Rețete delicioase și simple pentru tabelul de Anul Nou 2020

Toți așteptăm și pregătească cu atenție pentru Anul Nou care se apropie. Și, bineînțeles, o astfel de sărbătoare poate face fără mâncare delicioasă? Cu siguranta nu! Prin urmare, este important să elaborăm un plan pentru un meniu de un an de succes în avans, fără a uita anumite reguli și trucuri care vor ajuta la tragerea ghidului 2020 - un șobolan alb de metal. Să le învățăm împreună, luând în considerare rețetele apetisante pentru tabelul de Anul Nou din 2020.

Recomandări importante pentru tabelul festiv

În anul următor șobolanul oferă gazdelor o ocazie minunată de a-și implementa toate fanteziile culinare în practică. La urma urmei, șobolanul și mouse-ul iubesc pur și simplu gustări, distincte de neprecerență și omnivore. Prin urmare, în tabelul de Anul Nou 2020, orice produse vor fi mulțumiți:

• Carne (cu excepția carnea de vită, deoarece taurul este cel mai bun prieten al său pe horoscopul estic);
• un pește;
• Salate de legume;
• Salate cu fructe de mare, carne, pește;
• Brânză de feliere;
• Dulce - un tort festiv, cookie-uri - este greu să găsești astfel de feluri de mâncare, de la care un animal mic va refuza.

Aflați ce vă așteaptă astăzi - un horoscop pentru astăzi pentru toate semnele zodiacale

De numeroase solicitări de abonați, am pregătit o cerere de horoscop precis pentru un telefon mobil. Prognozele vor veni pentru semnul zodiacal în fiecare dimineață - este imposibil să pierdeți!

Descarcă gratis: Horoscop pentru fiecare Ziua 2020 (disponibilă pe Android)

În același timp, șobolanul este cel mai probabil să simpatizeze cu alimentele obișnuite "fără probleme". Și înseamnă, face ca masa cât mai largă posibil, dar nu pregătește pentru aceste exotice exotice noi - nu sunt foarte relevante acum.

Din Mâncăruri din carne Puteți opri alegerea dvs. pe carne de porc, miel sau pui, Turcia. Pentru a face viața mai ușoară - nu vă fuzionați capul cu prepararea de tăieturi, cotlet și alte feluri de mâncare de la ea și doar coaceți o bucată întreagă cu mirodenii și veniți cu un sos adecvat (atunci acest lucru va fi oferit o astfel de rețetă porc).

Hai sa vorbim despre Garniree. . Suntem deja obosiți de cartofi obișnuiți, iar șobolanul îl iubește prea mult, deci este mai bine să-i preferăm diferite cereale (Pilaf, hrișcă, linte). Dacă nu vă puteți imagina cum puteți mânca terci pentru vacanță, atunci cel puțin alegeți opțiuni noi pentru feluri de mâncare din cartofi, și nu piure familiară sau cartofi coapte.

Nu faceți la celebrare și fără Salată Care poate fi ca lumina, pur vegetale, astfel încât să puteți găti un Olivier clasic, nu uitați să o decorați cu șoareci de cifre din ouă.

Rozătoarele nu sunt averse pentru a gusta ceva Dulce Din acest motiv, desertul - trebuie să fie prezent la festival. Ele pot fi un tort delicios de acasă, cupcake sau cookie-uri decorate festiv. În procesul de gătit, utilizați nuci și condimente, simbolizând favorarea totemului din 2020. Și nu uitați de compoturile naturale de boabe și de fructele la desert.

Singurul lucru care este important de refuz este de la spirite puternice. Este destul de multă șampanie tradițională, vin, lichior, alte băuturi cu alcool scăzut și cocktail-uri.

Rețete pentru tabelul de Anul Nou 2020

Acum du-te la bunătăți.

Reteta 1. Sunca de porc in clasa de miere

Dacă considerăm că baza majorității feluri de mâncare este un pui, apoi să vă relaxați puțin de la ea, în Anul Nou, faceți o carne de porc cu o glazură apetisantă de la miere la cald. Acest fel de mâncare este proiectat pentru o companie mare de 6-8 persoane.

Componente:

• Ham de porc - 2-2,5 kilograme;
• miere - 200 mililitri;
• Siropul de porumb închis - 60 de mililitri;
• Suc de portocale - 40 mililitri;
• Unt topit - 80 de mililitri;
• Garoana - 50-70 de grame.

Cum să gătești carnea:

1. Primul lucru este ciocănit și apoi șefi. După aceea, înarmați cu un cuțit ascuțit, trebuie să efectuați mici tăieturi pe ea, în fiecare dintre tăierile pentru a împinge garoafa.
2. Forma este acoperită cu folie, șuncă este turnată în ea, astfel încât partea uleioasă să fie în sus. Coaceți carne la o temperatură de 160 de grade de aproximativ 3-3,5 ore. Schimbați poziția sa în formă.

Cum să gătești glazura:

1. Mierea este amestecată cu sirop de porumb, suc de portocale, unt topit, amestecat într-o foametă cu fundul gros și pus pe sobă. Este important să nu încetați să interferați cu glazura până când acesta se fierbe, apoi țineți-l pe 60 de secunde pe foc și scoateți din sobă.

Sunca este scoasă din cuptor cu 30 de minute înainte de sfârșitul gătitului, glazura este afectată (dar nu toate, ci o cantitate mică). Apoi trimiteți-l să fie coapte din nou la aceeași temperatură și la fiecare zece minute udând sosul rezultat. Preparate preparate extras din cuptor. Este important ca înainte de a hrăni la masă, a stat puțin. Restul de glazură utilizează atât sosul.

Rețetă 2. Somon sub sos alb

Acest fel de mâncare va fi evaluat de cunoscătorii de pește. Calculată pentru 2 porții.

Componente:

• File de somon - 400-500 de grame;
• Ciuperci albe (șampanii sau oricare altul) - 300 de grame;
• Cremă 15-20% grăsime - 250 mililitri;
• făină - 1 lingură;
• unt cremy - 4 linguri;
• Condimente - piper negru, sare;
• Greens de patrunjel - pentru decorare.

Cum să gătiți sosul:

1. Primele bucăți de salut și piper de pește roșu. Amâna-le deoparte. Se încălzește cuptorul la 180 de grade.
2. Ciupercile se clătește perfect sub apă curgătoare, fără a le lăsa în apă și nu prea urină, de atunci încep să se fierbeți cu prăjire, să ștergeți cu prosoape de hârtie.
3. Tăiați și prăjiți ciupercile pe o tigaie pe uleiul cremos, focul este mediu. Periodic amestecând. Adăugați făină în 5 minute și se prăjește încă 5 minute.
4. Se toarnă crema când ciupercile devin de aur. Adăugați piper negru, sare și agitare tot timpul până când amestecul se fierbe. Apoi opriți și scoateți din sobă.

Cum să gătești pește:

1. Luați o foaie de coacere de dimensiuni mici, puneți pește în ea și se toarnă pe un sos de ciuperci cremoase. Trimiteți-l în cuptor, coaceți de la 8 la 10 minute.
2. A pierdut somonul, a ieșit în plăcile de porțiuni și decorează pătrunjelul tocat.

Rețetă 3. Salată de lumină "Mimosa"

Poate că deja știți rețeta acestei salate și, dacă nu, atunci vă recomandăm să o gătiți la masa de Anul Nou. Există cel puțin 2 motive: salata se pregătește pur și simplu, și se dovedește foarte gustos.

Componente:

• 1 bancă de pește conservat. Gorbow sau ton este cel mai potrivit, trebuie să fie în sucul lor și nu în petrol. Un alt pește (cum ar fi sardinele sau Sairi) poate da un miros neplăcut în salată și gust.
• 6 ouă;
• 2 brânză topită;
• Ceapa sunt destul de puțin;
• maioneză - un pic, ochi;
• Poate fi ceapa verde - pentru a decora de sus.

Cum să gătească:

1. Primul sudură ouăle, le răciți, curățați și separați proteinele din gălbenușuri. Proteine, gălbenușuri și materii topiți. Siter pe clasa medie.
2. Scurgeți apa din furculiță de pește și dezarmare.
3. Apoi începeți să așezați straturile de salată într-o placă adâncă: primele veverițe tocate, apoi un strat de materii prime, apoi un strat de pește, pe care se așeză un buchet de ceapă ușor tocată.
4. Lubrifiați cu o cantitate mică de maioneză, puneți un strat de gălbenușuri tocate și de la ceapă verde tăiată mai sus.
5. Salata este gata, îl puteți servi la masă, decuplând festiv cifrele sunt șoareci.

Reteta 4. Suffle cu trei tipuri de brânză

Rețeta acestui fel de mâncare aparține chefului britanic Gordon Ramzi. Va deveni o soluție excelentă pentru vegetarieni sau doar o adăugare plăcută la felurile principale de Anul Nou.

Componente:

• 30 de grame de unt și un pic pentru a lubrifia forma;
• 50 de grame de făină;
• 1 lingurita de zahar;
• 1 lingurita praf de copt;
• 6 ouă (biciuite de o mișcare);
• 225 mililitri de lapte de grăsime normală;
• 200 de grame de brânză de recoltă de casă;
• 350 de grame de brânză de mlaștină Monterey (poate fi înlocuită de Cheddar, brânză de pore-sali sau Edam);
• 75 de grame de brânză de cremă;
• Unele sare de mare și piper negru măcinat.

Cum să gătească:

1. Cuptorul este încălzit până la o temperatură de 180 de grade. Coacerea formularului de copt 20 cu 30 de centimetri este luată, lubrifiată cu unt.
2. În castron trebuie să conectați făina cu zahăr și pulbere de copt. În centru face un mic aprofundare și adăugați ouă de mic dejun cu lapte, un vârf de piper și sare. Destul de bătut cu o lovitură.
3. Adăugați la un amestec de brânză cabana și brânză solidă stors. Peste puse cu bucăți mici de brânză cremoasă și unt, se amestecă lingura.
4. Se toarnă amestecul în formă de coacere, lubrifiați cu ulei și coaceți timp de 30-40 de minute, până când crusta de aur apare pe partea superioară, iar sufletul însuși nu va fi dens.
5. Farful finit este servit la o salată de roșii și de căprioară.

Trucul culinar. Sufletul brut are un gust de cremă bogată. Cu toate acestea, dacă urmați figura și vă faceți griji că felul de mâncare va ieși suficient calorii - în loc de lapte convențional, utilizați o degresare și cumpărați, de asemenea, brânză de vaci și brânză tare de mai puțin grase.

Reteta 5. Salata de la calmar, varza de la Beijing si porumb

Componente:

• Squid - 500 de grame;
• Varza peking - 300-400 de grame;
• Jumătate din cuibul de usturoi;
• 1 bancă de porumb conservat (dimensiune standard);
• maioneză - 50 de grame;
• Usturoi sub formă de condimente - 2 grame;
• Ouă - 2 bucăți;
• Piper negru și sare - în gust dorințe.

Cum să gătească:

1. Kalmara a curățat și se spală bine. Luați o cratiță mare (timp de 4-5 litri) aruncați calmaruri în apă fierbinte sărată și fierbeți-le la 1-2 minute. Apoi scoateți din apă și răciți-le.
2. Varza tăiată în pătrate mici.
3. Salinând ouăle, să se răcească și să taie în cuburi mici.
4. Squidurile răcite susțin după cum urmează: benzi subțiri și mici pe cercuri.
5. Conectați toate ingredientele adăugând porumb (doar mai întâi scurgeți toate lichidul de la acesta).
6. Adăugați maioneză și usturoi uscat tocat. Puteți servi pentru masa de Anul Nou!

Reteta 6. Cake "Valentina"

Acesta este un tort delicios divin delicios, mai ales dacă luați cremă naturală de casă de pe piața medie de grăsime (care sunt puțin turnate).

Componente pentru prăjituri (toate sunt 3 - cu stafide, mac-uri și piulițe):

1. Pentru prima detinere: 1 ouă, un pahar de ochelari de zahăr, podeaua unui pahar de smântână, o jumătate de linguriță de sodă (fără un diapozitiv) cu o linguriță de oțet de oțel, podeaua unui pahar de făină și un pahar de ochelari de rasin.
2. Pentru a doua și a treia ambarcator, toate ingredientele rămân aceleași, doar stafidele au înlocuit o jumătate de pahar de mac și respectiv nuci.

În plus, luați o pungă de cookie-uri de nisip, care vor fi folosite în partea de sus pentru a pune tortul (sau felii cu Cortes, care au crescut foarte mult - așa-numitele "domuri").

Componente pentru cremă:

• 600-700 de grame de cremă (puteți lua jumătate de cremă, jumătate de smântână sau smântână pur, dar apoi un îngroșător special va avea nevoie în cantitatea de 1 pachet cu 200 de grame de smântână);
• 1 ceașcă de zahăr sau zahăr pudră.

Trebuie să bateți mixerul de cremă sau smântână cu zahăr (dacă crema, este foarte atent că nu se transformă în ulei). Somnul este biciuit, astfel încât să devină luxuriante în funcție de consistența ca smântână. Este mai bine să luați jumătate din cremă și jumătate de smântână, atunci îngroșarea nu va avea nevoie.

Cum să gătești prăjiturile:

1. În primul rând, oul este frecat cu zahăr, apoi smântână este adăugată, sodă epuizată, făină (este posibilă puțin mai mult decât o jumătate de masă, este necesar ca aluatul să fie în consistență ca smântână groasă) și ingredientul suplimentar (mac, stafide sau nuci).
2. Aluatul este turnat pe foaia de copt, acoperită cu pergament sau lubrifiată cu unt.
3. Forma este pusă în cuptor preîncălzită la 180 de grade și se coace timp de 20-25 minute (maximum) până când Korgin devine o culoare ruddy.
4. Dacă un mic "Dome" este format pe partea de sus a cortexului, atunci trebuie să fie tăiat perfect și să-l înțelegeți - acesta va fi folosit ca o miez deasupra tortului.

Când prăjiturile au fost răcite, sunt gătite cu cremă, tortul se întâmplă, este, de asemenea, acoperit cu cremă și presărat cu o miez. Poftă bună!

Reteta 7. Mandarine Compot

În plus față de alimente pentru o masă festivă, ar trebui să puneți băuturi și mai bine dacă nu este o sifon, ci un compot natural sau un Morse care conține vitamine utile.

Componente:

• Apă - 3 litri;
• Mandarine - 4 lucruri;
• Zahăr - 200 de grame.

Cum să gătească:

1. Apa este turnată în tigaie, se adaugă zahărul acolo, totul este bine agitat și pus pe sobă.
2. Este necesar să se aducă apă la fierbere și între timp, să curăț mandarink-urile de peel și de rezistența internă.
3. Când apa fiartă, coborâți felii de mandarină în ea, aduceți din nou la fierbere. Se amestecă 5 minute și se opresc, scoateți din foc.
4. Compotul este gata, poate fi servit la masă.

Sper că vă place ceva din felurile de mâncare în articol și le selectați pentru meniul dvs. festiv. Anul Nou vesel și gustos!