Skanūs ir paprasti receptai Naujųjų metų 2020 m

Mes visi laukiame ir kruopščiai pasirengtume artėjančiam naujiems metams. Ir, žinoma, gali tokia atostogų be skanaus maisto? Neabejotinai ne! Todėl svarbu iš anksto parengti sėkmingo Naujųjų Metų meniu planą nepamirštant tam tikrų taisyklių ir triukų, kurie padės vilkti vadovą 2020 - balto metalo žiurkės. Susipažinkime su jais kartu, atsižvelgiant į 2020 m. Naujųjų metų stalo apetitus receptus.

Svarbios šventinės lentelės rekomendacijos

Kitais žiurkių metais rengia puikią galimybę įgyvendinti visas savo kulinarines fantazijas praktikoje. Galų gale, žiurkė ir pelė tiesiog myli užkandžius, išsiskiria nepretenzingumu ir visagalu. Todėl, naujųjų metų 2020 stalo bet kokie produktai bus patenkinti:

• Mėsa (išskyrus jautienos išimtį, nes buliai yra geriausias draugas rytinėje horoskopoje);
• žuvis;
• Daržovių salotos;
• salotos su jūros gėrybėmis, mėsa, žuvis;
• sūrio pjaustymas;
• Saldūs - šventinis pyragas, slapukai - sunku rasti tokius patiekalus, iš kurių mažas gyvūnas atsisakys.

Sužinokite, kas šiandien laukia - horoskopas šiandien visiems zodiako ženklams

Daugelyje abonentų prašymų mes parengėme tikslią horoskopo programą mobiliajam telefonui. Prognozės ateis už jūsų zodiako ženklą kiekvieną rytą - neįmanoma praleisti!

Atsisiųskite nemokamą: horoskopą už kiekvieną 2020 dienos (galima rasti "Android")

Tuo pačiu metu žiurkė greičiausiai užjaučia įprastu maistu "be problemų". Ir tai reiškia, kad lentelė būtų kuo platesnė, bet ne pasiruošti šiam naujiems metams egzotiniams perviršiams - dabar jie nėra labai svarbūs.

Nuo. Mėsos patiekalai Galite sustabdyti savo pasirinkimą kiaulienos, ėrienos ar vištienos, Turkijos. Padaryti gyvenimą lengviau - nesijaudinkite galvą su kotletų, gabaliukais ir kitais patiekalais iš jo, ir tiesiog kepkite visą gabalėlį su prieskoniais ir sugalvokite tinkamą padažą (tada tai bus pasiūlyta tokį receptą kiauliena).

Pakalbėkim apie Garniree. . Mes visi esame jau pavargę nuo įprastų bulvių, o žiurkė mėgsta jį per daug, todėl geriau pageidauti jam įvairių grūdų (pilaf, grikių, lęšių). Jei negalite įsivaizduoti, kaip galite valgyti košę atostogoms, tada bent jau pasirinkite naujas parinktis patiekalams iš bulvių, o ne pažįstamų tyrės ar keptos bulvės.

Negalima daryti šventėje ir be Salotos. \ T Tai gali būti kaip šviesa, grynai augalinė, todėl galite virti klasikinį Olivier, tiesiog nepamirštant papuošti jį su pelių, pagamintų iš kiaušinių.

Graužikai nėra linkę kažkam paragauti Saldus. \ T Dėl šios priežasties desertas - turi būti festivalyje. Jie gali būti skanus namų pyragas, cupcake arba švenčiai dekoruoti slapukai. Virimo procese naudokite riešutus ir prieskonius, simbolizuojančiais 2020 m. Totemą. Ir nepamirškite apie natūralių uogų compotes ir vaisių desertui.

Vienintelis dalykas, kuris yra svarbu atsisakyti būti nuo stiprių dvasių. Tai yra pakankamai tradicinio šampano, vyno, likerio, kitų mažų alkoholinių gėrimų ir kokteilių.

Naujųjų metų 2020 lentelės receptai

Dabar eikite į gėrybes.

Receptas 1. Kiaulienos kumpis medaus laipsniui

Jei manome, kad daugumos patiekalų pagrindas yra vištiena, tada šiek tiek atsipalaiduoti, naujais metais padarykite kiaulieną su apetituojančia apledėjimu nuo medaus iki karšto. Šis patiekalas skirtas didelei 6-8 žmonių įmonei.

Komponentai:

• Kiaulienos kumpis - 2-2,5 kilogramai;
• Medus - 200 mililitrų;
• Tamsus kukurūzų sirupas - 60 mililitrų;
• Apelsinų sultys - 40 mililitrų;
• Lydytas sviestas - 80 mililitrų;
• Gvazdikų pumpurai - 50-70 gramų.

Kaip virti mėsą:

1. Pirmas dalykas yra užgniaužti ir tada. Po to, ginkluoti su aštriu peiliu, turite atlikti mažus pjūvius ant jo, kiekviename pjūvyje, kad pakeltumėte gvazdiką.
2. Forma yra padengta folija, kumpis yra suformuotas į jį taip, kad riebi pusė atrodo. Kepkite mėsą nuo 160 laipsnių maždaug 3-3,5 valandų. Pakeisti savo padėtį formoje.

Kaip virti glazūra:

1. Medus yra sumaišytas su kukurūzų sirupu, apelsinų sultimis, lydytu sviestu, sumaišyti į saplomą apačią ir įdėkite ant viryklės. Svarbu ne nustoti trukdyti glazūra, kol jis virs, tada laikykite 60 sekundžių ugnies ir nuimkite nuo viryklės.

Kumpis yra pašalintas iš orkaitės 30 minučių iki virimo pabaigos, glazūra yra sujungta (bet ne visi, bet maža suma). Tada atsiųskite jį dar kartą kepti toje pačioje temperatūroje, ir kas dešimt minučių laistyti gautą padažą. Paruoštas patiekalas išgaunamas iš orkaitės. Svarbu, kad prieš maitindami prie stalo ji stovėjo šiek tiek. Likęs apledėjimas naudoja abu padažą.

Receptas 2. Lašiša po baltu padažu

Šį patiekalą įvertins žuvų žinovai. Apskaičiuojamas 2 porcijoms.

Komponentai:

• Lašišos filė - 400-500 gramų;
• Balti grybai (pievagrybiai arba kiti) - 300 gramų;
• Kremas 15-20% riebalų - 250 mililitrų;
• Miltai - 1 šaukštas;
• sviesto kreminė - 4 šaukštai;
• Prieskoniai - juodieji pipirai, druska;
• Petražolių žalumynai - apdaila.

Kaip paruošti padažą:

1. Pirmieji sveikinimai ir raudonųjų žuvų pipirai. Atidėti juos. Šildykite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Grybai tvarkingai nuplaukite po tekančiu vandeniu, o ne paliekant juos į vandenį, o ne daug šlapimo, nes tada jie pradeda virti su kepimu, nuvalykite sausas popieriniais rankšluosčiais.
3. Iškirpkite ir kepkite grybus ant kreminės alyvos, ugnis yra terpė. Periodiškai maišant. Pridėkite miltų per 5 minutes ir kepkite dar 5 minutes.
4. Supilkite grietinėlę, kai grybai tampa auksu. Pridėti juodų pipirų, druskos ir maišyti visą laiką, kol mišinys virsta. Tada išjunkite ir nuimkite nuo viryklės.

Kaip virėjas žuvis:

1. Paimkite mažo dydžio kepimo skardą, įdėkite žuvis į jį ir supilkite ant kreminės grybų padažo. Siųskite jį į orkaitę, kepkite nuo 8 iki 10 minučių.
2. Prarastas lašiša, išdėstykite į porcijos plokšteles ir papuoškite kapotų petražolių.

Receptas 3. Šviesos salotos "Mimosa"

Galbūt jūs jau žinote šios salotos receptą, o jei ne, tada aš labai rekomenduoju virimo jį į Naujųjų metų stalą. Yra bent 2 priežastys: salotos yra paprasčiausiai, ir paaiškėja labai skanus.

Komponentai:

• 1 konservuotų žuvų bankas. Gorbow arba tunai geriausiai tinka, jie turi būti savo sultyse, o ne naftos. Kita žuvis (pvz., Sardinės ar sairai) gali suteikti nemalonų kvapą salotose ir skoniu.
• 6 kiaušiniai;
• 2 lydytas sūris;
• Svogūnai yra gana šiek tiek;
• majonezas - šiek tiek, akis;
• Gali būti žalieji svogūnai - papuošti iš viršaus.

Kaip gaminti:

1. Pirmiausia suvirinkite kiaušinius, atvėsinkite juos, išvalykite ir atskirkite baltymus iš trynių. Baltymai, tryniai ir lydytos žaliavos. Susitras apie vidutinio lygio.
2. Išleiskite vandenį nuo žuvies ir išjungti šakutę.
3. Tada pradėkite dėti salotų sluoksnius į gilų plokštę: pirmieji pjaustytų voverių, tada žaliavų sluoksnis, tada žuvų sluoksnis, ant kurio yra šiek tiek kapotų svogūnų puokštė.
4. Sutepkite nedideliu majoneziniu kiekiu, įdėkite pjaustytų trynių sluoksnį ir iš viršaus pjaustytų žaliųjų svogūnų.
5. Salotos yra paruoštas, galite tai tarnauti prie stalo, švenčiai mažėjantys skaičiai yra pelėms.

Receptas 4. souffle su trijų tipų sūriu

Šio patiekalo receptas priklauso britų virėjai Gordon Ramzi. Jis taps puikiu sprendimu vegetarams arba malonus papildymas pagrindiniams naujiems metams.

Komponentai:

• 30 gramų sviesto ir šiek tiek sutepti formą;
• 50 gramų miltų;
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo milteliai;
• 6 kiaušiniai (plakta šluotelė);
• 225 mililitrai normalaus riebumo pieno;
• 200 gramų naminis derliaus sūrio;
• 350 gramų Monterey Jack sūrio (gali būti pakeistas cheddar, porų sūriu arba EDAM);
• 75 g grietinėlės sūrio;
• Kai kurios jūros druskos ir žemės juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Orkaitė yra pašildyta iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo kepimo forma 20 30 centimetrų yra suteptas su sviestu.
2. Į dubenį reikia prijungti miltus su cukrumi ir kepimo milteliais. Centre padarykite nedidelį gilinimą ir įpilkite pusryčių kiaušinius su pienu, pipirų ir druskos žiupsneliu. Gana ritmas su šluotelėmis.
3. Įdėkite į varškės ir spausdino kieto sūrio mišinį. Virš įdėti su mažais kreminės sūrio ir sviesto gabaliukais, išmaišyti šaukštu.
4. Supilkite mišinį į kepimo formą, sutepkite aliejumi ir kepkite 30-40 minučių, kol auksinė pluta pasirodo viršuje, o pats souffle nebus tankus.
5. Gatavas patiekalas patiekiamas su pomidorų ir kratelių salotomis.

Kulinarijos triukas. Žalia souffle turi turtingą grietinėlės skonį. Tačiau, jei sekate figūra ir nerimauti, kad patiekalas išeis pakankamai kalorijų, o ne įprastu pienu, naudokite riebalų šalinimą, taip pat nusipirkite varškės ir kietojo sūrio mažiau riebalų.

Receptas 5. Salotos iš kalmarų, Pekino kopūstų ir kukurūzų

Komponentai:

• Squid - 500 gramų;
• Pekino kopūstai - 300-400 gramų;
• Pusė česnako gvazdikėlio;
• 1 konservuotų kukurūzų bankas (standartinis dydis);
• majonezas - 50 gramų;
• Česnakai prieskonių forma - 2 gramai;
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Juodieji pipirai ir druska - skonio pageidavimai.

Kaip gaminti:

1. Kalmara valo ir gerai nuplaukite. Paimkite didelį puodą (4-5 litrams) mesti kalmėles į verdantį sūdytą vandenį ir virkite juos 1-2 minutes. Tada nuimkite nuo vandens ir atvėsinkite juos.
2. Kopūstai supjaustyti į mažus kvadratus.
3. Kiaušinių paslaptis, leiskite atvėsti ir supjaustyti į mažus kubelius.
4. Atvėsinti kalmarai ginčijasi taip: dideli - ant plonų juostelių ir mažų ant apskritimų.
5. Prijunkite visus ingredientus pridedant kukurūzus (tik pirmiausia išleiskite visą skystį).
6. Pridėti majonezo ir sausų smulkių kapotų česnakų. Galite tarnauti Naujųjų metų stalui!

Receptas 6. Cake "Valentina"

Tai yra dieviškas skanus namų pyragas, ypač jei vartojate natūralų namų kremo kremą nuo vidutinio riebalų rinkos (kuris yra šiek tiek pilamas).

Komponentai pyragai (visi jie yra 3 - su razinomis, poppies ir riešutais):

1. Dėl pirmojo įveikimo: 1 kiaušinis, stiklinis stiklas, stiklinės grietinės grindys, pusė šaukštelio sodos (be skaidrių) su tepintu 1 arbatinį šaukštelį acto, stiklinės miltų grindų ir a stiklinės razinų akinių.
2. Antrajam ir trečiajam skoniui visos sudedamosios dalys išlieka vienodos, tik razinos pakeitė pusę stiklinės aguonų ir riešutų.

Be to, paimkite maišelį smėlio slapukus, kurie bus naudojami viršuje, kad įdėtumėte tortą (arba griežinėliais su cortes, kurios labai pakilo - vadinamieji "kupolai").

Kremo dalys:

• 600-700 gramų grietinėlės (galite paimti pusę grietinėlės, pusiau grietinės arba grynai grietinės, bet tada specialų tirštiklį reikės 1 paketo sumos 200 gramų grietinės);
• 1 puodelis cukraus arba cukraus miltelių.

Jums reikia įveikti grietinėlės maišytuvą arba grietinę su cukrumi (jei grietinėlė, tai yra labai atsargūs, kad jie nesikreipia į aliejaus). Grietinėlė yra plakta taip, kad jis tampa sodrus pagal suderinamumą kaip grietinėlę. Geriau paimti pusę grietinėlės ir pusiau grietinės, tada tirštiklis nebūtų.

Kaip virti pyragai:

1. Pirma, kiaušinis yra trinamas su cukrumi, tada grietinė pridėta, išnaudota soda, miltai (tai įmanoma šiek tiek daugiau nei pusiau stalo, būtina, kad tešla yra nuoseklumo kaip storio grietine) ir papildomą ingredientą (aguonų, razinų ar riešutų).
2. Tešla pilamas ant kepimo skardos, padengtas pergamentu arba suteptas su sviestu.
3. Forma yra įdėta į orkaitę iki 180 laipsnių ir kepti 20-25 minučių (30 didžiausių), kol Korinas tampa ruddy spalva.
4. Jei ant žievės yra suformuotas mažas "kupolas", jis turi būti tvarkingai nutrauktas ir suvokti jį - jis bus naudojamas kaip trupiniai ant torto.

Kai pyragai buvo atvėsinti, jie virti su grietinėle, tortas vyksta, jis taip pat padengtas kremu ir pabarstyti su trupiniais. Gero apetito!

Receptas 7. mandarino kompotas

Be maisto šventiniam stalui, turėtumėte įdėti abu gėrimus ir geriau, jei tai nėra soda, bet natūralus kompotas arba Morse, kuriuose yra naudingų vitaminų.

Komponentai:

• Vanduo - 3 litrai;
• Mandarinai - 4 dalykai;
• Cukrus - 200 gramų.

Kaip gaminti:

1. Vanduo yra pilamas į keptuvę, ten cukrus pridedamas, viskas gerai maišoma ir įdėkite ant viryklės.
2. Būtina užvirinti vandenį ir tuo tarpu, nuvalykite mandažas nuo žievelės ir vidinio atsparumo.
3. Kai vanduo virti, nuleiskite mandarinų griežinėliais, vėl virkite. Weganize 5 minutes ir išjunkite, nuimkite nuo ugnies.
4. Raštas yra paruoštas, jis gali būti įteiktas prie stalo.

Tikiuosi, kad jums patinka kažkas iš indų, pateiktų straipsnyje ir pasirinkite juos savo šventiniam meniu. Linksmi ir skanūs nauji metai!