Resep sing enak lan prasaja kanggo Tabel Taun Anyar 2020

Kita kabeh ngenteni lan siyap kanthi ati-ati ing Taun Anyar. Lan, mesthine, bisa nindakake liburan kaya tanpa panganan sing enak? Temtunipun ora! Mula, penting kanggo nggambar rencana kanggo menu Taun Anyar sing sukses ing awal, tanpa lali aturan lan trik tartamtu sing bakal mbantu nyeret pandhuan kasebut 2020 - tikus logam putih. Ayo sinau bareng-bareng kanthi nimbang resep-resep sing nyenengake kanggo tabel Taun Anyar 2020.

Rekomendasi penting kanggo meja perayaan

Taun ngarep tikus nyedhiyakake kesempatan sing apik kanggo ngetrapake kabeh bayangan kuliner ing praktik. Sawise kabeh, tikus lan mouse mung seneng jajanan, dibedakake kanthi ora pati rame lan ora ana. Mula, ing meja taun anyar 2020 produk bakal dirasakake:

• Daging (kajaba daging sapi, amarga bantheng dadi kanca paling apik ing horoskop wétan);
• iwak;
• Salad sayur-sayuran;
• Salad karo panganan laut, daging, iwak;
• irisan keju;
• Manis - Kue sing duwe perayaan, cookie - angel kanggo nemokake piring kaya ngono, saka kewan cilik bakal nolak.

Temokake apa sing ngenteni sampeyan saiki - horoskop kanggo dina iki kanggo kabeh tandha zodiak

Dening pirang-pirang pelanggan panjaluk, kita wis nyawisake aplikasi horoskop sing akurat kanggo ponsel. Ramalan bakal teka kanggo tandha zodiak saben esuk - ora mungkin luput!

Download Gratis: Horoskop kanggo saben dina 2020 (kasedhiya ing Android)

Ing wektu sing padha, tikus paling mungkin simpati karo panganan biasa "tanpa masalah". Lan, tegese, nggawe meja sabisa, nanging ora nyiapake kelebihan eksotik Taun Anyar iki - dheweke ora ana gandhengane saiki.

Saka Piring Daging Sampeyan bisa mungkasi pilihan ing daging babi, domba utawa pitik, kalkun. Kanggo nggawe urip luwih gampang - aja nyampur sirah kanthi nyiapake cutlets, chops lan piring liyane saka iku, lan mung panggangan sapi kanthi rempah-rempah lan bisa uga ditawakake resep kaya ngono daging babi).

Ayo ngobrol Garniree Waca rangkeng-. Kita kabeh wis bosen karo kentang umume, lan tikus tresna banget marang dheweke, dadi luwih becik milih macem-macem sereal (pilaf, soba). Yen sampeyan ora bisa mbayangake kepiye sampeyan bisa mangan bubur kanggo liburan, mula paling ora milih pilihan anyar kanggo piring saka kentang, lan ora pati rame.

Ora nindakake ing prayaan lan tanpa Salad Sing bisa kaya cahya, sayur-sayuran, saengga sampeyan bisa masak Olivier sing klasik, ora lali kanggo dekorasi karo tokoh tokoh sing digawe saka endhog.

Rodents ora wegah ngrasakake Manis Kanggo alasan iki, panganan cuci mulut - kudu ana ing festival kasebut. Dheweke bisa dadi jajan omah sing enak, cookcake utawa cookie sing dihiasi kanthi rereged. Ing proses masak, gunakake kacang lan rempah-rempah, nglambangake pameran totem saka 2020. Lan aja lali babagan kompotasi woh wohan beri alami lan woh kanggo panganan cuci mulut.

Siji-sijine perkara sing penting kanggo nolak yaiku saka roh sing kuwat. Cukup cukup sampanye, anggur, liqueur, minuman alkohol sing kurang lan koktail sing diidini.

Resep kanggo Tabel Taun Anyar 2020

Saiki pindhah menyang papan sing apik.

Resep 1. Babi Ham ing Kelas Madu

Yen kita nganggep manawa dhasar sajian yaiku pitik, banjur ngendhokke sithik, ing taun anyar, nggawe daging babi kanthi nyenengake madu kanggo panas. Piring iki dirancang kanggo perusahaan 6-8 wong.

Komponen:

• Pork Ham - 2-2.5 Kilogram;
• Madu - 200 Milliliter;
• Sirup jagung peteng - 60 mililit;
• Jus jeruk - 40 mililiter;
• Butter ilang - 80 milliliter;
• Tunas carnasi - 50-70 gram.

Cara Masak Daging:

1. Wangsulan: Bab ingkang kapisan yaiku hammered, banjur hees. Sawise iku, bersenjata nganggo piso sing cetha, sampeyan kudu nindakake potongan cilik ing ndhuwur, ing saben potongan kanggo nyukur carnasi.
2. Wangun kasebut ditutupi karo foil, ham dicelupake supaya sisih berminyak katon. Panggang daging ing suhu 160 derajat udakara 3-3,5 jam. Ngganti posisi ing wangun kasebut.

Cara masak claze:

1. Madu dicampur karo sirup jagung, jus jeruk, butter lebur, dicampur ing sausur kanthi ngisor tebal lan dilebokake ing kompor. Penting ora mandheg ngganggu cemlorot nganti nggodhok, banjur diobong 60 detik ing geni lan copot saka kompor.

Ham kasebut dicopot saka oven 30 menit sadurunge masak masak, cemlorot kasebut dibungkus (nanging ora kabeh, nanging jumlah cilik). Banjur kirimake supaya dibakar maneh ing suhu sing padha, lan saben menit nyiram gravy sing diasilake. Piring sing disiapake diangkat saka oven. Penting sadurunge dipakani meja kasebut. Tanduran sing isih ana nggunakake saos.

Resep 2. Salmon ing saos putih

Piring iki bakal ditaksir dening connoisseurs iwak. Diwilang kanggo 2 porsi.

Komponen:

• Salmon fillet - 400-500 gram;
• Jamur putih (Champignnons utawa liyane) - 300 gram;
• Krim 15-20% lemak - 250 mililit;
• glepung - 1 sudu;
• Butter Butter - 4 sendok;
• Rempah - mrico ireng, uyah;
• Parsley Bremanes - kanggo hiasan.

Cara Masak Sauce:

1. Pisanan salut lan lada iwak abang. Nundha dheweke. Panas oven nganti 180 derajat.
2. Jamur kanthi rapi mbilas ing banyu sing mlaku ing banyu, ora ninggalake banyu lan ora akeh urin, mula mula wiwit adus goreng, ngilangke nganggo andhuk kertas.
3. Cut lan goreng jamur ing skillet ing lenga krim, geni iku medium. Aduk rutin. Tambah glepung ing 5 menit lan goreng liyane 5 menit.
4. Tuang krim nalika jamur dadi emas. Tambah mrico ireng, uyah lan aduk nganti kabeh bisul campuran. Banjur mateni lan copot saka kompor.

Cara masak iwak:

1. Sijine sheet ukuran ukuran cilik, sijine iwak menyang lanch ing ndhuwur saus jamur krim. Kirimi ing oven, panggang saka 8 nganti 10 menit.
2. Ilang salmon, dilebokake ing piring bagean lan dekorasi parsley sing disigar.

Resep 3. Salad Lampu "Mimosa"

Mbok sampeyan wis ngerti resep saka salad iki, lan yen ora, mula aku saranake masak menyang meja Taun Anyar. Paling ora ana 2 sebab: salad yaiku nyiapake dhasar dhasar, lan ternyata enak banget.

Komponen:

• 1 Bank iwak kaleng. Gorkbow utawa tuna paling cocog, mesthine ana ing jus dhewe, lan ora nganggo minyak. Iwak liyane (kaya sardines utawa sardines) bisa mambu sing ora nyenengake ing salad lan rasa.
• 6 endhog;
• 2 cair keju;
• Bawang rada sithik;
• mayonnaise - sithik, mripat;
• Bisa bawang ijo - kanggo dekorasi saka ndhuwur.

Cara masak:

1. Pisanan weld endhog, adhem, resik lan misahake protein saka yolks. Protein, yolks lan lebur lebur. Camerer ing kelas medium.
2. Saluran banyu saka iwak lan garpu garpu.
3. Banjur miwiti lapisan lapisan salad dadi piring sing disigar ing jero: bajing sing disigar, banjur lapisan bahan mentah, banjur lapisan iwak, sing ana buket bawang sing rada disigar.
4. Lubricate kanthi jumlah mayonis, sijine lapisan sing disigar, lan ndhuwur - irisan bawang ijo.
5. Salad wis siyap, sampeyan bisa ngladeni ing meja, kanthi prigelis kanthi tokoh kasebut tikus.

Resep 4. Souffle karo telung jinis keju

Resep piring iki kalebu Chef Gordon Ramzi Inggris. Bakal dadi solusi sing apik kanggo vegetarian utawa mung minangka tambahan sing nyenengake kanggo piring Taun Anyar utama.

Komponen:

• 30 gram butter lan sithik kanggo lubricate wujud;
• Glepung 50 gram;
• 1 sendok teh gula;
• 1 sendok bubuk baking teh;
• 6 endhog (disebat dening whisk);
• 225 mililiter susu lemak normal;
• 200 gram keju pondok krasan;
• 350 gram keju jack monterey (bisa diganti karo Cheddar, Keju pore-sali utawa Edam);
• 75 gram keju krim;
• Sawetara uyah segara lan lada ireng lemah.

Cara masak:

1. Oven digawe panas nganti suhu 180 derajat. Baking Formulir Baking 20 dening 30 sentimeter dijupuk, dilumasi nganggo butter.
2. Ing mangkuk sampeyan kudu nyambungake glepung nganggo bubuk gula lan baking. Ing tengah nggawe jeroan cilik lan nambah endhog sarapan nganggo susu, jiwit lada lan uyah. Cantik ngalahake kanthi whisk.
3. Tambah menyang campuran keju pondok lan keju sing dipotong. Liwat dilebokake kanthi potongan keju lan butter cilik, butter buah.
4. Tuang campuran menyang bentuk kanggo manggang, dilumasi nganggo minyak lan panggang nganti 30-40 menit, nganti lemah ndhuwur, nganti kulit lemah ndhuwur, lan lemes dhewe ora bakal kandhel.
5. Piring sing wis rampung disuguhake salad saka tomat lan watercress.

Culinary trick. Raw Souffle duwe rasa krim sing sugih. Nanging, yen sampeyan ngetutake tokoh kasebut lan kuwatir yen sajian kasebut bakal metu kalori sing cukup - tinimbang susu konvensional, gunakake keju pondok lan keju kurang lemak.

Resep 5. Salad saka cumi, Beijing Gobis lan jagung

Komponen:

• Squid - 500 gram;
• Gobis Peking - 300-400 gram;
• Separo cengkeh bawang putih;
• 1 Bank jagung kaleng (ukuran standar);
• mayonnaise - 50 gram;
• Bawang putih kanthi bentuk rempah - 2 gram;
• Endhog - 2 potong;
• Mrica lemah ireng lan uyah - kanthi pengin.

Cara masak:

1. Kalmara dibersih lan wisuh kanthi apik. Njupuk panci gedhe (kanggo 4-5 liter) mbuwang kuil ing banyu asin lan godhok 1-2 menit. Banjur copot saka banyu lan adhem.
2. Gobis dipotong dadi alun-alun cilik.
3. Wellecting endhog, ayo adhem lan dipotong dadi persagi cilik.
4. Sotong sing digawe adhem kanggo mbahas kaya ing ngisor iki: gedhe - ing jalur tipis, lan cilik ing bunderan.
5. Sambungake kabeh bahan kanthi nambah jagung (mung dhisik saluran cair saka).
6. Tambah mayonnaise lan garing bawang putih sing disigar. Sampeyan bisa ngladeni meja Taun Anyar!

Resep 6. Kue "Valentina"

Iki minangka jajan omah sing enak, utamane yen sampeyan njupuk krim krim alami alami saka pasar lemak medium (sing sithik diwutahake).

Komponen kanggo kue (kabeh padha 3 - kanthi raisins, poppies lan kacang):

1. Kanggo hiburan kaping pisanan: 1 endhog, segelas kaca tingal gula, lantai gelas krim ora nguntungke, setengah sendok teh soda (tanpa geser cuka 1 gelas glepung lan a gelas gelas raisin.
2. Kanggo embung nomer loro lan katelu, kabeh bahan tetep padha, mung kismis sing diganti setengah gelas poppy lan kacang-sawah.

Kajaba iku, njupuk kantong cookie pasir, sing bakal digunakake ing sisih ndhuwur kanggo nyelehake kue (utawa irisan karo cortes, sing diarani "domes").

Komponen kanggo krim:

• 600-700 gram krim (sampeyan bisa njupuk setengah krim, krim ora nguntungke, nanging thickener khusus kudu mbutuhake jumlah 1 paket krim 200 gram krim);
• 1 tuwung gula utawa gula bubuk.

Sampeyan kudu ngalahake mixer krim utawa krim sing ora nguntungke karo gula (yen krim, ati-ati banget ora dadi minyak). Ora nguntungke krim disebat supaya gembur miturut konsistensi minangka krim. Luwih becik njupuk setengah krim lan setengah ora krim, mula thickener ora bakal butuh.

Cara masak kue:

1. Kaping pisanan, endhog digosok nganggo gula, banjur ora nguntungke krim ditambah, soda sing kesel, glepung luwih saka meja, perlu kanggo adonan setengah minangka konsistensi minangka bahan-bahan tambahan (poppy, raisins utawa kacang).
2. Adonan diwutahake ing sheet manggang, ditutupi parchment utawa lubricated karo butter.
3. Formulir dilebokake ing oven sing diramalake nganti 180 derajat lan dibakar nganti 20-25 menit (30 maksimal) nganti Korgin dadi warna-warni.
4. Yen "kubah" cilik dibentuk ing ndhuwur korteks, mula kudu dikethok lan digoreng - bakal digunakake minangka crumb ing ndhuwur kue.

Nalika kue digawe adhem, dimasak nganggo krim, kue kasebut bakal ditindakake, uga ditutupi krim lan disiram nganggo crumb. Bon Appetit!

Resep 7. kompote mandarine

Saliyane panganan kanggo meja perayaan, sampeyan kudu ngombe omben-omben lan luwih apik yen dudu soda, nanging kompote alami utawa morse sing ngemot vitamin sing migunani.

Komponen:

• Banyu - 3 liter;
• Mandarin - 4 perkara;
• Gula - 200 gram.

Cara masak:

1. Banyune diwutahake menyang wajan, gula ditambahake, kabeh wis diudhek lan dilebokake ing kompor.
2. Sampeyan perlu nggawa banyu menyang godhok, lan ing sawetoro wektu, ngresiki sanjang saka pil lan resistensi internal.
3. Nalika banyu nggodhok, suda irisan mandarin, banjur godhok maneh. Wekna 5 menit lan mateni, copot saka geni.
4. Compote wis siyap, bisa uga dilayani menyang meja.

Muga-muga sampeyan seneng karo sajian sing diwenehake ing artikel lan sampeyan pilih kanggo menu perayaan sampeyan. Taun anyar sing nyenengake lan nyenengake!