Masarap at simpleng mga recipe para sa Table ng Bagong Taon 2020

Kami ay naghihintay at maingat na naghahanda para sa papalapit na Bagong Taon. At, siyempre, maaaring gawin ang isang holiday na walang masarap na pagkain? Talagang hindi! Samakatuwid, mahalaga na gumuhit ng isang plano para sa isang matagumpay na menu ng Bagong Taon nang maaga, nang hindi nalilimutan ang ilang mga alituntunin at trick na makakatulong upang i-drag ang Gabay 2020 - isang puting metal na daga. Alamin Natin ang mga ito nang sama-sama sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa appetizing recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon ng 2020.

Mahalagang rekomendasyon para sa maligaya na talahanayan

Ang susunod na taon ng daga ay nagbibigay ng host ng isang kahanga-hangang pagkakataon upang ipatupad ang lahat ng kanilang mga culinary fantasies sa pagsasanay. Pagkatapos ng lahat, ang daga at ang mouse ay nagnanais lamang ng meryenda, nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap at omnivore. Samakatuwid, sa Table ng Bagong Taon 2020 ang anumang mga produkto ay nalulugod:

• Karne (maliban sa karne ng baka, dahil ang toro ay ang pinakamatalik na kaibigan nito sa silangang horoscope);
• isang isda;
• Mga salad ng gulay;
• salad na may seafood, karne, isda;
• keso pagpipiraso;
• Sweet - isang maligaya cake, cookies - mahirap hanapin tulad ng mga pinggan, mula sa kung saan ang isang maliit na hayop ay tanggihan.

Alamin kung ano ang naghihintay sa iyo ngayon - isang horoscope para sa ngayon para sa lahat ng mga palatandaan ng zodiac

Sa pamamagitan ng maraming mga kahilingan sa subscriber, naghanda kami ng tumpak na application ng horoscope para sa isang mobile phone. Forecasts ay darating para sa iyong zodiac sign tuwing umaga - imposibleng makaligtaan!

I-download ang Libreng: Horoscope para sa bawat araw 2020 (magagamit sa Android)

Kasabay nito, ang daga ay malamang na sumasalamin sa karaniwang pagkain na "walang problema". At, ito ay nangangahulugan, gawin ang mesa bilang malawak hangga't maaari, ngunit hindi maghanda para sa bagong taon exotic excesses - hindi sila masyadong may kaugnayan ngayon.

Mula sa. Mga pagkaing karne Maaari mong ihinto ang iyong pagpili sa baboy, tupa o manok, pabo. Upang gawing mas madali ang buhay - huwag mo ang iyong ulo sa paghahanda ng mga cutlet, chops at iba pang mga pinggan mula dito, at maghurno lamang ng isang buong piraso na may pampalasa at makabuo ng isang angkop na sarsa para dito (pagkatapos ito ay inaalok tulad ng isang recipe para sa baboy).

Pag-usapan natin ang Garniree. . Lahat tayo ay pagod na sa karaniwang patatas, at ang daga ay nagmamahal sa kanya ng masyadong maraming, kaya mas mahusay na mas gusto sa kanya ang iba't ibang mga siryal (pilaf, bakwit, lentil). Kung hindi mo maisip kung paano ka makakain ng sinigang para sa holiday, pagkatapos ay hindi bababa sa pumili ng mga bagong pagpipilian para sa mga pinggan mula sa mga patatas, at hindi pamilyar na katas o inihurnong patatas.

Huwag gawin sa pagdiriwang at wala Salad. Na maaaring maging tulad ng liwanag, pulos gulay, kaya maaari kang magluto ng isang klasikong olivier, hindi lamang nalilimutan upang palamutihan ito sa mga numero ng mice na gawa sa mga itlog.

Ang mga rodent ay hindi tutol sa panlasa ng isang bagay Matamis Para sa kadahilanang ito, ang dessert - ay dapat na naroroon sa pagdiriwang. Maaari silang maging isang masarap na cake sa bahay, cupcake o festively cookies. Sa proseso ng pagluluto, gumamit ng mga mani at pampalasa, na sumasagisag sa pag-aalala ng totem ng 2020. At huwag kalimutan ang tungkol sa natural na berry compotes at prutas sa dessert.

Ang tanging bagay na mahalaga upang tanggihan ay mula sa malakas na espiritu. Ito ay sapat na tradisyonal na champagne, alak, liqueur, iba pang mga mababang alak na inumin at cocktail ay pinapayagan.

Mga recipe para sa Table ng Bagong Taon 2020.

Ngayon pumunta sa mga goodies sa iyong sarili.

Recipe 1. Pork Ham sa Grade Honey.

Kung isaalang-alang namin na ang batayan ng karamihan ng mga pinggan ay isang manok, pagkatapos ay magrelaks ng kaunti mula dito, sa Bagong Taon, gumawa ng baboy na may pampagana icing mula sa honey hanggang sa mainit. Ang ulam na ito ay dinisenyo para sa isang malaking kumpanya ng 6-8 mga tao.

Mga bahagi:

• Pork Ham - 2-2.5 kilo;
• Honey - 200 milliliters;
• Madilim na mais syrup - 60 mililitro;
• Orange juice - 40 mililitro;
• Tinunaw na mantikilya - 80 mililitro;
• Carnation buds - 50-70 gramo.

Paano magluto ng karne:

1. Ang unang bagay ay hammered, at pagkatapos ay mga hees. Pagkatapos nito, armado ng isang matalim na kutsilyo, kailangan mong magsagawa ng maliliit na pagbawas dito, sa bawat isa sa mga pagbawas upang itulak ang carnation.
2. Ang hugis ay natatakpan ng foil, hamon ay molded sa ito upang ang madulas na gilid ay tumitingin. Maghurno karne sa isang temperatura ng 160 degrees ng humigit-kumulang 3-3.5 oras. Baguhin ang posisyon nito sa form.

Paano Magluto Glaze:

1. Honey ay halo-halong may mais syrup, orange juice, tinunaw na mantikilya, halo-halong up sa isang saucery na may isang makapal na ibaba at ilagay sa kalan. Mahalaga na huwag itigil ang makagambala sa glaze hanggang sa ito ay bumabagsak, pagkatapos ay hawakan ang 60 segundo sa sunog at alisin mula sa kalan.

Ang hamon ay aalisin mula sa oven 30 minuto bago ang katapusan ng pagluluto, ang glaze ay pioned sa ito (ngunit hindi lahat, ngunit isang maliit na halaga). Pagkatapos ay ipadala ito upang maihurno muli sa parehong temperatura, at bawat sampung minuto pagtutubig ang resultang gravy. Naghanda ng ulam na nakuha sa oven. Mahalaga na bago pagpapakain sa talahanayan ito ay nakatayo nang kaunti. Ang natitirang icing ay gumagamit ng parehong sarsa.

Recipe 2. Salmon sa ilalim ng puting sarsa

Ang ulam na ito ay susuriin ng mga connoisseurs ng isda. Kinakalkula para sa 2 servings.

Mga bahagi:

• Salmon fillet - 400-500 gramo;
• Puting mushroom (champignons o anumang iba pang) - 300 gramo;
• Cream 15-20% taba - 250 milliliters;
• harina - 1 kutsara;
• mantikilya creamy - 4 tablespoons;
• Pampalasa - itim na paminta, asin;
• Parsley greens - para sa dekorasyon.

Paano magluto ng sarsa:

1. Unang saludo at paminta piraso ng pulang isda. Ipagpaliban ang mga ito bukod. Heat ang oven sa 180 degrees.
2. Ang mga mushroom ay maayos na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hindi iniiwan ang mga ito sa tubig at hindi maraming ihi, mula noon nagsimula silang kumukulo sa Pagprito, punasan ang mga tuwalya ng papel.
3. Gupitin at magprito ng mga mushroom sa isang kawali sa creamy oil, ang sunog ay daluyan. Pana-panahong pagpapakilos. Magdagdag ng harina sa loob ng 5 minuto at magprito ng isa pang 5 minuto.
4. Ibuhos ang cream kapag ang mga mushroom ay naging ginintuang. Magdagdag ng itim na paminta, asin at pagpapakilos sa lahat ng oras hanggang sa ang halo boils. Pagkatapos ay i-off at alisin mula sa kalan.

Paano magluto ng isda:

1. Kumuha ng isang baking sheet ng maliit na sukat, ilagay ang isda sa ito at ibuhos sa tuktok ng isang creamy mushroom sauce. Ipadala ito sa oven, maghurno mula 8 hanggang 10 minuto.
2. Nawala ang salmon, ilatag sa mga plates ng bahagi at palamutihan ang tinadtad na perehil.

Recipe 3. Banayad na salad "mimosa"

Marahil ay alam mo na ang recipe ng salad na ito, at kung hindi, pagkatapos ay lubos kong inirerekomenda ang pagluluto ito sa talahanayan ng Bagong Taon. Mayroong hindi bababa sa 2 dahilan: ang salad ay naghahanda ng elementarya lamang, at ito ay nagiging napakasarap.

Mga bahagi:

• 1 bangko ng de-latang isda. Ang Gorbow o tuna ay pinakaangkop, dapat silang nasa kanilang sariling juice, at hindi sa langis. Ang isa pang isda (tulad ng sardines o sairi) ay maaaring magbigay ng hindi kasiya-siya na amoy sa salad at panlasa.
• 6 itlog;
• 2 natunaw na keso;
• Ang mga sibuyas ay medyo kaunti;
• mayonesa - isang maliit na bit, mata;
• Maaaring maging berdeng mga sibuyas - upang palamutihan mula sa itaas.

Paano magluto:

1. Unang hinangin ang mga itlog, palamig ang mga ito, malinis at ihiwalay ang mga protina mula sa mga yolks. Protina, yolks at tinunaw na raws. Suiter sa medium grade.
2. Patuyuin ang tubig mula sa isda at mag-alis ng sandata.
3. Pagkatapos ay simulan ang pagtula ang mga layer ng salad sa isang malalim na plato: unang tinadtad squirrels, pagkatapos ay isang layer ng mga hilaw na materyales, pagkatapos ay isang layer ng isda, na kung saan lay ay isang bahagyang tinadtad sibuyas palumpon.
4. Lubricate na may isang maliit na halaga ng mayonesa, maglagay ng isang layer ng tinadtad yolks, at mula sa itaas - hiwa berdeng mga sibuyas.
5. Ang salad ay handa na, maaari mong paglingkuran ito sa mesa, na nagpapasya sa mga numero ay mga daga.

Recipe 4. Souffle na may tatlong uri ng keso

Ang recipe ng ulam na ito ay kabilang sa British Chef Gordon Ramzi. Ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa mga vegetarians o isang kaaya-aya karagdagan sa mga pagkaing pangunahing Bagong Taon.

Mga bahagi:

• 30 gramo ng mantikilya at isang maliit na bit upang lubricate ang hugis;
• 50 gramo ng harina;
• 1 kutsarita ng asukal;
• 1 kutsarita baking powder;
• 6 itlog (whipped by a whisk);
• 225 milliliters ng gatas ng normal na katabaan;
• 200 gramo ng homemade harvest cottage cheese;
• 350 gramo ng monterey jack cheese (maaaring mapalitan ng cheddar, pore-sali cheese o edam);
• 75 gramo ng cream cheese;
• Ilang asin sa dagat at lupa itim na paminta.

Paano magluto:

1. Ang oven ay pinainit hanggang sa isang temperatura ng 180 degrees. Ang pagluluto ng baking form 20 ng 30 sentimetro ay kinuha, lubricated na may mantikilya.
2. Sa mangkok kailangan mong ikonekta ang harina na may asukal at baking powder. Sa gitna gumawa ng isang maliit na deepening at magdagdag ng mga itlog ng almusal na may gatas, isang pakurot ng paminta at asin. Pretty matalo sa isang palis.
3. Idagdag sa isang halo ng cottage cheese at kinatas solid keso. Higit sa ilagay sa maliliit na piraso ng creamy keso at mantikilya, pukawin ang kutsara.
4. Ibuhos ang halo sa hugis para sa pagluluto, lubricated na may langis at maghurno para sa 30-40 minuto, hanggang sa ang ginintuang crust ay lumilitaw sa itaas, at ang souffle mismo ay hindi magiging siksik.
5. Ang natapos na ulam ay hinahain sa isang salad ng mga kamatis at watercress.

Culinary trick. Ang raw souffle ay may rich cream lasa. Gayunpaman, kung susundin mo ang figure at mag-alala na ang ulam ay lalabas ng sapat na calorie - sa halip na maginoo gatas, gumamit ng degreasing, at bumili din ng cottage cheese at hard cheese na mas mataba.

Recipe 5. Salad mula sa squid, Beijing repolyo at mais

Mga bahagi:

• pusit - 500 gramo;
• Peking repolyo - 300-400 gramo;
• Kalahati ng sibuyas ng bawang;
• 1 bangko ng de-latang mais (karaniwang sukat);
• mayonesa - 50 gramo;
• Bawang sa anyo ng pampalasa - 2 gramo;
• Itlog - 2 piraso;
• Black ground pepper at asin - sa lasa wishes.

Paano magluto:

1. Nililinis at hugasan si Kalmara. Kumuha ng isang malaking kasirola (para sa 4-5 liters) magtapon ng mga squids sa kumukulong inasnan na tubig at pakuluan sila 1-2 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa tubig at palamig ang mga ito.
2. Ang repolyo ay pinutol sa maliliit na mga parisukat.
3. Worgecting ang mga itlog, ipaalam cool at i-cut sa maliit na cube.
4. Ang cooled squids magtaltalan bilang mga sumusunod: malaki - sa manipis na piraso, at maliit na mga sa mga lupon.
5. Ikonekta ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mais (lamang unang maubos ang lahat ng likido mula dito).
6. Magdagdag ng mayonesa at tuyo ang pinong tinadtad na bawang. Maaari kang maglingkod para sa talahanayan ng Bagong Taon!

Recipe 6. Cake "Valentina"

Ito ay isang banal na masarap na cake sa bahay, lalo na kung kumuha ka ng natural na cream cream mula sa medium fat market (na kung saan ay isang maliit na poured).

Mga bahagi para sa mga cake (lahat ng mga ito ay 3 - may mga pasas, poppies at mani):

1. Para sa unang paglustay: 1 itlog, isang baso ng baso ng asukal, ang sahig ng isang baso ng kulay-gatas, kalahati ng isang kutsarita ng soda (walang slide) na may isang greased 1 kutsarita ng suka, ang sahig ng isang baso ng harina at isang salamin ng baso ng pasas.
2. Para sa pangalawa at pangatlong baga, ang lahat ng mga sangkap ay mananatiling pareho, ang mga pasas lamang ay pinalitan ng kalahating baso ng poppy at mani, ayon sa pagkakabanggit.

Bukod pa rito, kumuha ng isang bag ng mga cookies ng buhangin, na gagamitin sa itaas upang ilagay ang cake (o hiwa sa Cortes, na may malaking risen - ang tinatawag na "domes").

Mga bahagi para sa cream:

• 600-700 gramo ng cream (maaari kang kumuha ng kalahating cream, kalahating kulay-gatas o pulos kulay-gatas, ngunit pagkatapos ay isang espesyal na thickener ay kailangan sa halaga ng 1 packet sa pamamagitan ng 200 gramo ng kulay-gatas);
• 1 tasa ng asukal o pulbos na asukal.

Kailangan mong talunin ang mixer ng cream o kulay-gatas na may asukal (kung cream, maingat na hindi sila maging langis). Ang kulay-gatas ay pinalabas upang ito ay nagiging luntiang ayon sa pagkakapare-pareho bilang cream. Mas mahusay na kumuha ng kalahati ng cream at kalahating kulay-gatas, pagkatapos ay ang thickener ay hindi kailangan.

Paano magluto ng mga cake:

1. Una, ang itlog ay hadhad sa asukal, pagkatapos ay maamo ang kulay-gatas, naubos na soda, harina (posible ang isang maliit na higit sa isang kalahating talahanayan, kinakailangan na ang kuwarta ay may pare-pareho bilang makapal na kulay-gatas) at ang karagdagang sahog (poppy, pasas o mani).
2. Ang kuwarta ay ibinuhos sa baking sheet, sakop ng pergamino o lubricated na may mantikilya.
3. Ang form ay inilagay sa oven preheated sa 180 degrees at inihurnong para sa 20-25 minuto (30 maximum) hanggang sa ang korgin ay nagiging kulay pula.
4. Kung ang isang maliit na "simboryo" ay nabuo sa ibabaw ng cortex, kailangan itong maayos na ihiwalay at maunawaan ito - ito ay gagamitin bilang isang mumo sa tuktok ng cake.

Kapag ang mga cake ay cooled, sila ay luto na may cream, ang cake ay pagpunta sa, ito ay sakop din sa cream at sprinkled sa isang mumo. Bon Appetit!

Recipe 7. Mandarine Compote.

Bilang karagdagan sa pagkain para sa isang maligaya talahanayan, dapat mong ilagay ang parehong mga inumin at mas mahusay na kung ito ay hindi isang soda, ngunit isang natural na compote o isang Morse na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Mga bahagi:

• Tubig - 3 liters;
• Mandarins - 4 bagay;
• Sugar - 200 gramo.

Paano magluto:

1. Ang tubig ay ibinuhos sa kawali, ang asukal ay idinagdag doon, ang lahat ay mahusay na hinalo at inilagay sa kalan.
2. Ito ay kinakailangan upang dalhin ang tubig sa isang pigsa, at pansamantala, linisin ang mandarinks mula sa alisan ng balat at ang panloob na pagtutol.
3. Kapag ang tubig ay pinakuluan, babaan ang mga hiwa ng mandarin dito, dalhin muli ang isang pigsa. Weganize 5 minuto at i-off, alisin mula sa apoy.
4. Ang compote ay handa na, maaari itong ihain sa talahanayan.

Umaasa ako na gusto mo ang isang bagay ng mga pinggan na ibinigay sa artikulo at piliin mo ang mga ito para sa iyong maligaya na menu. Masasayang at masarap na Bagong Taon!