O chucrute é considerado um prato de inverno muito útil, porque tem um alto conteúdo de diferentes vitaminas, além de normaliza a atividade do trato gastrointestinal. Sim, e cozinhar Repolho Sauer não será muita dificuldade. Mas anfitriões experientes contam por muito tempo a relação entre o calendário lunar e a preparação deste prato.
Portanto, se você quer que seu repolho seja especialmente capaz de tornar-se crocante e saboroso, certifique-se de considerar as fases da lua. Neste material, abro o tema do repolho no calendário lunar 2020 em detalhes, familiarizando-o com os dias mais favoráveis.
Quando coletar a colheita de repolho, e quando pegá-lo?
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Astrólogos não são aconselhados a montar a colheita de repolho em uma lua crescente. Eles explicam isso pelo fato de que os chamanes estão acumulando ativamente os valiosos nutrientes na fase de crescimento da fase de crescimento. E a interrupção desse processo não permite obter o máximo benefício do vegetal.
Em princípio, não só o repolho não pode ser removido na lua crescente, mas também todos os outros tipos de jardins e culturas de jardim.
O tempo ideal para coletar repolho no calendário lunar é uma fase decrescente da lua. Em seguida, há um redirecionamento de umidade extra de Kochan para o sistema raiz, como resultado, o vegetal se torna duro, mas todos os elementos úteis são salvos nele. Além disso, quanto menor a umidade contém um Kochan - quanto mais tempo ele pode ser armazenado, a salção será mais bem sucedida.
O processo de cabeamento deve ser prescrito para a fase de crescimento do brilho, nomeadamente, 5-6 dias após a nova lua . No momento especificado, a atividade dos microorganismos é repetidamente aumentando, o que contribui para uma cama mais rápida. E o sabor do prato agradavelmente por favor toda a casa.
Que preocupações dias bem sucedidos para salgurar repolho no calendário lunar, Esta é as seguintes fases da Terra Satélite:
- lua cheia;
- Diminuição da fase.
Em seguida, o vegetal será suave, será visivelmente aumentado com um sabor ácido, um monte de muco é formado.
É importante levar em conta não apenas um dia lunar, mas também se concentrar no signo do zodíaco, que cai como:
- De acordo com astrólogos, Boa sorte Considerou a lua em constelações Elemento de fogo (Sagitário, Leo e Áries) e Terra (Taurus, Capricórnio). Então o bigode de repolho torna mais fácil, e você permanecerá agradavelmente surpreendido pelo resultado.
- Custos Levante-se com pratos de cozinha Quando o disco lunar entra em constelações Elementos de água (câncer, peixe) e elementos terrestres (Virgem) - Caso contrário, o molde pode se formar em picles.
Momento interessante. Se você pode constantemente comer repolho do Sauer, você pode estabelecer digestão, fortalecer o sistema imunológico e cardiovascular.
Quasim repolho no calendário lunar 2020
Tendo entendido com informações básicas, proponho descobrir quando se salgou repolho no calendário lunar 2020: que dias em cada mês serão mais bem sucedidos para o processo especificado.Janeiro
Os dias seguintes são considerados bem sucedidos: de 2 a 6 número; 30-31 de janeiro.
fevereiro
Tais números são mais favoráveis: de 1º de fevereiro a 3 de fevereiro; de 26 a 29 de fevereiro.marchar
Se você se reuniu para pegar repolho em março de 2020, faça isso nos seguintes dias: 1 de março; 7-8 números; de 25 de março a 28 de março.
abril
Em abril, astrologistas recomendam começar a colher o jugo para repolho em tais números: 3-4 de abril; 24 números.Poderia
Mais bem sucedido de maio de dias: 1 de maio; de 17 a 29 números.
Junho
Em junho, corajosamente pega o repolho em tais números: 24 de junho a 25.Julho
Os dias mais favoráveis de julho para a preparação de chucrute: de 2 a 4 de julho; 21-22 números; de 29 a 31 números.
agosto
As seguintes datas são consideradas bem sucedidas: 1-2 de agosto; de 26 a 29 números.setembro
Escolha um dos números listados abaixo: de 22 a 25 de setembro.
Outubro
Dias favoráveis para servir repolho em outubro 2020 são os seguintes: 1 de outubro; de 19 a 23 meses; de 28 a 30 de outubro.novembro
É aconselhável realizar o processo em 20 de novembro para tais datas: de 16 a 19 de novembro; de 25 a 29 números.
dezembro
E no final do ano, os números mais favoráveis para Kapanidas serão os seguintes: 15 a 16 de dezembro; De 23 a 26 meses.Outras crenças folclóricas
Além do calendário lunar, há muitas e outras aplicações folclóricas associadas ao repolho. O mais comum deles está associado ao chamado "masculino" e "feminino" dias da semana.
- Masculino é considerado tais dias: segunda-feira, terça e quinta-feira;
- E feminino - encontrar quarta-feira, sexta e sábado.
Quanto ao domingo, este é um dia neutro que não vem no primeiro nem na segunda categoria. No povo Quasse e repolho de plantas nos dias do sexo masculino de uma semana, seja aos domingos.
As crenças proíbem representantes do belo sexo para cuidar da culinária de um prato de sauerous se começarem dias críticos. Acredita-se que então o vegetal sairá muito sem gosto e rapidamente dissuasor.
Mas, a fim de tornar o sal perfeito e o chucrute, não é suficiente para entender bem nas fases da noite brilhou e sinais folclóricos. Também é necessário se familiarizar com a escolha certa do ingrediente principal que atende a base para esta receita. E também deve ser considerado diferentes truques culinários que serão considerados mais adiante.
Segredos dos proprietários Como fazer um delicioso repolho de Sauer
Ouça as recomendações abaixo:- por 10 quilos de vegetais, tome 200 gramas de sal;
- Executar solavancos e suturas com sal muito diligentemente;
- Para fortalecer o sabor e sabor do prato - adicione cenouras licenchadas;
- Colocar legumes no recipiente, adulter-los o mais grosso possível (use ferramenta auxiliar para ajudar - por exemplo, uma escova de madeira);
- Os recipientes superiores são colocados em folhas de repolho e tecido natural;
- No final do processo, a imprensa na forma de uma tampa e pedra ou latas de água em uma placa é empilhada;
- Você vai entender imediatamente se tiver um vegetal suculento ou não - então o suco é instantaneamente na superfície, mas não o remova.
O repolho deve ser feito sob a imprensa de cerca de 14 dias em condições de temperatura ambiente. Todos os dias é necessário derramar a mistura resultante com um pau fino. Com cada dia, a amargura deve diminuir em um suco equalizado. Depois de 2 dias, a salga colocada em um lugar fresco para vigiar.
Qual é a diferença entre o salmão a partir do movimento?
Algumas pessoas não vêem a diferença entre o repolho sexual e salgado. E, embora entre os dois desses processos, existem realmente alguma semelhança, mas têm diferenças suficientes.
- Para fazer a colheita precisa ser construída muito mais do que uma grande quantidade de sal, o próprio processo é reduzido e médias de 5 a 7 dias.
- Loja Repolho salino será maior do que o Quashen. O fato é que o sal em grandes quantidades não permite o desenvolvimento de ácido láctico, respectivamente, o vegetal não murcha.
- Quanto ao starter, geralmente é realizado por 12-15 dias, como no repolho um pouco de sal.
- Para a saúde, o uso de chucrute é bastante beneficiado do que salgado: é menor que o teor de sal, o que faz com que seja permitido alimentos para núcleos e sofrimento de doenças renais.
No entanto, preste atenção ao fato de que nem todos podem se dar ao luxo de ser cercados em um repolho de rajada. Em particular, os médicos chamam Contra-indicações:
- maior acidez do estômago;
- doenças pancreáticas;
- colelitíase;
- aumento da pressão arterial;
- hepatite;
- Úlceras no estômago ou intestinos.
Agora você conhece os melhores dias para salgar repolho no calendário lunar 2020. Finalmente, navegue no vídeo temático: