Укусни и једноставни рецепти за новогодишњу табелу 2020

Сви чекамо и пажљиво се припремамо за приближавање Новој години. И, наравно, могу ли тако празник без укусне хране? Дефинитивно не! Стога је важно саставити план за успешну новогодишњу мени унапред, без заборављања одређених правила и трикова који ће вам помоћи да превучете водич 2020 - бели метални пацов. Научимо их заједно с обзиром на апетеризујуће рецепте за новогодишњу табелу 2020. године.

Важне препоруке за свечани сто

Следеће године пацова домаћинима пружају дивну прилику да спроведу све своје кулинарне фантазије у пракси. На крају крајева, пацов и миш једноставно воле грицкалице, одликују се непретенциозношћу и омнивором. Стога ће на новогодишњој таблици 2020. било који производи бити задовољан:

• Месо (са изузетком говедине, јер је бик најбољи пријатељ на источном хороскопу);
• риба;
• Биљне салате;
• салате са морском храном, месо, риба;
• резање сира;
• Слатко - празнична торта, колачићи - тешко је пронаћи таква јела, од којих ће мала животиња одбити.

Сазнајте шта вас данас чека - хороскоп за данас за све зодијачке знакове

Бројим захтевима претплатника, припремили смо тачан хороскоп за мобилни телефон. Прогнозе ће свако јутро доћи на ваш хороскопски знак - немогуће је пропустити!

Преузмите бесплатни: хороскоп за сваки дан 2020 (доступан на Андроиду)

Истовремено, штакор ће највероватније саосећати са уобичајеном храном "без проблема". И то значи, да се табела учини што је широм могућем више, али не припрема се за ову нову годину егзотична вишка - они сада нису веома релевантни.

Од Јела од меса Можете зауставити избор на свињетини, јањетину или пилетину, Турска. Да олакша живот - не оповргавајте главу препарацијом котлети, котлета и других јела, и само испеците цео комад са зачинима и смислите то одговарајући сос (онда ће то бити понуђено таквог рецепта свињетина).

Хајде да разговарамо о Гарнирее . Сви смо већ уморни од уобичајених кромпира, а штакор га превише воли, тако да је боље да му преферирате разне житарице (Пилаф, Хељда, Лентил). Ако не можете да замислите како можете јести кашу за празник, а затим барем изаберите нове опције за јела од кромпира, а не познатог пире или печеног кромпира.

Не радите на прослави и без Салата Што може бити попут лагане, чисто поврћа, тако да можете да скувате класични оливиер, само не заборављате да га украсите са брошурама са јајима.

Глодавци се не противе да нешто пробају Сладак Из тог разлога, десерт - мора бити присутан на фестивалу. Они могу бити укусна кућна торта, цупцаке или свечано уређене колачиће. У процесу кувања користите матице и зачине, који симболизује прилогу тотема од 2020. године. И не заборавите на природне компотете за бобице и воће на десерт.

Једино што је важно одбити је од јаких духова. Сасвим је довољно традиционални шампањац, вино, ликери, остала ниска алкохолна пића и коктеле су дозвољене.

Рецепти за новогодишњу табелу 2020

Сада идите на доброте.

Рецепт 1. Свињски шунку у меду

Ако узмемо у обзир да је основа већине јела пилетина, затим да се мало опустите од ње, у Новој години направите свињетину атецизирајући глазура са меда до вруће. Ово јело је дизајнирано за велику компанију од 6-8 људи.

Компоненте:

• Свињски шунку - 2-2,5 килограма;
• Мед - 200 милилитара;
• Тамни кукурузни сируп - 60 милилитара;
• Сок од поморанџе - 40 милилитара;
• Растопљени путер - 80 милилитара;
• Карнеративне пупољке - 50-70 грама.

Како кувати месо:

1. Прва ствар је закуцана, а затим је и јесте. Након тога, наоружан оштрим ножем, морате да извршите мале резове на њему, у сваком од резова да бисте гурнили каранфил.
2. Облик је прекривен фолијом, шунка је обликована у њему како би се масна страна подиже. Пеците месо на температури од 160 степени отприлике 3-3,5 сата. Промените свој положај у облику.

Како кувати глазуру:

1. Мед се помеша са кукурузним сирупом, соком од поморанџе, растопљени путер, помешан у појури са дебелим дном и ставља на пећ. Важно је да не престанете да се мешате у глазуру док не прокуха, а затим држите 60 секунди на пожару и извадите из пећи.

Шунка је уклоњена из пећнице 30 минута пре краја кувања, глазура је на њему пинован (али не све, већ мала количина). Затим га пошаљите да се поново пече на истој температури и сваких десет минута залијевања резултирајућим гравирањем. Припремљено јело екстраховано из рерне. Важно је да пре храњења столом стајало је мало. Преостала ледена употреба соса.

Рецепт 2. лосос под белим сосом

Ово јело ће проценити познаватеље рибе. Израчунато за 2 порције.

Компоненте:

• Филет лососа - 400-500 грама;
• Беле гљиве (шампињони или било које друго) - 300 грама;
• Крема 15-20% масти - 250 милилитара;
• брашно - 1 кашика;
• путер кремасти - 4 кашике;
• Зачини - црни бибер, сол;
• Першлеи Греенс - за украс.

Како кувати сос:

1. Прво поздрав и паприке комади црвене рибе. Одложите их на страну. Загрејати рерну на 180 степени.
2. Гљиве уредно исперите под текућом водом, не остављају их у води и не много урина, од тада почињу да кључајући пржење, обришите се папирним пешкиром.
3. Сече и пржите гљиве на тави на кремастом уљу, ватра је средње. Периодично мешање. Додајте брашно за 5 минута и пржите још 5 минута.
4. Сипајте крему када печурке постану златне. Додајте црни бибер, сол и стално мешати све док се смеша не прокупи. Затим искључите и уклоните се из пећи.

Како кувати рибу:

1. Узмите лим за печење мале величине, ставите рибу у њега и прелијте врхунац соса од кремасте гљива. Пошаљите је у рерну, пеците од 8 до 10 минута.
2. Изгубљени лосос, положите у плоче за дељење и украсите сецкани першун.

Рецепт 3. Лагана салата "Мимоса"

Можда већ знате рецепт ове салате, а ако не, онда топло препоручујем да га кувам у новогодишњу столу. Постоји најмање 2 разлога: салата једноставно припрема основно, и испада врло укусно.

Компоненте:

• 1 Банка конзервиране рибе. Горбов или Туна је најприкладнији, морају бити у свом соку, а не у уљу. Још једна риба (попут сардине или сардине) може дати непријатан мирис салате и укуса.
• 6 јаја;
• 2 растопљени сир;
• Лук је прилично мало;
• мајонез - мало, око;
• Може бити зелени лук - да украси одозго.

Како кувати:

1. Прво заваривају јаја, охладите их, чисти и одвојите протеине од жуманца. Протеини, жуманце и растопљени РАВС. Суитер на средњем разреду.
2. Оциједите воду из рибе и разоружате виљушку.
3. Затим почните да поставите слојеве салате у дубоку плочу: прво сецкане веверице, затим слој сировина, а затим слој рибе, на којем је лагано сјецкани букет лука.
4. Подмажите малу количину мајонеза, ставите слој исецканих жутана и одозго - резани зелени лук.
5. Салата је спремна, можете је послужити за сто, свечано декретирајући цифре су мишеви.

Рецепт 4. Соуффле са три врсте сира

Рецепт овог јела припада британском кухарском Гордону Рамзију. Постаће одлично решење за вегетаријанце или само пријатан додатак главним новогодишњим јелима.

Компоненте:

• 30 грама путера и мало за подмазивање облика;
• 50 грама брашна;
• 1 кашика шећера;
• 1 кашика праха за печење;
• 6 јаја (бичева са бичем);
• 225 милилитара млека нормалне масти;
• 200 грама домаће жетве викендице сир;
• 350 грама Монтереи Јацк сира (може се заменити Цхеддар, Поре-Сали сир или ЕДАМ);
• 75 грама крем сира;
• Мало морске соли и млевене црне паприке.

Како кувати:

1. Пећница је загревана до температуре од 180 степени. Кочење форме печења 20 за 30 центиметара је снимљен, подмазан путером.
2. У посуди морате повезати брашно са шећером и прахом за пециво. У центру направите малу продубљење и додавање јаја доручка са млеком, прстохват бибера и соли. Прилично туку са бичем.
3. Додајте у смешу викендице сира и исцијеђени чврсти сир. Преко ставите мале комаде кремастог сира и путера, промешајте кашику.
4. Сипајте смешу у облик печења, подмазана уљем и пеците 30-40 минута док се златна коре не појави на врху, а сам суфлек неће бити густ.
5. Готово јело се послужује салатом парадајза и воденог крема.

Кулинарски трик. РАВ СОУФФЛЕ има укус богате крема. Међутим, ако следите фигуру и бринете да ће јело изаћи довољно калорија - уместо конвенционалног млека, користити одмашћивање, а такође купити викендицу и чврст сир мање масног масног масног масног масног масног масног масноћа.

Рецепт 5. Салата од лигње, пекинг купус и кукуруз

Компоненте:

• Лигње - 500 грама;
• Пекинг купус - 300-400 грама;
• Половина клинчићег белог лука;
• 1 Банка конзервираног кукуруза (стандардна величина);
• мајонез - 50 грама;
• Бели лук у облику зачина - 2 грама;
• Јаја - 2 комада;
• Црна млевена паприка и сол - по жељима укуса.

Како кувати:

1. Калмара је добро очистила и опрати. Узмите велики лончић (за 4-5 литара) баците лигње у кухање слане воде и прокухајте их 1-2 минута. Затим уклоните из воде и охладите их.
2. Купус се исече на мале квадрате.
3. Велектирајући јаја, оставите да се охлади и исече на мале коцке.
4. Охлађене лигње се свађају на следећи начин: велике - на танким тракама и малим на круговима.
5. Повежите све састојке додавањем кукуруза (само прво одлијте сву течност из њега).
6. Додајте мајонезу и суву фину сецкану бели лук. Можете послужити за новогодишњи сто!

Рецепт 6. Торта "Валентина"

Ово је божанска укусна кућна торта, посебно ако узмете природну крему за кућну крему са тржишта средњег масти (које су мало изливене).

Компоненте за колаче (сви су 3 - са грожђицама, маковима и орасима):

1. За прву проневјеру: 1 јаје, чаша шећера чаше, под чаше киселе павлаке, пола кашике соде (без слајда) подмазаним 1 кашиком сирћета, под чаше чаше брашна и а чаша раисин наочара.
2. За друго и треће жице, сви састојци остају исти, само су грожђице замењене пола чаше мака и орашастих матица.

Поред тога, узмите кесу колачића са песком, који ће се користити на врху да бисте га ставили торту (или кришке кортира, који су у великој мери порасли - такозвани "куполе").

Компоненте за крему:

• 600-700 грама крема (можете узети полу врхње, половину павлаке или чисто павлаке, али тада ће требати посебног згушњивача у износу од 1 пакета за 200 грама павлаке);
• 1 шоља шећера или шећера у праху.

Морате да победите миксер за крем или павлаку са шећером (ако је крема, врло је пажљиво да се не претворе у уље). Павлака се шкламши тако да постане бујна у складу са доследношћу као крема. Боље је узети половину крема и пола павлаке, онда згушњивач неће требати.

Како кувати колаче:

1. Прво, јаје се трља шећером, а затим је додата павлака, исцрпљена сода, брашно (могуће је нешто више од пола табеле, потребно је да се тесто у доследности као дебела павлака) и додатни састојак (Поппи, грожђице или ораси).
2. Тесто се сипа на лим за печење, прекривен пергаментом или подмазан маслацем.
3. Образац се ставља у рерну која је претходно загрејана на 180 степени и печена 20-25 минута (30 максимум) док коргин не постане ружна боја.
4. Ако се на врху кортера формира мала "купола", онда је потребно уредно одсечено и схватити је - користиће се као мрвица на врху торте.

Када су колачи охлађени, кухају се са врхњем, торта се догађа, прекривена је и кремом и прскала са мрвицом. Пријатно!

Рецепт 7. Мандарине Цомпоте

Поред хране за празнични сто, и поставите оба пића и боље ако то није сода, већ природни компот или морсе који садржи корисне витамине.

Компоненте:

• Вода - 3 литре;
• Мандарине - 4 ствари;
• Шећер - 200 грама.

Како кувати:

1. Вода је сипана у таву, тамо се додаје шећер, све је добро мешати и ставити на пећи.
2. Потребно је довести воду у прокључак, а у међувремену очистите мандаринке из огуљавања и унутрашњег отпора.
3. Кад вода куха, спустите кришке мандарине у њему, донесите до кључања. Вегани 5 минута и искључите, уклоните из пожара.
4. Компоте је спремна, може се сервирати за сто.

Надам се да ће вам се свидети нешто од јела дате у чланку и одаберете их за свој свечани мени. Весела и укусна Нова година!