Delicious in preprosti recepti za novoletno tabelo 2020

Vsi čakamo in se skrbno pripravimo na novo leto. In, seveda, lahko takšen dopust brez okusne hrane? Definitivno ne! Zato je pomembno pripraviti načrt za uspešen novoletni meni vnaprej, ne da bi pozabil nekatera pravila in trike, ki bodo pomagali povleči vodilo 2020 - bela kovinska podgana. Naučimo jih skupaj z upoštevanjem receptov za predvajanje novoletne tabele leta 2020.

Pomembna priporočila za praznično mizo

Naslednje leto podgana ponuja gostitelji čudovito priložnost za izvajanje vseh svojih kulinaričnih fantazij v praksi. Navsezadnje, podgana in miška preprosto ljubita prigrizke, ki jih odlikuje nezahtevnost in omnivore. Zato bodo na novi letni tabeli 2020 vsi izdelki zadovoljen:

• Meso (z izjemo govejega mesa, ker je bik njegov najboljši prijatelj na vzhodnem horoskopu);
• riba;
• Zelenjavne solate;
• solate z morskimi sadeži, mesom, ribami;
• rezanje sira;
• Sladko - praznična torta, piškotki - težko je najti takšne jedi, iz katere bo majhna žival zavrnila.

Ugotovite, kaj vas čaka danes - horoskop za danes za vse znake zodiaka

S številnimi zahtevami naročnikov smo pripravili natančen horoskop aplikacijo za mobilni telefon. Napovedi bodo prišle na vaš zodiak vsak dan - nemogoče je zamuditi!

Prenesite brezplačno: horoskop za vsak dan 2020 (na voljo na Android)

Hkrati je podgana najverjetneje sočustvovala z običajno hrano "brez težav". In to pomeni, da je tabela čim široka, vendar ne pripravljajte na to novo leto eksotičnih ekscesov - niso zelo pomembni zdaj.

Od Mesne jedi Lahko ustavite svojo izbiro na svinjini, jagnjeti ali piščanca, puran. Da bi življenje olajšalo - ne varovati glave s pripravo kosov, odrezkov in drugih jedi iz njega, in samo pečemo cel kos z začimbami in prišli do primerne omake do njega (potem bo to na voljo tak recept za svinjina).

Pogovorimo se Garniree. . Vsi smo že utrujeni od običajnega krompirja, podgana pa ga preveč ljubi, zato je bolje, da mu raje raje različna žita (Pilaf, ajda, lentil). Če si ne morete predstavljati, kako lahko pojemo kašo za počitnice, nato pa vsaj izbrati nove možnosti za jedi iz krompirja, in ne znane pire ali pečen krompir.

Ne delajte na praznovanju in brez Solata ki je lahko kot svetloba, čisto zelenjavo, tako da lahko kuhate klasični olivier, samo ne pozabite, da ga okrasite s številkami miši iz jajc.

Glodalci niso nagnjeni k okusu Sweet. Zaradi tega mora biti sladica - prisotna na festivalu. Lahko so slastna domača torta, Cupcake ali praznično okrašeni piškotki. V postopku kuhanja uporabljajte matice in začimbe, ki simbolizirajo prednost totema leta 2020. In ne pozabite na naravne jagode in sadje v sladico.

Edina stvar, ki je pomembna za zavrnitev, je iz močnih duhov. To je dovolj tradicionalni šampanjec, vino, liker, druge nizke alkoholne pijače in koktajle.

Recepti za novoletno mizo 2020

Zdaj pa pojdite na dobrote.

Recept 1. Svinjska šunka v medu

Če menite, da je osnova za večino jedi piščanec, potem se malo sprosti od nje, v novem letu, naredimo svinjino s predjedjo zaledenico iz medu vroče. Ta jed je namenjena velikemu podjetju 6-8 oseb.

Komponente:

• svinjska šunka - 2-2.5 kilogramov;
• med - 200 mililitrov;
• Temni koruzni sirup - 60 mililitrov;
• Pomarančni sok - 40 mililitrov;
• Stopljeno maslo - 80 mililitrov;
• Carnetation Buds - 50-70 gramov.

Kako kuhati meso:

1. Prva stvar je klasirana, nato pa. Po tem, oboroženi z ostrim nožem, morate opraviti majhne reze na njem, v vsakem od kosov, da se potisne nagelj.
2. Oblika je prekrita s folijo, šunka je oblikovana v njem, da se mastna stran pogleda navzgor. Pečemo meso pri temperaturi 160 stopinj približno 3-3,5 ur. Spremenite svoj položaj v obliki.

Kako kuhati glazuro:

1. Med se zmeša s koruznim sirupom, pomarančnim sokom, stopljenim maslom, pomešamo v krogli z debelim dnom in položite na peč. Pomembno je, da ne prenehate vmešavati z glazuro, dokler ne zavre, nato pa držite 60 sekund požara in odstranite iz peči.

Šraba se odstrani iz pečice 30 minut pred koncem kuhanja, glazura je na njem (vendar ne vse, ampak majhna količina). Nato jo ponovno pošljite, da se ponovno pečemo pri isti temperaturi, in vsakih deset minut, ki zalivajo nastalo omako. Pripravljena jed, pridobljena iz pečice. Pomembno je, da je pred hranjenjem na mizo stala malo. Preostala zaledenitev uporabljata omako.

Recept 2. Losos pod belo omako

To jed bo ocenila poznavalce rib. Izračunana za 2 obroke.

Komponente:

• Polček lososa - 400-500 gramov;
• Bele gobe (šamignoni ali katera koli druga) - 300 gramov;
• Smetana 15-20% maščobe - 250 mililitrov;
• Moka - 1 žlica;
• Krema za maslo - 4 žlice;
• Začimbe - črni poper, sol;
• Zeleči - za dekoracijo.

Kako kuhati omako:

1. Prvega sveta in poper kosov rdečih rib. Odložite jih. Pečico segrejte na 180 stopinj.
2. Gobe ​​lepo sperejo pod tekočo vodo, ki jih ne puščajo v vodi in ne veliko urina, od takrat začnejo vreti s cvrtjem, obrišite s papirnate brisače.
3. Izrežite in prepražene gobe na ponev na kremasto olje, požar je srednje. Občasno mešanje. Dodajte moko v 5 minutah in se pestite še 5 minut.
4. Vlijte smetano, ko postanejo gobe zlate. Dodajte črni poper, sol in ves čas mešamo, dokler zmes zavre. Nato izklopite in odstranite iz peči.

Kako kuhati ribe:

1. Vzemite pecilni list majhne velikosti, postavite ribe v to in nalijte na vrh kremaste gobe omako. Pošljite ga v pečico, pečemo od 8 do 10 minut.
2. Izgubljen losos, položite v obročne plošče in okrasite sesekljan peteršilj.

Recept 3. Svetlo solata "Mimosa"

Morda že poznate recept te solate, in če ne, potem vam priporočam, da ga kuhamo na novoletno mizo. Obstaja vsaj 2 razloga: solata se pripravlja elementarno preprosto, in se izkaže zelo okusno.

Komponente:

• 1 Bank konzerviranih rib. Gorbow ali tuna je najbolj primerna, morajo biti v svojem soku in ne v olju. Druga riba (kot so sardine ali sairi) lahko dajo neprijeten vonj v solati in okusu.
• 6 jajc;
• 2 talilni sir;
• Čebula so precej malo;
• Majoneza - malo, oko;
• Lahko je zelena čebula - za dekoriranje od zgoraj.

Kako kuhati:

1. Najprej zvarite jajca, ohladite, očistite in ločite beljakovine iz rumenjakov. Beljakovine, rumenjake in taljene surove. Suiter na srednjem razredu.
2. Izpraznite vodo iz rib in vilic.
3. Nato začnite polaganje solatnih plasti v globoko ploščo: najprej sesekljane veverice, nato plast surovin, nato plast rib, na katerih položite rahlo sesekljano čebulo cvetico.
4. Mazanje z majhno količino majoneze, položite sloj sesekljanih rumenjakov in od zgoraj - narezane zelene čebule.
5. Solata je pripravljena, ki jo lahko služite mizi, praznično odločitev številke so miši.

Recept 4. Souffle s tremi vrstami sira

Recept te posode pripada britanskemu kuharju Gordon Ramziju. Postala bo odlična rešitev za vegetarijance ali pa le prijeten dodatek k glavnih novoletnih jedi.

Komponente:

• 30 gramov masla in malo za mazanje oblike;
• 50 gramov moke;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• 1 čajna žlička pekače prahu;
• 6 jajc (čepeta z brisanjem);
• 225 mililitrov mleka normalne maščobe;
• 200 gramov domačega žetvenega koče sira;
• 350 gramov monterey Jack sira (lahko zamenjate Cheddar, Pore-Sali sir ali Edam);
• 75 gramov kremnega sira;
• Nekaj ​​morske soli in mletega črnega popra.

Kako kuhati:

1. Pečica se ogreje do temperature 180 stopinj. Peka obrazec za peko 20 Za 30 centimetrov je vzet, mazan z maslom.
2. V skledi morate povezati moko s sladkorjem in pecilni prašek. V centru naredite majhno poglabljanje in dodajte jajca za zajtrk z mlekom, ščepec popra in soli. Precej utrip z mešanjem.
3. Dodaj v mešanico skute in stiskanega trdnega sira. Preko oblečen z majhnimi koščki kremastega sira in masla, premešamo žlico.
4. Zmes vlijte v obliko za peko, namazano z oljem in pečemo za 30-40 minut, dokler se na zgornjem delu zlate skorje ne prikaže, in Sam Souffle ne bo gosta.
5. Končna posoda je v služila solato paradižnika in vodne kreše.

Kulinarični trik. Surovi Souffle ima bogat krog. Vendar, če sledite sliki in skrbite, da bo jed prišel dovolj kalorij - namesto običajnega mleka, uporabite razmaščevanje, in kupi tudi skuta in trdega sira manj maščob.

Recept 5. Solata iz lignje, Peking zelje in koruza

Komponente:

• Squid - 500 gramov;
• Peking zelje - 300-400 gramov;
• Polovico score česna;
• 1 banka konzervirane koruze (standardna velikost);
• Majoneza - 50 gramov;
• Česen v obliki začimb - 2 gramov;
• Jajca - 2 kosa;
• Črni mletni poper in sol - v okus želje.

Kako kuhati:

1. Kalmara očistila in dobro operite. Vzemite velik ponev (za 4-5 litrov) Vrzite lignje v vrelo slane vode in jih kuhamo 1-2 minuti. Nato odstranite iz vode in jih ohladite.
2. Zelje narežemo na majhne kvadrate.
3. Razdelite jajca, pustite, da se ohladite in narežemo na majhne kocke.
4. Ohlajene lignje trdijo, kot sledi: veliki - na tankih trakovih in majhne na krogih.
5. Povežite vse sestavine z dodajanjem koruze (samo najprej odtekajte vse tekočine iz njega).
6. Dodajte majonezo in suho fino sesekljan česen. Lahko služite za novoletno mizo!

Recept 6. Cake "Valentina"

To je božanska okusna domača torta, še posebej, če vzamete naravno domačo kremo s srednje velikim maščobnim trgu (ki so malo izliva).

Komponente za pecivo (vse od njih so 3 - z rozinami, makami in maticami):

1. Za prvo poneverbo: 1 jajce, kozarec sladkorja, tla kozarca kisle smetane, pol žličke sode (brez diapozitiva) z namazano 1 čajno žličko kisa, tla kozarec moke in a kozarec očal.
2. Za drugi in tretji žerjavov, vse sestavine ostajajo enake, samo rozine zamenjali pol kozarca maka in oreščke, oz.

Poleg tega vzemite vrečko piškotkov peska, ki se bodo uporabljale na vrhu, da bi postavili torto (ali rezine s Cortesom, ki se močno povečajo - tako imenovane "kupole").

Komponente za smetano:

• 600-700 gramov smetane (lahko vzamete pol kreme, polovico kislo smetano ali povsem kislo smetano, potem pa bo poseben zgoščevalec potreboval v količini 1 paketa za 200 gramov kisle smetane);
• 1 skodelico sladkorja ali sladkorja v prahu.

Morate premagati kremno mešalnik ali kislo smetano s sladkorjem (če kremo, je zelo previdno, da se ne obrnejo v olje). Kislo smetano se loči tako, da postane bujna glede na skladnost kot kremo. Bolje je, da vzamemo polovico kremo in polovico kislo smetano, potem debelinger ne bo potreben.

Kako kuhati torte:

1. Prvič, jajce se drgne s sladkorjem, nato dodamo kislo smetano, izčrpana soda, moka (možno je malo več kot pol mize, je potrebno, da je testo v skladu z debelo kislo smetano) in dodatno sestavino (Poppy, rozine ali matice).
2. Testo se vlije na pekač, prekrito s pergamentom ali mazano z maslom.
3. Obrazec se vstavi v pečico segreta na 180 stopinj in pečen 20-25 minut (30 največ), dokler korgin ne postane ruddy barva.
4. Če je majhna "kupola" oblikovana na vrhu kortexa, jo je treba lepo odrezati in ga pripeti - uporablja se kot drobtina na vrhu torte.

Ko so bile pecivo ohlajene, so kuhane s kremo, torta se dogaja, prekrita je tudi s smetano in posuto z drobtino. Dober tek!

Recept 7. Kompota Mandarine

Poleg hrane za praznično mizo morate dati obe pijači in bolje, če to ni soda, ampak naravni kompot ali Morse, ki vsebuje koristne vitamine.

Komponente:

• Voda - 3 litre;
• Mandarine - 4 stvari;
• Sladkor - 200 gramov.

Kako kuhati:

1. Voda se vlije v posodo, sladkor se doda tam, vse je dobro mešamo in položite na peč.
2. Potrebno je, da zavremo vodo, medtem pa očistite mandarinke iz lupine in notranje odpornosti.
3. Ko je voda kuhana, spustite rezine Mandarin v njem, ponovno zavremo. Spravite 5 minut in izklopite, odstranite iz ognja.
4. Kombament je pripravljen, lahko se postrežemo tabeli.

Upam, da vam je všeč nekaj jede, podanih v članku, in jih izberete za praznični meni. Veselo in okusno novo leto!