नयाँ वर्षको तालिका 2020 को लागि स्वादिष्ट र सरल विधिहरू

हामी सबै प्रतीक्षा गर्छौं र ध्यानपूर्वक नयाँ वर्षको लागि तयारी गर्दैछौं। र निस्सन्देह, यस्तो छुट्टीको खाद्य पदार्थ हुँदैन? निश्चित छैन! तसर्थ, एक सफल नयाँ वर्षको मेनूको लागि योजना बनाउनु महत्त्वपूर्ण छ, केहि नियम र युक्तिहरू बिर्सनु हुँदैन जसले 2020 गाईड तान्न मद्दत गर्दछ - एक सेतो धातुको मुसा। नयाँ वर्षको टेबलको टेबुलको टेबुलको लागि बाँकी प्राधिकरणलाई विचार गरेर हामी तिनीहरूलाई सँगै सिक्नुहोस्।

उत्सवको टेबलको लागि महत्त्वपूर्ण सिफारिशहरू

मुसाको अर्को वर्ष होस्टहरूले होस्टहरूलाई अभ्यासमा सबै पाकनीहरूलाई व्यवहारमा कार्यान्वयन गर्ने एउटा अद्भुत अवसर प्रदान गर्दछ। सबै भन्दा पछि, मुसा र माउसले खाजालाई प्रेम गर्दछ, अशक्तता र सर्वव्यापी द्वारा छुटित। त्यसकारण, नयाँ वर्षको टेबल 2020 कुनै पनि उत्पादनहरू खुशी हुनेछन्:

• मासु (गाईको अपवादको अपवादको साथ, किनभने पूर्वी ठट्टाको एक मिल्ने साथी हो);
• एउटा माछा;
• तरकारी सलाद;
• समुद्री खानाको साथ सलादहरू, मासु, माछा;
• चीज बित्दै;
• मीठो - एक उत्सव केक, कुकीज - त्यस्ता भाँडा पत्ता लगाउन गाह्रो छ, जुनबाट एउटा सानो जनावरले अस्वीकार गर्दछ।

आज तपाईंलाई के हुन्छ पत्ता लगाउनुहोस् - सबै Zodiac संकेतहरूको लागि आजको लागि एक भन्दीकोप

धेरै ग्राहकहरूले अनुरोधहरू द्वारा, हामीले मोबाइल फोनको लागि एक व्याकुल ठट्टाकोप अनुप्रयोग तयार गरेका छौं। पूर्वानुमानहरू हरेक बिहान तपाईंको राशि चिन्हको लागि आउनेछन् - मिस गर्न असम्भव छ!

नि: शुल्क डाउनलोड गर्नुहोस्: हरेक दिन 2020 (एन्ड्रोइडमा उपलब्ध)

उही समयमा मुसा सबैभन्दा समस्या बिना "समस्या बिना सहानुभूति प्रदान गर्दछ। र यसको मतलब यो हो, तालिकालाई सकेसम्म व्यापक बनाउनुहोस्, तर यो नयाँ वर्षको आश्विक प्रतिनिधिहरूको लागि तयारी नगर्नुहोस् - तिनीहरू अहिले धेरै सान्दर्भिक छैनन्।

देखि मासु भाँडा तपाईं सुँगुरको मासु, भेडा वा कुखुराको, टर्कीमा रोक्न सक्नुहुन्छ। जीवन सजिलो बनाउनको लागि - तपाईको टाउकोलाई कटलेटको तयारीको साथ, चप्स र अन्य भाँडाको तयारीको साथ फ्यूस नगर्नुहोस्, र यसलाई उपयुक्त छ (तब यसलाई यस्तो विधि तयार पार्दछ पोर्क)

को बारे मा कुरा गरौं गेरी । हामी सबै सामान्य आलुबाट थकित छौं, र मुसाले उसलाई धेरै माया गर्थ्यो, त्यसैले उहाँलाई विभिन्न अनाज (पिलाफ, बकिभवाट, लिन) लाई प्राथमिकता दिन राम्रो हुन्छ। यदि तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुन्न कि तपाईं छुट्टीको लागि दलिया खान सक्नुहुन्छ, तब कम्तिमा आलुबाट भाँडाका लागि नयाँ विकल्पहरू छनौट गर्नुहोस्, र परिष्कृत वेतन वा बेक्ड आलु।

उत्सव मा नगर्नुहोस् र बिना सलाद जुन प्रकाश जस्तो हुन सक्छ, पूर्ण तरकारी, त्यसैले तपाईं क्लासिक ओलिभियर पकाउन सक्नुहुन्छ, यसलाई अण्डाको बनेका आंकडाको साथ सजावट गर्न नबिर्सनुहोस्।

कृन्तकहरू केहि स्वादको लागि विचलित छैनन् गुलियो यस कारणका लागि, मिठाई - उत्सवमा उपस्थित हुनुपर्दछ। तिनीहरू एक स्वादिष्ट घर केक, कपकेक वा उत्सवको सजावट कुकीज हुन सक्छ। खाना पकाउने प्रक्रियामा, नट र मसलाहरू प्रयोग गर्नुहोस्, 2020 को टोटेमको फकटेन्टको प्रतीक। र प्राकृतिक बेरी कम्पेट्स र फलफूलको फल नबिर्सनुहोस्।

अस्वीकारको लागि मात्र कुरा भनेको तीव्र भावनाबाट हुन्छ। यो एकदम पर्याप्त परम्परागत चम्पुन, दाखमद्य, लिकुभर हो, अन्य कम रक्सी पिउने पेय र ककटेलहरूलाई अनुमति दिइन्छ।

नयाँ वर्षको तालिका 2020 को लागि व्यंजन

अब तपाईका धेरै मुसुतिमा जानुहोस्।

रेसिपी 1. मह ग्रेडमा सुँगुरो ह्यान्ड

यदि हामी विचार गर्दछौं कि प्राय: जसो भाँडाको आधार कुखुरा हो, त्यसपछि योबाट थोरै आराम गर्न, नयाँ वर्षमा, एक मूर्खलाई तातो पार्नुहोस्। यो थाल 6-8 व्यक्तिको ठूलो कम्पनीको लागि डिजाइन गरिएको हो।

कम्पोनेन्टहरू:

• पोर्क एमो - 2-2.5 किलोग्राम;
• हनी - 200 मिलीलिटरहरू;
• अँध्यारो मकै सिरप - 600 मिलीलिटरहरू;
• सुन्तलाको रस - 40 मिलीलिटरहरू;
• पग्लिएको बटर - 800 मिललिटरहरू;
• कार्निजन कोपेटहरू - -0-700 ग्राम।

मासु कसरी पकाउने:

1. पहिलो कुरा harmered छ, र त्यसपछि हेज। त्यस पछि, एक धारि चक्कु संग सशस्त्र, तपाईंले यसमा साना कटौती गर्न आवश्यक छ, कागजातलाई धक्का दिन प्रत्येक कटौतीहरू फाल्नु पर्छ।
2. आकार पर्यालोले ढाकिएको छ, ह्याम यसमा मोल्ड गरिएको छ ताकि अर्ली पक्ष अप देखिन्छ। मासु पन्नुहोस् लगभग -3--3..5 घण्टाको 1 1600 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। फारममा यसको स्थिति परिवर्तन गर्नुहोस्।

कसरी चम्कदार पकाउने:

1. महको मकै सिरप, सुन्तला रस, पग्लिएको रखर मिश्रित छ, बाक्लो तलको सॉसरीमा मिसाइन्छ र स्टोभमा राखियो। यो फ्याँक्न नदिन ग्लेजलाई हस्तक्षेप गर्न छोड्नु महत्त्वपूर्ण छ, त्यसपछि seconds0 सेकेन्ड आगोमा समात्नुहोस् र स्टोभबाट हटाउनुहोस्।

क्यामले कुकिंगको अन्त्य भन्दा पहिले ओभनलाई minutes0 मिनेट भन्दा पहिले हटाइयो, ग्लेज त्यसमा राखिन्छ (तर सबै होइन, तर थोरै रकम)। त्यसपछि यसलाई समान तापक्रममा फेरि बेक गर्न पठाउनुहोस्, र यसको चार मिनेटको परिणामस्वरूपको ग्रेवीलाई पानी दिँदै। ओभनबाट निकाल्ने डिश तयार गरियो। यो महत्त्वपूर्ण छ कि टेबलमा खानु भन्दा पहिले यो थोरै उभियो। बाँकी आईसीनले दुबै सॉस प्रयोग गर्दछ।

रेफ गर्नुहोस्। सेतो सॉसको मुनि साल्मन

यो थाल माछाको connoisesses द्वारा मूल्यांकन गरिनेछ। 2 सर्विंगको लागि गणना गरियो।

कम्पोनेन्टहरू:

• साल्मन फिल्टलेट - 400--500 ग्राम;
• सेतो मशरूम (चैम्पियन वा कुनै अन्य) - 300 ग्राम;
• क्रीम 1 15-20% फ्याट - 2500 मिलिमिटरहरू;
• पीठो 1 1 चम्चा;
• माउत म्यारी - 4 चम्मच;
• मसलाहरू - कालो मिर्च, नुन;
• अजमोद साग - सजावटको लागि।

कसरी सास पकाउने:

1. पहिलो सलाम र रातो माछाको तलका टुक्रा टुक्राहरू। तिनीहरूलाई अलग राख्नुहोस्। ओभनलाई 1 1800 डिग्रीमा तताउनुहोस्।
2. मशरूम सफा रूपमा पानी बगैंचामा कुल्ला, तिनीहरूलाई पानीमा छोड्दैन र धेरै मूत्रहरू होइन, पछि तिनीहरू फ्राइंगको साथ उमालेको सुरूवात गर्छन्, कागज तौलिएका सुक्छ।
3. क्रीमी तेलमा स्किलेटमा कटरूम काट्नुहोस् र फ्राईहरू, आगो मध्यम हो। आवधिक उत्तेजक। Minutes मिनेटमा पीठो थप्नुहोस् र अर्को minutes मिनेट।
4. च्याँट पोखरी जब मशरूमहरू सुनौलो हुन्छन्। कालो मिर्च, नुन थप्नुहोस् र मिश्रण उमाल्दा सम्म सबै समय जोड्नुहोस्। त्यसपछि बन्द गर्नुहोस् र स्टोभबाट हटाउनुहोस्।

कसरी माछा पकाउने:

1. सानो आकारको बेकिंग पाना लिनुहोस्, यसमा माछा राख्नुहोस् र एक क्रीमरी मशरूम सॉसको शीर्षमा खन्याउनुहोस्। यसलाई ओभनमा पठाउनुहोस्, to देखि 10 मिनेटहरू बेक गर्नुहोस्।
2. हराएको सैलोन, भाग प्लेटहरूमा बाहिर निस्किनुहोस् र काटिएको अजमोदलाई सजाउनुहोस्।

रेसिपी। लाइट सलाद "मिओसा" "

सायद तपाईलाई पहिले नै यो सलादको व्यंजन थाहा छ, र यदि होईन भने, म यसलाई नयाँ वर्षको टेबुलमा पकाउन सिफारिस गर्दछु। कम्तिमा 2 कारणहरू छन्: सलादले प्राथमिकताका तयारी गर्दैछ, र यो एकदम स्वादिलो ​​हुन्छ।

कम्पोनेन्टहरू:

• क्यान्डेड माछाको 1 बैंक। गोरा वा टुना उत्तम उपयुक्त छ, तिनीहरू आफ्नै रसको हुनु पर्छ, र तेलमा हुनु हुँदैन। अर्को माछा (सार्डिनहरू वा सेरी) ले सलाद र स्वादमा एक अप्रिय गन्ध दिन सक्छ।
• अण्डाहरू;
• 2 पकाएको चीज;
• प्याज एकदम थोरै छन्;
• मेयोनिज - थोरै, आँखा;
• हरियो प्याज हुन सक्छ - माथिबाट सजावट गर्न।

कसरी पकाउने:

1. पहिले अण्डाहरू हामी अण्डाहरू, बाहिर र यसलाई सफा र सफा गर्नुहोस् र यसलाईतिर प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस्। प्रोटीन, योक र पग्लिएका कच्चा। मध्यम ग्रेडमा सूटर।
2. माछा र निशस्त्र फोर्कबाट पानी निकाल्नुहोस्।
3. त्यसो भए तल सलाद तहहरू गहिरो प्लेटमा बिछ्याउन सुरू गर्नुहोस्: पहिलो काटिएको गिलहरीहरू, त्यसपछि कच्चा मालहरूको एक तह, त्यसपछि माछाको एक तह, जुन थोरै काटियो।
4. नुननाजको सानो रकमको साथ लुब्रिकेट गर्नुहोस्, काटिएको पहेलीको एक तह, र माथिबाट - हरियो प्याजहरू।
5. सलाद तयार छ, तपाईं यसलाई टेबलमा सेवा दिन सक्नुहुनेछ, चाडको चूहों बटुले चूहोंदैछ।

रेसिपी 5 .. तीन प्रकारका चीजको साथ सफफल

यस डिल को नुस्खा ब्रिटिश शेफ गोर्डन रामजी को सम्बन्धित छ। यो शाकाहारी वा केवल मुख्य नयाँ वर्षको भाँडामा रमाइलो थपको लागि उत्कृष्ट समाधान हुनेछ।

कम्पोनेन्टहरू:

• 300 ग्राम बटर र थोरै थोरै आकार लुब्रिकेट गर्न;
• .0 ग्राफ्स पीठो;
• चिनीको 1 चम्मच चम्मच;
• 1 चम्मन बेकिंग पाउडर;
• अण्डाहरू (एक ह्वाकेक द्वारा कोर्राइएको);
• सामान्य मोटोपन दुधको 225 मिललिटरहरू;
• घरधर्मका कटौडे फसल को 200 ग्रामहरू।
• मोटो प्लेट पनीर का 35 3500 ग्रामहरू (चेदार, Pore-साल पनीर वा एडम द्वारा बदल्न सकिन्छ;
• क्रीम चीजको 75 75 ग्राम;
• केही समुद्री नुन र मैदान कालो मिर्च।

कसरी पकाउने:

1. ओभनलाई 1 1800 डिग्रीको तापक्रममा न्यानो छ। बेकिंग फारम बेकिंग 20 300 सेन्टिमिटरहरू लिइन्छ, नटरमा लुब्रिए।
2. कचौरामा तपाईंले चिनी र बेकिंग पाउडरसँग पीठो जडान गर्न आवश्यक छ। केन्द्रमा एक सानो deepeing र दूध, एक चुटकी एक चुटकी एक चुटकी र नुन को एक चुटकी एक चुटकी अण्डाहरू थप्न। एक ह्वाकेटको साथ राम्रा हरा।
3. कुटीर चीजको मिश्रणमा थप्नुहोस् र निचोरेको ठोस चीजको मिश्रण थप्नुहोस्। माथिको चम्मिक चीज र बररको सानो टुक्राहरूको साथ राख्नुहोस्, चम्चा हलचल।
4. सुँगुरलाई लुकाएर 400--400 मिनेट सम्म लुबिएर र 400--400 मिनेटसम्म बेकअप गर्न मिश्रणलाई आकारमा हाल्नुहोस् र 300--400 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, र आगो आफैं पनि त्यहाँ मर्ज हुँदैन।
5. समाप्त थाल टमाटर र वाटरचनको सलाद प्रदान गर्दछ।

क्लीयरी ट्रिक। कच्चा कोषको एक धनी क्रीम स्वाद छ। जहाँसम्म, यदि तपाईं आंकडा अनुसरण गर्नुहुन्छ र चिन्ता गर्नुहुन्छ कि डिश पर्याप्त क्यालोरी आउनेछ - कन्सुजलोजीको दुधको सट्टामा एक डिजेटिंग प्रयोग गर्नुहोस् र कम फ्याटीको हार्ड चीज।

रेसिपी 5 .. स्क्विड, बेइजि charg बन्दीजी र मकैबाट सलाद

कम्पोनेन्टहरू:

• स्क्विड - 50000 ग्राम;
• पेकिंग बन्दकर्ता - 300--400 ग्राम;
• लसुन को आधा।
• 1 बैंकले क्यान्डेड मकै (मानक आकार);
• arononnee - 500 ग्राम;
• मसलाहरूको रूपमा लसुन - 2 ग्राम;
• अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू;
• कालो ग्राउन्ड मिर्च र नुन - स्वाद चाहना मा।

कसरी पकाउने:

1. कोलियारा सफा र राम्रोसँग धुनुहोस्। उमालेको नुनिलो पानीमा डुबकीमा स्क्विडहरू (-5- within मिटर) को लागि ठूलो सास फेर्न लिनुहोस् र 1-2 मिनेटमा उमाल्नुहोस्। त्यसपछि पानीबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई चिसो गर्नुहोस्।
2. गोभी सानो वर्गमा काटियो।
3. अण्डाहरू स्वागत गर्दै, चिसो र सानो घनहरूमा काट्नुहोस्।
4. चिसो स्क्वाइडहरूले निम्नानुसार तर्क: ठूलो - पातलो स्ट्रिपहरू, र सर्कलमा साना जनहरू।
5. सबै रिक्तहरू मकै थपेर जडान गर्नुहोस् (यसबाट सबै तरल निकासी)।
6. Mayonneise र सुख्खा राम्रो काटिएको लसुन थप्नुहोस्। तपाईं नयाँ वर्षको टेबलको लागि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ!

रेसिपी 6. केक "भ्यालेन्टिना"

यो एक ईश्वरीय स्वादिष्ट घर केक हो, विशेष गरी यदि तपाईं मध्यम फ्याट बजारबाट प्राकृतिक गृह क्रीम क्रीम लिनुहुन्छ (जुन अलि अलि खनुन्छ)।

केकका लागि कम्पोनेन्टहरू (ती सबैहरू - छन् - किशमिशहरू, पपप्स र नटसँग):

1. पहिलो ग्रिजरको लागि: 1 अण्डाको लागि, एक गिलास चिनी चश्मा, एक गिलास को एक गिलास, एक गिलास को फ्लोर, एक गिलास र एक गिलास को एक गिलास, एक गिलास को एक गिलास को एक गिलास, एक गिलास को एक गिलास को एक गिलास, एक गिलास को एक गिलास को एक गिलास, एक गिलास को एक गिलास, एक गिलास किसिन चश्माको गिलास।
2. दोस्रो र तेस्रो कक्षहरूको लागि, सबै सामग्रीहरू समान रहन्छ, क्रमशः किशप्रणाले क्रमशः एक गिलास पोस्ट र नट प्रतिस्थापन गर्दछ।

थप रूपमा, बालुवाका कुकीजको झोला लिनुहोस्, जुन केकलाई राख्नको लागि प्रयोग गरिने छ (वा कोर्टरको साथ स्लाइडहरू, जुन धेरै उमेरको रूपमा बढेको छ - तथाकथित "डोर्ड")।

क्रीमका लागि कम्पोनेन्टहरू:

• 600-700 ग्राम क्रीम (तपाईं आधा क्रीम, आधा खट्टा क्रीम वा विशिष्ट स्क्रीम, तर त्यसपछि एक विशेष थ्रेम को दुई क्रीम को दुई क्रीम को मात्रा मा आवश्यक छ);
• 1 कप चिनी वा पाउडर चिनी।

तपाईंले चिनीको साथ क्रीम मिक्सर वा खट्टा क्रीमलाई हराउन आवश्यक छ (यदि क्रीम, यो धेरै होशियार छ कि उनीहरू तेलमा परिणत गर्दैनन्। खट्टा क्रीम कोर्रा लगाइएको छ कि यो क्रीम को रूप मा स्थिरता अनुसार lush हुन्छ। आधा क्रीम र आधा खट्टा क्रीम लिनु राम्रो हो, त्यसपछि मोक्बनको आवश्यकता पर्दैन।

कसरी केक पकाउन सकिन्छ:

1. पहिलो, अण्डा चिनीको साथ मलियो, त्यसपछि भरिन्छ, थकित हुन्छ, थकित भत्काइन्छ, बाक्लो खट्टा क्रीम क्रीमल हो) र अतिरिक्त घटक (पोपी, किशमिश वा नट)।
2. आटा बेकिंग पानामा खसालिन्छ, चर्मपत्रको साथ कभर गरिएको वा नदिन चिसो।
3. फारममा ओभनमा 1 degrees0 डिग्रीसम्म राखिएको छ र 20-25 मिनेट (अधिकतम अधिकतम) को लागि पकाइएको छ जबसम्म कोर्गिन ग्रोडी र color ्ग हुँदैन।
4. यदि एक सानो "डोमेन" कोर्टेक्सको शीर्षमा गठन गरिएको छ भने, यसलाई सफा रूपमा काट्नुहोस् र यसलाई बुझ्नु पर्छ - यो केकको माथिको टुक्राको रूपमा प्रयोग हुनेछ।

जब केकहरू चिसो भए, तिनीहरू क्रीमसँग पकाइन्छन्, केक चलिरहेको छ, यो क्रीमले पनि कभर गरिएको छ र क्रम्बको साथ स्क्रिप्ट पनि गरिएको छ। खानपान राम्रो होस्!

रेसिपी 7 .. मन्डारिन कराई

उत्सवको टेबलको लागि खानाको अतिरिक्त, तपाईंले दुबै पेय र राम्रो राख्नु पर्छ यदि यो सोडा होइन भने, तर एक प्राकृतिक कम्पोम वा उपयोगी भिटामिनहरू समावेश गर्दछ।

कम्पोनेन्टहरू:

• पानी - लिटर;
• मन्दारिनहरू - 4 चीजहरू;
• चिनी - 200 ग्राम।

कसरी पकाउने:

1. पानी प्यानमा खसालिन्छ, चिनी थपिएको छ, सबै कुरा राम्ररी उजाड र स्टोभमा राखिन्छ।
2. यो फोकामा पानी ल्याउन आवश्यक छ, र यसै बीचमा, मन्डरिंकहरू बोक्रा र आन्तरिक प्रतिरोधबाट मन्डरिन्कहरू सफा गर्नुहोस्।
3. पानी उमाले भयो, यसमा मन्डारिन स्लाइसहरू कम गर्दा फेरि फोकामा ल्याउनुहोस्। Minutes मिनेट र बन्द बन्द, आगोबाट हटाउनुहोस्।
4. कम्पोटचर तयार छ, यो टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ।

मलाई आशा छ कि तपाईं लेखमा दिइएको भाँडामा केहि मन पराउनुहुन्छ र तपाईंले तिनीहरूलाई तपाईंको उत्सव मेनूको लागि चयन गर्नुभयो। हंसमुख र स्वादिष्ट नयाँ वर्ष!