Garšīgas un vienkāršas receptes jaunā gada 2020. tabulai

Mēs visi gaida un uzmanīgi sagatavojieties tuvākajam jaunajam gadam. Un, protams, var tik brīvdiena bez garšīgas pārtikas? Noteikti nē! Tādēļ ir svarīgi iepriekš sagatavot veiksmīgu Jaungada izvēlnes plānu, neaizmirstot noteiktus noteikumus un trikus, kas palīdzēs vilkt ceļvedi 2020 - balta metāla žurka. Apsūīsimies kopā, apsverot 2020. gada jaunā gada 2020. gada apetīto receptes.

Svarīgi ieteikumi svētku galdam

Nākamajā žurku gadā sniedz saimniekiem lielisku iespēju īstenot visas savas kulinārijas fantāzijas praksē. Galu galā, žurka un pele vienkārši mīl uzkodas, izceļas ar nepretenciozitāti un omnivore. Tāpēc jaunajā gada 2020. gada tabulā visi produkti būs apmierināti:

• Gaļa (izņemot liellopu gaļu, jo bullis ir tās labākais draugs austrumu horoskopā);
• zivs;
• Dārzeņu salāti;
• salāti ar jūras veltēm, gaļu, zivīm;
• siera sagriešana;
• Sweet - svētku kūka, cepumi - Ir grūti atrast šādus ēdienus, no kuriem mazais dzīvnieks atteicās.

Uzziniet, kas jūs sagaida šodien - horoskops šodien visiem zodiaka zīmēm

Ar daudziem abonentiem pieprasa, mēs esam sagatavojuši precīzu horoskopa lietojumprogrammu mobilajam tālrunim. Prognozes būs jūsu Zodiaka zīme katru rītu - nav iespējams palaist garām!

Lejupielādēt bezmaksas: horoskops par katru dienu 2020 (pieejams Android)

Tajā pašā laikā žurka visticamāk līdzjūtība ar parasto pārtiku "bez problēmām". Un tas nozīmē, ka galds ir pēc iespējas plašāks, bet nesagatavojieties par šo jauno gadu eksotisko pārmērību - tie nav ļoti svarīgi tagad.

No Gaļas ēdieni Jūs varat pārtraukt savu izvēli uz cūkgaļas, jēra vai vistas, Turcijas. Lai padarītu dzīvi vieglāku - nav drošināt savu galvu ar sagatavošanu cutlets, karbonādes un citiem ēdieniem no tā, un vienkārši cept veselu gabalu ar garšvielām un nākt klajā ar piemērotu mērci uz to (tad tas tiks piedāvāts šādu recepti cūkgaļa).

Parunāsim par Garniree . Mēs visi esam jau noguruši no parastajiem kartupeļiem, un žurkas viņu pārāk mīl, tāpēc labāk ir izvēlēties dažādas labības (pilaf, griķi, lēcu). Ja jūs nevarat iedomāties, kā jūs varat ēst putru brīvdienās, tad vismaz izvēlēties jaunas iespējas ēdieniem no kartupeļiem, un nav pazīstami biezeni vai ceptu kartupeļiem.

Nedariet svētkos un bez Salāti Kas var būt kā viegls, tīri dārzeņu, lai jūs varētu pagatavot klasisko Olivier, vienkārši neaizmirstot to izrotāt ar skaitļiem pelēm izgatavoti no olām.

Grauzēji nav pretrunā kaut ko nobaudīt Salds Šā iemesla dēļ desertu jābūt klāt festivālā. Tie var būt garšīgi mājas kūka, cupcake vai svētku dekorēti sīkfaili. Vārīšanas procesā izmantojiet riekstus un garšvielas, kas simbolizē 2020. gada totēmu. Un neaizmirstiet par dabisko ogu kompaktiem un augļiem desertu.

Vienīgais, kas ir svarīgi atteikties, ir no spēcīgiem gariem. Tas ir diezgan pietiekami tradicionāls šampanietis, vīns, liķieris, citi zemi alkohola dzērieni un kokteiļi ir atļauti.

Receptes jaunā gada 2020. gada tabulā

Tagad dodieties uz labumiem sevi.

Recepte 1. Cūkgaļas šķiņķis medus pakāpē

Ja mēs uzskatām, ka lielākā daļa no ēdienu ir vistas, tad mazliet atpūsties no tā, jaunajā gadā, padarīt cūkgaļu ar appetizing apledojuma no medus karstu. Šis ēdiens ir paredzēts lielam 6-8 cilvēku uzņēmumam.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas šķiņķis - 2-2,5 kilogrami;
• medus - 200 mililitrus;
• Tumši kukurūzas sīrups - 60 mililitri;
• Apelsīnu sula - 40 mililitri;
• Kausēts sviests - 80 mililitri;
• Neļķu pumpuri - 50-70 grami.

Kā gatavot gaļu:

1. Pirmā lieta ir āmurēta, un tad raka. Pēc tam, bruņojušies ar asu nazi, jums ir nepieciešams veikt nelielus izcirtņus, katrā no izcirtņiem, lai novietotu neļķeri.
2. Forma ir pārklāta ar foliju, šķiņķi to veido tā, lai taukainā puse skatās uz augšu. Cept gaļu temperatūrā 160 grādiem aptuveni 3-3,5 stundas. Mainīt savu pozīciju veidlapā.

Kā gatavot glazūru:

1. Medus sajauc ar kukurūzas sīrupu, apelsīnu sulu, izkausētu sviestu, sajaucot zemē ar biezu dibenu un uzlika uz plīts. Ir svarīgi pārtraukt traucēt glazūru, līdz tas vārās, tad turiet 60 sekundes uz uguns un noņemiet no plīts.

Šķiņķis tiek noņemts no cepeškrāsnī 30 minūtes pirms vārīšanas beigām, glazūra tiek apkopota uz tā (bet ne viss, bet neliels daudzums). Tad nosūtiet to cep vēlreiz tādā pašā temperatūrā, un ik pēc desmit minūtēm laistīto mērce. Sagatavots trauks, kas iegūts no krāsns. Ir svarīgi, ka pirms barošanas uz galda tas bija nedaudz. Atlikušā apledojuma izmantošana ir gan mērce.

Recipe 2. Laši zem baltā mērcē

Šo ēdienu novērtēs zivju cienītāji. Aprēķināts 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• Lašu fileja - 400-500 grami;
• Baltās sēnes (šampinjoni vai citi) - 300 grami;
• Krēms 15-20% tauku - 250 mililitri;
• milti - 1 ēdamkarote;
• sviesta krēmveida - 4 ēdamkarotes;
• Garšvielas - melnie pipari, sāls;
• Pētersīļu zaļumi - dekorēšanai.

Kā gatavot mērci:

1. Pirmais sveiciens un piparu sarkano zivju gabali. Atlikt tos malā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Sēnes kārtīgi izskalo zem tekoša ūdens, neatstājot tos ūdenī un nav daudz urīna, jo tad viņi sāk vārīties ar cepšanu, noslaukiet sausu ar papīra dvieļiem.
3. Cut un apcep sēnes uz kastrolīta uz krēmveida eļļas, uguns ir vidēja. Periodiski maisot. Pievienojiet miltus 5 minūšu laikā un cepiet vēl 5 minūtes.
4. Ielej krējumu, kad sēnes kļūst zelta. Pievienojiet melnus piparus, sāli un visu laiku maisot, līdz maisījums vārās. Tad izslēdziet un noņemiet no plīts.

Kā pagatavot zivis:

1. Veikt maza izmēra cepešpannu, ielieciet zivis tajā un ielej krēmveida sēņu mērci. Nosūtiet to cepeškrāsnī, cepiet no 8 līdz 10 minūtēm.
2. Lost laši, izvietojiet porcijas plāksnēs un izrotāt sasmalcinātus pētersīļus.

Recepte 3. Gaismas salāti "Mimosa"

Varbūt jūs jau zināt šī salātu recepti, un, ja ne, tad es ļoti iesakām gatavot to jaunā gada tabulā. Ir vismaz 2 iemesli: salāti gatavo elementāru vienkārši, un izrādās ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

• 1 zivju konservu banka. Gorbow vai tunzivis ir vislabāk piemērota, tām jābūt savās sulā, nevis eļļā. Vēl viena zivs (piemēram, sardīnes vai Sairi) var dot nepatīkamu smaržu salātos un garšu.
• 6 olas;
• 2 kausēts siers;
• Sīpoli ir diezgan mazliet;
• majonēze - mazliet, acs;
• Var būt zaļie sīpoli - izrotāt no augšas.

Kā gatavot:

1. Vispirms metiniet olas, atdzesējiet tos, tīriet un atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem. Olbaltumvielas, dzeltenumi un izkausētie izejvielas. Sākums ir vidēja pakāpe.
2. Nosusiniet ūdeni no zivīm un atbruņojiet dakšiņu.
3. Tad sāciet salātu slāņus uz dziļu plāksni: pirmās sasmalcinātās vāveres, tad izejvielu slānis, tad zivju slānis, uz kura gulēja nedaudz sasmalcinātu sīpolu pušķi.
4. Ieeļļojiet ar nelielu daudzumu majonēzi, ielieciet slāni sasmalcinātu dzeltenumu, un no iepriekš - sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.
5. Salāti ir gatavi, jūs varat tos apkalpot uz galda, svinīgi dekrādēt skaitļus ir peles.

Recepte 4. Souffle ar trīs veidu sieru

Šī trauka recepte pieder British Chef Gordonam Ramzi. Tas kļūs par lielisku risinājumu veģetāriešiem vai tikai patīkamu papildinājumu galvenajam Jaungada ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• 30 grami sviesta un mazliet, lai ieeļļotu formu;
• 50 grami miltu;
• 1 tējkarote cukura;
• 1 tējkarote cepamais pulveris;
• 6 olas (saputotas ar noslaucīt);
• 225 mililitri piena parasto tauku;
• 200 grami mājās gatavotu ražas biezpiens;
• 350 grami monterey Jack siera (var aizstāt ar Cheddar, poru-Sali sieru vai EDAM);
• 75 grami krējuma siera;
• Daži jūras sāli un malti melnie pipari.

Kā gatavot:

1. Cepeškrāsns tiek uzsildīts līdz 180 grādu temperatūrai. Cepšanas cepšanas veidlapa 20 par 30 centimetriem tiek ņemti, ieeļļoti ar sviestu.
2. Bļodā jums ir nepieciešams savienot miltus ar cukuru un cepamo pulveri. Centrā ir neliela padziļināšana un pievienojiet brokastu olas ar pienu, šķipsnu piparu un sāli. Diezgan pārspēt ar noslaucīt.
3. Pievienojiet biezpiena un saspiesta cietā siera maisījumam. Pārsniedziet ar nelieliem krēmveida siera un sviesta gabaliem, samaisiet karoti.
4. Ielej maisījumu formā cepšanai, ieeļļotu ar eļļu un cep 30-40 minūtes, līdz zelta garoza parādās uz augšu, un sūda pats nebūs blīvs.
5. Gatavais ēdiens tiek pasniegts uz tomātiem un kresi.

Kulinārijas triks. Neapstrādāta suflē ir bagāta krējuma garša. Tomēr, ja jūs sekojat skaitlim un jāuztraucas, ka trauks iznāks pietiekami daudz kaloriju - parastā piena vietā, izmantojiet attaukošanu, kā arī iegādāties biezpienu un cieto sieru, kas ir mazāk tauku.

Recepte 5. Salāti no kalmāriem, Pekinas kāpostiem un kukurūzai

Sastāvdaļas:

• kalmāri - 500 grami;
• Pekinas kāposti - 300-400 grami;
• Puse no ķiploku daiviņa;
• 1 konservētu kukurūzas krasts (standarta izmērs);
• majonēze - 50 grami;
• Ķiploki garšvielu veidā - 2 grami;
• Olas - 2 gabali;
• Melni malti pipari un sāls - garšas vēlmes.

Kā gatavot:

1. Kalmara notīra un labi nomazgājiet. Veikt lielu katliņu (4-5 litriem) mest kalmārus verdošā sālītā ūdenī un vāra tos 1-2 minūtes. Tad noņemiet no ūdens un atdzesējiet tos.
2. Kāposti sagriež mazos laukumos.
3. Wellecting olas, ļauj atdzist un sagriež mazos kubiņos.
4. Atdzesētie kalmāri apgalvo šādi: Liels - uz plānām sloksnēm un maziem lokiem.
5. Savienojiet visas sastāvdaļas, pievienojot kukurūzu (tikai vispirms iztukšot visu šķidrumu no tā).
6. Pievienojiet majonēzi un sausas smalkās ķiplokus. Jūs varat kalpot par Jaungada galdu!

Recepte 6. kūka "Valentina"

Tas ir dievišķs garšīgs mājas kūka, it īpaši, ja jūs lietojat dabisko mājas krēmu no vidēja tauku tirgus (kas ir nedaudz izlej).

Komponenti kūkām (visi no tiem ir 3 - ar rozīnēm, poppies un riekstiem):

1. Pirmajam piesavināšanai: 1 ola, glāze cukura glāzes, glāzes krējuma grīdas, puse tējkarote soda (bez slaida) ar ieziestas 1 tējkaroti etiķa, grīdas glāzi miltiem un a stikls rozīņu brilles.
2. Par otro un trešo embers, visas sastāvdaļas paliek vienādas, tikai rozīnes aizstāja pusi glāzi magoņu un riekstu, attiecīgi.

Turklāt ņemiet maisu smilšu cepumi, kas tiks izmantoti uz augšu, lai ievietotu kūku (vai šķēles ar Cortes, kas ir ievērojami pieaudzis - tā sauktie "domes").

Komponenti krēmai:

• 600-700 grami krējuma (jūs varat paņemt pusi krējumu, pusi skābu krējumu vai tīri krējumu, bet tad īpašs biezinātājs būs nepieciešams 1 paketē par 200 gramiem skābo krējuma);
• 1 tasi cukura vai cukura pulveris.

Jums ir nepieciešams pārspēt krējuma maisītāju vai skābo krējumu ar cukuru (ja krēms, tas ir ļoti uzmanīgs, ka tie nepārvēršas eļļā). Skābais krējums ir saputots tā, lai tas kļūtu sulīgs saskaņā ar konsekvenci kā krēmu. Labāk ir veikt pusi krējuma un pusi krējuma, tad biezinātājs nebūs nepieciešams.

Kā pagatavot kūkas:

1. Pirmkārt, ola tiek berzēta ar cukuru, tad tiek pievienots skābais krējums, izsmelts sodas, milti (tas ir iespējams nedaudz vairāk nekā pusi galda, ir nepieciešams, lai mīkla būtu konsekvence kā biezs skābs krējums) un papildu sastāvdaļu (magoņu, rozīnes vai rieksti).
2. Mīklu ielej uz cepešpannas, pārklāts ar pergamentu vai ieeļļošanu ar sviestu.
3. Veidlapa tiek ievietota cepeškrāsnī, kas ir pirms 180 grādiem un cep 20-25 minūtes (30 maksimāli), līdz Korgina kļūst ruddy krāsa.
4. Ja neliels "dome" veidojas uz garozas virsmas, tad tas ir precīzi jānoslēdz un satveriet to - tas tiks izmantots kā drupatas uz kūka.

Kad kūkas tika atdzesētas, tās ir vārītas ar krējumu, notiek kūka, tas ir pārklāts arī ar krējumu un pārkaisa ar drupatas. Labu apetīti!

Recepte 7. Mandarine kompots

Papildus ēdienam svētku galdam, jums vajadzētu likt gan dzērieniem un labāk, ja tas nav soda, bet gan dabisks kompots vai morse satur noderīgus vitamīnus.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 3 litri;
• Mandarīni - 4 lietas;
• Cukurs - 200 grami.

Kā gatavot:

1. Ūdens ielej pannā, cukurs tiek pievienots tur, viss ir labi sajaukts un likts uz plīts.
2. Ir nepieciešams, lai ūdens uzkarsētu, un pa to laiku, notīriet mandarinkus no mizas un iekšējās pretestības.
3. Kad ūdens vārīts, nolaidiet mandarīna šķēles tajā, atkal uzvāriet. Veido 5 minūtes un izslēdziet, noņemiet no uguns.
4. Kompotāža ir gatava, to var apkalpot uz galda.

Es ceru, ka jums patīk kaut ko no izstrādājumiem, kas norādīti rakstā un izvēlaties tos par savu svētku izvēlni. Jautrs un garšīgs Jaunais gads!