Pyszne i proste przepisy na nowy rok 2020

Wszyscy czekamy i uważnie przygotowujemy się do zbliżającego się nowego roku. I oczywiście może mieć takie wakacje bez pysznego jedzenia? Zdecydowanie nie! Dlatego ważne jest, aby sporządzić plan udanego menu nowego roku z wyprzedzeniem, nie zapominając o pewnych zasadach i sztuczek, które pomogą przeciągnąć przewodnik 2020 - biały metalowy szczur. Nauczmy ich razem, biorąc pod uwagę apetyczny przepisy na stół noworoczny z 2020 roku.

Ważne zalecenia dla świątecznego stołu

Następny rok szczura stanowi gospodarze wspaniałą okazję do wdrożenia wszystkich swoich kulinarnych fantazji w praktyce. W końcu szczur i mysz po prostu uwielbia przekąski, wyróżniają się bezpretensjoną i wszechobecnością. Dlatego na stole noworocznym 2020 każdy produkt będą zadowoleni:

• Mięso (z wyjątkiem wołowiny, ponieważ byk jest jego najlepszym przyjacielem na horoskopie wschodnim);
• ryba;
• Sałatki warzywne;
• Sałatki z owocami morza, mięso, ryb;
• krojenie sera;
• Słodki - świąteczny ciasto, ciasteczka - trudno znaleźć takie naczynia, z których odmówi małych zwierząt.

Dowiedz się, co czeka na Ciebie dzisiaj - horoskop na dziś dla wszystkich znaków zodiaku

W przypadku wielu żądań abonentów przygotowaliśmy dokładną aplikację horoskopową na telefon komórkowy. Prognozy przyjdą na twój znak zodiaku każdego ranka - nie można przegapić!

Pobierz za darmo: Horoskop na każdy dzień 2020 (dostępny na Androida)

Jednocześnie szczur najprawdopodobniej sympatyzuje się zwykłą żywnością "bez problemów". Oznacza to, że stół jest jak najbardziej szeroki, ale nie przygotuj się do tego nowego roku eksumery egzotyczne - nie są teraz bardzo istotne.

Z Dania mięsne Możesz zatrzymać wybór na wieprzowinie, jagnięcinku lub kurczaku, Turcji. Ułatwić życie - nie bezpiecz głowy z przygotowaniem kotletów, kotletów i innych dań z niego, a po prostu piec całe kawałek z przyprawami i wymyślić odpowiedni sos (wtedy będzie to oferowane taka receptura mięso wieprzowe).

Porozmawiajmy o Garniree. . Wszyscy jesteśmy już zmęczeni zwykłymi ziemniakami, a szczur kocha go za dużo, więc lepiej jest preferować mu różne zboża (pilaf, gryka, soczewica). Jeśli nie możesz sobie wyobrazić, jak możesz jeść owsiankę na wakacje, a następnie przynajmniej wybierz nowe opcje naczyń z ziemniaków, a nie znanych puree lub pieczonych ziemniaków.

Nie rób uroczystości i bez Sałatka Co może być jak lekkie, czysto warzywo, dzięki czemu możesz gotować klasyczny olivier, po prostu nie zapominając, aby go udekorować figury myszy wykonane z jaj.

Gryzonie nie są niechciane, aby coś smakować Słodki Z tego powodu deser - musi być obecny na festiwalu. Mogą być pysznym ciastem domowym, ciastko lub świątecznie urządzone ciasteczka. W procesie gotowania użyj orzechów i przypraw, symbolizujących faworyt totemu z 2020 r. I nie zapomnij o naturalnych kompotach jagodowych i owocach do deseru.

Jedyną rzeczą, która ważna jest od odmowy, jest silne duchy. Dostępne są wystarczająco dużo tradycyjnego szampana, wino, likier, innych niskich napojów i koktajli.

Przepisy na stół noworoczny 2020

Teraz idź do samodzielnie gadżetów.

Receptura 1. Szynka wieprzowa w klasie miodu

Jeśli uważamy, że podstawa większości potraw jest kurczakiem, a następnie zrelaksować się od niej, w nowym roku, wykonaj wieprzowinę z apetycznym oblodzeniem z miodu na gorąco. To danie zostało zaprojektowane dla dużej firmy o 6-8 osób.

Składniki:

• Szynka wieprzowa - 2-2,5 kilograma;
• Miód - 200 mililitrów;
• Dark Corn Syrop - 60 mililitrów;
• Sok pomarańczowy - 40 mililitrów;
• Stopiony masło - 80 mililitrów;
• Pąki goździka - 50-70 gramów.

Jak gotować mięso:

1. Pierwszą rzeczą jest młotek, a potem głowy. Potem uzbrojony w ostry nóż, musisz wykonać małe cięcia na nim, w każdym kawałku, aby wepchnąć goździk.
2. Kształt jest pokryty folią, szynka jest w tym formowana, dzięki czemu pojawia się po stronie oleistej. Piecz mięso w temperaturze 160 stopni około 3-3,5 godzin. Zmienić swoją pozycję w formie.

Jak gotować glazurę:

1. Miód zmieszany jest z syropem kukurydzianym, sokiem pomarańczowym, stopionym masłem, zmieszany w spoderze z grubym dnem i umieścić na piecu. Ważne jest, aby nie przestać kolidować z glazurą, dopóki nie wrzenia, a następnie przytrzymaj 60 sekund na ogniu i usuń z pieca.

Szynka jest usuwana z piekarnika 30 minut przed końcem gotowania, glazura jest na nim pionowana (ale nie wszystkie, ale niewielka ilość). Następnie wyślij go, aby zostać upieczonym ponownie w tej samej temperaturze, a co dziesięć minut podlewania powstałego sosu. Przygotowane naczynia wyciągnięte z piekarnika. Ważne jest, aby przed karmieniem stołu stał trochę. Pozostałe oblodzenie używa obu sosów.

Receptura 2. Łosoś pod białym sosem

To danie będzie oceniane przez koneserzy ryb. Obliczone dla 2 porcji.

Składniki:

• Filet z łososia - 400-500 gramów;
• Białe grzyby (pieczarki lub inne) - 300 gramów;
• Krem 15-20% FAT - 250 mililitrów;
• mąka - 1 łyżka;
• masło kremowy - 4 łyżki;
• Przyprawy - czarny pieprz, sól;
• Pietruszka Greens - do dekoracji.

Jak gotować sos:

1. Pierwszy salut i pieprz kawałki czerwonej ryby. Odłożyć je na bok. Podgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Grzyby starannie spłukują pod bieżącą wodą, nie pozostawiając ich w wodzie i niewiele moczu, od tego czasu zaczynają wrzenia z smażeniem, wytrzeć suche ręczniki papierowe.
3. Wytnij i smażyć grzyby na patelni na kremowym oleju, ogień jest średni. Okresowo mieszanie. Dodaj mąkę w 5 minut i smażyć kolejne 5 minut.
4. Wlać krem, gdy grzyby stają się złote. Dodaj czarny pieprz, sól i mieszając cały czas, aż mieszanina się zagotuje. Następnie wyłącz i usuń z pieca.

Jak gotować ryby:

1. Weź kartkę do pieczenia małego rozmiaru, włóż rybę do niego i wlać na kremowy sos grzybowy. Wyślij go w piekarniku, piecz od 8 do 10 minut.
2. Stracił łososia, połóż na płytki części i udekoruj posiekaną pietruszkę.

Receptura 3. Światła sałatka "Mimoza"

Być może znasz już przepis tej sałatki, a jeśli nie, to bardzo polecam gotowanie do stołu noworocznego. Jest co najmniej 2 powody: sałatka przygotowuje elementarne proste i okazuje się bardzo smaczne.

Składniki:

• 1 brzeg ryb w puszkach. Gorbow lub tuńczyk najlepiej nadaje się, muszą być w ich własnym soku, a nie w oleju. Kolejna ryba (jak sardynki lub Sairi) może dać nieprzyjemny zapach w sałatce i smaku.
• 6 jaj;
• 2 stopiony ser;
• Cebula są dość trochę;
• majonez - trochę, oko;
• Może być zielona cebula - do dekoracji z góry.

Jak gotować:

1. Najpierw spawaj jaja, ochłodzić je, oczyścić i oddziel białka od żółtek. Białka, żółtka i roztopione surowy. Suiter na średnim klasie.
2. Opróżnij wodę z ryb i rozbijając widelec.
3. Następnie zacznij układać warstwy sałatkowe w głęboką płytkę: pierwsze posiekane wiewiórki, a następnie warstwa surowców, a następnie warstwa ryb, na której znajduje się lekko posiekany bukiet cebuli.
4. Nasmaruj małą ilością majonezu, umieść warstwę posiekanej żółtka, z góry - pokrojona zielona cebula.
5. Sałatka jest gotowa, możesz służyć go do stołu, uroczysty dekretowanie liczb jest myszy.

Receptura 4. Souflet z trzema typami sera

Receptura tego dania należy do brytyjskiego szefa kuchni Gordona Ramzi. Stanie się doskonałym rozwiązaniem dla wegetarian lub po prostu przyjemnego dodatku do głównych potraw noworocznych.

Składniki:

• 30 gramów masła i trochę do smarowania kształtu;
• 50 gramów mąki;
• 1 łyżeczka cukru;
• 1 łyżeczkowy proszek do pieczenia;
• 6 jaj (bityczny przez trzepaczka);
• 225 mililitrów mleka normalnej zawiesiny;
• 200 gramów domowego twarogu zbiorów;
• 350 gramów sera Monterey Jack (można zastąpić cheddarem, serem Por-Sali lub EDAM);
• 75 gramów sera kremowego;
• Niektóre sól morska i zmielony czarny pieprz.

Jak gotować:

1. Piekarnik jest ogrzany do temperatury 180 stopni. Pieczenie postaci do pieczenia 20 o 30 centymetrach jest pobierane, smarowane masłem.
2. W misce musisz podłączyć mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. W centrum sprawiają, że małe pogłębienie i dodaj jaja śniadaniowe mlekiem, szczyptą pieprzu i soli. Ładny rytm z trzepaczką.
3. Dodać do mieszaniny twarogu i wyciśnięty serowy ser. Ponad małe kawałki kremowego sera i masła, mieszaj łyżkę.
4. Wlać mieszaninę do kształtu do pieczenia, smarowany oleju i piec przez 30-40 minut, aż na górze pojawi się złoty skorupa, a sam souflet nie będzie gęsty.
5. Gotowe danie serwowane jest sałatką pomidorami i wodą wodną.

Kulinarna sztuczka. Surowy suflet ma bogaty smak kremowy. Jeśli jednak podążasz za postacią i martwisz się, że danie wyjdzie wystarczająco dużo kalorii - zamiast konwencjonalnego mleka, użyj odtłuszczania, a także kupować twaróg i twardy ser mniej tłustych.

Receptura 5. Sałatka z kalmarów, Kapusta w Pekinie i kukurydzy

Składniki:

• kalmary - 500 gramów;
• Kapusta peeking - 300-400 gramów;
• Połowa goździka czosnku;
• 1 bank kukurydzy w puszkach (standardowy rozmiar);
• majonez - 50 gramów;
• Czosnek w formie przypraw - 2 gramy;
• Jaja - 2 sztuki;
• Czarna papryka i sól - w życzeniach smakowych.

Jak gotować:

1. Kalmara oczyściła się i umyła. Weź duży rondel (dla 4-5 litrów) rzuć kałamarki w wrzącej solonej wodzie i zagotuj je 1-2 minut. Następnie usuń z wody i ostygnij je.
2. Kapusta cięta do małych kwadratów.
3. Wieszak jaja, pozwól fajnie i pokroić w małe kostki.
4. Chłodzone kałamarki kłócą się w następujący sposób: Duży - na cienkich paskach i małe na kółkach.
5. Podłącz wszystkie składniki, dodając kukurydzę (tylko najpierw spuścić całą ciecz z niego).
6. Dodaj majonez i suchy posiekany czosnek. Możesz służyć na stół noworoczny!

Receptura 6. Ciasto "Valentina"

Jest to boskie pyszne ciasto domowe, zwłaszcza jeśli weźmiesz naturalny krem ​​do kremu z medium rynek tłuszczu (które są trochę wylewane).

Komponenty do ciast (wszystkie są 3 - z rodzynkami, makami i orzechami):

1. Dla pierwszych defraudacji: 1 jajko, kieliszek szklanek cukierkowych, podłoga szklanki kwaśnej śmietany, pół łyżeczki sody (bez slajdu) z zmarłym 1 łyżeczką octów, podłogę kieliszki mąki i szklanka szklanek rodzynek.
2. Dla drugich i trzecich żar, wszystkie składniki pozostają takie same, odpowiednio tylko rodzynki zastąpiły pół szklanki maku i orzechów.

Ponadto weź torbę z piasku ciasteczek, które będą używane na górze, aby umieścić ciasto (lub plasterki z cortes, które znacznie wzrosły - tak zwane "kopuły").

Komponenty do kremu:

• 600-700 gramów kremu (można wziąć pół krem, pół śmietany lub czysto kwaśny krem, ale następnie specjalny zagęszczacz będzie potrzebny w ilości 1 pakietu o 200 gramów kwaśnej śmietany);
• 1 szklanka cukru lub cukru pudru.

Musisz pokonać miksera kremowego lub kwaśnego kwaśnego z cukrem (jeśli krem, jest bardzo ostrożna, że ​​nie zamienia się w olej). Kwaśna śmietana jest wybita tak, że staje się bujna zgodnie z konsystencją jako kremu. Lepiej jest wziąć połowę kremu i pół śmietany, a następnie zagęszczarka nie będzie potrzebować.

Jak gotować ciasta:

1. Po pierwsze, jajko jest przetarte cukrem, następnie dodaje się kwaśna śmietana, wyczerpana soda, mąka (możliwe jest nieco więcej niż pół stole, konieczne jest, aby ciasto był w konsekwencji jako gruby kwaśny krem) i dodatkowy składnik (mak, rodzynki lub orzechy).
2. Ciasto wlewa się na arkuszu do pieczenia, pokryte pergaminem lub smarowanym masłem.
3. Postać umieszcza się w piekarniku podgrzanym do 180 stopni i upieczony przez 20-25 minut (30 maksymalnie), aż KROGIN staje się rumiany kolor.
4. Jeśli na górze kory jest utworzona mała "kopuła", to musi być starannie odcięcie i zrozumieć go - będzie używany jako okruch na szczycie ciasta.

Gdy ciastka były chłodzone, są gotowane ze śmietaną, ciasto trwa, jest również pokryte kremem i posypane okruszkami. Smacznego!

Receptura 7. Kompot mandarynki

Oprócz żywności dla świątecznego stołu, powinieneś umieścić zarówno napoje, jak i lepiej, jeśli nie jest to soda, ale naturalny kompot lub morse zawierający użyteczne witaminy.

Składniki:

• Woda - 3 litry;
• Mandarynki - 4 rzeczy;
• Cukier - 200 gramów.

Jak gotować:

1. Woda wlewa się do patelni, cukier jest tam dodawany, wszystko jest dobrze mieszane i umieścić na piecu.
2. Konieczne jest wprowadzenie wody do wrzenia, aw międzyczasie wyczyść mandarinki ze skórki i odporności wewnętrznej.
3. Gdy gotowano wodę, opuść w nim plastry mandaryńskie, doprowadzić do wrzenia. Rozpocznij 5 minut i wyłącz się, usuń z ognia.
4. Kompot jest gotowy, może być podany do stołu.

Mam nadzieję, że podoba mi się coś z dań podawanych w artykule, a wybierzesz je do menu świątecznego. Wesoły i smaczny nowy rok!