milliliter;
• liszt - 1 evőkanál;
• Butter Creamy - 4 evőkanál;
• Fűszerek - fekete bors, só;
• Petrezselyem zöldek - díszítéshez.

Hogyan kell szakítani mártást:

1. Első tisztelgés és borsok vörös halak. Elhalasztja őket félre. Melegítsük a sütőt 180 fokra.
2. Gombák szépen öblítik le a folyó víz alatt, és nem hagyják el őket vízben, és nem sok vizeletben, azóta elkezdenek forralni a sütéssel, törölje száraz papírtörlővel.
3. Vágott és sütőgombák a krémes olajra, a tűz közepes. Rendszeresen keverés. Adjunk hozzá lisztet 5 percig, és 5 percig sütjük.
4. Öntsünk krémet, ha a gomba arany lesz. Adjunk hozzá fekete borsot, sót és keverjük, amíg a keverék forog. Ezután kapcsolja ki és távolítsa el a tűzhelyről.

Hogyan kell főzni a halat:

1. Vegyünk egy kis méretű sütési lapot, tedd a halat, és öntsön egy krémes gomba mártással. Küldje el a sütőben, sütjük 8-10 percig.
2. Elveszett lazac, feküdt a részlemezekbe, és díszítse az apróra vágott petrezselymet.

Recept 3. Könnyű saláta "Mimosa"

Talán már ismeri a saláta receptje, és ha nem, akkor nagyon ajánlom az újévi asztalra. Legalább 2 ok van: a saláta egyszerűen elkészíti az elemi, és nagyon finom.

Alkatrészek:

• 1 bank konzerv halat. A Gorbow vagy a tonhal a legjobban megfelel, saját gyümölcsléjükben kell lenniük, és nem olajban. Egy másik hal (mint a szardínia vagy a Sairi) adhat kellemetlen szagot saláta és ízlés.
• 6 tojás;
• 2 olvasztott sajt;
• A hagymák egy kicsit;
• Majonéz - egy kicsit, szem;
• Lehet zöld hagyma - a fentiek díszítésére.

Hogyan kell főzni:

1. Először hegesztjük a tojásokat, hűtsük le őket, tisztítsa meg és távolítsa el a fehérjéket a sárgájokból. Fehérjék, tojássárgája és olvasztott nyersanyag. Választó közepes minőségű.
2. Távolítsa el a vizet a halból és hatástalanítsa a villát.
3. Ezután indítsa megállapító a salátát rétegeket egy mély lemez: először apróra vágott mókusok, majd egy réteg a nyersanyagok, majd egy réteg halat, amelyen feküdt egy enyhén vágott hagymát csokor.
4. Kenje meg kis mennyiségű majonézzel, tegyen egy réteg apróra vágott sárgáját, és fentről szeletelt zöld hagymát.
5. A saláta készen áll, akkor az asztalra szolgálhat, az ábrák ünnepi határozatát egerek.

Recept 4. Háromféle sajtot tartalmazó souffle

Az edény receptje a Gordon Ramzi brit séféhez tartozik. Kiváló megoldás lesz a vegetáriánusok számára, vagy csak egy kellemes kiegészítés a fő újév ételek.

Alkatrészek:

• 30 gramm vaj és egy kicsit, hogy kenje meg az alakot;
• 50 gramm liszt;
• 1 teáskanál cukor;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 6 tojás (habverés);
• 225 milliliter tej normális zsírság;
• 200 gramm házi készítésű túró;
• 350 g Monterey Jack sajt (helyettesíthető Cheddar, Pore-Sali sajt vagy EDAM);
• 75 gramm krémsajt;
• Néhány tengeri só és földi fekete bors.

Hogyan kell főzni:

1. A sütőt 180 fokos hőmérsékletre melegítjük. A 20 kenyeret 30 centiméterrel sütjük, vajjal kenjük.
2. A tálban a lisztet cukorral és sütőporral kell összekapcsolni. A központban készítsen egy kis mélyítést és adjunk hozzá reggeli tojást tejjel, csipet borssal és sóval. Szép ütem egy habverővel.
3. Add hozzá a túró és a sajtolt tömör sajt keverékéhez. Túl kis darab krémes sajttal és vajjal, kevert kanállal.
4. Öntsük az elegyet a sütéshez, olajjal kenjük és 30-40 percig sütjük, amíg az aranykéreg a tetején jelenik meg, és maga a souffle nem lesz sűrű.
5. A kész étel saláta paradicsom és vízitorma.

Kulináris trükk. A nyers souffle gazdag krémes ízű. Ha azonban követed az ábrát, és aggódsz, hogy az étel elég kalóriatartalmú - a hagyományos tej helyett, zsírtalanítaná, és vásároljon túró és kemény sajtot, kevésbé zsíros.

Recept 5. Saláta Squid, Peking káposzta és kukorica

Alkatrészek:

• Squid - 500 gramm;
• Peking káposzta - 300-400 gramm;
• A fokhagyma szegfűszegének fele;
• 1 bank konzerv kukorica (standard méret);
• Majonéz - 50 gramm;
• Fokhagyma fűszerek formájában - 2 gramm;
• Tojás - 2 darab;
• Fekete földi bors és só - ízben.

Hogyan kell főzni:

1. Kalmara tisztított és mosott. Vegyünk egy nagy serpenyőt (4-5 liter) dobni tintahal forrásban sós vizet, és forraljuk fel őket 1-2 percig. Ezután távolítsa el a vizet, és hűtsük ki őket.
2. Káposzta vágott kis négyzetek.
3. Wellektálja a tojásokat, hagyja lehűlni és kicsi kockákra vágni.
4. A hűtött tintahalok az alábbiak szerint vitatkoznak: nagy - vékony csíkok, és a körökben kicsiek.
5. Csatlakoztassa az összes összetevőt a kukorica hozzáadásával (csak először ürítse ki az összes folyadékot).
6. Adjunk hozzá majonézet és szárítsa meg finom apróra vágott fokhagymát. Az újévi asztalra szolgálhat!

Recept 6. Torta "Valentina"

Ez egy isteni finom házi torta, különösen akkor, ha természetes házi krémkrémet a közepes zsírtartalmú piacról (amelyek egy kicsit öntöttek).

A sütemények összetevői (mindegyikük 3 - mazsolával, mákkal és diófélékkel):

1. Az első sikkasztás: 1 tojás, egy pohár cukor poharakat, a padló egy pohár tejföl, fél teáskanál szóda (csúszka nélkül) egy olajozott 1 teáskanál ecet, a padló egy pohár liszttel és egy Üveg mazsola szemüveg.
2. A második és a harmadik emember számára minden összetevő ugyanaz marad, csak a mazsola helyettesített egy pohár mák és anya.

Továbbá, hogy egy zsák homok sütiket, amely felhasználható a tetején, hogy a torta (vagy szeleteket Cortes, melyek nagyban nőtt - az úgynevezett „kupolák”).

Alkatrészek krémhez:

• 600-700 gramm krém (fél krém, fél tejföllel vagy tisztán tejföllel, de akkor egy speciális sűrítőszerre szükséged van 1 csomag összege 200 gramm tejföllel);
• 1 csésze cukor vagy porcukor.

Meg kell verni a krémkeverőt vagy a tejföllel cukorral (ha krém, nagyon óvatos, hogy ne forduljanak az olajba). A tejföllel tehát, hogy a krémes konzisztencia szerint buja legyen. Jobb, ha felét a krém és a fél tejföl, akkor a sűrítő nem igényel.

Hogyan készítsünk süteményeket:

1. Először is, a tojást cukorral dörzsöljük, majd a tejföllel, kimerült szódát, lisztet adunk (lehet, hogy egy kicsit több, mint egy fél asztal, szükség van, hogy a tészta konzisztens legyen, mint vastag tejfürdő és a kiegészítő összetevő (mák, mazsola vagy dió).
2. A tésztát a sütőlapra öntjük, pergamengel vagy vajjal borították.
3. Az űrlap tegye a sütőbe előmelegített 180 fokos sült 20-25 percig (30 maximum), míg a korgin válik pirospozsgás színe.
4. Ha egy kis "kupola" van kialakítva a kéreg tetején, akkor szükség van finoman levágva, és megragadja - a torta tetején morzsákként fogják használni.

Amikor a süteményeket lehűtjük, krémmel főzzük, a torta folyik, és krémmel borított, és egy morzsával megszórva. Jó étvágyat kívánunk!

Recept 7. Mandarine Compote

Az ünnepi asztal élelmiszerei mellett mind az italokat, mind a jobb, ha nem szóda, hanem természetes komposzt vagy hasznos vitaminokat tartalmazó morse.

Alkatrészek:

• Víz - 3 liter;
• Mandarins - 4 dolog;
• Cukor - 200 gramm.

Hogyan kell főzni:

1. A vizet a serpenyőbe öntjük, a cukor hozzáadásra kerül, mindent jól keverjük és a tűzhelyre helyeznek.
2. Szükség van a víz forralására, és időközben tisztítsa meg a mandarinkokat a héjból és a belső ellenállásból.
3. Amikor a víz főtt, engedje le a mandarin szeleteket, és újra forraljuk fel. 5 percet, és kikapcsol, távolítsa el a tüzet.
4. Kötés kész, az asztalra szolgálja.

Remélem, hogy tetszik valamit a cikkben megadott ételekről, és kiválasztja őket az ünnepi menüjéhez. Vidám és ízletes új év!