اسان سڀ انتظار ڪندا آهيون ۽ احتياط سان نئين سال جي ويجهو اچڻ لاء. ۽، يقينا، ڇا اهڙي موڪل جو مزيدار کاڌو کانسواء ڪري سگهي ٿو؟ يقينا نه! تنهن ڪري، اهو ضروري آهي ته هڪ ڪامياب نئين سال جي مينيو تي هڪ منصوبو اڳڀرائي، ڪجهه قاعدن ۽ چالون کي وسارڻ کان سواء 2020 جي گائيڊ کي ڇڪڻ ۾ مدد ملندي. اچو ته انهن کي 2020 جي نئين سال جي نئين سال لاء اپيل جي ترڪيب تي غور ڪندي.
جشن واري ٽيبل لاء اهم سفارشون
چوٿين جو ايندڙ سال ميزبان عملي طور تي انهن جي سڀني خلين تصورات کي لاڳو ڪرڻ جو هڪ شاندار موقعو فراهم ڪري ٿو. سڀني کان پوء، چوٿون ۽ ماؤس صرف ناشتي سان پيار ڪندو آهي، غير وضاحت ۽ اومنيور طرفان ڌار. تنهن ڪري، نئين سال جي ٽيبل تي 2020 ڪنهن به مصنوعات تي راضي ٿي ويندي:- گوشت (بيف جي استثنا سان، ڇاڪاڻ ته مسٽل هورسوڪو تي اهو بهترين دوست آهي)؛
- هڪ مڇي؛
- سبزي سلاد؛
- سلاد سلاد، گوشت، مڇي سان سلاد؛
- چيز سلائسنگ؛
- مٺو - هڪ جماعت، ڪوڪيز - اهڙا برتن ڳولڻ مشڪل آهن، جنهن مان هڪ نن جانور رد ڪري ڇڏيندو.
اهو معلوم ڪيو ته ا you توهان جو انتظار ڪري ٿو - ا today ڪلهه ا today ڪلهه سڀني لاء زوڊيڪ نشانن لاء
ڪيترن ئي شرڪت ڪندڙن جي درخواستن طرفان، اسان هڪ موبائل فون لاء هڪ صحيح همراهه جي درخواست تيار ڪئي آهي. هر صبح توهان جي Zodiac نشاني لاء ايندا آهن - اهو ياد ڪرڻ ناممڪن آهي!
مفت ڊائون لوڊ ڪريو: هر ڏينهن 2020 لاء هيروپپ (Android تي دستياب)
هڪ ئي وقت تي، چوڻي گهڻو ڪري ممڪن آهي "مسئلن کان سواء". ۽، اهو انهي جو مطلب آهي، ٽيبل کي جيترو ممڪن طور تي ٽيبل ٺاهيو، پر هن نئين سال جي خارجي جي لاء تيار نه ٿيو - اهي هاڻي تمام گهڻو لاڳاپيل نه آهن.
کان گوشت جي ٿانو توهان پنهنجي پسند، ليم يا ڪڪڙ، ترڪي تي پنهنجي پسند کي روڪي سگهو ٿا. زندگي کي آسان بڻائڻ لاء پنهنجو سر ڪ ch ڻ، چپن جي تياري ۽ ان کان ٻئي برتن سان گڏ، ۽ صرف هڪ مناسب ساهه سان گڏ هڪ مناسب ساهه سان گڏ پيش ڪيو ويندو سور جو گوشت).
ان بابت ڳالهايون گارني . اسان سڀ ڪجهه پرهيز آلو جي ڪري رهيا آهيون، ۽ چوڪ هن کي تمام گهڻو پيار ڪري ٿو، تنهن ڪري هن کي مختلف اناجز، گٽائي، دالان، دالون جيڪڏهن توهان تصور نٿا ڪري سگهو ته توهان موڪلن جي موڪل لاء پورج کائي سگهو ٿا، پوء گهٽ ۾ گهٽ آلو کان ڊينري يا بيڪ ڪيل آلو چونڊيندا آهن.
جشن تي نه ڪيو ۽ بغير وقٽي جيڪو روشني وانگر، خالص سبزي وانگر ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري توهان هڪ کلاسي زيادتي کي پچائي سگهو ٿا، صرف ان کي ظاهر ڪرڻ لاء ان کي سينگارڻ نه وساريو.
rodents ڪجهه ذائقو نه چکڻ لاء پريشان آهن پيارو هن سبب، مٺاڻ لاء - فيسٽيول ۾ موجود هجڻ گهرجي. اهي هڪ مزيدار گهر جو ڪيڪ، پيالو ڪيڪ يا جشن وارو ڪوڪيز ٿي سگهن ٿا. پچائڻ واري عمل ۾، نٽ ۽ مصالحن کي استعمال ڪريو، 2020 جي ٽوٽم جي عاجز کي ظاهر ڪرڻ. ۽ ڊريس تائين فطرتي بيري ۽ ميوو جي باري ۾ نه وساريو.
هڪ ئي شيء جيڪا رد ڪرڻ ضروري آهي مضبوط روحن مان آهي. اهو ڪافي روايتي چيمپين، شراب، شراب آهي، ٻيا گهٽ شراب پيئندا آهن ۽ ڪڪڙ جي اجازت آهي.
نئين سال جي ٽيبل 2020 لاء ترڪيبون
هاڻي پنهنجي پاڻ کي سٺن ڏانهن وڃو.
نسخه 1. سور جو گوشت ماکي گريڊ ۾
جيڪڏهن اسان غور ڪيو ته اسان اڪثر ڊينن جو بنياد هڪ مرغي آهي، پوء ان کان ٿورو آرام ڪرڻ، نئين سال ۾ آرام ڪرڻ لاء، سور جي گرم کي گرم ڪرڻ سان گڏ گرم ڪرڻ سان. اهو ڊش 6-8 ماڻهن جي وڏي ڪمپني لاء تيار ڪيو ويو آهي.
اجزاء:
- سور جو هام - 2-2.5 ڪلوگرام؛
- ماکي - 200 مليلر؛
- اونداهي مکڻ شربت- 60 مليلر؛
- نارنگي جوس - 40 ملير؛
- ڳري مکڻ - 80 مليلٽر؛
- ڪننشن باس - 50-70 گرام.
گوشت ڪئين پچائڻ:
- پهرين شي کي ڇرڪايو ويو آهي، ۽ پوء هيس. ان کانپوء، هڪ تيز چاقو سان گڏ، توهان کي شيطاني سان گڏ، توهان کي شي کي ڪرڻ جي ضرورت آهي، هر ۾ ڪنسڻ کي ڪنسڻ واري ڪنشن کي ڳڙڪائڻ جي ضرورت پوندي.
- شڪل کي ورق سان is ڪيل آهي، هيم ان ۾ ٺهيل آهي ته جيئن تيل واري پاسي نظر اچي ٿي. تقريبن 3-3.5 ڪلاڪ جي 160 درجا جي درجه حرارت تي گوشت کي پچايو. فارم ۾ ان جي پوزيشن تبديل ڪريو.
ڪئين پچائڻ وارو انداز:
- ماکي ڪڻڪ جي شربت، نارنگي جوس، ڳري مکڻ سان ملايو ويندو آهي، ڳري تري ۾ هڪ ٿلهي ۾ هڪ سوسيري ۾ ملايو. اهو ضروري آهي ته ان کي گندي سان مداخلت نه ڪرڻ تائين، ان وقت تائين ان وقت تائين مداخلت نه ڪريو، پوء 60 سيڪنڊن تي باهه تي رکو ۽ اسٽو کان هٽايو.
پام کي پچائڻ کان پوء 30 منٽن کان ٻاهر، گلاب جي خاتمي کان اڳ، گندي تي پختو آهي (پر سڀ ڪجهه نه، پر هڪ نن amount ي رقم). پوء ان کي ٻيهر ساڳيو درجه حرارت تي موڪليو وڃي، ۽ هر ڏهن منٽن جو نتيجو ڪ out ڻ وارو ڪوري. تيار ڪيل ڊش تندور مان ڪ extract ي ويا. اهو ضروري آهي ته ٽيبل کي کارائڻ کان پهريان اهو ٿورو بيٺو هو. باقي برفاني ٻنهي سوس کي استعمال ڪيو.
ترڪيب 2. سلمون اڇي ساس هيٺ
اهو ڊش مڇي جي ضمانت جو جائزو ورتو ويندو. 2 سرونگ لاء حساب ڪيو ويو.اجزاء:
- سالمن فلٽ - 400-500 گرام؛
- اڇا مشروم (چيمپين يا ڪو ٻيو) - 300 گرام؛
- ڪريم 15-20٪ چرٻي - 250 مليلرز؛
- اٽو - 1 چمچو؛
- مکڻ ڪريمي - 4 چمچ؛
- مصالحو - ڪاري مرچ، لوڻ؛
- پارسل گرين - سجاڳي لاء.
ساس کي ڪئين پچائڻ:
- سرخ مڇي جا فرسٽ نما ۽ مرچ جا ٽڪرا. انهن کي ملتوي ڪيو. اوون کي 180 درجا تائين گرم ڪريو.
- مشروم پاڻي هلائڻ ۾ صاف پاڻي نه ڇڏيندا آهن، انهن کي پاڻي ۾ نه ڇڏڻ، ان وقت کان وٺي اهي پيپر ٽولن سان ٻرڻ شروع ڪندا آهن.
- ڪٽي ۽ فريم مشروم کي ڪريمي تيل تي هڪ اسڪيلٽ تي، باهه وچولي آهي. وقتي طور تي زور ڀرڻ. 5 منٽن ۾ اٽو شامل ڪريو ۽ 5 منٽن ۾ هڪ 5 منٽ تي ڀاڙي ٿو.
- جيڪڏهن مشروم سونا ٿي وڃن. بليڪ مرچ، لوڻ ۽ س all و وقت شامل ڪريو جيستائين مرکب وهنجڻ تائين. پوء بند ڪيو ۽ اسٽو کان هٽايو.
مڇي ڪيئن پچائڻ:
- نن size ي سائيز جو بيڪنگ شيٽ وٺو، مڇي ۾ مڇي وجهي ۽ هڪ ڪريمي مشروم جي ساس جي مٿان وجهو. ان کي تندور ۾ موڪليو، 8 کان 10 منٽن تائين پچايو.
- لوڻ وڃايل، حصن کي پليٽ ۾ پليٽ وجهي ڇڏيو ۽ ڪٽيل پارسل کي سجايو.
ترڪيب 3. لائيٽ سلاد "مميوسا"
شايد توهان اڳ ۾ ئي هن سلاد جو نسخو know اڻو ٿا، ۽ جيڪڏهن نه، ته آئون ان کي نئين سال جي ٽيبل تي پيئڻ جي صلاح ڏيان ٿو. گهٽ ۾ گهٽ 2 سبب آهن: سلاد صرف ايليمينٽري کي تيار ڪري رهيو آهي، ۽ اهو تمام گهڻو مزيدار آهي.
اجزاء:
- 1 بئنڪ کنڊ واري مڇي. گوربو يا ٽونا بهترين آهي، انهن کي پنهنجي جوس ۾ هجڻ گهرجي، ۽ تيل ۾ نه. هڪ ٻي مڇي (سرڊين يا سيري وانگر) سلاد ۽ ذائقي ۾ هڪ ناپسنديده بو کي ڏئي سگهي ٿو.
- 6 انڊا؛
- 2 ڳري پنير؛
- پياز ڪافي آهن؛
- ميونز - ٿورو، اکين؛
- سائي پياز ٿي سگهي ٿو - مٿي کان سينگارڻ.
ڪئين پچائڻ:
- پهرين ولڊ هڏيون، انهن کي ٻاهر ڪ out و، انهن کي يارهن کان صاف ڪيو ۽ جدا ڪيو. پروٽين، يوڪل ۽ پگھلين راجا. وچين درجي تي سوٽ.
- پاڻي کي مڇيء مان پاڻي ۽ خارش مان نيڪال ڪيو.
- پوء سلاد پرت کي هڪ گندي پليٽ ۾ رکڻ شروع ڪيو: پهرين ڇڪيل ٻلهي جو هڪ پرت، پوء مڇي جي هڪ پرت، جنهن تي هڪڙي مڇي جو هڪ پرت.
- ميونينز جي نن amount ي مقدار سان، ڪٽيل ٻلين جي پرت کي، ۽ مٿي کان، سائو سائي پياز.
- سلاد تيار آهي، توهان ان کي ٽيبل تي خدمت ڪري سگهو ٿا، جشن سان گڏ انگن اکرن کي چورائي رهيا آهن.
ترڪيب 4. پنير جي ٽن قسمن سان سوڀ
هن ڊش جو نسخو برطانوي شيف شيف گورڊن رمزي سان تعلق رکي ٿو. اهو سبزين لاء هڪ بهترين حل بڻجي ويندو يا صرف اهم نئين سال جي برتن جو هڪ خوشگوار اضافو ٿيندو.
اجزاء:
- 30 گرام جو مکڻ ۽ نن bit ڙو شڪل کي صاف ڪرڻ لاء؛
- 50 گرام اٽو؛
- 1 چمچ جو چمچ؛
- 1 چمچ بيڪنگ پاؤڊر؛
- 6 انڊا (وائيس سان ڀريل)؛
- 225 مليل ماڻهون جي کير جو کير؛
- هومريڊ فصل جي 200 گرام فصل کٽيل پنير؛
- 350 گرام مونٽري جڪ چيز (چادر، پورهيا سالي پنير يا ايڊم طرفان تبديل ڪري سگهجي ٿو)؛
- 75 گرام ڪريم جي پنير؛
- ڪجهه سامونڊي لوڻ ۽ گرائونڊ ڪارو مرچ.
ڪئين پچائڻ:
- تندور 180 درجا جي درجه حرارت تائين گرم ڪيو ويو آهي. بيڪنگ فارم 20 مان بيڪنگ فارم 20 ذريعي ورتو ويو آهي، مکڻ سان گڏ.
- پيالي ۾ توهان کي اٽو کي کنڊ ۽ بيڪنگ پاؤڊر سان ڳن to ڻ جي ضرورت آهي. مرڪز ۾ هڪ نن dest ڙو ڳرڻ ۽ کير سان گڏ ناشتي جي هڏين کي شامل ڪريو، مرچ ۽ لوڻ جو هڪ پن. خوبصورت کٽڻ سان گڏ.
- ڪوٽ جي پنير جي مرکب ۾ شامل ڪيو ۽ مضبوط پنير کي نچيو. ڪريم چيز ۽ مکڻ جي نن pieces ن ٽڪرن سان گڏ مٿي وجهو.
- مرکب کي بيڪنگ جي شڪل ۾ وجهڻ، لوڻ ۽ 30-40 منٽن تائين وڪڻي ڇڏيو، جيستائين سونهري ڪرسٽو مٿي تي نه وڃي، ۽ سودو پنهنجو پاڻ کي گند نه ٿيندو.
- ختم ٿيل ڊش ٽماٽا ۽ واٽرڪز جي سلاد جي خدمت ڪئي وئي آهي.
ڪليئر چال. خام سوفل ۾ هڪ امير ڪريم جو ذائقو آهي. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان شڪل تي عمل ڪيو ۽ پريشان ڪيو ته ڊش ڪافي کیلوري جي بدران، روايتي کير جي بدران، ۽ گهٽ چرٻي جي چندريز کي استعمال ڪريو.
ترڪيب 5. squid، بيجنگ ڪعبي ۽ مکڻ مان سلاد
اجزاء:- اسڪواڊ - 500 گرام؛
- ڪڪڙ جي گوبي - 300-400 گرام؛
- لہسن جو اڌ حصو؛
- کنڊ ڪيل ڪنڊ جو 1 بينڪ (معياري سائيز)؛
- ميونينز - 50 گرام؛
- مصالحن جي شڪل ۾ لہسن - 2 گرام؛
- هڏيون - 2 ٽڪڙا؛
- ڪارو گرائونڊ مرچ ۽ لوڻ - ذائقن جي خواهش ۾.
ڪئين پچائڻ:
- ڪالمرا صاف ڪيو ۽ ڌوئي ڇڏيو. هڪ وڏو ساسپان وٺو (4-5 ليٽرز کي پاڻي ۾ وهندڙ پاڻي کي لوڻ ۾ اڇلائڻ ۽ انهن کي 1-2 منٽن تي وايو. پوء پاڻي مان هٽايو ۽ انهن کي ٿڌو ڪيو.
- ڪعبي نن small ن چوڪن ۾ ڪٽي.
- اسان کي بيضا ڪرڻ، ٿڌي ۽ نن cub ن ڪعب ۾ ڪٽڻ ڏيو.
- ٿلهي اسڪوڊ هن ريت هيٺ ڏنل آهي: وڏو - وڏي پتلي پٽي تي، ۽ نن small ن نن small ن نن small يون حلقن تي.
- ڪارن کي شامل ڪندي س the و اجزاء ڳنيو
- ميونينز ۽ سڪل سٺي نموني لہسن شامل ڪريو. توهان نئين سال جي ٽيبل لاء خدمت ڪري سگهو ٿا!
ترڪيب 6. ڪيڪ "ويلنٽائن"
اهو هڪ خدائي مزيدار گهر جو ڪيڪ آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان وچولي چربی واري منڊي مان قدرتي گهر واري ڪريم ڪريم ڪري سگهو ٿا
ڪيڪ لاء حصا (اهي سڀئي آهن 3 - کشمش ۽ نٽ سان):
- پهرين غبن جي لاء: 1 انڊا، شگر شيشي جو هڪ گلاس، هڪ گلاس جو هڪ گلاس، اڌ چمچ جو هڪ چمچ، اٽو جي هڪ گلاس جو فرش کشين شيشي جو گلاس.
- ٻئين ۽ ٽئين بطرن لاء، سڀ اجزاء ساڳيا آهن، صرف کشمش هڪ اڌ گلاس کي پوپٽ ۽ نٽ جو هڪ گلاس جو متبادل آهي.
خاص طور تي، ريٽ ڪوڪيز جو ٿيلهو، جيڪو ڪيڪ جي دٻڻ لاء مٿي استعمال ٿيندو (يا ڪاررويون "ڊعون"))) نه "Dummos").
ڪريم لاء اجزاء:
- 600-700 گرام ڪريم (توهان اڌ ڪريم ڪري سگهو ٿا، اڌ خشڪ کریم يا خالص کرائيم کي کپائيم جي رقم ۾ 1 پيڪر جي رقم جي ضرورت پوندي)؛
- کنڊ جو 1 کپ يا پائوڊر کنڊ.
توهان کي کنڊ سان ملائيم مرکب يا سارن جي کنڊ کي هارائڻ جي ضرورت آهي (جيڪڏهن ڪريم، اهي تمام گهڻو محتاط آهن). کراي کریم کلي وئي آهي انهي ڪري ته اهو تسلسل طور تي ڪريم جي مطابق سرسبز ٿئي ٿو. اهو بهتر آهي ته اڌ ڪريم ۽ اڌ خشڪ کریم کڻي وڃي، پوء ٿلهور جي ضرورت نه هوندي.
ڪيڪ ڪيئن پچائڻ:
- پهرين، انڊين کوٽائي سان ستل آهي، پوء سورا ڪريا ويندا آهن، اڻ کٽ سوڈا، اٽو (اهو هڪ اڌ ميز کان ٿورو وڌيڪ آهي) (پوپٽ، کشمش يا نٽ).
- ٻا کي بيڪنگ شيٽ تي وهي ويو آهي، پرچي سان ڀريل يا لبن سان covered ڪيل آهي.
- فارم ۾ اجنبي ۾ رکيل آهي 180 درجا تائين 200 درجا تائين ۽ ڇڪيل 20-25 منٽن تائين (وڌ کان وڌ) جيستائين ڪوريج ريڊي رنگ ٿي ويندو آهي.
- جيڪڏهن هڪ نن "ي" گنبد "پرينٽڪس جي چوٽي تي ٺهيل آهي، ان کي لازمي طور تي ڪٽڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي پڪڙڻ جي ضرورت آهي.
جڏهن ڪيڪ ٿڌو هئا، اهي ڪريم سان گڏ آهن، ڪيڪ تي وڃي رهيو آهي، اهو پڻ ڪري رهيو آهي، اهو پڻ ڪريم سان ڀريل آهي ۽ هڪ کنڊ سان ڀريل آهي. جي بسم الله ڪجو!
ترڪيب 7. منڊين ڪمپوٽ
هڪ جشن واري ٽيبل لاء کاڌي کان علاوه، توهان کي ٻنهي مشروبات کي ۽ بهتر رکڻ گهرجي جيڪڏهن اهو سوڊا نه هجي، پر هڪ قدرتي ڪمپيوٽ يا هڪ مورس شامل آهي.
اجزاء:
- پاڻي - 3 ليٽر؛
- منڊينز - 4 شيون؛
- شوگر - 200 گرام.
ڪئين پچائڻ:
- پاڻي کي پان ۾ وجهي ڇڏيو ويندو آهي، شوگر اتي شامل ڪيو ويندو آهي، هر شي کي چ and يء ريت چٽي ۽ چولهه تي لڳل آهي.
- اهو پاڻي ۾ پاڻي آڻڻ لاء ضروري آهي، ۽ ان جي دوران، پيل ۽ اندروني مزاحمت مان منڊينڪن کي صاف ڪريو.
- جڏهن پاڻي ابليو، ان ۾ منڊين سلائسز کي گهٽايو، ٻيهر ابل ۾ آڻيو. Weganize 5 منٽ ۽ بند ڪريو، باهه مان هٽايو.
- ڪمپلي تيار آهي، اهو ميز تي خدمت ڪري سگهجي ٿو.
مون کي اميد آهي ته توهان آرٽيڪل ۾ ڏنل ٿانو جي ڪجهه پسند ڪندا آهيو ۽ توهان انهن کي توهان جي جشن واري مينيو لاء چونڊيندا آهيو. خوشگوار ۽ مزيدار نئون سال!