Lahodné a jednoduché recepty pre Nový rok tabuľky 2020

Všetci čakáme a opatrne pripravíme na blížiaci sa nový rok. A samozrejme, môže taká dovolenka robiť bez chutného jedla? Určite nie! Preto je dôležité, aby sa vopred vypracoval plán úspešného nového roka, bez toho, aby ste zabudli na určité pravidlá a triky, ktoré pomôžu presunúť sprievodca 2020 - biely kovový krys. Naučte sa ich dohromady tým, že zvažujeme apetizujúce recepty pre novoročný stôl z roku 2020.

Dôležité odporúčania pre slávnostnú tabuľku

Budúci rok potkanov poskytuje hostiteľom úžasnú príležitosť na implementáciu všetkých svojich kulinárskych fantázie v praxi. Koniec koncov, potkana a myš jednoducho milujú občerstvenie, vyznačujúce sa nenársnosťou a omnivátom. Preto sa na novoročnej tabuľke 2020 poteší akékoľvek výrobky:

• Mäso (s výnimkou hovädzieho mäsa, pretože býk je jeho najlepší priateľ na východnom horoskope);
• ryba;
• Zeleninové šaláty;
• Šaláty s morskými plodmi, mäsom, rybami;
• Krájanie syrov;
• Sladký - slávnostný tortu, cookies - je ťažké nájsť takéto jedlá, z ktorých malé zviera odmietne.

Zistite, čo vás dnes čaká - horoskop dnes pre všetky znamenia zverokruhu

Početnými požiadavkami predplatiteľov sme pripravili presný horoskopový aplikáciu pre mobilný telefón. Prognózy prídu na vaše znamenie zverokruhu každé ráno - nie je možné chýbať!

Stiahnite si zadarmo: Horoskop za každý deň 2020 (k dispozícii na Android)

Zároveň sa potkana s najväčšou pravdepodobnosťou sympatizuje so zvyčajnými potravinami "bez problémov". A to znamená, že stôl čo najširší, ale nepripravte sa na tento nový rok exotické nadbytoční - teraz nie sú veľmi dôležité.

Z Mäsové jedlá Môžete zastaviť svoj výber na bravčové mäso, jahňacie alebo kuracie mäso, Turecko. Ak chcete ľahšie uľahčiť život - Nepájajte hlavu s príprave kotletov, kotletov a iných jedál z neho, a stačí piecť celý kúsok korením a prísť s vhodnou omáčkou k nej (potom to bude ponúknutá taký recept bravčové mäso).

Porozprávajme sa o Garniru . Všetci sme už unavení z obvyklých zemiakov, a potkan ho príliš miluje, takže je lepšie preferujú, aby mu rôzne obilniny (Pilaf, pohánka, šošovka). Ak si nemôžete predstaviť, ako môžete jesť kašu na dovolenku, potom aspoň vybrať nové možnosti pre jedlá zo zemiakov a nie sú známe pyré alebo pečené zemiaky.

Nerobia na oslavu a bez Šalátový Čo môže byť ako svetlo, čisto zelenina, takže môžete variť klasický olivier, len nezabudnite na to, aby ste ju ozdobili obrázkami myší z vajec.

Hlodavce nie sú ochutnať niečo Sladký Z tohto dôvodu musí byť na festivale prítomný dezert. Môžu to byť lahodný domáci koláč, cupcake alebo slávnostne zdobené cookies. V procese varenia použite orechy a koreniny, symbolizujúca obľúbenosť TOTEM 2020. A nezabudnite na Prírodné Berry Compotes a ovocie na dezert.

Jediná vec, ktorá je dôležité odmietnuť, je zo silných duchov. Je to dosť dosť tradičné šampanské, víno, likér, iné nízke alkoholové nápoje a koktaily sú povolené.

Recepty na Nový rok tabuľky 2020

Teraz choďte na dobroty sami.

Recept 1. bravčová šunka v mede

Ak sa domnievame, že základom väčšiny riadu je kurča, potom na to, aby ste sa trochu oddýchli, v novom roku, urobte bravčové mäso s chuťou z medu až po horúce. Toto jedlo je určené pre veľkú spoločnosť 6-8 ľudí.

Komponenty:

• Bravčová šunka - 2-2,5 kilogramov;
• Honey - 200 mililitrov;
• Dark kukuričný sirup - 60 mililitrov;
• Pomarančový džús - 40 mililitrov;
• Roztavené maslo - 80 mililitrov;
• Kašľové púčiky - 50-70 gramov.

Ako variť mäso:

1. Prvá vec je Hammerovaná a potom Hees. Potom, vyzbrojený ostrým nožom, musíte na to vykonávať malé rezy, v každom z rezu, aby ste strčili karafiu.
2. Tvar je pokrytý fóliou, šunka je tvarovaná tak, že mastná strana pozrie. Pečieme mäso pri teplote 160 stupňov približne 3-3,5 hodiny. Zmeňte svoju pozíciu vo formulári.

Ako variť glazúru:

1. Med je zmiešaný s kukuričným sirupom, pomarančovým džúsom, roztaveným maslom, zmiešaný v sérii s hustým dnom a dal na sporák. Je dôležité neprestávať zasahovať do glazúry, až kým sa netvorí, potom sa držte 60 sekúnd v ohni a odstrániť zo sporáku.

Šunka sa odstráni z pece 30 minút pred koncom varenia, pričom na nej je popíjaná (ale nie všetko, ale malé množstvo). Potom pošlite ho, aby sa znova pečilo pri tej istej teplote a každých desať minút zavlažuje výslednú omáčku. Pripravené jedlo extrahované z pece. Je dôležité, aby pred kŕmením na stôl stál trochu. Zostávajúca poleva používa obe omáčky.

Recept 2. lososa pod bieli omáčkou

Toto jedlo bude hodnotené znalcami rýb. Vypočítané pre 2 porcie.

Komponenty:

• Lososový filé - 400-500 gramov;
• Biele huby (šampiňóny alebo iné) - 300 gramov;
• Krém 15-20% tuku - 250 mililitrov;
• múka - 1 polievková lyžica;
• maslo krémové - 4 polievkové lyžice;
• Korenie - čierne korenie, soľ;
• Petrsley Greens - na dekoráciu.

Ako variť omáčku:

1. Prvý pozdrav a korenie červených rýb. Odloží ich stranou. Zahrejte rúru na 180 stupňov.
2. Huby úhľadne opláchnite pod tečúcou vodu, nechať ich do vody a nie moc moču, pretože potom začínajú variť s vyprážaním, utrite suché papierové uteráky.
3. Rezané a vymazať huby na panvici na krémovom oleji, oheň je médium. Pravidelne miešanie. Pridajte múku za 5 minút a zapadajte ďalších 5 minút.
4. Naliať krém, keď sa huby stanú zlaté. Pridajte čierne korenie, soľ a miešanie po celú dobu, kým sa zmes netvorí. Potom vypnite a vyberte zo sporáku.

Ako variť ryby:

1. Vezmite si plechu malých veľkosti, dajte do nej ryby a nalejte na vrchol omáčky smotany. Pošlite ho v rúre, pečiete od 8 do 10 minút.
2. Stratený losos, vyložil do panelových dosiek a ozdobte nasekanú petržlen.

Recept 3. Svetelný šalát "Mimosa"

Možno už poznáte recept tohto šalátu, a ak nie, potom som veľmi odporúčam variť do nového roka. Existuje aspoň 2 dôvodov: Šalát sa pripravuje jednoducho, a to sa ukáže veľmi chutné.

Komponenty:

• 1 banka konzervovaných rýb. Gorbow alebo tuniak je najvhodnejší, musia byť vo vlastnej šťave, a nie v oleji. Ďalšie ryby (ako sardinky alebo sairi) môžu dať nepríjemnú vôňu v šaláte a chuti.
• 6 vajec;
• 2 roztavený syr;
• Cibuľa sú dosť trochu;
• majonéza - trochu, oko;
• Môže byť zelená cibuľa - na ozdobenie vyššie.

Ako variť:

1. Najprv zvárajte vajcia, ochladzujú ich, čisté a oddeľte proteíny z žĺtkov. Proteíny, žĺtky a roztavené raše. Suiteľa v strednej triede.
2. Odstráňte vodu z ryby a odzbrojenie vidlice.
3. Potom začnite umiestniť šalátové vrstvy na hlbokú dosku: najprv nakrájané veveričky, potom vrstvu surovín, potom vrstva rýb, na ktorej ležajú mierne nakrájanú cibuľovú kyticu.
4. Namažte malým množstvom majonézy, umiestnite vrstvu nakrájaných žĺtkov a zhora nakrájanej zelenej cibule.
5. Šalát je pripravený, môžete slúžiť na tabuľku, slávnostne vyhovujúci obrázky sú myši.

Recept 4. Souffle s tromi typmi syra

Recept tohto misky patrí do britského šéfkuchátrara Gordona Ramzi. Stal sa vynikajúcim riešením pre vegetariánov alebo len príjemný doplnok na hlavné novoročné jedlá.

Komponenty:

• 30 gramov masla a trochu na mazanie tvaru;
• 50 gramov múky;
• 1 lyžička cukru;
• 1 TeasPoon prášok na pečenie;
• 6 vajec (šľahané šľahaním);
• 225 mililitrov mlieka normálneho tuku;
• 200 gramov domácej zberu chatovej chaty;
• 350 gramov syra Monterey Jack (môže byť nahradený Cheddar, pórovou syrom alebo EDAM);
• 75 gramov smotanového syra;
• Nejaká morská soľ a zemná čierna korenie.

Ako variť:

1. Rúra sa zahreje na teplotu 180 stupňov. Pečenie Formulár na pečenie 20 o 30 centimetrov sa odoberá, mazané maslom.
2. V miske musíte pripojiť múku s práškom cukru a prášku na pečenie. V centre sa malá prehlbuje a pridajte raňajky vajcia s mliekom, štipkou korenia a soli. Pekný porazil šľahačkou.
3. Pridajte do zmesi chatových syrov a stlačeného pevného syra. Vložte malé kúsky krémového syra a masla, miešajte lyžičku.
4. Zmes sa nalejeme do tvaru na pečenie, mazané olejom a pečieme 30-40 minút, až kým sa na vrchole nezobrazí zlatá kôra a samotný Souffle nebude hustý.
5. Hotové jedlo sa podávajú šalátu paradajok a vodecárov.

Kulinárny trik. Surový souffle má bohatú krémovú chuť. Avšak, ak budete sledovať postavu a obavy, že jedlo vyjde dostatok kalórií - namiesto konvenčného mlieka, použite odmasťovanie, a tiež kúpiť chemery a tvrdý syr menej mastných.

Recept 5. šalát z chobotnice, bejing kapusta a kukurica

Komponenty:

• Squid - 500 gramov;
• Peking Cabbage - 300-400 gramov;
• Polovicu strúču cesnaku;
• 1 banka konzervovanej kukurice (štandardná veľkosť);
• Mayonnaise - 50 gramov;
• Cesnak vo forme korenia - 2 gramy;
• Vajcia - 2 kusy;
• Čierny mletý korenie a soľ - v želaní chuti.

Ako variť:

1. Kalmara vyčistená a dobre umyla. Vezmite si veľkú panvicu (pre 4-5 litrov) hádzať chobotnice vo vriacej solenej vode a variť ich 1-2 minúty. Potom odstráňte z vody a ochladzujte ich.
2. Kapusta narezané na malé štvorce.
3. Vajcia, nechajte vychladnúť a nakrájať na malé kocky.
4. Chladené Squids argumentujú nasledovne: veľké - na tenkých prúžkoch a malých na kruhoch.
5. Pripojte všetky ingrediencie pridaním kukurice (najprv z neho najprv vypustite všetku kvapalinu).
6. Pridajte majonézu a suchý jemný cesnak. Môžete slúžiť pre novoročné stôl!

Recept 6. tortu "valentina"

To je božský lahodný domáci tortu, najmä ak užívate prírodný domáci krémový krém zo stredného tuku trhu (ktoré sú trochu vylievané).

Komponenty pre koláče (všetky sú 3 - s hrozienkami, poppies a orechy):

1. Pre prvé sprenevelenie: 1 vajce, pohár pohárov cukru, podlaha pohára kyslej smotany, pol lyžičky sódy (bez snímky) s vymazaním 1 lyžičky octu, podlahe pohára múky a a sklo okuliarov raisínu.
2. Pre druhý a tretí uhlíky zostávajú všetky zložky rovnaké, iba hrozienka nahradili polovicu pohára maku a orechov.

Okrem toho si vezmite vrecúško piesočných cookies, ktoré sa použijú na vrchole, aby sa tortu (alebo plátky s koláčmi, ktoré výrazne vzrástli - tzv. "Domes").

Komponenty pre smotanu:

• 600-700 gramov krémov (môžete trvať polovičný krém, pol kyslej smotany alebo čisto kyslej smotany, ale potom špeciálny zahusťovadlo bude potrebovať vo výške 1 paketu o 200 gramov kyslej smotany);
• 1 šálka cukru alebo práškového cukru.

Musíte poraziť krémový mixér alebo kyslú smotanu s cukrom (ak smotana, je veľmi opatrný, aby sa nebrali do ropy). Kyslá smotana je šľahaná tak, že sa stáva svieži podľa konzistencie ako krém. Je lepšie mať polovicu krému a pol kyslej smotany, potom zahusťovadlo nebude potrebovať.

Ako variť koláče:

1. Po prvé, vajíčko sa treí s cukrom, potom sa pridá kyslá krém, vyčerpaná sóda, múka (je možné trochu viac ako pol tabuľka, je potrebné, aby cesto bolo v konzistencii ako hrubá kyslá smotana) a dodatočná zložka (mak, hrozienka alebo orechy).
2. Cesto sa naleje na plech na pečenie, pokrytý pergamenou alebo mazaný maslom.
3. Formulár sa vloží do rúry predhriateho do 180 stupňov a pečie 20-25 minút (30 maximálne), kým sa Korgin nestane horskou farbou.
4. Ak je na vrchole cortexu vytvorená malá "kopulá", potom musí byť úhľadne odrezať a uchopiť ju - bude sa použitý ako strúhanka na vrchole tortu.

Keď boli koláče ochladené, sú varené so smotanou, tortu sa deje, je tiež pokrytá smotanou a posypaný srmou. Dobrú chuť!

Recept 7. Mandarínske Compote

Okrem potravín pre slávnostnú tabuľku by ste mali dať oba nápoje, ako aj lepšie, ak to nie je sóda, ale prirodzená komorka alebo morse obsahujúci užitočné vitamíny.

Komponenty:

• Voda - 3 litre;
• Mandarins - 4 veci;
• Sugar - 200 gramov.

Ako variť:

1. Voda sa naleje do panvice, pridá sa cukor, všetko je dobre miešané a umiestnené na sporák.
2. Je potrebné, aby voda do varu a medzičasom vyčistite mandarinka z kôry a vnútorného odporu.
3. Keď sa voda varená, nižšie plátky mandarínky v ňom, priveďte do varu. Počítajte 5 minút a vypnite, vyberte ho z ohňa.
4. Compote je pripravený, môže byť podávaný tabuľke.

Dúfam, že sa vám páči niečo z jedla uvedených v článku a vyberiete ich pre svoje slávnostné menu. Veselý a chutný Nový rok!