Riċetti Delicious u Sempliċi għat-Tabella tas-Sena l-Ġdida 2020

Aħna kollha nistennew u nippreparaw bir-reqqa għall-avviċinament tas-Sena l-Ġdida. U, ovvjament, din il-vaganza tista 'tagħmel mingħajr ikel Delicious? Żgur le! Għalhekk, huwa importanti li titfassal pjan għal menu ta 'suċċess tas-Sena minn qabel, mingħajr ma tinsa ċerti regoli u tricks li jgħinu biex iġorr il-gwida 2020 - far tal-metall abjad. Ejja nitgħallmuhom flimkien billi nikkunsidraw ir-riċetti tal-appetizzazzjoni għat-tabella tas-Sena l-Ġdida tal-2020.

Rakkomandazzjonijiet importanti għat-tabella festiva

Is-sena d-dieħla tal-far tipprovdi l-ospiti opportunità sabiħa biex timplimenta l-fantasiji kulinari kollha tagħhom fil-prattika. Wara kollox, il-far u l-maws sempliċement iħobb snacks, distinti minn unpretentiousness u Omnivore. Għalhekk, fuq it-Tabella 2020 tas-Sena l-Ġdida kwalunkwe prodott se jkun kuntent:

• Laħam (bl-eċċezzjoni taċ-ċanga, għax Bull huwa l-aqwa ħabib tiegħu fuq l-oroskopju tal-Lvant);
• Ħut;
• Insalati tal-ħaxix;
• insalati bil-frott tal-baħar, laħam, ħut;
• tqattigħ tal-ġobon;
• Sweet - kejk festivi, cookies - huwa diffiċli li ssib tali platti, li minnhom annimal żgħir se jirrifjuta.

Sib dak li jistenna llum - horoscope għal-lum għas-sinjali Zodiac kollha

Minn numerużi talbiet abbonati, aħna ħejjejna applikazzjoni horoscope preċiża għal mowbajl. Il-previżjonijiet jiġu għas-sinjal Zodiac tiegħek kull filgħodu - huwa impossibli li titlef!

Niżżel b'xejn: Horoscope għal kull jum 2020 (disponibbli fuq Android)

Fl-istess ħin, il-far huwa l-aktar probabbli li nifhem l-ikel tas-soltu "mingħajr problemi". U, tfisser, għamel it-tabella kemm jista 'jkun wiesgħa, imma ma tħejjix għal dan l-eċċessi eżotiċi tas-Sena l-Ġdida - issa mhumiex rilevanti ħafna.

Minn Dixxijiet tal-laħam Tista 'twaqqaf l-għażla tiegħek fuq majjal, ħaruf jew tiġieġ, it-Turkija. Biex tagħmel il-ħajja aktar faċli - ma fjus ras tiegħek mal-preparazzjoni ta 'cutlets, chops u platti oħra minnha, u biss bake biċċa sħiħa ma' ħwawar u toħroġ bi zalza xierqa għaliha (allura dan se jiġi offrut tali riċetta għal majjal).

Ejja nitkellmu Garnisee. . Aħna lkoll diġà għajjien tal-patata tas-soltu, u l-far iħobblu wisq, u għalhekk huwa aħjar li nippreferilu ċereali varji (PILAF, qamħ saraċin, għads). Jekk ma tistax timmaġina kif tista 'tiekol poriġ għall-vaganza, allura għall-inqas agħżel għażliet ġodda għal platti mill-patata, u mhux purejiet mhux familjari jew patata moħmija.

M'għandekx tagħmel fiċ-ċelebrazzjoni u mingħajr Insalata Li jista 'jkun simili dawl, purament veġetali, sabiex inti tista' issajjar olivier klassika, biss ma jinsa li dekorazzjoni bl-figuri ġrieden magħmula mill-bajd.

Annimali gerriema mhumiex beżgħana li togħma xi ħaġa Ħelu Għal din ir-raġuni, id-deżerta - trid tkun preżenti fil-festival. Huma jistgħu jkunu kejk tad-dar Delicious, cupcake jew cookies imżejjen festiv. Fil-proċess tat-tisjir, uża ġewż u ħwawar, tissimbolizza l-favoranza tat-Totem tal-2020. U tinsiex dwar il-kompot tal-berry naturali u l-frott mad-deżerta.

L-unika ħaġa li hija importanti li tirrifjuta hija minn spirti qawwija. Huwa pjuttost biżżejjed tradizzjonali xampanja, inbid, likur, xorb ieħor alkoħol baxx u cocktails huma permessi.

Riċetti għat-Tabella tas-Sena l-Ġdida 2020

Issa mur l-goodies innifsek.

Riċetta 1. Perżut tal-majjal fil-grad tal-għasel

Jekk nikkunsidraw li l-bażi tal-biċċa l-kbira tal-platti hija tiġieġa, imbagħad biex tirrilassa ftit minnha, fis-Sena l-Ġdida, għamel majjal bi silġ appetizing mill-għasel għal sħun. Dan il-platt huwa ddisinjat għal kumpanija kbira ta '6-8 persuni.

Komponenti:

• perżut tal-majjal - 2-2.5 kilogrammi;
• Għasel - 200 millilitru;
• Ġulepp tal-qamħ skur - 60 millilitru;
• Meraq tal-larinġ - 40 millilitru;
• Butir imdewweb - 80 millilitru;
• Blanzuni tal-qronfla - 50-70 gramma.

Kif issajjar il-laħam:

1. L-ewwel ħaġa hija martellata, u mbagħad ħeżaq. Wara dan, armat b'sikkina li taqta ', għandek bżonn tagħmel qatgħat żgħar fuqha, f'kull wieħed mill-qatgħat biex tħawwad il-qronfol.
2. Il-forma hija koperta bil-fojl, il-perżut huwa ffurmat fih sabiex in-naħa żejtnija tidher. Laħam tal-bake f'temperatura ta '160 grad ta' madwar 3-3.5 sigħat. Jibdlu l-pożizzjoni tagħha fil-forma.

Kif issajjar il-glaze:

1. L-għasel jitħallat mal-ġulepp tal-qamħ, meraq tal-larinġ, butir imdewweb, imħallat fi saucery b'qiegħ oħxon u poġġi fuq il-stufi. Huwa importanti li ma tieqafx tinterferixxi mal-glaze sakemm tagħli, imbagħad żomm 60 sekonda fuq in-nar u neħħi mill-stufi.

Il-perżut jitneħħa mill-forn 30 minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, il-glaze huwa mgħolli fuqu (imma mhux kollha, imma ammont żgħir). Imbagħad ibgħatha biex terġa 'tkun moħmija fl-istess temperatura, u kull għaxar minuti tisqija l-gravy li jirriżultaw. Dixx ippreparat estratt mill-forn. Huwa importanti li qabel tmigħ għat-tabella li kien ftit. L-iffissar tas-silġ juża kemm zalza.

Riċetta 2. Salamun taħt il-zalza bajda

Dan id-dixx jiġi evalwat mill-connoisseurs tal-ħut. Ikkalkulat għal 2 porzjonijiet.

Komponenti:

• Fillet tas-Salamun - 400-500 gramma;
• Faqqiegħ abjad (Champignons jew kwalunkwe ieħor) - 300 gramma;
• Krema 15-20% Xaħam - 250 millilitri;
• Dqiq - 1 tablespoon;
• Krema tal-butir - 4 imgħaref;
• Ħwawar - bżar iswed, melħ;
• Tursin Ħodor - għal dekorazzjoni.

Kif issajjar zalza:

1. Ewwel salute u bżar biċċiet ta 'ħut aħmar. Jipposponihom imwarrba. Saħħan il-forn għal 180 grad.
2. Faqqiegħ laħlaħ pulit taħt ilma ġieri, mhux tħallihom fl-ilma u mhux ħafna awrina, minn dakinhar jibdew jagħlu bil-qali, imsaħ xott bix-xugamani tal-karti.
3. Faqqiegħ maqtugħ u fry fuq skillet fuq iż-żejt krema, in-nar huwa medju. Ħawwad perjodikament. Żid dqiq f'5 minuti u fry ieħor 5 minuti.
4. Ferra krema meta l-faqqiegħ isiru deheb. Żid bżar iswed, melħ u tħawwad il-ħin kollu sakemm it-taħlita tagħli. Imbagħad itfi u neħħi mill-stufi.

Kif issajjar il-ħut:

1. Ħu folja tal-ħami ta 'daqs żgħir, poġġi l-ħut fiha u ferra fuq zkuk tal-faqqiegħ krema. Ibgħatha fil-forn, bake minn 8 sa 10 minuti.
2. Salamun mitluf, ħu fil-pjanċi tal-porzjon u dekorazzjoni tat-tursin imqatta '.

Riċetta 3. Insalata tad-dawl "Mimosa"

Forsi diġà taf ir-riċetta ta 'dan l-insalata, u jekk le, allura nirrakkomanda ħafna li tissajjarha għat-tabella tas-Sena l-Ġdida. Hemm mill-inqas 2 raġunijiet: L-insalata qed tipprepara elementari sempliċement, u jirriżulta fit-togħma ħafna.

Komponenti:

• 1 bank ta 'ħut fil-laned. Il-grobow jew it-tonn huwa l-aktar adattat, iridu jkunu fil-meraq tagħhom stess, u mhux fiż-żejt. Ħut ieħor (bħal sardin jew Sairi) jista 'jagħti riħa spjaċevoli fl-insalata u t-togħma.
• 6 bajd;
• 2 Ġobon imdewweb;
• Basal huma pjuttost ftit;
• mayonnaise - ftit, għajn;
• Jista 'jkun basal aħdar - biex iżejnu minn fuq.

Kif issajjar:

1. L-ewwel iwweldja l-bajd, jibredhom, naddaf u jissepara l-proteini mill-isfar. Proteini, isfar u raffinat imdewweb. Suiter fuq grad medju.
2. Ixxotta l-ilma mill-ħut u diżastru tal-furketta.
3. Imbagħad ibda jistabbilixxi l-saffi insalata fi pjanċa fond: l-ewwel squirils mqatta, imbagħad saff ta 'materja prima, imbagħad saff ta' ħut, li fuqu jistabbilixxu bukkett basla ftit imqatta.
4. Lubricate b'ammont żgħir ta 'mayonnaise, poġġi saff ta' isfar imqatta ', u minn basal aħdar imfellel fuq.
5. L-insalata hija lesta, tista 'sserviha għat-tabella, festivament digriet il-figuri huma ġrieden.

Riċetta 4. Souffle bi tliet tipi ta 'ġobon

Ir-riċetta ta 'dan id-dixx tappartjeni għall-British Chef Gordon Ramzi. Se ssir soluzzjoni eċċellenti għall-veġetarjani jew biss żieda pjaċevoli għall-platti ewlenin tas-Sena l-Ġdida.

Komponenti:

• 30 gramma butir u ftit biex tillubrikha l-forma;
• 50 gramma dqiq;
• 1 kuċċarina taz-zokkor;
• 1 trab tal-ħami tal-kuċċarina;
• 6 bajd (bit-tarjola minn whisk);
• 225 millilitru ta 'ħalib ta' ħxuna normali;
• 200 gramma ta 'ġobon homemade cottage tal-ħsad;
• 350 gramma ta 'ġobon Monterey Jack (jistgħu jiġu sostitwiti biċ-ċeddar, il-ġobon jew l-EDAM tal-Pori-Sali);
• 75 gramma ta 'ġobon krema;
• Xi melħ tal-baħar u bżar iswed mitħun.

Kif issajjar:

1. Il-forn jissaħħan sa temperatura ta '180 grad. Il-ħami tal-formola tal-ħami 20 bi 30 ċentimetru tittieħed, lubrikata bil-butir.
2. Fl-iskutella għandek bżonn biex tqabbad id-dqiq biz-zokkor u t-trab tal-ħami. Fiċ-ċentru għamel approfondiment żgħir u żid bajd tal-kolazzjon bil-ħalib, niskata bżar u melħ. Taħbit sabiħ ma 'whisk.
3. Żid ma 'taħlita ta' ġobon cottage u ġobon solidu mbuttat. Poġġi b'biċċiet żgħar ta 'ġobon krema u butir, ħawwad il-kuċċarina.
4. Ferra t-taħlita fil-forma għall-ħami, lubrikat biż-żejt u bake għal 30-40 minuta, sakemm il-qoxra tad-deheb tidher fuq nett, u l-Souffle innifsu mhux se jkun dens.
5. Id-dixx lest huwa servut għal insalata tat-tadam u l-ilma.

Trick kulinari. Souffle prima għandu togħma krema għanja. Madankollu, jekk issegwi l-figura u tinkwetax li d-dixx joħroġ biżżejjed kaloriji - minflok ħalib konvenzjonali, uża degreasing, u wkoll tixtri ġobon cottage u ġobon iebes ta 'inqas xaħmi.

Riċetta 5. insalata minn klamari, kaboċċi ta 'Beijing u qamħ

Komponenti:

• Klamari - 500 gramma;
• Kaboċċa ta 'Peking - 300-400 gramma;
• Nofs il-sinna tat-tewm;
• 1 bank ta 'qamħ fil-laned (daqs standard);
• Mayonnaise - 50 gramma;
• Tewm fil-forma ta 'ħwawar - 2 grammi;
• Bajd - 2 biċċiet;
• Bżar art iswed u melħ - fit-togħma xewqat.

Kif issajjar:

1. Kalmara mnaddfa u aħsel sew. Ħu saucepan kbir (għal 4-5 litri) tarmi klamari fl-ilma mielaħ jagħli u għallihom 1-2 minuti. Imbagħad neħħi mill-ilma u kessaħhom.
2. Kaboċċi maqtugħa fi kwadri żgħar.
3. Wellecting-bajd, let jibred u maqtugħa fil kubi żgħar.
4. Il-klamari mkessħa jargumentaw kif ġej: Kbir - fuq strixxi irqaq, u dawk żgħar fuq iċ-ċrieki.
5. Qabbad l-ingredjenti kollha billi żżid il-qamħ (l-ewwel ixxotta l-likwidu kollu minnu).
6. Żid il-mayonnaise u tewm niexef imqatta 'fin. Tista 'sservi għat-tabella tas-Sena l-Ġdida!

Riċetta 6. Kejk "Valentina"

Din hija kejk tad-dar Delicious Divina, speċjalment jekk tieħu krema tal-krema tad-dar naturali mis-suq tax-xaħam medju (li ftit jitferra).

Komponenti għall-kejkijiet (kollha kemm huma 3 - bi żbib, peprin u ġewż):

1. Għall-ewwel serq: bajda waħda, tazza nuċċalijiet taz-zokkor, l-art ta 'tazza krema qarsa, nofs kuċċarina ta' soda (mingħajr slide) bi kuċċarina tal-ħall 1 tal-ħalq, l-art ta 'dqiq u a Ħġieġ ta 'nuċċalijiet taż-żbib.
2. Għat-tieni u t-tielet embers, l-ingredjenti kollha jibqgħu l-istess, żbib biss mibdula nofs tazza tal-peprin u ġewż, rispettivament.

Barra minn hekk, ħu borża ta 'cookies tar-ramel, li se jintużaw fuq nett biex tpoġġi l-kejk (jew biċċiet b'Cortes, li żdiedu ħafna - l-hekk imsejħa "koppli").

Komponenti għall-krema:

• 600-700 gramma ta 'krema (tista' tieħu nofs krema, krema nofs qarsa jew krema purament qarsa, imma mbagħad jeħxien speċjali jkollu bżonn fl-ammont ta 'pakkett wieħed minn 200 gramma krema qarsa);
• 1 tazza zokkor jew zokkor trab.

Trid tħabbat il-mixer tal-krema jew krema qarsa biz-zokkor (jekk il-krema, hija attenta ħafna li ma jdurux fiż-żejt). Krema qarsa hija bit-tarjola sabiex issir lush skond il-konsistenza bħala krema. Ikun aħjar li tieħu nofs il-krema krema u nofs qarsa, allura l-imħaxxar mhux se jkollu bżonn.

Kif issajjar kejkijiet:

1. L-ewwel, il-bajd jingħorok biz-zokkor, allura l-krema qarsa hija miżjuda, soda eżawrita, dqiq (huwa possibbli ftit iktar minn nofs tabella, huwa neċessarju li l-għaġina tkun konsistenza bħala krema qarsa ħoxna) u l-ingredjent addizzjonali (peprin, żbib jew ġewż).
2. L-għaġina titferra fuq il-folja tal-ħami, mgħottija bil-parċmina jew lubrikata bil-butir.
3. Il-formola titqiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u moħmija għal 20-25 minuta (30 massimu) sakemm il-Korgin isir kulur ruddy.
4. Jekk "koppla" żgħir hija ffurmata fuq il-kortiċi, allura jeħtieġ li jkun pulit maqtugħa u jaħtfu dan - se jintuża bħala frak fuq quċċata tal-kejk.

Meta l-kejkijiet ġew imkessħa, huma msajra bil-krema, il-kejk għaddej, huwa wkoll kopert bil-krema u imbexxex bi frak. L-ikla t-tajba!

Riċetta 7. Compote Mandarine

Minbarra l-ikel għal tabella festiva, għandek tpoġġi kemm xorb u aħjar jekk ma jkunx soda, iżda kompromess naturali jew morse li fih vitamini utli.

Komponenti:

• Ilma - 3 litri;
• Mandarini - 4 affarijiet;
• Zokkor - 200 gramma.

Kif issajjar:

1. L-ilma jitferra 'fit-taġen, iz-zokkor huwa miżjud hemm, kollox huwa mħawwad sew u mqiegħed fuq il-stufi.
2. Huwa neċessarju li l-ilma jġib jagħli, u fil-frattemp, naddaf il-mandolinks mill-qoxra u r-reżistenza interna.
3. Meta l-ilma mgħolli, ibaxxi l-biċċiet tal-mandoli fiha, iġib għal jagħli mill-ġdid. Wegangize 5 minuti u itfi, neħħi min-nar.
4. Compote huwa lest, jista 'jiġi notifikat fit-tabella.

Nispera li tixtieq xi ħaġa tal-platti mogħtija fl-artiklu u tagħżelhom għall-menu festiv tiegħek. Sena Ġdida ferrieħa u fit-togħma!