Карамаи намакин (Saver) Birdlicaticaticy дар мамлакати мо ҷолиб аст. Ин як олиҷаноби болаззат ва серғизо медонад, ки чӣ гуна ҳар як хонумро эҳтиром кунад ва рухсатии карамҳои карам аз бибии наберааш ба бибии худ гузарад. Вақте ки карам намак дар тақвими лункаш, то ки хушбаст ва қаҳваранг гардад? Бибиямони ман ҳамеша пеш аз дидани карам ба моҳ нигаристанд: вай бояд ба афзоиш хоҳад афтод. Боз чӣ барои пухтупази дурусти Quesher лозим аст? Ман ба шумо дар бораи он дар мақола нақл мекунам.
Ноябр - беҳтарин вақт ба Салмӯн
Рӯзҳои мусоид барои наноби Коханов моҳи ноябр сар мешавад. То ин вақт, аллакай вақти пухтани навъҳои дер, ки ба намак мебарояд. Навъҳои караме дарозшуда аз ҷониби kochan як чандирии зиччи сӯзишворӣ фарқ мекунанд, бисёр витаминҳо ва ғизоҳои ғизоӣ мавҷуданд. Инчунин, ин навъҳо ҳадди аққал дар тару тоза нигоҳ дошта мешаванд, ҳатто дар намак.Бифаҳмед, ки имрӯз чӣ интизор аст - имрӯз барои ҳамаи аломатҳои зодиак
Бо дархостҳои муштариёни сершумор, мо барои телефони мобилӣ барномаи дақиқи гороскоп омода кардем. Пешгӯиҳо ҳар саҳар аломати зодиакҳои шумо ба имзо мерасанд - пазмон шудан ғайриимкон аст!
Зуд: Free: Horoscope барои ҳар рӯз 2020 (дар Android дастрас аст)
Soldering ва мураббои сабзавот дар рӯзҳои афзоиши моҳ сарф мекунад, вақте ки диск ба рехтан оғоз мешавад. Афзоиши фаъоли диски Lunar ба беҳтаршавии беҳтар ва хӯроки беҳтари карам мусоидат мекунад. Он дар моҳи ҷавон аст (5-7 рӯзи аввал аз Моҳи нав) Карам канда ва боллазату шањдбори аст.
Дар моҳи пурра ва моҳи пурра коҳиш ёфтани KOKESS устувор нест, маҳсулот бад мешавад. Якум, саргардон бад хоҳад буд. Дуюм, шояд дар танҳо нодида. Агар шумо кӯшиш мекардед, ки карам мулоим кунед ё аз ҳад зиёд пушеднаед, албатта, соҳибхоназан дар тӯли моҳ суруд мехонад.
Дар ёддошт! Ҳамин тариқ, ки карам аз байн рафтааст, беҳтар аст пас аз сардиҳои сардиҳо.
Рӯзҳои пурраи моҳ низ барои кор мувофиқ нестанд. Маҳсулоти тайёр сояи хокистарранг, бӯи нохуш дорад. Инчунин, карам метавонад роуман, ва дар муддати кӯтоҳ нигоҳ дошта шавад. Витаминҳо дар маҳсулоти тайёр амалан нестанд, ки фоидаи чунин карам ҳадди ақалл аст.
Астрӣ тавсия дода мешавад, ки карамро дар рӯзҳо бигиред, вақте моҳ дар аломати зодиакии Таурус, хатибаҳо ё capribic ҷойгир шудааст. Маҳсулоти тайёр бо маззаи экспресс ва бераҳмона фарқ мекунад.
Агар карвестери карам, ки дар моҳи октябр пухтааст, инчунин нишасти хуб аз он аст. Аммо дертар навъҳои қаноатмандӣ метавонанд иҷозат дода шаванд, ки дар моҳи декабр кор кардан мумкин бошад: Бисёртар онҳо дар таҳхона дурӯғанд, хушбӯйро ба даст оранд, хушбӯйро ба даст оред.
Намунаи мувофиқро интихоб кунед
Намудҳо ва навъҳои карам бисёр мебошанд. Чӣ гуна Kochands беҳтарин барои намак мувофиқ аст? Беҳтарин таъми навъҳои шакар:
Чӣ гуна бояд фармоишҳоро барои тахмин кардан интихоб кунед? Аввалан, Kogan бояд зич ва сахт, бе пайҳои пӯсида бошанд. Баргҳои болоии сабз дар пеши картинг бояд хориҷ карда шаванд: танҳо қисми сафеди ғайринақдӣ дар ҷойгоҳ аст. Ин кор барои кор бо даври ё каме дар атрофи коконистон, калон ва тағйирёбанда қулай аст.
Агар KOCANI тавонист сард шавад, дар ин чизи даҳшатнок нест: онҳо низ бо онҳо кор мекунанд. Баъзе соҳибхоназанон боварӣ доранд, ки Quashan аз ҳама болаззат ва боллазату шањдбори аз тарафи кӯҳнашуда ба ќайд гирифта мешавад: маҳсулот таъми ширини ширин дорад.
Чӣ бояд салом
Интихоби контейнерҳо яке аз нуқтаҳои муҳим дар ин раванд мебошад. Қаблан набераҳои мо карам квартро дар руд ва зарфҳои кӯлачанда канда карданд, Накро гирифт. Акнун шумо танҳо метавонед чунин контейнерро орзу кунед, хусусан, сокинони шаҳр. Аммо ноумедӣ нест: ыуттии шишагӣ ба ҳаракат мераванд. Дар онҳо, сауна аъло аст.Барои гирифтани контейнер манъ аст:
- пластикӣ;
- алюминий;
- оҳан.
Карам хуб дар хӯрокҳои сирдор хуб аст, барои ин мақсадҳо танкҳо ё 10 даккакҳои 10 литр мегиранд. Пластикӣ ё алюминий дар ҷараёни рондани карамҳои хатарноки моддаҳои хатарноки моддаҳои хатарнок, ба монанди пӯлоди зангногир, аз ин рӯ онҳо барои ин мақсадҳо истифода намешаванд. Дар хӯрокҳои алюминий шумо ягон маҳсулотро нигоҳ доред, ин дегҳо танҳо барои пухтупаз тарҳрезӣ шудаанд.
Агар шумо бори аввал карамро пухта бошед, беҳтар аст, ки як зарфе шиша се литр гиред. Карам хуб канда аст, он вақт барои гол гирифтан ва ғорат кардан вақт надорад: онҳо зуд хонаводаҳоро мехӯранд.
Quster хуб нодида гирифта мешавад, ки дар як ҳуҷраи сард нигоҳ дошта мешавад: ё таҳхона аз хонаи хусусӣ ё дар яхдон. Дар ҳуҷраи сард, раванди ферментатсия қатъ мегардад, бинобар ин Quashan метавонад барои муддати дароз нигоҳ дошта шавад ва бад шавад.
Дорухат пикап
Ман як дорухатро барои набераам, пешниҳод мекунам, ки вай ба карам тамоми ҳаёти худро рехта мекунад. Quashanan бо сабзӣ, лаурелҳо ва нони филфили - интихоби классикӣ омода карда мешавад. Касе бо tmin ё cranberries, лаблабу ё дигар иловаҳо дӯст медорад. Аммо ман як дорухат классикӣ бо сабзӣ меписандам.
Компонентҳо:
- Карам - 4 кг;
- Сабзӣ - 2 калон;
- Намак аз вентилятсияи калон - 80 г;
- Варақи Бей - 4 калон;
- Нахуд филфили - мечашонем.
Мо ба кор машғул мешавем: оби хунуки ман, баргҳои болоии сабзро хориҷ кунед, медурахшед. Ҳама чизро бо роҳҳои гуногун созед. Беҳтар аз як воситаи махсус барои ин мақсадҳо бартарӣ додан беҳтар аст: он рахҳои хурди хурдро, ки беҳтараш пошида мешавад, табдил меёбад. Сабзӣ лозим аст, ки дар grak калон қалмоқ бошад.
Компонентҳои омодашуда дар зарфи сирдор омехта, дастҳоро кашед. Пас аз 10-12 дақиқа, ба шумо лозим аст, ки омехта бо дастҳои худ кашед ва пас аз он зич сандуқи се литрро ба қабати бо оби ҷӯшон ё паром гарм гузоред. Вақте, ки шумо қабатҳои дар зарфе гузоред, қаламфури нахўд ва пораҳои латиро тавассути фосилаи баробар илова кунед.
Карамаи хуб овардашуда бо сабзӣ бо lids пластикӣ пӯшонида мешаванд ва якчанд рӯз гарм кунед. Ҳуҷраи гармтар, зудтар рафтан аст. Аз ин рӯ, омодагӣ ба санҷиш барои санҷиш оғоз меёбад.
Он инчунин рӯй медиҳад, ки намакоб кофӣ набуд. Зарур аст, ки ҳалли шӯршавии оби ҷӯшон ва намак омода карда шавад ва ин ҳалли худро ба кунҷҳои тавонад илова кунед. Агар ин ба анҷом нарасида набошад, занбӯруғҳои штамуш дар рӯи карам пайдо мешаванд.
Баҳрҳои зикршуда
Барои ба шӯҳратчиён чӣ моҳҳо карам барои карам ба карам фиристед? Мо аллакай ин саволро баррасӣ кардем: танҳо барои моҳи июл. Дар раванди кор хатогиҳо буда метавонанд, ки натиҷаи банақшагирӣ мебарад?Хатогиҳои умумӣ:
- Нуқра аз синфи дер бактер хеле барвақт аст (на дар моҳи декабр тавре ки бояд бошад);
- forks сахт яхкардашуда;
- нитратӣ сабзавот - нуриҳои муштаракро пахш карданд;
- квазанҳои дароз - зиёда аз се рӯз;
- Қолинро бо Уанди чӯбӣ барои озод кардани газҳо водор накард.
Svaunka набояд аз чанд рӯз дар як ҳуҷра дар як ҳуҷраи гарм саргардон шавад. Нигоҳ доштани раванди ферментатсия дуруст идома дорад. Агар намакоб кофӣ набошад, ҳиссаи он.
Як каме таърих
Бозиҳои мо чӣ гуна моҳро фарёд зад? Дар замонҳои қадим ҳосил, ҳосил дар саросари олулонӣ аз байн рафт (27 сентябр, ва онҳо дар аввали октябр шӯр сар карданд. Барои ин кор тамоми оила ба абрҳои тезтар ва сабзӣ зудтар ҷамъ мешуданд. Шояд дар рӯзҳои қадим, сардиҳои аввалини аввал нисбат ба имрӯз рух дод. Бо вуҷуди ин, иттилоот нигоҳ дошта шуд, ки ҳосили ба экологӣ хориҷ карда шуд.
Буридани Кочанов бо шӯхиҳо, сурудҳо ва шавқовар ҳамроҳӣ мекард. Пойҳои пухта бо карам, ба дидани якдигар равона шуданд. Бо гузашти вақт, чунин маҷлисҳои тирамоҳ бо зангзании кабел оғоз карда шуданд. Карпҳои серғизо тақрибан ду ҳафта ишғол карданд ва ин маросими маъмул буд - kochanas дар ҳар як ҳавлӣ ва подшоҳ. Ҳатто дар тақвимгари халқӣ як рӯзи махсусе ҳаст, ки бо карам алоқаманд аст: Сергей Каппник, 8 октябр.
Дар Россия, карам рӯзи мусоид барои намакгирӣ 8 октябр (Сергей Капуез) ва 2 ноябр (Рӯзи артттудв) баррасӣ шуд. "Рӯзҳои занон" низ барои як гуреза (Чоршанбе, ҷумъа ва шанбе), ки дар он маҳсулот махсусан мулоим ва хушбӯй ба даст оварда шуд.