ಕ್ರೌಟ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಸೇವರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಅತಿಥೇಯರು ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನಿಸಿದರು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಲು, ಚಂದ್ರನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2020 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಷಯವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ದಿನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯಾವಾಗ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವಾಗ?
ಇಂದು ನೀವು ಏನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ - ಎಲ್ಲಾ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಇಂದು ಜಾತಕ
ಹಲವಾರು ಚಂದಾದಾರರ ವಿನಂತಿಗಳು, ನಾವು ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಜಾತಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬರುತ್ತವೆ - ಇದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!
ಉಚಿತ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ: ಜಾತಕ ಪ್ರತಿ ದಿನ 2020 (ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಂದ್ರನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಜೋಡಣೆ ಮಾಡಲು ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಛಿದ್ರಕಾರರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅವರು ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಂದ್ರನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ ಬೆಳೆಗಳು.
ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಆದರ್ಶ ಸಮಯವು ಚಂದ್ರನ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕೊಚನ್ನಿಂದ ರೂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶವು ಕೊಚನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಬ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಳಪನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಹೊಸ ಚಂದ್ರನ ನಂತರ 5-6 ದಿನಗಳು . ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಕಾಳಜಿ ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದಿನಗಳು, ಇದು ಭೂಮಿಯ ಉಪಚಾಯದ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು:
- ಪೂರ್ಣ ಚಂದ್ರ;
- ಹಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಲೋಳೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ ಚಂದ್ರನ ದಿನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ:
- ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜಗಳಲ್ಲಿ ಚಂದ್ರನನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಗ್ನಿ ಅಂಶ (ಧನು ರಾಶಿ, ಲಿಯೋ ಮತ್ತು ಮೇಷ) ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ (ಟಾರಸ್, ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ). ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಮೀಸೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ ಚಂದ್ರನ ಡಿಸ್ಕ್ ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದಾಗ ವಾಟರ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಐಹಿಕ ಅಂಶಗಳು (ಕನ್ಯಾರಾಶಿ) - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಚ್ಚು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ಷಣ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.
ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸಿಮ್ ಎಲೆಕೋಸು 2020
ಮೂಲಭೂತ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವಾಗ 2020 ರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ನಿಗದಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಯಾವ ದಿನಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ.ಜನವರಿ
ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ರಿಂದ 6 ಸಂಖ್ಯೆ; ಜನವರಿ 30-31.
ಫೆಬ್ರುವರಿ
ಅಂತಹ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ: ಫೆಬ್ರುವರಿ 1 ರಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ 3 ರಿಂದ; ಫೆಬ್ರವರಿ 26 ರಿಂದ 29 ರವರೆಗೆ.ಮಾರ್ಚ್
ನೀವು ಮಾರ್ಚ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ: ಮಾರ್ಚ್ 1; 7-8 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು; ಮಾರ್ಚ್ 25 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 28 ರಿಂದ.
ಏಪ್ರಿಲ್
ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ನೊಗವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಏಪ್ರಿಲ್ 3-4; 24 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು.ಮೇ
ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮೇ ದಿನಗಳು: ಮೇ 1; 17 ರಿಂದ 29 ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ.
ಜೂನ್
ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಜೂನ್ 24-25.ಜುಲೈ
ಜುಲೈನ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ದಿನಗಳು ಸೌಯರ್ಕ್ರಾಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ: 2 ರಿಂದ 4 ರವರೆಗೆ ಜುಲೈ; 21-22 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು; 29 ರಿಂದ 31 ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ.
ಆಗಸ್ಟ್
ಕೆಳಗಿನ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಗಸ್ಟ್ 1-2; 26 ರಿಂದ 29 ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ.ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22 ರಿಂದ 25 ರಿಂದ.
ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ದಿನಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1; 19 ರಿಂದ 23 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ; 28 ರಿಂದ 30 ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ.ನವೆಂಬರ್
ಅಂತಹ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ನವೆಂಬರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ವಿಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ನವೆಂಬರ್ 16 ರಿಂದ 19 ರವರೆಗೆ; 25 ರಿಂದ 29 ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ.
ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳು
ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪಾನಿಡಾಸ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ: ಡಿಸೆಂಬರ್ 15-16; 23 ರಿಂದ 26 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ.ಇತರ ಜಾನಪದ ನಂಬಿಕೆಗಳು
ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ಜಾನಪದ ಅನ್ವಯಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಾರದ "ಪುರುಷ" ಮತ್ತು "ಸ್ತ್ರೀ" ದಿನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಪುರುಷ ಅಂತಹ ದಿನಗಳು: ಸೋಮವಾರ, ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ;
- ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ - ಬುಧವಾರ, ಶುಕ್ರವಾರ ಮತ್ತು ಶನಿವಾರ ಹುಡುಕಿ.
ಭಾನುವಾರ, ಇದು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಟಸ್ಥ ದಿನ. ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ಪುರುಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಭಾನುವಾರದಂದು.
ನಂಬಿಕೆಗಳು ಅವರು ನಿರ್ಣಾಯಕ ದಿನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಸವೆಸರ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಯಿರ್ಕಿಲ್ ಮಾಡಲು, ರಾತ್ರಿಯ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಮಾಲೀಕರ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ:- 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಲಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ;
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು - ಪರವಾನಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ;
- ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ (ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮರದ ಕುಂಚ);
- ಟಾಪ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ನಂತರ ರಸವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 14 ದಿನಗಳ ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ, ಕಹಿ ಸಮನಾಯಕ ರಸದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು. 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಉಪ್ಪುಯು ಅಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡಿದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಕೆಲವರು ವಜಾ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಡುವೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಹೋಲಿಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 5-7 ದಿನಗಳು.
- ಅಂಗಡಿ ಲವಣ ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ವಾಶೆನ್ಗಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಯು ವಿರಳವಾಗಿಲ್ಲ.
- ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ನಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 12-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಬಳಕೆಯು ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಇದು ಉಪ್ಪು ವಿಷಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ ಬೇಲಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿರಬಾರದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಕರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ;
- ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರೋಗಗಳು;
- ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
- ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ಹೆಪಟೈಟಿಸ್;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳು.
ಈಗ ನೀವು ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉಲ್ಟಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದಿನಗಳು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೀಡಿಯೊ ಬ್ರೌಸ್: