ສູດທີ່ແຊບແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່ 2020

ພວກເຮົາທຸກຄົນລໍຖ້າແລະກຽມຕົວຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ເຂົ້າມາ. ແລະແນ່ນອນວ່າວັນພັກຜ່ອນແບບນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານແຊບບໍ? ແນ່ນອນບໍ່! ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ວາງແຜນສໍາລັບເມນູປີໃຫມ່ທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດລ່ວງຫນ້າ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ກົດລະບຽບແລະເຄັດລັບທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການລາກຄູ່ມື 2020 - ຫນູສີຂາວ. ໃຫ້ເຮົາຮຽນຮູ້ພວກເຂົາພ້ອມກັນໂດຍການພິຈາລະນາສູດອາຫານສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່ປີ 2020.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ

ໃນປີຕໍ່ໄປຂອງຫນູໄດ້ສະຫນອງໂອກາດໃຫ້ເປັນໂອກາດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະປະຕິບັດກັບຈິນຕະນາການຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາທັງຫມົດໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫນູແລະຫນູພຽງແຕ່ມັກຮັກອາຫານຫວ່າງ, ຈໍາແນກໂດຍ unpretentiousness ແລະ omnivore. ສະນັ້ນ, ໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່ 2020 ຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມຍິນດີ:

• ຊີ້ນ (ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງຊີ້ນງົວ, ເພາະວ່າ bull ແມ່ນເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນໃນ horoscope ທາງທິດຕາເວັນອອກ);
• ປາ;
• ສະຫຼັດຜັກ;
• ສະຫຼັດກັບອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ປາ;
• ການຕັດຂອງເນີຍແຂງ;
• ຫວານ - ເປັນ cake, cookies, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຈາກທີ່ສັດນ້ອຍຈະປະຕິເສດ.

ຊອກຫາສິ່ງທີ່ລໍຖ້າທ່ານໃນມື້ນີ້ - horoscope ສໍາລັບມື້ນີ້ສໍາລັບທຸກໆອາການຂອງລາສີ

ໂດຍການຮ້ອງຂໍຂອງຜູ້ຈອງຈໍານວນຫລາຍ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມໃບສະຫມັກ horoscope ທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບໂທລະສັບມືຖື. ການຄາດຄະເນຈະມາສໍາລັບສັນຍາລັກຂອງລາສີຂອງທ່ານທຸກໆເຊົ້າ - ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະພາດ!

ດາວໂຫລດຟຣີ: horoscope ສໍາລັບທຸກໆມື້ 2020 (ມີຢູ່ໃນ Android)

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫນູແມ່ນມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈກັບອາຫານທໍາມະດາ "ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ". ແລະ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ, ເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງກວ້າງເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຢ່າກຽມຕົວສໍາລັບປີໃຫມ່ນີ້ທີ່ເກີນ exotic - ພວກມັນບໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນເວລານີ້.

ແຕ່ ຈານຊີ້ນ ທ່ານສາມາດຢຸດເຊົາການເລືອກຂອງທ່ານໃສ່ຊີ້ນຫມູ, ລູກແກະຫລືໄກ່, ໄກ່ງວງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີວິດງ່າຍຂຶ້ນ - ຢ່າຖີ້ມຫົວຂອງທ່ານດ້ວຍການກະກຽມເຄື່ອງເທດແລະຖ້ວຍອື່ນໆດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມກັບມັນ (ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງນີ້ຈະຖືກນໍາສະເຫນີສູດດັ່ງກ່າວ ຫມູ).

ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບ ເຊີດe . ພວກເຮົາທຸກຄົນເມື່ອຍຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະຫນູຮັກລາວຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະມັກຫານປະເພດເມັດຕ່າງໆ (pilaf, buckwheat, buckwheat, buckwheat, buckwheat, buckwheat, buckwheat, buckwheat, buckwheat. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການວ່າທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຫນົມສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງຫນ້ອຍຄວນເລືອກຕົວເລືອກໃຫມ່ສໍາລັບອາຫານຈາກຖ້ວຍ, ແລະມັນຕົ້ນທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼືມັນຕົ້ນ.

ຢ່າເຮັດໃນສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະໂດຍບໍ່ມີການ ສະຫຼັດ ເຊິ່ງສາມາດເປັນຄືກັບຜັກທີ່ເບົາ, ບໍລິສຸດ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານຄລາສສິກ, ພຽງແຕ່ບໍ່ລືມແຕ່ງມັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່.

ຫນູບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫຍັງທີ່ຈະຊີມລົດຊາດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ທີ່ຫວານຊື່ນ ດ້ວຍເຫດຜົນ, dessert - ຕ້ອງມີຢູ່ໃນງານບຸນ. ພວກມັນສາມາດເປັນເຂົ້າຫນົມເຄັກເຮືອນ, cupcake ທີ່ແຊບ, ຫຼື cookies ຕົກແຕ່ງຕາມການສະແດງລະຄອນ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຊ້ແກ່ນແລະເຄື່ອງເທດ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມໂປດປານຂອງ totem ຂອງປີ 2020. ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີເນື້ອທໍາມະຊາດແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ເປັນເຂົ້າຫນົມ.

ສິ່ງດຽວທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິເສດແມ່ນມາຈາກວິນຍານທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນແມ່ນການປູກຕົ້ນໄມ້ດັ້ງເດີມທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ເຫຼົ້າແວງ, liqueur, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທັນສະໄຫມອື່ນໆແລະ cocktails ແມ່ນອະນຸຍາດ.

ສູດສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່ 2020

ດຽວນີ້ໄປທີ່ສິ່ງດີໆຂອງຕົວເອງ.

ສູດ 1. ham ຫມູໃນຊັ້ນລ່າ້ໍາເຜີ້ງ

ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາວ່າພື້ນຖານຂອງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ພັກຜ່ອນພຽງເລັກນ້ອຍຈາກມັນ, ໃນປີໃຫມ່, ເຮັດຊີ້ນຫມູດ້ວຍ icing ເປັນຕາຫນ້າກິນຈາກນ້ໍາເຜິ້ງ. ອາຫານນີ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບບໍລິສັດໃຫຍ່ຂອງ 6-8 ຄົນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ham ຫມູ - 2-2,5 ກິໂລກຣາມ;
• ້ໍາເຜີ້ງ - 200 milliliters 200 milliliters;
• ຢານ້ໍາສາລີຊ້ໍາ - 60 milliliters;
• ນ້ໍາສົ້ມ - 40 ລ້ານ;
• ມັນເບີ melted - 80 milliliters;
• ຕາ Carnation - 50-70 ກຼາມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ:

1. ສິ່ງທໍາອິດແມ່ນຖືກ hammered, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ hees. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບອາວຸດທີ່ມີມີດແຫຼມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດນ້ອຍໆໃສ່ມັນ, ໃນແຕ່ລະການຕັດເພື່ອໃຫ້ການ carnation.
2. ຮູບຊົງດັ່ງກ່າວຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ foil, ham ແມ່ນ molded ໃນມັນເພື່ອວ່າຂ້າງທີ່ຢູ່ຂ້າງ bily ເບິ່ງ. ອົບຊີ້ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 160 ອົງສາຂອງປະມານ 3-3,5 ຊົ່ວໂມງ. ປ່ຽນຕໍາແຫນ່ງຂອງມັນໃນຮູບແບບ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ glaze:

1. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນປະສົມກັບຢານ້ໍາສາລີ, ນ້ໍາສີສົ້ມ, ມັນເບີ melted, ປະສົມໃສ່ໃນ sachy, ປະສົມໃນ bat ເປັນທາງລຸ່ມແລະໃສ່ເຕົາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ຢຸດຢັ້ງທີ່ຈະແຊກແຊງແວ່ນຕາຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖື 60 ວິນາທີໃສ່ໄຟແລະເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟ.

ham ຖືກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກາວແມ່ນຖືກແຍກໃສ່ມັນ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃຫ້ມັນຖືກອົບເພື່ອອົບອີກໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ, ແລະທຸກໆສິບນາທີຫົດນ້ໍາໃນ gravy ຜົນໄດ້ຮັບ. ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ສະກັດອອກຈາກເຕົາອົບ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານຢູ່ໃນຕາຕະລາງມັນຢືນຢູ່ເລັກຫນ້ອຍ. icing ທີ່ຍັງເຫຼືອໃຊ້ທັງນ້ໍາຊອດ.

ສູດ 2. salmon ພາຍໃຕ້ຊອດຂາວ

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະຖືກປະເມີນໂດຍຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈຂອງປາ. ຄິດໄລ່ສໍາລັບ 2 ຄາບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet Salmon - 400-500 ກຼາມ;
• ເຫັດສີຂາວ (chipignson ຫຼືອື່ນໆ) - 300 ກຼາມ;
• ຄີມ 15-20% ໄຂມັນ - 250 milliliters;
• flour - 1 ບ່ວງ;
• ມັນເບີສີຄີມ - 4 ບ່ວງ;
• ເຄື່ອງເທດ - pepper ສີດໍາ, ເກືອ;
• Parsley Greens - ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຊອດ:

1. ທໍາອິດເກືອແລະ pepper ຕ່ອນຂອງປາສີແດງ. ເລື່ອນພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ກັບ 180 ອົງສາ.
2. ເຫັດໄດ້ລະງັບນ້ໍາທີ່ຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາແລະບໍ່ຍ່ຽວຫຼາຍ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນເລີ່ມຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຈືນໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
3. ຕັດແລະຈືນເຫັດໃສ່ເທິງນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຄຣີມ, ໄຟແມ່ນກາງ. ແຕ່ລະໄລຍະ stirring. ຕື່ມແປ້ງໃນ 5 ນາທີແລະຈືນອີກ 5 ນາທີ.
4. ຖອກຄີມເມື່ອເຫັດກາຍເປັນສີທອງ. ຕື່ມໃສ່ pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະ stirring ຕະຫຼອດເວລາຈົນກ່ວາການປະສົມຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດແລະເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາ:

1. ເອົາເຈ້ຍເຂົ້າຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາປາໃສ່ມັນແລະຖອກໃສ່ເທິງຂອງນ້ໍາມັນເຫັດຄຣີມ. ສົ່ງມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ອົບຈາກ 8 ຫາ 10 ນາທີ.
2. ລືມ Salmon, ຈັດວາງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສ່ວນແລະປະດັບປະດາ parsley ຟັກ.

ສູດ 3. ສະຫຼັດເບົາ "Mimosa"

ບາງທີທ່ານອາດຮູ້ສູດອາຫານສະຫຼັດນີ້ຢູ່ແລ້ວ, ແລະຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງມັນໃຫ້ກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະປີໃຫມ່. ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ເຫດຜົນ: ສະຫຼັດກໍາລັງກະກຽມ Elementary ງ່າຍໆ, ແລະມັນກໍ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ທະນາຄານຂອງປາກະປ. ອງ. Gorbbow ຫຼື tuna ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາຕ້ອງຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ. ປາອີກອັນຫນຶ່ງ (ຄ້າຍຄືປາສະຫລາມຫລື Sairi) ສາມາດໃຫ້ກິ່ນເຫມັນໃນສະຫຼັດແລະລົດຊາດ.
• 6 ໄຂ່;
• 2 ຊີດ melted;
• ຜັກບົ່ວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເລັກນ້ອຍ;
• mayonnaise - ເລັກນ້ອຍ, ຕາ;
• ສາມາດເປັນຜັກບົ່ວຂຽວ - ເພື່ອປະດັບຕົກແຕ່ງຈາກຂ້າງເທິງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ທໍາອິດແມ່ນໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອອກ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຍກໂປຣຕີນຈາກ Yolks. ທາດໂປຼຕີນ, yolks ແລະ raws melted. Legiter ໃນຊັ້ນກາງ.
2. ຖອກນ້ໍາຈາກປາແລະຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນວາງບ່ອນສະຫຼັດລົງໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ: ກະຮອກຟັກທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນຂອງວັດຖຸດິບ, ເຊິ່ງຊັ້ນຂອງປາ.
4. Lubricate ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mayonnaise, ໃສ່ຊັ້ນຂອງ yolks ຟັກ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງ - ຜັກບົ່ວຂຽວຊອຍ.
5. ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການດໍາເນີນການສ້າງຕົວເລກຕົວເລກແມ່ນຫນູ.

ສູດ 4. Souldle ດ້ວຍສາມປະເພດຂອງເນີຍແຂງ

ສູດຂອງອາຫານນີ້ເປັນຂອງ Chef British Gordon Ramzi. ມັນຈະກາຍເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບນັກກິນອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ການເພີ່ມເຕີມທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃຫ້ກັບອາຫານປີໃຫມ່ຂອງປີໃຫມ່.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນເບີ 30 ກຼາມແລະເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບຊົງອ່ອນນຸ້ມ;
• ແປ້ງແປ້ງ 50 ກຣາມ;
• ນ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜົງອົບບ່ວງ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• 6 ໄຂ່ (whipped ໂດຍ whisk);
• 225 milliliters ຂອງ milliliters ຂອງນົມຂອງໄຂມັນປົກກະຕິ;
• 200 ກຼາມຂອງການເກັບກ່ຽວທີ່ເຮັດດ້ວຍການເກັບກ່ຽວທີ່ຢູ່ອາໄສ;
• 350 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ jack monterey (ສາມາດທົດແທນໂດຍ cheddar, pore-sali ເນີຍແຂງຫຼື edam);
• ເນີຍແຂງຄີມ 75 ກຼາມ;
• ເກືອທະເລແລະຫມາກພິກໄທດໍາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ເຕົາອົບໄດ້ອຸ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ຮູບແບບການອົບໃນຮູບແບບການອົບ 20 ໂດຍ 30 ຊັງຕີແມັດໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, lubricated ກັບມັນເບີ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຊື່ອມຕໍ່ແປ້ງທີ່ມີນໍ້າຕານແລະຜົງອົບ. ຢູ່ໃຈກາງສ້າງຄວາມເລິກເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມໄຂ່ອາຫານເຊົ້າດ້ວຍນົມ, ເຂົ້າຫນົມພິກໄທແລະເກືອ. ຕີທີ່ສວຍງາມດ້ວຍສຽງກະຊິບ.
3. ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະ squeled ເນີຍແຂງແຂງ. ໃນໄລຍະເອົາໃຈໃສ່ກັບຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງເນີຍແຂງແລະມັນເບີ, ປ້ອນບ່ວງ.
4. ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນຮູບຊົງສໍາລັບການອົບ, lubricated ກັບນ້ໍາມັນແລະ bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crust ທອງຈະປາກົດຢູ່ດ້ານເທິງ, ແລະ souflle ຕົວຂອງມັນເອງຈະບໍ່ດົກຫນາ.
5. ອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະ watercress.

trick culinary. ລົດຕັກຖຸດິບມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຕົວເລກແລະກັງວົນວ່າອາຫານຈະອອກເປັນນົມພຽງພໍ - ແທນທີ່ຈະເປັນການປ່ຽນແປງຂອງເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງທີ່ແຂງແຮງ.

ສູດ 5 ສູດຈາກ Squid, ປັກກິ່ງກະລໍ່າປີແລະສາລີ

ສ່ວນປະກອບ:

• Squid - 500 ກຣາມ;
• ກະລໍ່າປີ Peking - 300-40000 ກຼາມ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວຜັກທຽມ;
• 1 ທະນາຄານຂອງສາລີກະປ can ອງ (ຂະຫນາດມາດຕະຖານ);
• mayonnaise - 50 ກຼາມ;
• ຜັກທຽມໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງເທດ - 2 ກຣາມ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• pepper ດິນແລະເກືອສີດໍາ - ໃນລົດຊາດທີ່ປາດຖະຫນາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. Kalmara ລ້າງອະນາໄມແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ເອົາຫມໍ້ຫຸງໃຫຍ່ (ສໍາລັບ 4-5 ລິດ) ຖິ້ມກະເດົາໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາ 1-2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນອອກ.
2. ກະລໍ່າປີຖືກຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍ.
3. wollecting ໄຂ່, ໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ກົດທີ່ເຢັນສະບາຍໄດ້ຮັບການໂຕ້ຖຽງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຢູ່ໃນແຖບບາງໆ, ແລະສ່ວນນ້ອຍໆຢູ່ເທິງວົງມົນ.
5. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໂດຍການເພີ່ມສາລີ (ພຽງແຕ່ລະບາຍນ້ໍາທັງຫມົດຈາກມັນ).
6. ເພີ່ມ mayonnaise ແລະແຫ້ງເປືອກຜັກທຽມຟັກດີ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່!

ສູດ 6. cake "Valentina"

ນີ້ແມ່ນເຄັກໃນເຮືອນທີ່ແຊບສະຫວັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເອົາຄີມຄຣີມທໍາມະຊາດຈາກຕະຫຼາດໄຂມັນປານກາງ (ເຊິ່ງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍກໍ່ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ).

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບເຂົ້າຫນົມເຄັກ (ທັງຫມົດຂອງພວກມັນແມ່ນ 3 - ມີ raisins, poppies ແລະແກ່ນ):

1. ສໍາລັບການໃສ່ໄຂ່ທໍາອິດ: 1 ໄຂ່, ຊັ້ນຂອງຈອກນ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງບ່ວງແກງ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ) ດ້ວຍນ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຊັ້ນຂອງນ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຊັ້ນຂອງແປ້ງແລະກ ແກ້ວຂອງແວ່ນຕາ raisin.
2. ສໍາລັບ embers ທີສອງແລະທີສາມ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍັງຄົງຄືເກົ່າ, ພຽງແຕ່ raisins ທົດແທນເຄິ່ງຈອກ poppy ແລະແກ່ນ, ຕາມລໍາດັບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເອົາຖົງຂອງ cookies ດິນຊາຍ, ເຊິ່ງຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ເທິງສຸດເພື່ອໃສ່ເຄ້ກ (ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄດ້ລຸກຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "Domes").

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມ 600-700 ກຼາມ (ທ່ານສາມາດເອົາຄີມໄດ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຄີມສົ້ມເຄິ່ງ, ແຕ່ແລ້ວໄມ້ຫນາທີ່ມີຄວາມຫນາພິສູດຂອງ 1 ຊຸດໂດຍຄີມສົ້ມ 200 ກຣາມ);
• ນ້ໍາຕານ 1 ຖ້ວຍຫລືນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີຄີມຄີມຫຼືຄີມສົ້ມກັບນ້ໍາຕານ (ຖ້າມີສີຄີມ, ມັນຈະມີຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດທີ່ພວກເຂົາບໍ່ປ່ຽນເປັນນ້ໍາມັນ). ຄີມສົ້ມໄດ້ຖືກ whipped ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນ lush ຕາມຄວາມສອດຄ່ອງເປັນສີຄີມ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຄີມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຄີມສົ້ມເຄິ່ງໃບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນາຈະບໍ່ຕ້ອງການ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມເຄັກ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ໄຂ່ໄດ້ຖືກຖູດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄີມສົ້ມ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, (poppy, raisins ຫຼືແກ່ນ).
2. dough ແມ່ນ poured ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບອາບນ້ໍ, ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment ຫຼື lubricated ກັບມັນເບີ.
3. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາແລະອົບປະມານ 20-25 ນາທີ (30 ສູງສຸດ) ຈົນກ່ວາ Korgin ກາຍເປັນສີທີ່ຫຍາບຄາຍ.
4. ຖ້າຫາກວ່າ "dome" ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cortex, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດອອກແລະເຂົ້າໃຈມັນຢ່າງລະອຽດແລະມັນຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ crumb ຂອງ cake ໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຫນົມເຄັກໄດ້ເຢັນລົງ, ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄຣີມ, ເຄ້ກກໍາລັງເກີດຂື້ນ, ມັນກໍ່ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍສີຄີມແລະສີດພົ່ນດ້ວຍຜ້າປູ. Bon Appetit!

ສູດ 7. Mandarine Compote

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານສໍາລັບໂຕະອາຫານ, ທ່ານຄວນໃສ່ເຄື່ອງດື່ມທັງສອງຢ່າງແລະດີກວ່າຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນໂຊດາ, ແຕ່ເປັນການປຽບທຽບທໍາມະຊາດຫຼື morse ມີວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາ - 3 ລິດ;
• ຂະມັງກອນ - 4 ສິ່ງ;
• ນໍ້າຕານ - 200 ກຼາມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ນ້ໍາໄດ້ຖອກລົງໃສ່ໃນເຕົາ, ນ້ໍາຕານຈະຖືກເພີ່ມຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ທຸກຢ່າງກໍ່ຖືກກະຕຸ້ນແລະໃສ່ດີແລະໃສ່ເຕົາ.
2. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາເອົານ້ໍາໄປຕົ້ມ, ແລະໃນເວລານີ້, ເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງປະກອບຈາກການປອກເປືອກແລະຄວາມຕ້ານທານພາຍໃນ.
3. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີແລະປິດ, ເອົາອອກຈາກໄຟ.
4. Compote ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ໂຕະ.

ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະມັກບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ໃຫ້ໄວ້ໃນບົດຄວາມແລະທ່ານເລືອກພວກມັນສໍາລັບເມນູງານບຸນຂອງທ່ານ. ປີໃຫມ່ເບີກບານແລະແຊບ!