புத்தாண்டு அட்டவணை 2020 க்கான ருசியான மற்றும் எளிய சமையல்

நாங்கள் அனைவரும் காத்திருக்கிறோம் மற்றும் கவனமாக புதிய ஆண்டு நெருங்கி தயார். மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு விடுமுறை ருசியான உணவு இல்லாமல் செய்ய முடியும்? நிச்சயமாக இல்லை! எனவே, முன்கூட்டியே ஒரு வெற்றிகரமான புத்தாண்டு மெனுவிற்கு ஒரு திட்டத்தை வரைய வேண்டியது அவசியம், சில விதிகள் மற்றும் தந்திரங்களை மறைக்காமல் 2020 ஐ இழுக்க உதவுகிறது - ஒரு வெள்ளை உலோக எலி. 2020 ஆம் ஆண்டின் புத்தாண்டு அட்டவணையில் appetizing சமையல் கருத்தை கருத்தில் கொண்டு அவர்களை ஒன்றாக கற்று கொள்ளலாம்.

பண்டிகை அட்டவணையில் முக்கியமான பரிந்துரைகள்

எலி அடுத்த ஆண்டு நடைமுறையில் அனைத்து சமையல் கற்பனை நடைமுறைகளை செயல்படுத்த ஒரு அற்புதமான வாய்ப்பை வழங்குகிறது. அனைத்து பிறகு, எலி மற்றும் சுட்டி வெறுமனே தின்பண்டங்கள் நேசிக்கிறார், unpretentiousness மற்றும் Omnivore மூலம் வேறுபடுத்தி. எனவே, புத்தாண்டு அட்டவணையில் 2020 எந்த தயாரிப்புகள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்:

• இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி தவிர்த்து, புல் அதன் சிறந்த நண்பர், ஏனெனில் புல் அதன் சிறந்த நண்பர்);
• ஒரு மீன்;
• காய்கறி சாலடுகள்;
• கடல் உணவு, இறைச்சி, மீன் கொண்ட சாலடுகள்;
• சீஸ் துண்டுகளாக;
• இனிப்பு - ஒரு பண்டிகை கேக், குக்கீகள் - இது போன்ற உணவுகள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது, இதில் ஒரு சிறிய விலங்கு மறுக்கப்படும்.

இன்று நீங்கள் காத்திருக்க என்ன கண்டுபிடிக்க - அனைத்து இராசி அறிகுறிகளுக்கும் ஒரு ஜாதகம்

பல சந்தாதாரர்கள் கோரிக்கைகளால், ஒரு மொபைல் ஃபோனிற்கான துல்லியமான ஜாதகம் விண்ணப்பத்தை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். ஒவ்வொரு காலையிலும் உங்கள் இராசி கையெழுத்துக்காக கணிப்புகள் வரும் - அது மிஸ் செய்ய இயலாது!

இலவச: ஒவ்வொரு நாளும் 2020 ஜாதகம் (அண்ட்ராய்டு கிடைக்கும்)

அதே நேரத்தில், எலி என்பது வழக்கமாக "பிரச்சினைகள் இல்லாமல்" வழக்கமான உணவுடன் பரிவுணர்வை ஏற்படுத்தும். மற்றும், அதாவது, மேஜை முடிந்தவரை பரந்த அளவில் செய்ய, ஆனால் இந்த புதிய ஆண்டு கவர்ச்சியான அதிகப்படியான தயார் செய்ய வேண்டாம் - அவர்கள் இப்போது மிகவும் பொருத்தமானது இல்லை.

இருந்து இறைச்சி உணவுகள் பன்றி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது கோழி, துருக்கி மீது உங்கள் விருப்பத்தை நிறுத்தலாம். வாழ்க்கையை எளிதாக்குவதற்கு - வெட்டுக்கிளைகள், சாப்ஸ் மற்றும் பிற உணவுகளை தயாரிப்பதன் மூலம் உங்கள் தலையை உறிஞ்ச வேண்டாம், மற்றும் மசாலா ஒரு முழு துண்டு சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் அது ஒரு பொருத்தமான சாஸ் கொண்டு வர (பின்னர் இந்த ஒரு செய்முறையை வழங்கப்படும் பன்றி இறைச்சி).

பற்றி பேசுவோம் Garnire. . நாங்கள் ஏற்கனவே வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு சோர்வாக இருக்கிறோம், மற்றும் எலி அவரை மிகவும் நேசிக்கிறார், எனவே அவரை பல்வேறு தானியங்கள் (Pilaf, buckwheat, பருப்பு) விரும்புவது நல்லது. நீங்கள் விடுமுறைக்கு கஞ்சி சாப்பிடலாம் என்பதை நீங்கள் கற்பனை செய்ய முடியாவிட்டால், குறைந்தபட்சம் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து உணவிற்காக புதிய விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, பழக்கமான கூழ் அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்ல.

கொண்டாட்டம் மற்றும் இல்லாமல் செய்ய வேண்டாம் சாலட் இது ஒளி, முற்றிலும் காய்கறி போன்ற இருக்க முடியும், எனவே நீங்கள் ஒரு கிளாசிக் ஒலிவியே சமைக்க முடியும், வெறும் முட்டைகள் செய்யப்பட்ட எலிகள் அதை அலங்கரிக்க மறந்துவிடாதே.

ஏதாவது சுவை ஏதாவது ருசிக்க வரவில்லை இனிப்பு இந்த காரணத்திற்காக, இனிப்பு - திருவிழாவில் இருக்க வேண்டும். அவர்கள் ஒரு ருசியான வீட்டில் கேக், கப்கேக் அல்லது முரட்டுத்தனமாக அலங்கரிக்கப்பட்ட குக்கீகளை முடியும். சமையல் செயல்முறை, கொட்டைகள் மற்றும் மசாலாப் பயன்படுத்தவும், 2020 ஆம் ஆண்டின் டோட்டின் சாதகத்தை குறிக்கும். மற்றும் இயற்கை பெர்ரி compotes மற்றும் பழம் பழம் பற்றி மறக்க வேண்டாம்.

மறுக்க வேண்டிய முக்கியமான ஒரே விஷயம் வலுவான ஆவிகள் இருந்து வருகிறது. இது மிகவும் பாரம்பரியமான ஷாம்பெயின், ஒயின், மதுபானம், மற்ற குறைந்த மது பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல் அனுமதிக்கப்படும்.

புத்தாண்டு அட்டவணை 2020 க்கான சமையல்

இப்போது நீங்களே நீங்களே செல்லுங்கள்.

ரெசிபி 1. தேன் தரத்தில் பன்றி ஹாம்

நாம் மிகவும் உணவுகள் அடிப்படையில் ஒரு கோழி, பின்னர் ஒரு சிறிய ஓய்வெடுக்க வேண்டும் என்று கருதினால், புதிய ஆண்டில், தேன் இருந்து சூடான ஒரு appetizing ஐசிங் ஒரு பன்றி இறைச்சி செய்ய. இந்த டிஷ் 6-8 பேர் ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

கூறுகள்:

• பன்றி ஹாம் - 2-2.5 கிலோகிராம்;
• தேன் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்;
• டார்க் கார்ன் சிரப் - 60 மில்லிலிட்டர்கள்;
• ஆரஞ்சு சாறு - 40 மில்லிலிட்டர்கள்;
• உருகிய வெண்ணெய் - 80 மில்லிலிட்டர்கள்;
• கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 50-70 கிராம்.

இறைச்சி சமைக்க எப்படி:

1. முதல் விஷயம் புரியும், பின்னர் ஹீஸ்கள். அதற்குப் பிறகு, ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்ட ஆயுதங்கள், நீங்கள் சிறிய வெட்டுக்களை செய்ய வேண்டும், ஒவ்வொரு வெட்டுக்கிளிகளிலும்,
2. வடிவம் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும், ஹாம் அதை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது அதனால் எண்ணெய் பக்க தோற்றம் என்று. சுமார் 3-3.5 மணி நேரம் 160 டிகிரி வெப்பநிலையில் இறைச்சி இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள. வடிவத்தில் அதன் நிலையை மாற்றவும்.

படிந்து உறைந்த எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. தேன் சோளம் சிரப், ஆரஞ்சு சாறு, உருகிய வெண்ணெய் கலந்த கலவையாகும், ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு சுவையாகவும், அடுப்பில் வைக்கவும். அது கொதித்தது வரை பளபளப்பான இடைவெளியை தலையிடுவது முக்கியம், பின்னர் நெருப்பில் 60 வினாடிகளில் பிடித்து அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும் முக்கியம்.

சமையல் முடிவுக்கு 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இருந்து ஹாம் நீக்கப்பட்டது, பளபளப்பு அது மீது pioned (ஆனால் அனைத்து, ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு). பின்னர் மீண்டும் அதே வெப்பநிலையில் மீண்டும் சுட வேண்டும், மற்றும் ஒவ்வொரு பத்து நிமிடங்கள் விளைவாக குழம்பு தண்ணீர். அடுப்பில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட டிஷ் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ். மேஜைக்கு உணவளிப்பதற்கு முன்பு இது ஒரு சிறியதாக இருந்தது. மீதமுள்ள ஐசிங் இருவரும் சாஸ் பயன்படுத்துகின்றன.

ரெசிபி 2. வெள்ளை சாஸ் கீழ் சால்மன்

இந்த டிஷ் மீன் கொனியஸ்ஸர்கள் மூலம் மதிப்பீடு செய்யப்படும். 2 servings கணக்கிடப்படுகிறது.

கூறுகள்:

• சால்மன் ஃபில்ட் - 400-500 கிராம்;
• வெள்ளை காளான்கள் (சாம்பினான்ஸ் அல்லது வேறு வேறு) - 300 கிராம்;
• கிரீம் 15-20% கொழுப்பு - 250 மில்லிலிட்டர்கள்;
• மாவு - 1 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் கிரீமி - 4 தேக்கரண்டி;
• மசாலா - கருப்பு மிளகு, உப்பு;
• வோக்கோசு கீரைகள் - அலங்காரம் செய்ய.

சாஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. சிவப்பு மீன் முதல் வணக்கம் மற்றும் மிளகு துண்டுகள். ஒதுக்கி விடுங்கள். 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வெப்பம்.
2. காளான்கள் தண்ணீரில் இயங்கும் தண்ணீரிலும், தண்ணீரில் அவற்றை வெளியேற்றுவதற்கும், அதிக சிறுநீர் அல்ல, பின்னர் அவர்கள் வறுத்தெடுப்பதில் கொதிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், காகித துண்டுகளுடன் வறண்ட துடைக்க வேண்டும்.
3. கிரீமி எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் வெட்டு மற்றும் வறுக்கவும் காளான்கள், தீ நடுத்தர உள்ளது. அவ்வப்போது கிளறி. 5 நிமிடங்களில் மாவு சேர்க்கவும், மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
4. காளான்கள் தங்கமாக மாறும் போது கிரீம் ஊற்றவும். கருப்பு மிளகு, உப்பு சேர்க்க மற்றும் கலவையை கொதித்தது வரை அனைத்து நேரம் கிளறி. பின்னர் அணைக்க மற்றும் அடுப்பில் இருந்து நீக்க.

மீன் சமைக்க எப்படி:

1. சிறிய அளவு ஒரு பேக்கிங் தாள் எடுத்து, அதை மீன் வைத்து ஒரு க்ரீம் காளான் சாஸ் மேல் ஊற்ற. அடுப்பில் அதை அனுப்புங்கள், 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
2. இழந்த சால்மன், பகுதிகள் தகடுகளில் போட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அலங்கரிக்க.

செய்முறை 3. ஒளி சாலட் "Mimosa"

ஒருவேளை நீங்கள் ஏற்கனவே இந்த சாலட்டின் செய்முறையை அறிந்திருக்கலாம், இல்லையெனில், நான் புத்தாண்டு அட்டவணையில் அதை சமையல் செய்வதை பரிந்துரைக்கிறேன். குறைந்தது 2 காரணங்கள் உள்ளன: சாலட் வெறுமனே அடிப்படை தயார் செய்து, அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

கூறுகள்:

• 1 வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட மீன். Gorbow அல்லது டுனா சிறந்த பொருத்தமாக உள்ளது, அவர்கள் தங்கள் சொந்த சாறு இருக்க வேண்டும், மற்றும் எண்ணெய் இல்லை. மற்றொரு மீன் (சார்தின்கள் அல்லது சைரி போன்றது) சாலட் மற்றும் சுவை ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை கொடுக்க முடியும்.
• 6 முட்டைகள்;
• 2 உருகிய சீஸ்;
• வெங்காயம் மிகவும் பிட்;
• மயோனைசே - சிறிது, கண்;
• பச்சை வெங்காயம் இருக்க முடியும் - மேலே இருந்து அலங்கரிக்க.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. முதலில் முட்டைகளை வெல்ட், அவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள், சுத்தமாகவும், மஞ்சள் கருவிகளிலிருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். புரதங்கள், மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் உருகிய மூலங்கள். நடுத்தர தரத்தில் SUITER.
2. மீன் மற்றும் நிராய்வழி முட்கரண்டி இருந்து தண்ணீர் வாய்க்கால்.
3. பின்னர் ஒரு ஆழமான தட்டில் சாலட் அடுக்குகளை ஒரு ஆழமான தட்டில் விட்டு தொடங்கும்: முதல் நறுக்கப்பட்ட அணில், பின்னர் மூலப்பொருட்களின் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மீன் ஒரு அடுக்கு, ஒரு சற்று நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பூச்செண்டு போட.
4. மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு உயவூட்டு, நறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் நிற அடுக்கு, மற்றும் மேலே இருந்து - வெட்டப்படுகின்றன பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன.
5. சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேஜையில் சேவை செய்யலாம், புள்ளிவிவரங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் எலிகள் ஆகும்.

ரெசிபி 4. மூன்று வகையான சீஸ் உடன் Souffle

இந்த டிஷ் ரெசிபி பிரிட்டிஷ் செஃப் கோர்டன் ராம்சிக்கு சொந்தமானது. இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக மாறும் அல்லது முக்கிய புத்தாண்டு உணவுகள் ஒரு இனிமையான கூடுதலாக மாறும்.

கூறுகள்:

• வெண்ணெய் 30 கிராம் மற்றும் ஒரு சிறிய பிட் வடிவம் உயவூட்டு;
• 50 கிராம் மாவு;
• 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை;
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்;
• 6 முட்டை (ஒரு துடைப்பால் துடைப்பது);
• சாதாரண கொழுப்பு பால் 225 மில்லிலிட்டர்கள்;
• 200 கிராம் ஹோம்மேட் அறுவடை பாலாடைக்கட்டி;
• 350 கிராம் மான்டேரி ஜேக் சீஸ் (செட்டர், துளை-சலி சீஸ் அல்லது எடாம் ஆகியோரால் மாற்றப்படலாம்);
• கிரீம் சீஸ் 75 கிராம்;
• சில கடல் உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. அடுப்பு 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் வெப்பமடைகிறது. பேக்கிங் படிவம் 20 மூலம் 30 சென்டிமீட்டர்கள் எடுத்து, வெண்ணெய் கொண்டு உராய்வு.
2. கிண்ணத்தில் நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மாவு இணைக்க வேண்டும். மையத்தில் ஒரு சிறிய ஆழமடைந்து, பால் கொண்டு காலை உணவு முட்டை, மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒரு துடைப்பத்துடன் அழகான துடிப்பு.
3. பாலாடைக்கட்டி ஒரு கலவையை சேர்க்க மற்றும் திட சீஸ் அழுத்தும். மேல் கிரீமி சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வைத்து, ஸ்பூன் அசை.
4. பேக்கிங் வடிவத்தில் கலவையை ஊற்ற, எண்ணெய் மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் எண்ணெய் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள, தங்க மேலோடு மேல் தோன்றும் வரை, மற்றும் souffle தன்னை அடர்த்தியாக இருக்க முடியாது.
5. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தக்காளி மற்றும் watercress ஒரு சாலட் வழங்கப்படுகிறது.

சமையல் தந்திரம். மூல Souffle ஒரு பணக்கார கிரீம் சுவை உள்ளது. எனினும், நீங்கள் படம் பின்பற்ற மற்றும் டிஷ் போதுமான கலோரி வெளியே வரும் என்று கவலை என்றால் - வழக்கமான பால் பதிலாக, ஒரு degreasing பயன்படுத்த, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கடின சீஸ் வாங்க.

ரெசிபி 5. Squid இலிருந்து சாலட், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சோளம்

கூறுகள்:

• Squid - 500 கிராம்;
• பெக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 300-400 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு பாதி;
• 1 வங்கியின் வங்கி (நிலையான அளவு);
• மயோனைசே - 50 கிராம்;
• மசாலா வடிவத்தில் பூண்டு - 2 கிராம்;
• முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
• பிளாக் மைதானம் மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வாழ்த்துக்கள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. கல்மாரா சுத்தம் மற்றும் நன்றாக சுத்தம். ஒரு பெரிய நீண்ட காலமாக (4-5 லிட்டர்) எடுத்து கொதிக்கும் உப்பு நீரில் squids எடுத்து அவர்களை 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் தண்ணீரிலிருந்து நீக்கவும், அவற்றை குளிர்விக்கவும்.
2. சிறிய சதுரங்களுக்குள் முட்டைக்கோஸ் வெட்டி.
3. முட்டைகளை நன்கு பராமரிப்பது, குளிர்ச்சியானது மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி விடுங்கள்.
4. குளிர்ந்த squids பின்வருமாறு வாதிடுகின்றனர்: பெரிய - மெல்லிய கீற்றுகள், மற்றும் வட்டங்களில் சிறிய தான்.
5. சோளத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும் (முதலில் முதல் திரவத்தை மட்டுமே வடிகட்டவும்) இணைக்கவும்.
6. மயோனைசே மற்றும் உலர்ந்த நல்ல துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். நீங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு சேவை செய்யலாம்!

செய்முறையை 6. கேக் "வாலண்டினா"

இது ஒரு தெய்வீக ருசியான வீட்டில் கேக் ஆகும், குறிப்பாக நீங்கள் நடுத்தர கொழுப்பு சந்தையில் இருந்து இயற்கை வீட்டில் கிரீம் கிரீம் எடுத்து இருந்தால் (இது ஒரு சிறிய ஊற்றப்படுகிறது).

கேக்குகள் கூறுகள் (அவை அனைத்தும் 3 - திராட்சையும், பாப்புகள் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம்):

1. முதல் மோசடி: 1 முட்டை, சர்க்கரை கண்ணாடி ஒரு கண்ணாடி, புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி தரையில், சோடா அரை டீஸ்பூன் (ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல்) ஒரு தடவப்பட்ட 1 தேக்கரண்டி வினிகர், ஒரு கண்ணாடி மாவு மற்றும் ஒரு தரையில் திராட்சை கண்ணாடி கண்ணாடி.
2. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது எம்பர்களுக்கு, அனைத்து பொருட்கள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், Raisins முறையே பாப்பி மற்றும் கொட்டைகள் அரை கண்ணாடி பதிலாக.

கூடுதலாக, மணல் குக்கீகளை ஒரு பையில் எடுத்து, கேக் வைக்க மேல் பயன்படுத்தப்படும் (அல்லது "domes" என்று அழைக்கப்படும் - கிருமிகளுடனான துண்டுகள், துண்டுகள், துண்டுகள்).

கிரீம் கூறுகள்:

• கிரீம் 600-700 கிராம் (நீங்கள் அரை கிரீம், அரை புளிப்பு கிரீம் அல்லது முற்றிலும் புளிப்பு கிரீம் எடுத்து கொள்ளலாம், ஆனால் பின்னர் ஒரு சிறப்பு தடிமனான 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம் மூலம் 1 பாக்கெட் அளவு வேண்டும்);
• 1 கப் சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை.

நீங்கள் சர்க்கரை (கிரீம் என்றால், அவர்கள் எண்ணெய் திரும்ப வேண்டாம் என்று மிகவும் கவனமாக உள்ளது) கிரீம் கலவை அல்லது புளிப்பு கிரீம் அடிக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் உறிஞ்சப்படுகிறது, அதனால் கிரீம் போன்ற நிலைத்தன்மையின் படி பசுமையானதாகிறது. அது அரை கிரீம் மற்றும் அரை புளிப்பு கிரீம் எடுத்து நல்லது, பின்னர் தடிமனான தேவையில்லை.

கேக்குகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. முதல், முட்டை சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்கப்பட்டுவிட்டது, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கப்படுகிறது, சோர்வு சோடா, மாவு (ஒரு அரை அட்டவணை விட சற்று அதிகமாக சாத்தியம், அது மாவை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போன்ற நிலைத்தன்மை உள்ளது என்று அவசியம்) மற்றும் கூடுதல் மூலப்பொருள் என்று அவசியம் (பாப்பி, raisins அல்லது கொட்டைகள்).
2. மாவை பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்றப்படுகிறது, காகிதத்தோல் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு உராய்வு.
3. இந்த படிவம் 180 டிகிரிகளுக்கு preheated மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் (30 அதிகபட்சம்) சுடப்படும் வரை கோர்கின் ரத்து நிறம் ஆகும் வரை.
4. ஒரு சிறிய "டோம்" கார்டெக்ஸின் மேல் உருவாகிவிட்டால், அது அழகாக வெட்டப்பட வேண்டும், அதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும் - அது கேக் மேல் ஒரு நொறுங்கியது.

கேக்குகள் குளிர்ந்த போது, ​​அவர்கள் கிரீம் கொண்டு சமைத்த, கேக் நடக்கிறது, அது கிரீம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு நொறு கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. பான் appetit!

ரெசிபி 7. மாண்டரின் compote.

ஒரு பண்டிகை அட்டவணை உணவு கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு சோடா இல்லை என்றால், ஆனால் ஒரு இயற்கை compote அல்லது பயனுள்ள வைட்டமின்கள் கொண்ட ஒரு இயற்கை compote அல்லது ஒரு மாயை இரண்டு பானங்கள் மற்றும் சிறப்பாக வைக்க வேண்டும்.

கூறுகள்:

• தண்ணீர் - 3 லிட்டர்;
• மாண்டாரின்கள் - 4 விஷயங்கள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. தண்ணீர் பான் மீது ஊற்றப்படுகிறது, சர்க்கரை அங்கு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, எல்லாம் நன்றாக கிளறி மற்றும் அடுப்பு மீது வைக்க.
2. தண்ணீரை ஒரு கொதிகலத்திற்கு கொண்டு வருவது அவசியம், இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் உள் எதிர்ப்பிலிருந்து மாண்டரிங்க்களை சுத்தம் செய்தல்.
3. தண்ணீர் வேகவைக்கப்படும் போது, ​​அதில் மாண்டரின் துண்டுகளை குறைக்க, மீண்டும் கொதிக்க ஒரு கொதிக்க. 5 நிமிடங்கள் துடைத்து, அணைக்க, தீ இருந்து நீக்க.
4. Compote தயாராக உள்ளது, அது மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.

நான் கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்ட உணவுகள் ஏதாவது பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன் மற்றும் நீங்கள் உங்கள் பண்டிகை மெனு அவற்றை தேர்வு. மகிழ்ச்சியான மற்றும் சுவையான புத்தாண்டு!