Yangi yil tog'larida, supermarketlarda allaqachon savdo xonasini va derazalarida bezatilgan. Yangi yil uchun kalamushni nima tayyorlash kerak? Ushbu masala har bir bekadan so'ralgan, chunki har yili bayram stolida yangi oshpazlik asarlar mavjud. Ilon yil uchun Salakning ilon shaklida salat tayyorlab, cho'chqaning yilida kulgili pisterlar bilan idishlarni bezashni hosil qildi.
Bu safar mehmonlar va uyni qanday hayratda qoldirasiz? Albatta, turli xil pishloqli idishlar va gazaklar. Men sizning qo'shnimning maslahati bo'yicha yangi yil jadvalini ro'yxatdan o'tkazish g'oyalari bilan baham ko'rmoqchiman: u restoranda oshpaz sifatida ishlaydi. Ehtiyotkorlik bilan tavsiyalarni qayd etish yoki maqolani xatcho'plardagi saqlang.
Yangi yil kalamushlariga nima tayyorgarlik ko'rish kerak: Umumiy tavsiyalar
Ushbu kundan beri Sharq munajjimlar bashoratiga tegishli, keyin siz munajjimlar maslahatini tinglashingiz kerak. Ular yangi yil stolini totem hayvonini afzal ko'rgan idishlar bilan ta'minlashi kerak. Bunday holda, kalamush (sichqoncha). Shunday qilib, har qanday shaklda va donda stolda pishloq bo'lishi kerak. Kalamushlar taomda farq qilmaydi, shuning uchun idishlar oddiy bo'lishi kerak, ammo qoniqarli.
Eslatmada! Ekotik idishlar va murakkab salatlar stolda turmasligi kerak. Ralati oddiy pishirish va idishni tarkibida qoniqtiradi.
Bugungi kunda siz nima kutayotganingizni bilib oling - bugungi kunda barcha zodiak belgilari uchun munajjimlar bashorati
Ko'plab abonentlar so'rovlari bilan biz mobil telefon uchun aniq munajjimlar buyurtmalarini tayyorladik. Har kuni ertalab zodiak belgingiz uchun prognozlar keladi - sog'inish mumkin emas!
Bepul yuklab olish: har kuni 2020 yil uchun munajjimlar bashorati (Android-da mavjud)
Rala yili yangi 12 yillik Zodiak tsiklini ochadi. Ushbu aqlli va tezkor hayvon Budda bilan uchrashuvga muvaffaq bo'ldi, buning uchun Zodiak hayvonlar tsiklini ochib berish sharafiga sazovor bo'ldi. Agar siz yilning homiysini mamnun qilsangiz - kalamush - bu butun yil farovon va boylikni o'zgartiradi.
Kalamush o'rtasidagi farq nima? Bu aqlli va jasur hayvon tajribalardan qo'rqmaydi va har qanday yangiliklarga javob beradi, shuning uchun Rojdestvo idishlarini tayyorlashda, improvizatsiya elementlarini tayyorlash va o'yin-kulgi elementlarini qo'llash mumkin. Masalan, siz idishga yangi ziravor gulvaychasini qo'shishingiz yoki idish pishirish usulini (yog 'ichiga pechkaga qovurish o'rniga) almashtirishingiz mumkin.
Kalamush uy qurilishi hayvon bo'lib, keyin idishlarni tayyorlash uyda bo'lishi kerak. Restoranda idishlarni buyurtma qilmaslik va yarim tayyor mahsulotlarni sotib olmaslikka harakat qiling. Iloji bo'lsa, mazali taomlarni pishirish uchun vaqtni to'lang, uy xo'jaliklariga yordam berishni so'rang. Yilning hiyla-nayranglari sizning meritga muvofiq harakatlaringizni qadrlaydi, tashvishlanmang.
Qaysi dastur jadvalini qamrab oladi? Munajjimlar sizga krem yoki sut va oq dasturxonni tanlashni maslahat berishadi. Malkior to'plamlari bilan stolga xizmat qilish yaxshidir, ammo uni nikel bilan qoplangan buyumlar bilan duo qilish mumkin: bu elektr chiroqida chiroyli yaltiroq va toshbaqada bo'ladi. Qardorlar haykallari stolning markaziga qaraydi: ular mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin va siz supermarketda sotib olishingiz mumkin.
Yangi yil menyusi
Yangi yil stolida turli xil idishlardan sindirish kerak - bu juda muhim shart. Ko'p tayyorgarlik ko'rishning hojati yo'q, siz xilma-xillikka e'tibor qaratishingiz kerak. Saad Olivier va an'anaviy gilamlardan tashqari, siz quyidagi idishlarni tayyorlashingiz kerak:
- pyuresi;
- go'shtli idishlar;
- salatlar;
- atıştırmalıklar;
- shirinlik;
- ichimliklar.
Kashi. Albatta, stolda bo'lishi kerak, chunki sichqonlar krupni yaxshi ko'rishadi. Qo'ziqorin yoki palov bilan karablad tayyorlang. Agar siz palovni mazali tayyorlashni bilsangiz, bu Rojdestvo oshxona muammolarining eng muvaffaqiyatli qarori bo'ladi. Palov don, sabzavot, ziravorlar va go'shtdan iborat. Ushbu id har doim stolda chiroyli ko'rinadi va juda mamnun va mazali.
Afzal, guruchga qo'shimcha ravishda, boshqa krupning yon tomonlarini tayyorlash: karabuğday, tarozka, makkajo'xori. Ushbu yon idishlar baliq va qush idishlari uchun mos keladi. Makkajo'xori pyuresi jozibali ko'rinardi, u maydalangan pishloq va rezavorlar kızılılını yoki lingerlari bilan bezatilgan.
Eslatmada! Yangi yil jadvalining asl bezaklari bug'doy donasi donalari bo'ladi. Ko'katlar paydo bo'lishi uchun donalarni oldindan sotib oling va unib chiqing.
Uy xo'jaliklari donni yoqtirmasa-chi? Keyin bayram stoliga shakarli kruplar bilan chiroyli idishga soling: sichqoncha mamnun bo'ladi. Shuningdek, siz pyuresi va ziyofatdan keyin uy hayvonlari yoki hovli hayvonlari bilan birga pishirasiz.
Go'shtli idishlar Eng xilma-xil bo'lishi kerak. Bu idishlarning yiliga to'g'ri keladi:
- g'oz
- Tovuq / tovuq;
- cho'chqa go'shti;
- mol go'shti;
- kurka.
Bu yil quyon pishirishni yaxshiroqdir.
Salatlardan nima pishiriladi? Bu sabzavot va meva bo'lishi mumkin Salatlar. . Hatto yaxshiroq - bu va boshqalar. Ovqat hazm qilishga yordam berish uchun engil atıştırmalık pishirishga harakat qiling. Issiq go'shtli idishlarning ko'pligi oziq-ovqat oshqozonida hazm qilish qiyin. Shuning uchun, mayonez bilan og'irlanmagan engil salatlar, pozitsiyani tejashga imkon beradi. Salat yoqilg'i quyish, mayonez o'rniga zaytun moyi va ziravorlardan qilingan yaxshiroq, yogurtni olish yaxshiroqdir. Har doim gaz stantsiyasiga qo'shilgan salatlar limon sharbatining diversifikatsiya qilinadi.
Atıştırmalıklar - Bayramona bayramning muhim tarkibiy qismi. Ular juda ko'p bo'lishi kerak va bu yil pishloq kesish uchun urg'u berish kerak. Shunday qilib, atıştırmalıklar yaxshi ko'rinadi va stolni bezatdi, ular sho'xada konservalar shaklida amalga oshiriladi. Bu juda qulay va jozibali ko'rinadi. Kemada faqat mini-Sandbroplarni, balki uzum rezavorlari bilan mevalarning bo'laklarini qo'yish mumkin.
Yangi yil jadvalisiz shirinlik OV bo'lmaydi. Bu yil shirin shirinliklar bilan cheklanib qolmasligi mumkin: reytinglar xilma-xillikni yaxshi ko'radi.
Stolga nima kiyish kerak:
- Olma yoki nok bilan to'ldirish;
- Napoleon Cording yoki boshqa ko'rinish (Praga, mast gilos);
- qaymoqni to'ldirish bilan to'ldirilgan shoxlar;
- Piyizence pechene pirojnomasi qaymoq bilan;
- Dumi va quloqlari bilan sichqon shaklidagi kartoshka kubok.
Yangi yil stoliga nima kiyintira olmaydi
Mutamolar, ammo ma'lum chegaragacha. Xo'sh, munajjimlar taqiqlangan idishlar haqida nima deyishadi? Bu yil rad etish yaxshiroqdir:
- Har qanday turdagi karam, ayniqsa, sodiq versiyasi;
- Manna pyuresi - sichqon shikoyat qilmaydi;
- Achchiq sabzavot - turp, turp, turp, xoradi;
- Yog'li go'sht navlari - bu oriq bilan almashtirish yaxshiroq;
- Kuchli alkogol - shirin mevalar bilan almashtirish yaxshiroq, mixlangan sharob.
Agar siz kemiruvchini mamnun qilsangiz, butun yil omad bilan birga bo'ladi. Yoqimli kalamushni tuzishga harakat qiling va u bo'ronga rahmat aytadi.