Sauerkraut dianggap hidangan musim dingin yang sangat berguna, karena memiliki kandungan tinggi vitamin yang berbeda, ditambah menormalkan aktivitas saluran pencernaan. Ya, dan masak kubis Sauer tidak akan banyak kesulitan. Tetapi host berpengalaman telah lama memperhatikan hubungan antara kalender bulan dan persiapan hidangan ini.
Oleh karena itu, jika Anda ingin kubis Anda sangat mampu - menjadi renyah dan lezat, pastikan untuk mempertimbangkan fase bulan. Dalam materi ini, saya akan membuka topik kubis pada kalender bulan 2020 secara rinci, membiasakan Anda dengan hari-hari yang paling menguntungkan.
Kapan mengumpulkan tanaman kubis, dan kapan harus mengambilnya?
Cari tahu apa yang menanti Anda hari ini - horoskop untuk hari ini untuk semua tanda zodiak
Dengan berbagai permintaan pelanggan, kami telah menyiapkan aplikasi horoskop yang akurat untuk ponsel. Prakiraan akan datang untuk tanda zodiak Anda setiap pagi - tidak mungkin untuk dilewatkan!
Unduh Gratis: Horoskop untuk setiap hari 2020 (tersedia di Android)
Astrolog tidak disarankan untuk merakit pemanenan kubis pada bulan yang tumbuh. Mereka menjelaskan ini dengan fakta bahwa chumanes secara aktif menumpukkan nutrisi berharga dalam fase pertumbuhan fase pertumbuhan. Dan interupsi dari proses ini tidak memungkinkan untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran.
Pada prinsipnya, tidak hanya kubis yang tidak dapat dihilangkan pada bulan yang tumbuh, tetapi juga semua jenis taman taman dan taman lainnya.
Waktu ideal untuk mengumpulkan kubis di kalender bulan adalah fase menurun bulan. Kemudian ada pengalihan kelembaban ekstra dari Kochan ke sistem akar, sebagai hasilnya, sayuran menjadi keras, tetapi semua elemen yang berguna diselamatkan di dalamnya. Selain itu, semakin kecil kelembabannya mengandung Kochan - semakin lama dapat disimpan, pengasinan akan lebih berhasil.
Proses pemasangan kabel harus diresepkan ke fase pertumbuhan kilau, yaitu, 5-6 hari setelah bulan baru . Pada waktu yang ditentukan, aktivitas mikroorganisme berulang kali meningkat, yang berkontribusi pada tempat tidur yang lebih cepat. Dan rasa piring akan menyenangkan, tolong semua rumah.
Kekhawatiran apa hari yang gagal untuk menyalin kubis di kalender lunar, Ini adalah fase-fasi berikut satelit Bumi:
- bulan purnama;
- Penurunan fase.
Kemudian sayuran akan lunak, itu akan terasa meningkat dengan rasa asam, banyak lendir terbentuk.
Penting untuk memperhitungkan bukan hanya hari bulan, tetapi juga fokus pada tanda zodiak, yang jatuh seperti:
- Menurut Astrolog, Semoga beruntung Dianggap bulan di rasi bintang Elemen Api (Sagitarius, Leo dan Aries) dan Bumi (Taurus, Capricorn). Kemudian kumis kubis membuatnya lebih mudah, dan Anda akan tetap terkejut dengan hasilnya.
- Biaya Berdiri dengan masakan piring Ketika disk lunar masuk ke rasi bintang Elemen air (kanker, ikan) dan elemen duniawi (Virgo) - Jika tidak, cetakan dapat terbentuk dalam acar.
Momen yang menarik. Jika Anda terus makan kubis Sauer, Anda dapat membuat pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan kardiovaskular.
Kubis Quasim pada kalender lunar 2020
Setelah dipahami dengan informasi dasar, saya mengusulkan untuk mengetahui kapan akan garam kubis di kalender lunar 2020: hari apa dalam setiap bulan akan paling berhasil untuk proses yang ditentukan.Januari
Hari-hari berikutnya dianggap berhasil: dari 2 hingga 6 angka; 30-31 Januari.
Februari
Angka-angka semacam itu paling menguntungkan: mulai 1 Februari hingga 3 Februari; dari 26 hingga 29 Februari.berbaris
Jika Anda berkumpul untuk mengambil kubis pada Maret 2020, maka lakukan pada hari-hari berikutnya: 1 Maret; 7-8 angka; dari 25 Maret hingga 28 Maret.
April
Pada bulan April, para astrologi merekomendasikan mulai memanen kuk untuk kubis pada jumlah tersebut: 3-4 April; 24 angka.Mungkin
Hari Mei yang paling sukses: 1 Mei; dari 17 hingga 29 angka.
Juni
Pada bulan Juni, dengan berani mengambil kubis pada jumlah tersebut: 24-25 Juni.Juli
Hari-hari paling menguntungkan Juli untuk persiapan asinan kubis: dari 2 hingga 4 Juli; 21-22 angka; dari 29 hingga 31 angka.
Agustus
Tanggal-tanggal berikut dianggap berhasil: 1-2 Agustus; dari 26 hingga 29 angka.September
Pilih salah satu angka yang tercantum di bawah ini: mulai 22 hingga 25 September.
Oktober
Hari yang menguntungkan untuk menyajikan kubis pada Oktober 2020 adalah sebagai berikut: 1 Oktober; dari 19 hingga 23 bulan; dari 28 hingga 30 Oktober.November
Dianjurkan untuk melakukan proses pada November 2020 untuk tanggal-tanggal tersebut: dari 16 November hingga 19; dari 25 hingga 29 angka.
Desember
Dan pada akhir tahun, angka yang paling menguntungkan untuk Kapanidas akan menjadi berikut: 15-16 Desember; Dari 23 hingga 26 bulan.Keyakinan rakyat lainnya
Selain kalender lunar, ada banyak dan aplikasi rakyat lainnya yang terkait dengan kubis. Yang paling umum dikaitkan dengan apa yang disebut hari "laki-laki" dan "perempuan" dalam seminggu.
- Laki-laki dianggap hari-hari itu: Senin, Selasa dan Kamis;
- Dan perempuan - Temukan Rabu, Jumat dan Sabtu.
Sedangkan untuk Minggu, ini adalah hari netral yang tidak datang dalam kategori pertama atau dalam kategori kedua. Pada orang-orang Quasse dan menanam kubis pada hari laki-laki dalam seminggu baik pada hari Minggu.
Keyakinan melarang perwakilan dari seks yang cantik untuk mengurus masakan hidangan suap jika mereka mulai hari-hari kritis. Diyakini bahwa namun sayuran akan keluar dengan sangat hambar dan cepat pencegah.
Tetapi untuk membuat garam dan sauerkill yang sempurna, itu tidak cukup untuk dipahami dengan baik di fase-fase malam yang bersinar dan tanda-tanda rakyat. Juga perlu berkenalan dengan pilihan yang tepat dari bahan utama yang menyajikan dasar untuk resep ini. Dan juga harus dianggap sebagai trik kuliner yang berbeda yang akan dipertimbangkan lebih lanjut.
Rahasia pemilik cara membuat kubis Sauer yang lezat
Dengarkan rekomendasi di bawah ini:- Untuk 10 kilogram sayuran membutuhkan 200 gram garam;
- Melakukan benjolan dan jahitan dengan garam dengan sangat rajin;
- Untuk memperkuat rasa dan rasa hidangan - tambahkan wortel yang berlustral;
- meletakkan sayuran dalam wadah, merusak mereka setebal mungkin (gunakan alat bantu untuk membantu - misalnya, sikat kayu);
- Wadah atas diletakkan di lembaran kubis dan kain alami;
- Di akhir proses, pers dalam bentuk tutup dan batu atau kaleng air pada piring ditumpuk;
- Anda akan segera mengerti jika Anda memiliki sayur berair atau tidak - maka jus langsung di permukaan, tetapi jangan lepaskan.
Kubis harus dibuat di bawah pers sekitar 14 hari di bawah kondisi suhu kamar. Setiap hari perlu untuk menuangkan campuran yang dihasilkan dengan tongkat tipis. Dengan setiap hari, kepahitan harus berkurang pada jus yang menyamakan. Setelah 2 hari, pengasinan menempatkan di tempat yang dingin untuk berkeliaran di sana.
Apa perbedaan antara salmon dari perjalanan?
Beberapa orang tidak melihat perbedaan antara kubis asin dan asin. Dan meskipun antara dua proses ini, sebenarnya ada beberapa kesamaan, tetapi mereka memiliki perbedaan yang cukup.
- Untuk membuat pemetik perlu dibangun lebih dari sejumlah besar garam, proses itu sendiri berkurang dan rata-rata 5-7 hari.
- Simpan kol salin akan lebih panjang dari Quashen. Faktanya adalah garam dalam jumlah besar tidak memungkinkan untuk pengembangan asam laktat, masing-masing, sayuran tidak layu.
- Adapun starter, biasanya dilakukan selama 12-15 hari, seperti pada kubis sedikit garam.
- Untuk kesehatan, penggunaan sauerkraut sangat diuntungkan daripada asin: itu kurang dari kadar garam, yang membuatnya diizinkan makanan untuk inti dan menderita penyakit ginjal.
Namun, perhatikan fakta bahwa tidak semua orang mampu dipagari dalam kubis burst. Secara khusus, dokter menyebutnya Kontraindikasi:
- peningkatan keasaman lambung;
- penyakit pankreas;
- cholelithiasis;
- peningkatan tekanan darah;
- hepatitis;
- Ulkus di perut atau usus.
Sekarang Anda tahu hari-hari terbaik untuk menyalin kubis di kalender lunar 2020. Akhirnya, jelajahi video tematik: