გემრიელი და მარტივი რეცეპტები საახალწლო მაგიდა 2020

ჩვენ ყველა დაველოდებით და ყურადღებით მოვამზადებთ ახალ წელს. და, რა თქმა უნდა, ასეთი დღესასწაული არ არის გემრიელი საჭმლის გარეშე? ნამდვილად არ! აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია წარმატებული საახალწლო მენიუს გეგმის შემუშავება, გარკვეული წესებისა და ხრიკების დავიწყება, რაც ხელს შეუწყობს სახელმძღვანელოს 2020 - თეთრი ლითონის ვირთხეს. მოდით ვისწავლოთ ისინი ერთად 2020 წლის საახალწლო მაგიდაზე რეცეპტების გათვალისწინებით.

მნიშვნელოვანი რეკომენდაციები სადღესასწაულო მაგიდაზე

მომდევნო წელს Rat უზრუნველყოფს მასპინძლებს შესანიშნავი შესაძლებლობა განახორციელოს ყველა მათი კულინარია ფანტაზიები პრაქტიკაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ვირთხა და მაუსი უბრალოდ უყვარს საჭმლის, გამოირჩევა unpretentiousness და omnivore. აქედან გამომდინარე, საახალწლო მაგიდაზე 2020 ნებისმიერი პროდუქტი მოხარული იქნება:

• ხორცი (ძროხის გარდა, რადგან Bull არის მისი საუკეთესო მეგობარი აღმოსავლეთ ჰოროსკოპის შესახებ);
• თევზი;
• ბოსტნეულის სალათები;
• სალათები ზღვის პროდუქტებით, ხორცით, თევზით;
• ყველის დაჭრილი;
• ტკბილი - სადღესასწაულო ნამცხვარი, ნამცხვრები - ძნელია ასეთი კერძების მოძიება, საიდანაც პატარა ცხოველი უარს იტყვის.

გაირკვეს, რა გელით დღეს - ჰოროსკოპი დღეს ყველა ზოდიაქოს ნიშნები

მრავალრიცხოვანი აბონენტების მიერ მოთხოვნის მიხედვით, ჩვენ მოვამზადეთ ზუსტი ჰოროსკოპის აპლიკაცია მობილური ტელეფონით. პროგნოზები მოვა თქვენი ზოდიაქოსთვის ყოველ დილით, შეუძლებელია გამოტოვოთ!

ჩამოტვირთეთ უფასო: ჰოროსკოპი ყოველ დღე 2020 (ხელმისაწვდომია Android)

ამავდროულად, ვირთხა სავარაუდოდ, ჩვეულებრივი საკვები "პრობლემების გარეშე". და ეს ნიშნავს, რომ მაგიდა რაც შეიძლება ფართო, მაგრამ არ მოემზადოს ამ ახალი წლის ეგზოტიკური ექსცესები - ისინი არ არის ძალიან აქტუალური ახლა.

-დან ხორცის კერძები თქვენ შეგიძლიათ შეაჩეროთ თქვენი არჩევანი ღორის, ცხვრის ან ქათმის შესახებ, თურქეთში. ცხოვრება ადვილია - არ დაუკრავენ თქვენი ხელმძღვანელი მომზადება კოტლეტი, chops და სხვა კერძები მას, და მხოლოდ bake მთელი ნაჭერი სანელებლები და ამუშავება შესაფერისი სოუსით მას (მაშინ ეს შესთავაზებს ასეთი რეცეპტი ღორის).

მოდით ვისაუბროთ გარნი . ჩვენ ყველანი უკვე დაიღალა ჩვეულებრივი კარტოფილი, და ვირთხა უყვარს მას ძალიან ბევრი, ასე რომ უმჯობესია ურჩევნია მას სხვადასხვა მარცვლეული (Pilaf, წიწიბურა, lentil). თუ ვერ წარმოუდგენია, თუ როგორ შეგიძლიათ ჭამა ფაფა დღესასწაული, მაშინ მაინც აირჩიეთ ახალი ვარიანტი კერძები საწყისი კარტოფილი, და არ ნაცნობი პიურე ან გამომცხვარი კარტოფილი.

არ გააკეთოთ დღესასწაული და გარეშე სალათი რომელიც შეიძლება იყოს მსუბუქი, წმინდა ბოსტნეული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ კლასიკური ოლივიე, უბრალოდ არ ავიწყდება დაამშვენებს მას მაუსები დამზადებული კვერცხები.

მღრღნელების არ არის averse რომ გემოვნებით რაღაც Ტკბილი ამ მიზეზით, დესერტი ფესტივალზე უნდა იყოს წარმოდგენილი. ისინი შეიძლება იყოს გემრიელი სახლის ნამცხვარი, cupcake ან fleatively გაფორმებული cookies. სამზარეულოს პროცესში, გამოიყენეთ თხილი და სანელებლები, სიმბოლოს 2020 წლის ტოტალტისთვის. და არ დაივიწყოთ ბუნებრივი კენკრის კომპოტები და ხილის დესერტი.

ერთადერთი, რაც მნიშვნელოვანია, რომ უარი თქვას ძლიერი ალკოჰოლური სასმელებისგან. ეს არის საკმაოდ საკმარისი ტრადიციული შამპანური, ღვინო, ლიქიორი, სხვა დაბალი ალკოჰოლური სასმელები და კოქტეილები.

რეცეპტები საახალწლო მაგიდა 2020

ახლა წასვლა goodies თავს.

რეცეპტი 1. ღორის ლორი თაფლის კლასში

თუ მიგვაჩნია, რომ კერძების უმრავლესობის საფუძველია ქათამი, შემდეგ კი, ახალ წელს, ახალ წელს, გააკეთე ღორის apetizing icing საწყისი თაფლიდან ცხელი. ეს კერძი განკუთვნილია 6-8 ადამიანზე მსხვილი კომპანიისათვის.

კომპონენტები:

• ღორის ჰემი - 2-2.5 კილოგრამი;
• თაფლი - 200 მილილიტრი;
• მუქი სიმინდის სიროფი - 60 მილილიტრი;
• ფორთოხლის წვენი - 40 მილილიტრი;
• მდნარი კარაქი - 80 მილილიტრი;
• Carnation Buds - 50-70 გრამი.

როგორ საზ ხორცი:

1. პირველი რამ არის ჭედური, შემდეგ კი. ამის შემდეგ, შეიარაღებული მკვეთრი დანა, თქვენ უნდა შეასრულოს პატარა შემცირება მასზე, თითოეულ cuts to shove carnation.
2. ფორმა დაფარულია კილიტა, ლორი არის ის, რომ ზეთოვანი მხარე გამოიყურება. Bake ხორცის ტემპერატურა 160 გრადუსი დაახლოებით 3-3.5 საათი. შეცვალოს თავისი პოზიცია სახით.

როგორ საზ ჭიქურა:

1. Honey შერეული სიმინდის სიროფი, ფორთოხლის წვენი, მდნარი კარაქი, შერეული saucery ერთად სქელი ბოლოში და განათავსეთ ღუმელი. მნიშვნელოვანია, რომ არ შეწყვიტოს ჭიქაზე ჩარევა, სანამ ის იკვებება, შემდეგ კი 60 წამში ცეცხლი და ამოიღეთ ღუმელიდან.

ლორი ამოღებულია ღუმელში 30 წუთით ადრე სამზარეულოში, ჭიქურა არის პიონირებული მასზე (მაგრამ არა ყველა, მაგრამ მცირე თანხა). შემდეგ გააგზავნეთ ისევ იმავე ტემპერატურაზე, ხოლო ყოველ 10 წუთში, რის შედეგადაც გრავიტაციის შედეგად. მომზადებული კერძი ამოიღეს ღუმელში. მნიშვნელოვანია, რომ მაგიდასთან კვების დაწყებამდე პატარა იყო. დარჩენილი icing გამოიყენოთ ორივე სოუსით.

რეცეპტი 2. ორაგული თეთრი სოუსით

ეს კერძი შეფასდება თევზის მოყვარულებით. გამოითვლება 2 servings.

კომპონენტები:

• ორაგული ფილე - 400-500 გრამი;
• თეთრი სოკო (champignons ან სხვა) - 300 გრამი;
• კრემი 15-20% ცხიმი - 250 მილილიტრი;
• ფქვილი - 1 კოვზი;
• კარაქი კრემისებრი - 4 tablespoons;
• სანელებლები - შავი წიწაკა, მარილი;
• ოხრახუში მწვანილი - გაფორმება.

როგორ საზ სოუსი:

1. პირველი სალუტი და წიწაკა წითელი თევზი. გადააგზავნეთ ისინი. სითბოს ღუმელი 180 გრადუსამდე.
2. სოკოები neatly rinse ქვეშ წყალი, არ ტოვებს მათ წყალში და არა ბევრი შარდის, მას შემდეგ დაიწყება მდუღარე ერთად frying, wipe მშრალი ქაღალდის პირსახოცები.
3. დაჭრილი და ფრაის სოკო skiptet on კრემისებრი ზეთი, ცეცხლი საშუალო. პერიოდულად აღვივებს. დაამატეთ ფქვილი 5 წუთში და კიდევ 5 წუთი.
4. დაასხით კრემი, როდესაც სოკო გახდება ოქროსფერი. დამატება შავი წიწაკა, მარილი და აღვივებს ყველა დროის სანამ ნარევი boils. შემდეგ გამორთეთ და ამოიღეთ ღუმელიდან.

როგორ საზ თევზი:

1. მიიღეთ საცხობი ფურცელი მცირე ზომის, დააყენა თევზი შევიდა და დაასხით თავზე კრემისებრი სოკოს სოუსით. გააგზავნე ღუმელში, 8-დან 10 წლამდე.
2. დაკარგული ორაგული, წამოაყენონ ნაწილი ფირფიტები და დაამშვენებს დაჭრილი ოხრახუში.

რეცეპტი 3. სინათლის სალათი "Mimosa"

ალბათ უკვე იცით ამ სალათის რეცეპტი, და თუ არა, მაშინ მე მაღალ რეკომენდაციას ვურჩევ მას საახალწლო მაგიდასთან. არსებობს მინიმუმ 2 მიზეზი: სალათი ემზადება ელემენტარული უბრალოდ, და აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი.

კომპონენტები:

• 1 ბანკის დაკონსერვებული თევზი. Gorbow ან Tuna არის საუკეთესო შეეფერება, ისინი უნდა იყოს საკუთარი წვენი, და არა ნავთობის. კიდევ ერთი თევზი (როგორც sardines ან sairi) შეუძლია უსიამოვნო სუნი სალათი და გემო.
• 6 კვერცხი;
• 2 მდნარი ყველი;
• ხახვი საკმაოდ ცოტაა;
• მაიონეზი - ცოტა, თვალი;
• შეიძლება იყოს მწვანე ხახვი - ზემოდან დაამშვენებს.

როგორ საზ:

1. პირველი Weld კვერცხები, მაგარი მათ, სუფთა და გამოყოფა ცილების საწყისი yolks. პროტეინები, yolks და მდნარი ნედლეული. Suiter საშუალო კლასის.
2. დაიბანეთ წყალი თევზისა და განადგურების ჩანგადან.
3. შემდეგ დაიწყე სალათის ფენების გაღვივება ღრმა ფირფიტაზე: პირველი დაჭრილი ციყვი, შემდეგ ნედლეულის ფენა, შემდეგ თევზის ფენა, რომელზეც ოდნავ დაჭრილი ხახვი ბუკეტია.
4. საპოხი მცირე რაოდენობით მაიონეზი, დააყენა ფენა დაჭრილი yolks, და ზემოდან დაჭრილი მწვანე ხახვი.
5. სალათი მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებოდეს მას მაგიდასთან, ფესტივალი მოღვაწეები მაუსები არიან.

რეცეპტი 4. Souffle სამი სახის ყველით

რეცეპტი ამ კერძი ეკუთვნის ბრიტანეთის Chef Gordon Ramzi. ეს გახდება შესანიშნავი გამოსავალი ბოსტნეულისთვის ან უბრალოდ სასიამოვნო გარდა მთავარი საახალწლო კერძები.

კომპონენტები:

• 30 გრამი კარაქი და ცოტა ფორმის lubricate;
• 50 გრამი ფქვილი;
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი;
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი;
• 6 კვერცხი (whisped მიერ whisk);
• ჩვეულებრივი ცხიმის რძის 225 მილილიტრი;
• 200 გრამი ხელნაკეთი მოსავლის კოტეჯი ყველი;
• 350 გრამი Monterey Jack Cheese (შეიძლება შეიცვალოს cheddar, Pore-Sali ყველი ან EDAM);
• 75 გრამი კრემის ყველი;
• ზოგიერთი ზღვის მარილი და ადგილზე შავი წიწაკა.

როგორ საზ:

1. ღუმელი 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე გაათბობს. საცხობი ფორმა 20 მიერ 30 სანტიმეტრი არის მიღებული, lubricated კარაქი.
2. თასში თქვენ უნდა დააკავშიროთ ფქვილი შაქრისა და საცხობი ფხვნილით. ცენტრში გააკეთეთ პატარა გაღრმავება და დაამატეთ საუზმე კვერცხები რძით, წიწაკა და მარილი. საკმაოდ სცემეს ერთად whisk.
3. დაამატეთ კოტეჯის ყველის ნარევი და მყარი ყველი. მეტი დააყენა პატარა ნაჭრები ნაღების ყველი და კარაქი, აურიეთ კოვზი.
4. ჩაასხით ნარევი შევიდა ფორმის საცხობი, lubricated ნავთობისა და bake 30-40 წუთი, სანამ ოქროს ქერქი გამოჩნდება თავზე, და souffle თავად არ იქნება მკვრივი.
5. დასრულებული კერძი ემსახურება სალათი პომიდორი და watercress.

კულინარია. Raw Souffle აქვს მდიდარი კრემი გემო. თუმცა, თუ თქვენ დაიცვას ფიგურა და შეშფოთება, რომ კერძი გამოვა საკმარისი calorie - ნაცვლად ჩვეულებრივი რძე, გამოიყენოთ degreasing, და ასევე ყიდვა კოტეჯი ყველი და მძიმე ყველი ნაკლებად ცხიმიანი.

რეცეპტი 5. სალათი Squid, პეკინის კომბოსტო და სიმინდი

კომპონენტები:

• Squid - 500 გრამი;
• პეკინის კომბოსტო - 300-400 გრამი;
• ნივრის ნახევრის ნახევარი;
• 1 დაკონსერვებული სიმინდის ბანკი (სტანდარტული ზომა);
• მაიონეზი - 50 გრამი;
• ნიორი სანელებლების სახით - 2 გრამი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• შავი ადგილზე წიწაკა და მარილი - გემოვნების სურვილები.

როგორ საზ:

1. Kalmara გაწმენდა და დაიბანეთ კარგად. მიიღეთ დიდი saucepan (4-5 ლიტრი) ჩააგდოს squids in მდუღარე დამარილებული წყალი და boil მათ 1-2 წუთი. შემდეგ ამოიღეთ წყალი და მაგარი ისინი.
2. კომბოსტო დაჭრილი შევიდა პატარა სკვერები.
3. ჩანთები კვერცხები, ნება მაგარი და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
4. გაცივებული squids ამტკიცებს შემდეგნაირად: დიდი - თხელი ზოლები, და მცირე წრეების.
5. შეაერთეთ ყველა ინგრედიენტი სიმინდის დასამატებლად (მხოლოდ პირველი გადინების ყველა თხევადი).
6. სანიშნეს მაიონეზი და მშრალი ჯარიმა დაჭრილი ნიორი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ საახალწლო მაგიდას!

რეცეპტი 6. ტორტი "ვალენტინა"

ეს არის ღვთაებრივი გემრიელი სახლის ნამცხვარი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მიიღებთ ბუნებრივი კრემი კრემი კრემი საშუალო ცხიმის ბაზარზე (რომლებიც ცოტა მოსაკლავად).

კომპონენტების ნამცხვრები (ყველა მათგანი 3 - ქიშმიშის, პოპებისა და კაკალით):

1. პირველი გაფლანგვისთვის: 1 კვერცხი, ჭიქა შაქრის სათვალე, ჭიქა ჭიქა არაჟანი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა (სლაიდების გარეშე) ერთად greased 1 ჩაის კოვზი ძმარი, სართული მინის ფქვილი და ა ჭიქა raisin სათვალე.
2. მეორე და მესამე მგზნებარე, ყველა ინგრედიენტი იგივე რჩება, მხოლოდ ქიშმიშით შეიცვალა ნახევარი ჭიქა ყაყაჩო და კაკალი, შესაბამისად.

გარდა ამისა, მიიღოს ჩანთა ქვიშის cookies, რომელიც გამოყენებული იქნება თავზე დააყენა ნამცხვარი (ან ნაჭერი cortes, რომლებიც ძალიან გაიზარდა - ე.წ. "გუმბათები").

კომპონენტები კრემი:

• 600-700 გრამი კრემი (თქვენ შეგიძლიათ ნახევარი კრემი, ნახევარი არაჟანი ან წმინდა არაჟანი, მაგრამ შემდეგ სპეციალური thickener დასჭირდება ოდენობით 1 პაკეტი 200 გრამი არაჟანი);
• 1 ჭიქა შაქარი ან შაქრის ფხვნილი.

თქვენ უნდა სცემეს კრემი შემრევი ან არაჟანი შაქარი (თუ კრემი, ძალიან ფრთხილად, რომ ისინი არ გადაიქცევა ნავთობის). არაჟანი არის whipped ისე, რომ იგი ხდება აყვავებულ თანახმად, როგორც კრემი. უმჯობესია მიიღოს ნახევარი კრემი და ნახევარი არაჟანი, მაშინ thickener არ სჭირდება.

როგორ საზ ნამცხვრები:

1. პირველი, კვერცხი არის შაქარი, შემდეგ კი არაჟანი დაემატა, ამოწურული სოდა, ფქვილი (შესაძლებელია ცოტა მეტი ნახევარი მაგიდაზე, აუცილებელია, რომ ცომი არის თანმიმდევრულობა, როგორც სქელი არაჟანი) და დამატებითი ინგრედიენტი (ყაყაჩო, ქიშმიში ან კაკალი).
2. ცომი სავსეა საცხობი ფურცელზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტთან ან კარაქით.
3. ფორმა ენიჭება ღუმელში preheated 180 გრადუსი და გამომცხვარი 20-25 წუთი (30 მაქსიმალური) სანამ Korgin ხდება ruddy ფერი.
4. თუ მცირე "გუმბათი" ჩამოყალიბებულია ქერქის თავზე, მაშინ ეს უნდა იყოს სისუფთავე შეწყვიტა და დაჯექი - ეს იქნება ნამცხვარი, როგორც ნამცხვარი.

როდესაც ნამცხვრები გაცივდა, ისინი მზადდება კრემით, ნამცხვარი მიმდინარეობს, ის ასევე დაფარულია კრემით და გაბრწყინდება. Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი 7. მანდარინის კომპოტი

სადღესასწაულო მაგიდასთან საკვები გარდა ამისა, თქვენ უნდა დააყენა ორივე სასმელი და უკეთესი, თუ ეს არ არის სოდა, მაგრამ ბუნებრივი კომპოტი ან მორსი, რომელიც შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებს.

კომპონენტები:

• წყალი - 3 ლიტრი;
• მანდარინი - 4 რამ;
• შაქარი - 200 გრამი.

როგორ საზ:

1. წყალი შევიდა პანში, შაქარი დაემატა იქ, ყველაფერი კარგად არის გაჟღენთილი და განათავსეთ ღუმელი.
2. აუცილებელია წყლის გაღვივება და იმავდროულად, კანიდან და შიდა წინააღმდეგობის გაწევისას.
3. როდესაც წყალი მოხარშული, ქვედა მანდარინის ნაჭერი მასში, მოუტანს boil ერთხელ. Weganize 5 წუთი და გამორთეთ, ამოიღეთ ცეცხლი.
4. კომპოტი მზად არის, ეს შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.

ვიმედოვნებ, რომ მომეწონა სტატიაში მოცემული კერძები და თქვენ შეარჩიეთ თქვენი სადღესასწაულო მენიუდან. მხიარული და გემრიელი ახალი წელი!