අපි කවුරුත් සැවොම අලුත් අවුරුද්දට ළඟා වී පරිස්සමින් සූදානම් වෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත් ආහාර නොමැතිව එවැනි නිවාඩුවක් කිරීමට හැකිද? අනිවාර්යයෙන්ම එපා! එබැවින්, සාර්ථකව අලුත් අවුරුදු මෙනුවක් සඳහා සැලැස්මක් සකස් කිරීම සඳහා කල්තියාම සාර්ථක වශයෙන් නව අවුරුදු මෙනුවක් සඳහා සැලැස්මක් සකස් කිරීම, 2020 මාර්ගෝපදේශය 2020 ඇදගෙන යාමට උපකාරී වන ඇතැම් ලෝහ මීයා. නව වසර 2020 ක වගුව සඳහා රුචිය වට්ටෝරු වට්ටෝරු සලකා බැලීමෙන් ඒවා එකට ඉගෙන ගනිමු.
උත්සව මේසය සඳහා වැදගත් නිර්දේශ
මීයාගේ ඊළඟ වසරේ ඔවුන්ගේ සියලු සූපශාස්ත්ර මන as කල්පිතයන් ප්රායෝගිකව ක්රියාත්මක කිරීමට සත්කාරක ප්රදර්ශනය සපයයි. සියල්ලට පසු, මීයා සහ මූසිකය හුදෙක් ස්නැක්ස් වලට ආදරය කරන අතර, අව්යාජ බව හා ඔම්නිකවර් වලින් වෙන්කර හඳුනා ගනී. එබැවින් නව වසරේ වගුවේ 2020 ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සතුටු වනු ඇත:- මස් (හරක් මස් හැර, නැගෙනහිර කේන්දරයේ ගොනා එහි හොඳම මිතුරා බැවින්);
- මාළුවෙක්;
- එළවළු සලාද;
- මුහුදු ආහාර, මස්, මාළු සහිත සලාද;
- චීස් පෙතිඩින්;
- මිහිරි - උත්සව කේක්, කුකීස් - කුඩා සතෙකු ප්රතික්ෂේප කරන එවැනි කෑම වර්ග සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය.
අද ඔබට බලාපොරොත්තු වන දේ සොයා ගන්න - සියලු රාශි චක්රය සඳහා අද දින කේන්දර සටහනක්
බොහෝ ග්රාහකයින් ඉල්ලීම් මගින්, අපි ජංගම දුරකථනයක් සඳහා නිවැරදි කේන්දර අයදුම්පතක් සකස් කර ඇත්තෙමු. සෑම උදෑසනකම ඔබේ රාශි චක්රය සඳහා පුරෝකථනයන් පැමිණෙනු ඇත - එය අතපසු කළ නොහැක!
බාගන්න නොමිලේ: සෑම දිනකම 2020 සඳහා කේන්දර සටහන (ඇන්ඩ්රොයිඩ් වලින් ලබා ගත හැකිය)
ඒ අතරම, මීයා බොහෝ විට "ගැටලු නොමැතිව" සුපුරුදු ආහාර ගැන අනුකම්පා කිරීමට බොහෝ දුරට ඉඩ තිබේ. එහි තේරුම, හැකි තරම් වගුව සෑදීම, නමුත් මෙම අලුත් අවුරුදු අතිරික්තයන් සඳහා සූදානම් නොවන්න - ඒවා දැන් ඉතා අදාළ නොවේ.
සිට මස් කෑම ටූක්, බැටළු පැටවා හෝ කුකුළු මස්, තුර්කිය මත ඔබට ඔබේ තේරීම නැවැත්විය හැකිය. ජීවිතය පහසු කිරීම සඳහා - කට්ලයන්, කැබලි සහ වෙනත් කෑම වර්ගයක් පිළියෙළ කිරීමත් සමඟ ඔබේ හිස පුරවන්න එපා, කුළුබඩු වලින් මුළු කෑල්ලක්ම පිළිස්සීම සහ ඒ සඳහා සුදුසු සෝස් එකක් ඉදිරිපත් කරන්න ඌරුමස්).
අපි කතා කරමු ගාර්නි . අප සියල්ලන්ම දැනටමත් සුපුරුදු අර්තාපල් වලින් වෙහෙසට පත්ව සිටින අතර, මීයා ඔහුට ඕනෑවට වඩා ආදරෙයි, එබැවින් විවිධ ධාන්ය වර්ග (පිලාෆ්, අම්බෙලිෆර්, පරිප්පු) ඔහුට කැමති වේ. නිවාඩුවට ඔබට කැඳක කපන ආකාරය ඔබට සිතාගත නොහැකි නම්, අවම වශයෙන් අර්තාපල් වලින් පිඟන් කෝප්ප සඳහා නව විකල්ප තෝරන්න, හුරුපුරුදු ඉරි හෝ බේක් කළ අර්තාපල්.
සැමරුමේ සහ නැතිව කරන්න එපා සලාද එය ආලෝකය, තනිකරම එළවළු මෙන් විය හැකි බැවින් ඔබට ක්ලැසික් ඔලිවියර් පිපිය හැකිය, බිත්තර වලින් සාදන ලද මීයන්ගේ රූප වලින් එය අලංකාර කිරීමට අමතක නොකරන්න.
මීයන් යමක් රස බැලීමට අකමැති මිහිරි මේ හේතුව නිසා අතුරුපස - උත්සවයට පැමිණ සිටිය යුතුය. ඒවා රසවත් නිවාස කේක්, කප්කේක් හෝ උත්සවශ්රීයක් සරසූ කුකීස් විය හැකිය. ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලියේදී, 2020 ටෝටම් හි ටෝටම්හි වාසිය සංකේතවත් කරමින් ගෙඩි සහ කුළුබඩු භාවිතා කරන්න. ස්වාභාවික බෙරී සහ පලතුරු අතුරුපසට අමතක නොකරන්න.
ප්රතික්ෂේප කිරීම වැදගත් වන එකම දෙය ශක්තිමත් ආත්මයන්ගෙන්. එය සෑහෙන සාම්ප්රදායික ෂැම්පේන්, වයින්, මත්පැන්, වෙනත් අඩු මත්පැන් සහ කොක්ටේල් වලට අවසර ඇත.
අලුත් අවුරුදු මලපති 2020 සඳහා වට්ටෝරු
දැන් ඔබේ සුභ පැතුම් වෙත යන්න.
වට්ටෝරුව 1. මී පැණි ශ්රේණියේ ork රු මස් හැම්
බොහෝ කෑම වර්ගවල පදනම කුකුළු මස් වර්ගයක පදනම යැයි අප සලකන්නේ නම්, එයින් මඳක් ලිහිල් කිරීම සඳහා, නව වර්ෂයේදී, මී පැණි සිට උණුසුම් අයිසිං සමඟ රු. මෙම ආහාරය නිර්මාණය කර ඇත්තේ පුද්ගලයන් 6-8 දෙනෙකු සඳහා විශාල සමාගමක් සඳහා ය.
සංරචක:
- ork රු මස් හැම් - 2-2.5;
- මී පැණි - මිලි ලීටර් 200;
- අඳුරු ඉරිඟු සිරප් - මිලි ලීටර් 60;
- තැඹිලි යුෂ - මිලි ලීටර් 40;
- උණු කළ බටර් - මිලි ලීටර් 80;
- කානන අංකුර - ග්රෑම් 50-70-70.
මස් උයන්නේ කෙසේද:
- පළමු දෙය මිටෙන්, පසුව හීස් ය. ඊට පසු, තියුණු පිහියකින් ආයුධ සන්නද්ධව, ඔබ ඒ සඳහා කුඩා කප්පාදුවක් කළ යුතුය, කාණක ආරක්ෂාව සෙවීම සඳහා එක් එක් කප්පාදුව.
- හැඩය තීරු වලින් වැසී ඇති අතර, හැම් එහි හැඩගස්වා ඇති අතර එමඟින් තෙල් සහිත පැත්ත පෙනේ. පැය 160 ක උෂ්ණත්වයකදී පැය 3-3.5 ක උෂ්ණත්වයකදී මස් පිළිස්සීම. පෝරමයේ එහි පිහිටීම වෙනස් කරන්න.
ඔප දැමීම උයන්නේ කෙසේද:
- මී පැණි ඉරිඟු සිරප් සමග මිශ්ර කර, තැඹිලි යුෂ, උණු කළ බටර්, so න පතුලක් සහිත සාසියක තුළ මිශ්ර කර උදුන මත තබන්න. ග්ලැඩියට යන විට එය තම්බා ගන්නා තෙක් බාධා කිරීම නවීකරණය කිරීම වැදගත්ය, ඉන්පසු තත්පර 60 ක් ගිනි තබා උදුනෙන් ඉවත් කරන්න.
ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 30 කට පෙර හැවී සිට මිනිත්තු 30 ක් ගතවී ඇත, ග්ලැසියර ඒ මත දඩයම් කරනු ලැබේ (නමුත් සියල්ල නොව, කුඩා නමුත් කුඩා මුදලක්). ඉන්පසු එය එකම උෂ්ණත්වයේ දී නැවත බේක් කළ යුතු අතර සෑම මිනිත්තු දහයක්ම එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ගුරුත්වාකර්ෂණයට වතුර දමයි. උඳුනෙන් නිස්සාරණය කළ සූදානම් කළ පිඟානක්. මේසයට පෝෂණය කිරීමට පෙර එය ටිකක් සිටගෙන සිටීම වැදගත්ය. ඉතිරි අයිසිං දෙකම සෝස් භාවිතා කරයි.
වට්ටෝරුව 2. සුදු සෝස් යටතේ සැමන්
මෙම ආහාරය මසුන්ගේ කැනොයිසර්වරුන් විසින් තක්සේරු කරනු ලැබේ. සේවා 2 ක් සඳහා ගණනය කරනු ලැබේ.සංරචක:
- සැමන් පිරවීම - ග්රෑම් 400-500;
- සුදු හතු (චැචකර්නන්ස් හෝ වෙනත්) - ග්රෑම් 300;
- ක්රීම් 15-20% මේදය - 250 මිලිලිටර් 250;
- පිටි - 1 tablespoon;
- බටර් ක්රීම් - 4 හැදි;
- කුළුබඩු - කළු ගම්මිරිස්, ලුණු;
- Parsley හරිතයන් - සැරසිලි සඳහා.
සෝස් උයන්නේ කෙසේද:
- රතු මසුන්ගේ පළමු ආචාරය සහ ගම්මිරිස් කැබලි. ඒවා පසෙකට දමන්න. උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න.
- හතු ජලය බැස යන ජලය යටට මෙයට පිළියමක්, ඒවා ජලයේ තබා නොගනිමින් වැඩි මුත්රා නොකියන්න, එතැන් පටන් ඒවා කබලෙන් ලිපට තම්බා, කඩදාසි තුවා සමඟ වියළීම.
- ක්රීම් තෙල් මත ස්කයිලට් එකක හතු කැපීම සහ ෆ්රයි, ගින්න මධ්යමයි. වරින් වර ඇවිස්සීම. මිනිත්තු 5 කින් පිටි එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි.
- හතු රත්රන් බවට පත් වූ විට ක්රීම් වත් කරන්න. මිශ්රණය ගෙවන තුරු කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ සෑම විටම ඇවිස්සීම. ඉන්පසු අක්රිය කර උදුනෙන් ඉවත් කරන්න.
මාළු උයන්නේ කෙසේද:
- කුඩා ප්රමාණයේ ෙබ්කිං පත්රයක් ගෙන මාළු එයට දමා ක්රීම් හතු සෝස් මුදුනක් වත් කරන්න. මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා පිළිස්සීම, උඳුන තුලට යවන්න.
- නැති වූ සැමන්ඩි, පෝරකු තහඩු වලට දමා කැඩුණු parsley සැරසීම.
වට්ටෝරුව 3. සැහැල්ලු සලාද "මිමෝසා"
සමහර විට ඔබ දැනටමත් මෙම සලාදයේ වට්ටෝරුව දන්නා අතර එසේ නොවේ නම්, එය අලුත් අවුරුදු මේසයට පිසීම නිර්දේශ කරයි. අවම වශයෙන් හේතු 2 ක් වත් තිබේ: සලාද ප්රාථමික සරලවම සූදානම් කරයි, එය ඉතා රසවත් ය.
සංරචක:
- 1 ටින් මාළු බැංකුව. ගොරෝව් හෝ ටූනා වඩාත් සුදුසු, ඔවුන් තමන්ගේ යුෂ තුළ සිටිය යුතුය, තෙල්වල නොවේ. තවත් මාළුවෙක් (සාඩින් හෝ සාඅර්යමය වැනි) සලාදයේ අප්රසන්න සුවඳක් ලබා දිය හැකිය.
- බිත්තර 6 ක්;
- උණු කළ චීස් 2;
- ළූණු තරමක් ටිකක්;
- මෙයොනීස් - ටිකක්, ඇස;
- හරිත ළූණු විය හැකිය - ඉහළින් සැරිසැරීමට.
කොහොමද උයන්නෙ:
- පළමුව බිත්තර වෑල්ඩින්, ඒවා සිසිල් කරන්න, පිරිසිදු කර ප්රෝටීන කහ මදය වෙතින් වෙන් කරන්න. ප්රෝටීන, කහ මදය සහ උණු කළ වර්ණ. මධ්යම ශ්රේණියේ ගැලපේ.
- මාළු වලින් ජලය ඉවතට ගෙන ෆෝක් විසුරුවා හරින්න.
- ඉන්පසු සලාද ස්ථර ගැඹුරු තහඩුවකට තැබීමට පටන් ගන්න: පළමු කැඩුණු ලේනුන්, පසුව අමුද්රව්ය තට්ටුවක්, පසුව මාළු තට්ටුවක්, පසුව මසුන් තට්ටුවක්, පසුව තරමක් කැඩුණු ලූනු මල් කළඹක් තබන්න.
- මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ ලිහිසි කරන්න, කැඩුණු කහ මිරිස් තට්ටුවක් දමන්න, ඉහළින් කපා හරිත ළූණු.
- සලාද සූදානම්, ඔබට එය මේසයට සේවය කළ හැකිය, මසුන් ඇල්ලීම මීයන් වේ.
වට්ටෝරුව 4. චීස් වර්ග තුනක් සහිත සොෆල්
මෙම කෑමේ වට්ටෝරුව බ්රිතාන්ය චෙෆ් ගෝර්ඩන් රම්සි වෙත අයත් වේ. එය නිර්මාංශිකයින්ට හෝ ප්රධාන අලුත් අවුරුදු කෑමවලට ප්රසන්න එකතු කිරීමක් බවට පත්වනු ඇත.
සංරචක:
- හැඩය ලිහිසි කිරීම සඳහා බටර් ග්රෑම් 30 ක් සහ ටිකක් බිට් ටිකක්;
- පිටි ග්රෑම් 50;
- සීනි තේ හැන්දක;
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු;
- බිත්තර 6 ක් (විස්කයකින් කසයෙන් තළා);
- සාමාන්ය මේදයේ කිරි මිලි ලීටර් 225 ක්;
- ගෙදර හැදූ අස්වනු කෝටාගේ චීස් ග්රෑම් 200 ක්;
- මොන්ටෙරේ ජැක් චීස් ග්රෑම් 350 ක් (චෙඩාර්, පෝරේ-සාලි චීස් හෝ එඩම් විසින් ආදේශ කළ හැකිය);
- ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 75;
- සමහර මුහුදු ලුණු හා බිම කළු ගම්මිරිස්.
කොහොමද උයන්නෙ:
- උඳුන අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් දක්වා උණුසුම් වේ. ෙබ්කිං පෝරමය සෙන්ටිමීටර 30 කින් ෙබ්කිං කිරීමෙන් බටර් වලින් ලිහිසි කර ඇත.
- බඳුනේ ඔබට අළු සහ ෙබ්කිං කුඩු වලින් පිටි සම්බන්ධ කළ යුතුය. මධ්යයේ කුඩා ගැඹුරු වන අතර කිරි සමග උදේ ආහාරය බිත්තර එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් හා ලුණු ආකාරයෙන්. සුදුසුනුකමක් සහිත ලස්සන පහර.
- ගෘහ චීස් මිශ්රණයකට එකතු කර solid න චීස් මිරිකී ඇත. ක්රීම් චීස් සහ බටර් කැබලි සහිත කුඩා කැබලි සමඟ, හැන්දක් කලවම් කරන්න.
- මිශ්රණය ෙබ්කිං, තෙල්වලින් ලිහිසි කිරීම, තෙල්වලින් ලිහිසි කර විනාඩි 30-40 ක් පුළුස්සා දමන්න, රන් කබොල ඉහළට දිස්වන අතර, සුෆල්.
- නිමි කෑම තක්කාලි සහ දිය ඇල්ලේ සලාදයකට සේවය කරයි.
සූපශාස්ත්ර උපක්රමය. අමු සොෆල්ට පොහොසත් ක්රීම් රසයක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එම රූපය අනුගමනය කරන්නේ නම් සහ කනස්සල්ලම කනස්සල්ලට පත්වන්නේ නම් සාම්ප්රදායික කිරි වෙනුවට පිඟාන - ආපදා චීස් හා තද චීස් ද මිලදී ගන්න.
වට්ටෝරුව 5. දැල්ලන්, බීජිං ගෝවා සහ ඉරිඟු වලින් සලාද
සංරචක:- දැල්ලන් - ග්රෑම් 500;
- පීස් ගෝවා - ග්රෑම් 300-400;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි වලින් අඩක්;
- 1 ටින් ඉරිඟු බැංකුව (සම්මත ප්රමාණය) බැංකුව;
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 50;
- කුළුබඩු ස්වරූපයෙන් සුදුළූණු - ග්රෑම් 2;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කළු බිම් ගම්මිරිස් සහ ලුණු - රසයෙන්.
කොහොමද උයන්නෙ:
- කල්මාරා පිරිසිදු කර හොඳින් සේදීම. ලුණු දැමූ ජලය මත විශාල සාස්පාන් (ලීටර් 4-5 සඳහා) විසි කරන්න. ඉන්පසු වතුරෙන් ඉවත් කර ඒවා සිසිල් කරන්න.
- ගෝවා කුඩා චතුරස්රවලට කපා.
- බිත්තර දැමීම, සිසිල් කර කුඩා කැට කපා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
- සිසිල් වූ දැල්ලන් පහත පරිදි තර්ක කරයි: විශාල - තුනී තීරු මත සහ කවයන්හි කුඩා ඒවා.
- ඉරිඟු එකතු කිරීමෙන් සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරන්න (එයින් පළමුවෙන්ම දියර සියල්ලම පමණි).
- මෙයොනීස් සහ වියළි සිහින් සිහින් කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. ඔබට අලුත් අවුරුදු මේසයට සේවය කළ හැකිය!
වට්ටෝරුව 6. කේක් "වැලන්ටිනා"
මෙය දිව්ය රසවත් නිවාස කේක්, විශේෂයෙන් ඔබ මධ්යම මේද වෙළඳපොළෙන් ස්වභාවික ගෘහ ක්රීම් ක්රීම් ගේම් ගත්තොත් (ඒවා ටිකක් වත් කළ).
කේක් සඳහා සංරචක (ඒවා සියල්ලම 3 - මුද්දරප්පලම්, පොපි සහ ඇට වර්ග සමඟ):
- පළමු වංචා කිරීම සඳහා: බිත්තර 1, සීනි වීදුරුවක්, ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක, සෝඩා තේ හැන්දක, විනාකිරි 1 තේ හැන්දක, පිටි වීදුරුවක තට්ටුව සහ a මුද්දරප්පලම් වීදුරු.
- දෙවන හා තෙවන ගර්ස් සඳහා, සියලුම අමුද්රව්ය එලෙසම පවතී, පිළිවෙලින් පොපි හා ඇට වර්ග වීදුරුවක් වෙනුවට රිසයින් පමණක් ආදේශ කර ඇත.
මීට අමතරව, වැලි කුකීස් මල්ලක් ගන්න, ඒවා කේක් (හෝ හෝ කෝර්ටිස් සමඟ පෙති, ඊනියා "ගෝලාකාර") ලබා දීම සඳහා ඉහළට භාවිතා කරනු ඇත.
ක්රීම් සඳහා සංරචක:
- ක්රීම් ග්රෑම් 600-700 (ඔබට අඩක් ක්රීම්, අඩක් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තනිකරම ඇඹුල් ක්රීම් ලබා ගත හැකිය, නමුත් පසුව විශේෂ thick ණීකාරකයක් ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 කින් සාක්කම් 1 ක් අවශ්ය වේ);
- සීනි කෝප්පයක් හෝ කුඩු සීනි කෝප්පයක්.
ඔබ සීනි සමඟ ක්රීම් මික්සර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පරාජය කළ යුතුය (ක්රීම් නම්, ඔවුන් තෙල් බවට හැරීම ගැන සැලකිලිමත් වේ). ඇඹුල් ක්රීම් කසයෙන් තළන්නේ ක්රීම් මෙන් වන අනුකූලතාවයට අනුව එය සශ්රීක වේ. ක්රීම් අඩක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් අඩක් ගැනීම වඩා හොඳය, එවිට thick ණයාට අවශ්ය නොවනු ඇත.
කේක් උයන්නේ කෙසේද:
- පළමුවෙන්ම, බිත්තරය සීනි සමඟ අතුල්ලමින්, පසුව ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරනු ලැබේ, වෙහෙසට පත් සෝඩා, පිටි (අර්ධ වගුවකට වඩා ටිකක් වැඩිය හැකිය, ඇනූ thick න ඇඹුල් ක්රීම් ලෙස අනුකූල වේ) සහ අතිරේක අමුද්රව්යය (පොපි, මුද්දරප්පලම් හෝ ඇට වර්ග).
- පිටි ගුලිය ෙබ්කිං පත්රයේ වත් කර, පාච්මන්ට් හෝ බටර් සමග ලිහිසි කර ඇත.
- මෙම පෝරමය උඳුන තුල අංශක 180 ක් දක්වා ගෙන ගොස් කෝජින් රළු වර්ණය වන තෙක් මිනිත්තු 2000 ක් පමණ පෙර මිනිත්තු 20-25 අතර (උපරිම 30) පුවරු කර ඇත.
- බාහිකයේ මුදුනේ කුඩා "ගෝලාකාරයක්" සෑදී ඇත්නම්, එය පිළිවෙලින් කපා දැමිය යුතු අතර එය ග්රහණය කර ගත යුතුය - එය කේක් මුදුනේ ඇති පොල්ලක් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත.
කේක් සිසිල් වූ විට, ඒවා ක්රීම් වලින් පිසිනු ලැබේ, කේක් සිදුවෙමින් පවතී, එය ද ක්රීම් වලින් ආවරණය වී කෑල්ලක් ඉසිය යුතු ය. බොන් රුචිය!
වට්ටෝරුව 7. මැන්ඩරින් කොම්පෝට්
උත්සව මේසයක් සඳහා ආහාර වලට අමතරව, එය සෝඩා එකක් නොවන්නේ නම්, ස්වාභාවික කොම්පෝට් හෝ ප්රයෝජනවත් විටමින් අඩංගු මෝර්ස් වර්ගයක් හෝ ස්වාභාවික කොම්පෝට් එකක් හෝ මෙවැනි ප්රමාණයෙන් වඩා හොඳ විය යුතුය.
සංරචක:
- ජලය - ලීටර් 3;
- මැන්ඩරින් - 4 දේවල්;
- සීනි - ග්රෑම් 200 යි.
කොහොමද උයන්නෙ:
- පෑන් තුළට ජලය වත් කර ඇති අතර, සීනි එහි එකතු වී ඇති අතර, සියල්ල හොඳින් ඇවිස්සුණු අතර උදුන මත තබන්න.
- නභිගත කිරීමකට ජලය ගෙන ඒම අවශ්ය වන අතර, මේ අතරතුර, පීල් වෙතින් මැන්ඩරින්වරුන් සහ අභ්යන්තර ප්රතිරෝධය.
- ජලය තම්බා ගත් විට, එහි මැන්ඩරින් පෙති අඩු කරන්න, නැවත නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් යුගන්කරණය කර නිවා දමන්න, ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.
- කොම්පෝට් සූදානම්, එය මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.
ලිපියේ දක්වා ඇති කෑම වර්ගවල යමක් ඔබ කැමති යැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි, ඔබේ උත්සව මෙනුව සඳහා ඔබ ඒවා තෝරා ගන්න. සතුටු සිතින් හා රසවත් අලුත් අවුරුද්ද!