بهچل - د کرسمس څخه دمخه په زړه پورې ورځ، کله چې ټوله کورنۍ د لوی رخصتۍ له تمې څخه بدله ده د پوسټ وروستۍ ورځې څخه تیریږي. او که څه هم کرسمس پخپله نه دی راغلی، د کرسمس حوا زموږ په کورنۍ کې د رخصتۍ په توګه ګ .ل کیږي. شاید، د خوښۍ تمه کې ټول شیان، کوم چې نور اندیښنه لري.
د کرسمز ایوم د اصلي ډش په ویاړ کې د کرسمس ورځ نومیده، کوم چې ماښام دمخه کرسمس میز، - سچیوا. نو د دې ورځې معنوي دودونه تر لوړې درجې پورې مهم دي.
زما ماشومتوب د کرسمس ونې او په عمومي ډول له کومې مذهبي رخصتیو څخه تیریده. له همدې امله، زه د کورنۍ دودونو غرقات نشم کولی. زه باید د زده کړې لپاره ځینې هرڅه زده کړم، د کرسمس او ترکیبونو پیژندل د کرسمس ریښتیني تمرین تنظیم کړئ. او زه به خوښ شم چې تاسو سره د پخلي ترکیبونه شریک کړئ چې اړتیا لري د کرسمس په ماښام چمتو شي.
د کرسمس ونې اصلي خواړه - د کرسمس ونې اصلي ډکه
دلته، په لاره کې، یو څه مسافر و. لږترلږه ما سمدلاسه نه دی موندلی چې په حقیقت کې څه اړتیا لرم او له یو بل څخه کوم بل څه توپیر لرم:
- خارښت
- پیړۍ
- کولی.
هو، دا درې نومونه به ستاسو په اوږدو کې راشي چې "د کرسمس ډش". ما د خپل ځان لپاره پریکړه وکړه چې ...
سوچیو د غنمو ضد د غنمو د غنمو غدار کمښت دی، د شاتو، کشمش، کوکنار او مغز لرونکي. دا یو دودیز ترکیب دی. موږ یو نیم ګیلاس نیم ګیلاس، 100 ګرامه کوکنار او مميلونه واخلو، تاسو کولی شئ نور نورې وچې میوې هم ولرم چې د شاتو یو څو میزپونه هم لري. مګر لومړی، غنم په یو ګام کې سمبالولو ته اړتیا درلوده ترڅو پوټکی له غلو څخه جلا شي - د اندازې څخه "غلو". ایا دا څرګندونې هیڅ معنی لري؟ پورته او په چمچ کې اوبه اضافه کول.
بیا موږ غنم وچول او د شپې لپاره په اوبو کې پریږدو. که نه نو، تاسو به د سهار ورځ په سهار کې پخلی وکړئ ترڅو زاړه اوبه دننه کړئ او په تازه ساعت یا بل کې به د چمتووالي کیدو پورې. د MAC کود ته اړتیا لري، په دقیق ډول هغه ګرمې اوبه چې غنم جوش کیږي. مګر د غنمو سره نه! اجازه راکړئ چې د کوکنارو ساه اخیستلو پنځلس دقیقې.
وچې میوې او مميز وچول او کمول. مغز لرونکي زه په پین کې تازه کوم، مګر زما مور، د مثال په توګه، دوی د څو ساعتونو لپاره له لاسه ورکوي. په هرصورت، هغه تل دا د مغز لرونکو سره جوړوي، نه یوازې کله چې دا په سالم ډول چمتو کوي. ځینې اسید هغه له دوی څخه موټر اخلي.
په لاره کې، د شاتو مچۍ اړتیا ده چې اضافه شي د کولی شي څخه ضخامت او هم د غنمو ټول اوبه په کوم کې چې غله جوش و. نو غنمو ویلډ شوی، تاسو ټول اجزا اضافه کړئ، هرڅه چې په یو څه کې ډیر په زړه پوري او په میز باندې یې جوړ کړئ. دا به د کرسمس په ماښام کې اصلي خواړه ډش وي.
اوس د کالم او عجیب په اړه.
کولاوا، په صادقانه ډول، دا یو خیاطی دی. یوازې دا نه یوازې د غنمو څخه چمتو دی، بلکه د وربشو یا وريجو څخه هم. او خورا مهم، چې ډش ورته ویل کیږي، دا لومړی په یاد لرونکي خواړو کې خدمت کیږي. او په اسانۍ سره د کرسمس ونې لپاره دی، د جنازې لپاره. او ورته ترکیب.
ښه، په ترتیب سره پیشوګانې، د دې ډش یو بل نوم. مګر ډیری وختونه له وریجو، نو هغه اوریدل کیږي. زموږ په اورال کې، ما هیڅکله داسې ورځ نه ده لیدلې چې زه یوازې د وریجو کیکر یم چې له غنمو څخه یخ کیږم. دا د "درې لوښو" بشپړ راز دی.
نو زحمت مه کوئ، چې د غنمو دمخه په زاړه ترکیب کې د کرسمس دمخه میز ته چمتو کړئ، د غنمو سره. ښه، تاسو به بل 12 لوښو ته اړتیا ولرئ.
12 ستاسو د میز ترشا هستوګنې
د کرسمس په ماښام کې په ربهم میز کې باید دولس لوښي وي. مګر د 12 میاشتو په ویاړ نه، مګر د 12 ګوتو په یاد کې. او دا ټولې پخلی باید تنظیم شي! هو، زه پوهیږم چې سبا د کرسمس دی، دا به ممکن کار وکړي، د دې معنی چې تاسو کولی شئ د لہسن سره د آسونو او خلیج سره پخلا وکړئ. مګر زموږ په کورنۍ کې، د کرسمس میز تل لږ وخت دی او بچونه یې د مخه و. موږ پخپله کرسمس چمتو نه کوو، بلکې د کرسمس په درشل کې. د مقرراتو په وینا، دا یوه ورځ دمخه دا باید وکړي، مګر دا یو څه ډیر دی.
زه په یاد لرم چې دا انا تل خورا محتاط و، دا په غوسه کې نه و چې دا په غوسه کې نه و - زه پوهیدم چې دا معدې ته ډیر زیان رسونکی و، تاسو کولی شئ د معدې یا ګیسټوراتانو یوه کمپلز، بې توپیره ګارچیک یو ګډ عاید ترلاسه کړئ. ما تل فکر کاوه چې د معدې په جریان کې د معدې په جریان کې د ځینې انزایمونو د تخصیص کولو ځای پرځای شوي چې د غوښې پروټین تقسیم کوي، یا دا دوی خورا لږ ځانګړي کوي. له همدې امله، دا هرچا ته یې پورته کړئ او سمدلاسه غیر انساني ته به یې د دې لپاره غچ واخلي.
له همدې امله، تاسو د لږ وزن لرونکي، لیان او خوښونکي معدې 12 ترکیبونه لرئ.
پاک او د ژوند سمبول - ازروار
د وچې میوو څخه د حوزو غږ، په بل عبارت کې. اوه، هغه څنګه د پوسټ په ورځو کې زموږ ملاتړ وکړ، چې د ستړیا او ایویټامینيسوس په مقابل کې ساتنه وکړه! مخکې له تاسو، موږ ځایی بازار ته ځو او د وچې میوو یوه کڅوړه اخلو. بیا زه په څو اوبو کې په احتیاط کې: ریښتیني وچه میوه، غیر کیمیاوي، تل خورا خندا. ښه، پخلی شوي ماشومان خوښۍ لپاره. البته د ټولې کڅوړې څخه نه. تناسب عبارت دی له:- د وچو میوو لوږه.
- لټرا څلور اوبه.
- د شاتو یا شوګر ګرامه.
- څلور لیټره اوبه.
په شخصی ډول، زه بوره نه کاروم، یوازې شات. او زه دا ګرم ته نه لرم، مګر په ګرمو، ازرواار کې. مهم! وچې میوې تاسو خورئ، مګر په جوش اوبو کې برب کیږي. تاسو کولی شئ دوی په ترمامونو کې وویشئ. زه په بشپړ شوی اوښش کې د لیمو نیمایي برخه هم کوم.
یو کب
زه یقینا کب پخولوم. هر ډول د نان ترکیب واخلئ چې تاسو یې خوښوي. موږ په سیمه ایز پلورنځي کې ژوند یو ژوندی کارپوریټ واخلو او په شخړو کې د سبزیجاتو سره بنګرو.
د لیان بورسچ
د سبزیجاتو په اوبو کې پخلی وکړئ، هیڅ غوښه نشته. له همدې امله، لیان. یو څوک په دې کې شاران زیاتوي، مګر زه به پرته له دې هم لاړ شم. مګر زما په عارحانو کې یقینا لوبیا او مرخیړونه دي. د بورسټ لپاره ترکیب به نه ورکوي، دوی په شبکه کې ډک شوي دي.کباب
یو څوک کب بچان کوي، او زموږ د کباب میز په چاقو هیلمز سره. زه شنه پیاز لرم، د لمر ګل ګل غوړ اضافه کړئ.
د سبزیجاتو سبزیجات
هم مجبور ډش هم. زموږ په کورنۍ کې د مرخیړیو سره د خړوبولو سره مینه کول. له مني څخه، موږ یوو او وچو مشرومونه، بیا موږ قسم او پخلی کوو، د ټولې کورنۍ سره یوځای کیدم. موږ پیرود نه کوو، ځکه چې د کور په پرتله ناورین ډیر لږ دی. دې لودې په دې وروستیو کې د مرخیړیو لپاره د توفي پنیر اضافه پیل کړ. خوندور. زهر کاونټر موږ میز ته زیان اړولی - هم له SY څخه. زه ترکیب نه پوهیږم، چیرې چې هغه یې د سبزیجاتو په کنټرول کې اخلي.د مرخیړیو، گاجر او پیازونو سره پورج
د ټیټ وینې سره د لیان ډش، کوم چې ویل کیږي. بکوشی، او پروپلوون او پول کابا مناسب دي. موږ پارولاککا ته ترجیح ورکړو. لوک گاجر او مشروم فري په وربشو کې اضافه کړئ. ټول د نري تیلو په اړه.
د وینیګریټیټ
دودیز او د غیر روسی سرلیک سره دودیز او خورا لیکي روسی ډش. زه به خامخا د ماماګریګریټ کې بیلان او م les ې اضافه کړم، د حواله یوه ټوټه به د پلیټ څنډې سره مخ شي.کچالو
یوازې په تنور کې بینګ کچالو، د پوټکي سره سم. په وحشي ډول ګټور او ډیر خوندور. البته، فاټکو ته اړتیا لري چې په احتیاط سره فلش شي. بیا ما هغه په څلورمه برخه کې غوڅ کړه، او هغه خورا ښکلې او کنډکونه دي!
Paa Porrg د کمان او ډیل سره
موږ دې دمخه چمتو کړ. اوس پیخ یو څه ناخالص شو، نو ځکه مې میړه موږ ته ښوونه وکړه چې لوبوبي خوړل. زه په بانکونو کې چمتو شوي چمتو شوي لوبیا اخلم، په پین کې یو څه غوښه، د ټماټو ساس کې د کوم لپاره چې زه په خپل جوس کې روميانو اخیستو ته وړم. پای ته نږدې، په یوه دقیقه کې تر چمتو کیدو پورې، لہسن اضافه کړئ، او د کینزا په پای کې. ګوروریان - د اورتوډوکس خلک، د کرسمس په ماښام کې د دوی پخلنځی ښه په ښه توګه راځي.د کور جوړونې اچول
هرڅه دلته ساده دي. ډیری په ساده ډول په پلورنځیو، روميانو، زوالدوسي کې د مالګې او اچولو ککړۍ اخلي.
کرینبري کیسیل
دا د عذار سربیره دی. مګر ډیری وختونه موږ یو برشینګ چمتو کوو. همدارنګه د نسل نسل، او ډیر ګټور. انټرنیټ په سخاوت سره به تاسو سره ترکیبونه درکړي.ښه، 12 ډش، یا بلکه، لومړی په لوړه کچه دی.
پایله
- په زړه پوری ورځ، د کرسمس زر، د متحده ایالاتو څخه په ځمکني ژوند کې د تدریجي راستنیدو غوښتنه کوي. دا د کرسمس په زړه پوری رخصتۍ غلی دی، کوم چې موږ د کورنۍ میز سره مخ یو.
- د کرسمس په ماښام درست اورتوډاکس میز د شاتو او وچې میوو سره د غنمو سره د غنمو یو متناسب خنډونه او وچې میوې او 12 نور بارونه د 12 رسولشا په ویاړ.
- تاسو کولی شئ د خپل میز سره راپورته شئ. اصلي شی په خاورو کې دی، خواړه 12 سول 12 او دا ټول لیان وو.